材料, ^9 T: q* h- F" J0 J
火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
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" T% x3 h' {# n1 A) O公仔箱論壇做法
+ a2 j& D& b6 C# [5 @5 M& s1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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; t3 z X% u- Q0 n2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* }- o# S! A- Y$ F% \5 ]( E
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3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `% }5 Z* B% }; L y* F5 c
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4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 | F- h2 J: m' v
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5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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發表於 2010-8-28 06:40 AM
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發表於 2010-8-28 10:22 AM
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