[西式食譜] 漬物浸三文魚

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材料4 {4 L( V/ o, V; @8 y- i6 R. Z' V
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊
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醃料8 N" @9 X+ q0 p: a
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
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做法
7 K9 H: a$ f% k' \1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j; t  L2 C1 r" ]
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2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& {, b8 a" e0 i3 Y
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。
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