【材 料】
2 o0 t3 ~0 Z) K, w8 P6 R公仔箱論壇A.貝殼麵 180g " D, W0 `1 R2 v9 V/ D" a3 H! y
乾辣椒 5g : y' Z" `% y& G: l
大蒜 15g 5.39.217.77:8898" G. A( x; P% c' h% p, L
黑橄欖 6～8顆
0 B c: g7 X0 s0 _ 橄欖油 30㏄
3 v, b. \, J1 j% @. ]5.39.217.77:8898 鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v& Y9 J- n& X7 L8 u/ c
胡椒 適量
, e- [ n7 K* d$ c9 }2 d5.39.217.77:8898
R0 g7 d$ k. d0 uB.蕃茄 6顆
2 d7 c) F% \( r7 D: U/ b: ^$ n& L! ^公仔箱論壇 橄欖油 3大匙
% m9 z' i% v6 v) K& V7 Y7 f 洋蔥丁 80g 3 K- q& n6 x, ] ]2 _& F8 B: D
大蒜末 20g 公仔箱論壇0 W4 l. a( g' B, b' ` O9 ~
九層塔 少許
6 B% O" ~! `: _ B/ k4 N9 V4 p公仔箱論壇 西芹 1/2根 ' S w; K0 p+ F: S
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: x, K3 X$ T; S- a2 F8 ?3 e' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 . V% S5 U" I4 H# O* g' r+ I4 l5 C
; D7 f0 q; Z _! g4 n5 w1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
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1 ^! p! v$ j& `9 o2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
7 t& u3 n. c0 P2 F9 j5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898# e4 f% ?- P7 D/ N) {
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇) M# J( ^& R+ U# C" o9 Z
4 _7 ~% B( C" x, }( I3 o# ctvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。 |
發表於 2008-11-15 08:11 AM
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