本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l+ `/ z* U+ ?$ C; p4 x
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% R0 `3 u7 h+ z- F0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆餅材料:(6cm 8個份量)
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$ y% a# V! g( H. k. ~) Z1 X蛋2個 糖26g 蜂蜜2/3湯匙 低粉80g 泡打粉2/3茶匙 牛奶26mltvb now,tvbnow,bttvb1 ~2 r1 p; i1 Z- ]" o. e, a
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做法 :
2 p+ Y7 z7 c4 j0 Z5.39.217.77:88981) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中,以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺,且質地稍微鬆發.
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( \ N/ R- u+ y5 y4 i: p2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶,以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式,輕輕拌勻再放入冰箱,冷藏靜置鬆弛約15分鐘,備用.
. ] }4 l3 [+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?! b! g2 }. t; R7 p+ w a$ h公仔箱論壇3) 平底鍋加熱後,以大湯匙挖取適量做法3的麵糊,倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡,再翻面續煎5~10秒後,盛起放涼,備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q8 o# _" t _. f2 \7 D: f. m0 Y
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4)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \# P7 L8 \4 {
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** 加入麵粉後要輕輕的拌勻,以避免過度攪拌造成出筋.
, [6 U, V7 ?$ P5 T6 d, r. Z** 煎鬆餅時不要加油. |