椰汁凍糕
# D K$ |8 C8 I, u5.39.217.77:8898材料：. {% v& F/ S; `4 x9 @0 u% D, G6 S1 k
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子." b0 q: N$ t8 T: k$ g4 ?. B$ b
製法:tvb now,tvbnow,bttvb+ j. B$ u1 y! `& a
1.把椰醬和鮮奶混和。
& x4 P0 y- c/ r* n0 g! O6 x公仔箱論壇2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb: x1 m3 m k9 z/ O8 \
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.' d( w n7 P4 i4 v8 J
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。5.39.217.77:8898; [; b5 B: s, t) r$ g5 x
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u! N- l, `9 j- B
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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