材料：
8 \! N1 p: P" P# k3 C \5.39.217.77:8898豬扒400克(10兩)
7 m& v' g0 e4 C# v8 {5.39.217.77:8898橙2個
& i. q' |; Z6 z1 w X# Dtvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.77:88986 z* [) V1 o; C* [6 h& o: \( g
鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) ]( ?) n+ R% Q
生抽1湯匙& _$ b# S# Q* G$ e4 I3 w
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e% V: M9 j( @7 g. C" ]+ T3 y
酒1茶匙
" D" C3 n$ l# G; m8 N生粉1湯匙公仔箱論壇" M; I v, u0 @0 J; y3 D
蛋汁2湯匙
2 R6 l* r0 X0 A; R I9 E獻汁：2 p# U5 b! z4 }" `" ^. p" U9 n
橙汁3/4杯
3 Q) }) J3 Q7 ~1 `9 g& |tvb now,tvbnow,bttvb醋1-1/2湯匙
" z/ Y H+ w) k" M. O公仔箱論壇糖3湯匙
1 e$ {. b( j- E" }+ L& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- L% z7 f0 d, s; ^
橙皮絲數條) F1 E! B ]7 ^+ A% w5 m" o* L5 p
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 N& i( e |3 \$ R" G6 F. M4 O
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
, s- t7 x/ O/ _橙皮切絲，橙榨汁備用；
6 g P. O- Y1 I& U8 P將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
4 j# Q% ~9 q6 \; B1 w) ^5.39.217.77:8898燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
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檸汁豬扒
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4 p; {7 i, q2 F. ~9 Q5.39.217.77:8898材料：
+ {& h- ^* U$ g/ S/ o4 l豬扒三件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g9 y' w$ U ~6 T+ @+ z
檸檬三片
1 M7 J2 B+ C' w& o+ N$ ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I/ G6 M1 v- T# o0 ?: H5 T( k+ J
麵粉約半杯5.39.217.77:8898' P3 U0 w. J4 b' p% F1 A0 J1 z
調味料：5.39.217.77:8898& t3 y& e' r. M8 |! k! P) D
鹽、糖各半茶匙
+ l0 u( s: K+ n0 U+ H% t公仔箱論壇生抽一茶匙
4 x: y0 m `/ R9 h, g8 E- I4 _. @+ {! M$ U生粉一茶匙
( |4 c- i/ K/ J DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水一湯匙
! r/ y5 }; w7 U) m7 o+ H胡椒粉少許
' b. }, P8 h8 X; ` d# F* y0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：5 A1 x, r) R. Z" Z* }
糖一湯匙5.39.217.77:8898. k1 L# D R( s! C
生粉一茶匙
1 C: {! [* ] O檸檬汁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. A$ g7 { S \/ ^; B/ @ i" J5 Q
水半杯
1 f. B1 F, L4 r- Q! @公仔箱論壇做法：
! k! ^0 D7 R/ T3 g7 n& `; v/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
& M! b; E, p# W3 f5 d! \: |2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
4 K& z, f0 A" b8 F4 c$ l( p) p公仔箱論壇3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。公仔箱論壇- S- @5 g5 S0 X7 I" p: q% K( p: A
茄汁豬扒7 }7 I+ X8 n+ Q1 U# I$ B6 h: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J r- c$ B6 {: g& x8 B }( R. v
材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 G3 `8 y' a4 l5 u
豬扒3件
( T% Y% `& p8 ?4 S7 k* k, o: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄1個
. i5 g8 c) U7 j! W$ Q蒜茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, h/ k6 k) X* u$ y( K0 d
醃料：
: n* @8 R9 Q% d鹽及糖各1/2茶匙5.39.217.77:8898' M' P3 \6 {& O. n+ x5 D0 T
生抽2茶匙
2 J( O( m" G. C9 H2 Z. L0 s生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" g/ E# j; D( u8 {; }$ w
胡椒粉少許公仔箱論壇$ ^. X* r S4 B( C3 m
水及油各1/2湯匙
% k8 u* Z: U' ?# |8 o0 ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：公仔箱論壇0 K: }" T3 n" f3 V0 _% \
水3/4杯
- z% S, a* B- [, V4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙6 ]" g% Q2 s Y8 i
生抽1茶匙" K% B9 U P0 x8 h7 k% Q: [
鹽1/2茶匙5.39.217.77:88985 F7 I( m& L6 @ c% q
糖1湯匙
$ D+ l! x' A7 i7 h5.39.217.77:8898生粉1茶匙
) T0 L0 s1 H9 \+ @7 P& z5.39.217.77:8898做法：
, Z, u' `6 }8 n+ k/ ?& n {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
8 ^% O. ^9 ~4 L& D* j0 |公仔箱論壇2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
8 k) e: n( U& Q7 ]% v. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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