水梨川貝湯
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【材料】：
3 n2 i( s5 } N/ t, d' E9 Stvb now,tvbnow,bttvb水梨3顆
0 j0 _5 b/ k( b+ @1 F+ O8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川貝1兩5.39.217.77:8898$ h0 l% M- |$ P' t2 N
無花果6粒
, A5 Q/ ^7 P8 Q& rtvb now,tvbnow,bttvb冰糖120克 f6 h3 y) m* |) p& Y3 q
\0 Z C0 Q7 \# e; F% E' y6 ~tvb now,tvbnow,bttvb烹調時間
' A' D o8 A F' d; ]9 ltvb now,tvbnow,bttvb30分鐘
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) D3 q" e$ U+ c7 R9 t/ ]5.39.217.77:8898份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) E* p5 C0 o
3 - 4人份
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【作法】： , U+ P3 b& W, O: H+ L
| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。5.39.217.77:8898' h# m! U( Z$ l' `, |
8 s- N7 \0 ^( r- [. o7 z1 ?tvb now,tvbnow,bttvb | | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。/ l4 s' r1 N9 i6 G
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【其他】：
* @1 Z: F: j, f$ ?4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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精選藥材與食材tvb now,tvbnow,bttvb( N! k: G" m1 l6 x2 A. c- j8 z
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。tvb now,tvbnow,bttvb4 b7 o! D) r# r/ }7 \
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川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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