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【材 料】
, T4 c2 I8 p8 ~, f5 I2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ F/ {7 n/ K9 T, U) {% _( s
墨魚麵糰 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p3 Q! F7 ~9 p m. e7 w& J" s
發麵麵糰 160公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S9 M7 v2 l2 ]6 A
內餡：
7 v7 H- S0 W) m+ j0 p魷魚 150公克
# ^# C# E" j: l) I0 Ztvb now,tvbnow,bttvb干貝 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ]' ~- y4 n) W1 x4 _9 \
山葵醬 60公克
% ~6 e+ N0 l# m3 V7 z2 k5.39.217.77:8898裝飾：5.39.217.77:8898; Y' f* Q; `& d+ T6 f! F
柴魚片 適量 公仔箱論壇' G5 D% h6 b9 d- m
沾醬：5.39.217.77:8898, V8 E" w# K% o' @
五味醬 適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ V0 ]$ _7 `; [
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$ i/ F' R7 d" B& Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 6 c" p% y. f: p; V! c
* N" O9 D8 f1 X+ C+ b( A公仔箱論壇1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M) m4 k5 {+ w- a9 S
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2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。
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- Z+ Y5 W3 f% P+ S公仔箱論壇3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。
& j$ ^$ x' K# B1 M5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X+ P U: G- P3 e% m
4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
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