6 J) x; ?+ R6 B# D: u w
2 Q/ _) W* a; o% L, E3 [+ e F' u# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v7 `- Y |3 X0 b4 m5 D/ j
雞 扒 600 克 、 蛋 黃 1 隻 、  粉 / 粟 粉 /  碎 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb5 |2 X: M9 a% ?' |6 _
; N2 {. R8 a: j/ s% F醃 料 ： 薑 茸 / 蒜 茸 / 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙 、 鹽 適 量
X5 O3 N( m8 T4 ~. x" d8 {' stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# J( f/ l, l2 w6 L! f
蘿 蔔 醋 料 ： 白 醋 100 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 白 蘿 蔔 茸 80 克 、 木 魚 清 湯 20 毫 升5.39.217.77:8898& g- C# B2 T D2 v+ Y4 ^
1 ~; @# \4 `9 Y6 U* i
做 法
' ^! x* m$ H5 }0 u$ f/ e公仔箱論壇1. 雞 扒 切 件 備 用 。 5.39.217.77:8898. S, w; p& y4 R+ ^- X6 @3 F5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g, u& J' d& M8 B# } F5 U
2. 將 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 蒜 茸 、 薑 茸 及 鹽 拌 勻 ， 落 雞 件 醃 20 分 鐘 ， 再 落 蛋 黃 拌 勻 。 公仔箱論壇/ a) c3 J' n9 S; T' R
4 U9 u* g6 b% m' t6 f0 q# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粉 及 粟 粉 拌 勻 ， 下 雞 件 沾 至 均 勻 。
" z3 a: e+ d2 U" w$ d5.39.217.77:8898
1 z) Y4 g+ B; U$ ], l' E4. 大 火 燒 熱 炸 油 至 170 ℃ 至 180 ℃ ， 下 雞 件 炸 至 金 黃 色 及 熟 透 ， 撈 起 隔  油 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q0 e+ ]! _+ T
, m) p) k/ Y) c. ]5. 將 白 醋 、 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 木 魚 清 湯 及 白 蘿 蔔 茸 拌 勻 成 蘿 蔔 醋 汁 。
( r3 ^2 u' K; _' I
$ ^, k3 G, b% V! F/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 雞 件 上 碟 ， 撒 上 碎 ， 伴 上 蘿 蔔 醋 汁 即 可 。5.39.217.77:8898* P: t: V$ c( N9 u; @/ h9 S: p1 }
- q/ M* ?" ~: P% h8 V4 a/ v3 `
e- B# I5 a5 N, [* s5 _+ A; \5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p B0 |# J, V2 Z5.39.217.77:8898 , h1 C) T$ D" J5 A9 v: y! V% F( |
" B5 E( L: }8 C& F9 U公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! y( x, g% Y- c, A. ?9 j
* R- U- J# l, o) s t貼 士tvb now,tvbnow,bttvb, M0 B! B* i6 `2 c' G
想 雞 扒 易 熟  ， 可 以 於 表 面 用 刀  幾 下 ， 就 唔 怕 炸 得 過 耐 而 令 雞 肉 變 老 。5.39.217.77:8898- V Q- H! B, O5 G" r& a- t
|
發表於 2008-12-10 01:20 PM
| 
發表於 2008-12-10 10:26 PM
|