材料! W% K8 L: v: C# i9 P
糯米粉 300克、清水 280毫升、油 1湯匙、芝麻/花生各 200克- x" X9 J# t( J; W6 L
' |1 s! I* W7 u/ O1 ^ A糖水
9 w) H' x. E9 b' v# N/ t; e! ~糖 300克、片糖 600克、清水 900毫升
K" U! j+ e: v: p4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `4 g. K. k3 c6 i5.39.217.77:8898
" D' q' v' a# I( O做法
, g, Z! H' s" @# c9 e% E1.燒熱白鑊，放花生炒香，盛起放凉去衣，放入保鮮袋中，用擀麪杖壓碎備用。
* k; k. O* P* B6 s" m( M* Q8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' r: N9 }# G B# X% b8 k) N( d9 V
2.芝麻放入燒熱的白鑊，炒香至金黃色，盛起放凉後，與花生碎拌勻，備用。4 v! ]5 l( \ W7 R1 d5 ?5 ]
1 q4 {( H2 F/ L0 |8 R3.將清水逐少加入糯米粉搓勻，加入油搓成軟滑粉糰，分成小份搓圓，備用。. Y) S0 D% _" q% D- w; i
- f2 H5 L7 I* c0 q+ J0 f& u4.片糖放入滾水中，用大火煮溶後，加砂糖煮滾後，放入粉糰以中火煮 10分鐘，上碟。最後拌上花生芝麻碎即可享用。 3 U, N q2 l* H
|
發表於 2010-9-20 06:35 AM
| 
發表於 2010-9-20 02:52 PM
|