就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 a$ A+ t/ V
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叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。5.39.217.77:8898, Q7 ^2 y c1 l8 T
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, ^" k) H, ~& {. V: h9 b5.39.217.77:8898每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。
. g9 l' F/ i& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _1 v8 b+ i' \' W( H' B; m1 _
& ^# o% o+ A5 T! A" F8 ~2 y! [tvb now,tvbnow,bttvb包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。
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+ ?, k8 \, D z$ W0 Y2 i第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。 公仔箱論壇' w) x- P3 q- `- l# U ]* G8 K
$ H. _+ T+ n$ C" z8 G' [4 a t" ]看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。 公仔箱論壇/ A$ A/ L& b* @; }
' E, c, p( V2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。
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西 苑
# V+ k& Q1 s# f6 C+ q( ~) `tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11am-12mn4 b) Q. Y3 D S! F) Z
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
" @- K0 e0 U' h8 B( _7 Z$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口
* l# Q6 D% w2 h* P" w \' w泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時
& d9 |& c, O7 ~ u- b# ]( P5.39.217.77:88989 c6 a, |: T. V# F; r4 ]: A
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當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。5.39.217.77:8898: @7 Y, `* `' Z2 i. Q; |: B: S
4 u1 P( q4 L# D- f; |名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源
* }1 |6 X: i, s7 B$ F0 M; R公仔箱論壇提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。 + a3 a4 }$ s) I1 M+ s6 f
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很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。 % J& ^9 t* ]9 Y; Q) e
5.39.217.77:88983 y, O5 c; m' @( s
此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。tvb now,tvbnow,bttvb! d2 x! i% Z( v+ ~
3 |8 H" f4 v0 s" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H) J0 M" |# ^( N6 I8 l5.39.217.77:8898叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。
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第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包
0 d) e3 w O7 I0 u, v. I8 o3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。
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}0 z! x$ \: y! g8 d5 Wtvb now,tvbnow,bttvb不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。 公仔箱論壇( ]7 X9 W" r% i& o* T
* I- O) \6 r( P" @7 j8 v公仔箱論壇不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。 ) a) g' M* F3 u
% B5 @4 |" J8 [/ p1 Z1 q這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。tvb now,tvbnow,bttvb- D9 F& y+ g8 R8 P1 a. q
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u7 U) _- T# U) r( p
環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。
* E& d* z) Z8 P公仔箱論壇公仔箱論壇3 R4 b2 I' }% F( w
2 q) c; s& Q' y/ b# Y+ \tvb now,tvbnow,bttvb正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？5.39.217.77:8898 k" u8 K/ |6 Y) d5 R# ]( e
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龍 門 大 酒 樓
% _1 U+ t3 p- P( x! n8 C營 業 時 間 ： 6am-11pm" l4 s' b9 T+ a
收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇2 h1 r" s$ o Y% u8 C# P
交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口
; L6 E, A: q( r) X# gtvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時
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蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。
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' R1 v( O' U) ~% r" {% f5 etvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88980 W* x* l0 }$ ?, k6 E. z
?9 W( V' l" B5 A: H+ W5.39.217.77:8898正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年tvb now,tvbnow,bttvb F0 S) y9 a: q
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。
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; T7 m1 b- P1 i( q) E6 jtvb now,tvbnow,bttvb摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。
. O" ]" X( e1 G% W1 v) {. y公仔箱論壇7 V' P1 i8 u2 \. {
康 年 餐 廳 公仔箱論壇9 S3 |* z% \$ J" p Y, L' V
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3 S& g% p9 J4 u9 Q1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。公仔箱論壇! z3 q3 O9 ^5 ?
