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■ 有 機 竹 炭  $20/ 包
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" M+ S/ G, s1 x& m公仔箱論壇有 機 竹 炭 100 克 、 水  肉 2  （ 剁 碎 ） 、 蝦 米 / 冬 菇 粒 （ 浸 軟 ） / 榨 菜 / 香 芹 碎 /  粒 / 豆 瓣 醬 各 1 湯 匙 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 /  碎 各 適 量
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: W& k \# ]" {# G8 g# w7 k3 X5.39.217.77:8898醃 料 ： 生 抽 / 水 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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$ C& q8 _3 a. d$ u% |5 Q* q5.39.217.77:8898調 味 料 ： 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 1/4 杯
9 q* q3 S' Q/ L0 @, f) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M, T1 M3 r3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.77:88983 _7 d4 |+ G' l! Y4 J1 e( t& g0 f2 _
1. 竹 炭 用 凍 水 浸 1 小 時 ； 蝦 米 浸 軟 ； 榨 菜 浸 水 10 分 鐘 後 切 粒 備 用 。 公仔箱論壇& X& U9 X+ Y7 E6 S3 z
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2. 水 肉 剁 碎 後 ， 加 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。 5.39.217.77:88986 M; J7 t% Z! J0 P
( C) q( T- q/ X4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 起 油 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 及 碎 ， 再 下 肉 碎 及 冬 菇 粒 爆 炒 至 熟 ， 再 下 蝦 米 及 榨 菜 ， 加 調 味 料 及 香 芹 碎 ， 將 竹 炭 回 鑊 兜 勻 ， 撒 上 粒 後 放 入 飯 盒 。 ; `/ W ~3 e. `8 F! @, E
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4. 用 油 鹽 水 烚 西 蘭 花 和 椰 菜 花 放 入 飯 盒 便 更 豐 富 。
1 z, E* Y$ |2 A5.39.217.77:8898 貼 士5.39.217.77:88984 Q5 q# {7 C- L2 P0 o: Q
竹 炭 不 耐 煮 ， 煮 前 以 凍 水 浸 1 小 時 ， 煮 時 輕 輕 兜 炒 一 陣 便 成 ， 稍 一 多 炒 便 成 爛 糊 狀 。 公仔箱論壇 Q" W! |) ~( F+ M) Q
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發表於 2008-12-11 01:28 PM
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發表於 2008-12-11 01:32 PM
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