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【材 料】
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$ x6 s4 B5 l( ^! R, P g6 E& U9 C' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵糰 250公克 % K5 F3 P4 L8 f2 d1 ]. K# ^
發麵麵糰 160公克 公仔箱論壇- Q% [2 W3 }! \0 q2 q) ^4 Z' k7 _- F
內餡：公仔箱論壇( n- m/ l5 M4 x8 P! I
魷魚 150公克
# j, H! {: K" w, W& G. ctvb now,tvbnow,bttvb干貝 40公克
) w! q# ^9 m3 }/ E7 Z) A公仔箱論壇山葵醬 60公克 ( W- B R9 T/ c& R; r
裝飾：6 X4 ~' ~4 m% u5 Z# v2 E! ^3 M% B$ f
柴魚片 適量 5.39.217.77:8898& P. g2 B/ K& ]2 l
沾醬：5.39.217.77:8898) \' S+ x, g# I8 E
五味醬 適量
6 E( ^: b6 ]9 y" v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n* g* {4 ?5 }0 g% C6 K4 \6 O
j- Q; j U% t9 c5 _% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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+ e; o$ B' l" W* r H& M% I1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。
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5 e8 W9 _" B7 i D* Q4 O- r2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。5.39.217.77:8898( E- ?# e: U; N( c, q1 j
4 t1 T9 w( W( p$ s4 j l' P5.39.217.77:88983.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。
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4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
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