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, m5 i6 j( S* H& ~公仔箱論壇叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B' G3 u4 ~( h) B ]+ r
公仔箱論壇1 v8 H A+ Q0 ?( ?% E
 公仔箱論壇3 u3 {2 R: V" F. {1 N' I% W
即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。
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9 c9 o9 n& C6 }" T. p; G& F+ q室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。
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2 G" g) y, u3 c2 g* @; v2 @6 M第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮
# B- X3 _6 X, j! M, v6 v& v ~5.39.217.77:8898叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。 5.39.217.77:8898+ C4 q, Y% x, o0 D
公仔箱論壇; m3 c3 n1 b' F! U
在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V5 U2 U# I: Z" |" e1 ?- g# u \
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跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。 公仔箱論壇9 f! \4 \' |! U9 w- u7 W
; K6 m, \, _: N! T; L" E1 N
像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 v& {6 a0 U! h7 C/ s' A
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外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。
8 R+ [2 d% v& R4 x5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 \& K+ [& t* I& ^5 @* @: J8 U
最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。 ! E2 U, Y6 w; J7 L# b- ~% l! ]
7 f& y; H7 v/ z" l& T0 w* J剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。' o2 u, t* x0 [7 o4 f
+ c z; P! B5 `7 y9 P9 j' rtvb now,tvbnow,bttvb滿 福 樓 : t( l, G" t# P
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pm8 |5 }0 I( X" \2 f- Y3 W
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 公仔箱論壇: f- e+ V5 ^- Y ^
交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口
h% v o4 u) _: e/ F. B$ a3 }5.39.217.77:8898泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時( U7 S: I/ b t, v5 { [7 R
公仔箱論壇5 G2 ]+ P8 g2 e; l5 D6 `
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X' Z% R. r" k6 y( t/ b: U4 P
, V4 w% n3 `) l# f, [6 N公仔箱論壇脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。" |: G, C: U& t5 F) n( C3 l" o# E6 V" O, A
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用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。公仔箱論壇: |/ g) ?6 y/ z
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唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。
% k. x% s) X8 E# A# `% a5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E$ K( g$ x0 V c
鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包
% t$ J _; F2 `, Y) A+ s/ u* Rtvb now,tvbnow,bttvb在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?+ y* w. W6 ^0 S" a5 M
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這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。 tvb now,tvbnow,bttvb' N( B/ H1 d; U2 H9 b7 V
公仔箱論壇* ?9 q5 o6 q P
一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。 tvb now,tvbnow,bttvb! z- B* S: S# o, X( d# I
1 F. l+ Y7 p8 e# F8 N! M9 l) u- otvb now,tvbnow,bttvb御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。
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咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb. @5 W7 a q& @5 L0 x
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御 滿 庭 tvb now,tvbnow,bttvb9 h9 o E$ s! T* @8 g
營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pm
+ y# h# ?. q3 h! t4 E7 Ntvb now,tvbnow,bttvb收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
$ ]& ~ X7 H4 s- z7 J5 N公仔箱論壇交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口 ! d/ A+ L: ] W, ^
泊 車 ： 設 代 客 泊 車, e! \0 N/ i+ q1 C
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百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。公仔箱論壇! V6 u' M) S9 l) T; B. C( @
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在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。
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5.39.217.77:8898* K! C, @$ T0 J3 `' k
! _; d$ }* Y2 p3 z6 Z1 F0 ^9 C0 atvb now,tvbnow,bttvb梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。3 v2 ^- B! w3 C p* m- {' g
5 C5 D2 t/ G( u, G5.39.217.77:8898
: W3 y3 z" ^( k9 F9 R/ N6 ~將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。
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第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡公仔箱論壇8 q" Q L5 X2 O0 H1 \/ q4 }& q
當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？ + [9 Y% S: L/ ~ z4 A6 D. n, s
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近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ l. d- U, k" g( T
. [: e/ v! _) u* @* ?5.39.217.77:8898叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！ tvb now,tvbnow,bttvb; p" N {" h7 G/ G( a/ u/ v7 [
2 R, a6 }3 q N+ b" y7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。
6 @/ J7 v3 b! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u) i* ?6 _4 \
這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。 公仔箱論壇 _& Z" K; n; O7 f- I# F
" A6 n* i6 b: w) A# U+ R6 N公仔箱論壇另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！ 5.39.217.77:8898 u8 H& l6 {$ ?' X, X! }$ a
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第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。 ' p' W; c% v' B+ m& ~
+ ]& \' r- _4 s5 N9 i, A5 x5.39.217.77:8898它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。
" ]* z0 X5 n! ]% V7 f8 W1 H+ m5.39.217.77:88980 Z y. R Z' W& ?; c- u
距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？tvb now,tvbnow,bttvb# u8 C6 X, i, S1 {: x7 o
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國 金 軒 公仔箱論壇* }; A- a7 z( }0 a& H% ?
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pm
) f# W! K% \ M4 D# Z t, b( i' Z# \公仔箱論壇交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口
; N* _7 Y& w: H! t泊 車 ： 代 客 泊 車
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+ L9 m1 q5 b* w) r' mtvb now,tvbnow,bttvb明 閣 4 C# W2 e4 b, T) V1 \; y
營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y6 s# h9 k# [$ p9 Y- O
交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口
( y" S$ H7 t! t8 \, \( H5.39.217.77:8898泊 車 ： 代 客 泊 車 |
發表於 2009-5-5 02:23 PM
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發表於 2009-5-5 08:06 PM
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