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8 A7 C! i$ ]2 o5.39.217.77:8898原料：
* ~# F& A6 n, [' r0 Stvb now,tvbnow,bttvb级香辣腌料15克、公仔箱論壇5 U) P! S8 B' F* ~& b3 c7 l% n- E
超级炸粉60克、tvb now,tvbnow,bttvb \6 ?9 v% U" W2 { E+ @8 B3 w" D
鸡腿500克、tvb now,tvbnow,bttvb; |# @5 G: {: D5 L6 D }
水（冰水或凉水）50克、5.39.217.77:88989 O, {( V2 A P5 X8 i+ ?8 p( t. Z
腌制比例：公仔箱論壇, d `: i) i5 }3 [% g
n! y' B9 _% t4 F. a料：水：肉＝3：10：100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X: k: C& H0 b9 I# ]* `
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做法：
# u: S3 q3 ?9 w; Z( X+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）
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2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。
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0 ?) \4 I- B# R. h! {- P- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。5.39.217.77:8898! I7 ^* ^% v/ Y; N& G/ `
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4 a" M6 T; {; n8 @- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |# w3 f O3 i* K公仔箱論壇4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。
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5 A# Z5 l# H! M/ N1 X1 v* X1 `. p8 B5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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