原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^3 P/ `! f" T" B$ o$ U/ } g" @
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做法：5.39.217.77:8898$ a8 D" A0 l" x/ `
1、把土豆切成块。6 y X1 K Y8 f+ m% l
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, K9 `9 N0 M7 `8 G5 E公仔箱論壇2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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4、长城干红一瓶。5.39.217.77:88989 ?9 w# m5 B. C- r% K/ k& c4 P. v3 c
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5、把土豆略过油后盛出。tvb now,tvbnow,bttvb' y. q) q% w) O
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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。公仔箱論壇" ~& e. N! X3 R# F. p' v# Q5 d* {
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1 q3 ]/ T1 `& e% d' E8 W5.39.217.77:88987、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。5.39.217.77:8898( D, a% m& H8 K( b, r
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加入红酒去鸡肉的腥味。 a6 h( G- _+ j3 W
8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。5.39.217.77:8898+ X* R1 x3 c# z0 p* o% m
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9、盖上锅盖，关小火焖一会。. o1 P3 q2 I* ^* K$ I' K
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。5.39.217.77:8898' p% A6 |. f) d$ k5 d$ f; x
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11、咖喱鸡块烹任完毕！5.39.217.77:8898+ j) L/ B9 k) V @$ h. }5 N
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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