原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。5.39.217.77:8898# y4 b8 e7 @9 P8 b
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做法：
3 {8 W# @& w7 {& R$ Y& H; T6 h5.39.217.77:88981、把土豆切成块。
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3 y K& v$ b. W% }4 Z2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。% Y) p" U8 \: M$ f" E8 o
3 b3 r8 t& M( e8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D `) V" r5 L0 G5 d
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! a$ d1 Y B7 e8 ~- R3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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8 S2 @+ F/ S1 f) R, d4、长城干红一瓶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H% ?; N! W* \& v9 @ w4 A5 ?/ p
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- j" S& D$ R0 x! S' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、把土豆略过油后盛出。' B9 h$ F/ \! B C# e& P$ d8 m, Y
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/ G7 n4 M/ j5 ^% S& L# P3 d4 s公仔箱論壇6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。5.39.217.77:88985 @6 m( o( [- W0 ^+ i8 W8 k, m
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. [% N- W3 X& X6 P2 x2 @- C7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。
! ~! |/ F& s% P( j9 K& V6 z8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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3 n, B) c" Y1 V+ n公仔箱論壇9、盖上锅盖，关小火焖一会。3 B! c* d( O9 J& S5 Z6 |9 C9 l; A% p
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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& {5 C# _# G' Y5.39.217.77:889811、咖喱鸡块烹任完毕！
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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