10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，
1 t, L- D$ {; U/ A8 i2 Q公仔箱論壇醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？
8 w z' b) Q& X. l0 w' U4 ftvb now,tvbnow,bttvb隱藏哪些「看不見」的陷阱？
# |/ _' t& \ S' u什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」公仔箱論壇+ P: w; Z; H6 Q! `
其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、: y" |; {7 y3 m: U: a
糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h, r5 y0 f5 q u' a% G0 I
) l u$ m& Z+ c) M7 X1.燒餅油條
* g7 H6 ~/ S2 s, o, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，
3 p* g7 X8 @* g$ [% p" E4 `3 u5.39.217.77:8898可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，. A2 H# \4 h% |* i, P9 M$ D
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 t% l7 s( t" F. T8 k$ E$ X
就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，
3 l+ Q1 g/ k+ f; J* Dtvb now,tvbnow,bttvb全部加在一起也有300 多卡的熱量。
/ G, z/ A+ Q5 d$ L! \2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒟蒻片5.39.217.77:8898! ~, {/ C0 H2 P& T$ [0 n" B
蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，
1 Y# @+ J) V6 y5 _6 b- d4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，
! \1 O; l2 k# ~* L卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，
; Z2 x; P0 u# ^9 I公仔箱論壇因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。公仔箱論壇7 [& t9 V7 m! u* Y' o
3. 蔥油餅
. e/ k8 U7 o ?; H6 o街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
. o. f0 d) ?3 T& O+ M9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，tvb now,tvbnow,bttvb- S$ A0 R, G# I/ ^% v- @
為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。tvb now,tvbnow,bttvb& F# k- F1 ~7 E# w' n
4.養生糕餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K4 c: \6 B: }$ F7 C) T
現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，
3 Z/ _0 t, i& R公仔箱論壇雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，
. f$ U X/ d r/ F5 t1 Q, D5 Ktvb now,tvbnow,bttvb屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。
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5. 酥皮濃湯
. U6 R r7 e8 _! ]( Y公仔箱論壇這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。公仔箱論壇+ G) t" T7 S# ]& p$ W- p
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，
6 m f* ]$ @; C/ t% p. w8 ~( u: l酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。
: F4 d7 i) N3 m7 a% J2 u5.39.217.77:88986.魚翅羹1 o* L. _8 T2 Z8 C
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，
, i% L4 g: y6 x! q% v4 _tvb now,tvbnow,bttvb怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q: H2 ^) z" T2 ?9 g
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。9 w/ B1 h: h- a5 S! b
7.深海魚7 z* y4 z0 D5 v8 g& R- L
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，
% ^7 n( y0 g. q% D5 r* v公仔箱論壇好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，3 O1 P; g1 G8 K& h6 P% X( v) x
買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
9 d8 c {/ l# q6 n* K& L公仔箱論壇8. 水煎包tvb now,tvbnow,bttvb. b& G% `! b- c: Y. j# v
不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，5.39.217.77:88982 u) J( ~! f0 J* C9 {# O# T+ I2 K
下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。
" m. c8 B% c& D* q1 |8 s1 T) utvb now,tvbnow,bttvb9. 麻辣鍋4 h( g) v L9 Z5 S; i
光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，
! X8 `9 l) t' z# P& }7 _堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、公仔箱論壇/ \4 h0 t- l. H
煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬
5 ?* {& S+ D7 n, s: d3 ^5.39.217.77:8898當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！
- x, W7 W9 @: s6 p3 O5 B, e1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 酒精飲料+ P9 e3 J$ G$ |/ t4 f1 ~( m6 z k
酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L2 l* E7 |+ n4 u$ e
相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
( R6 ^$ ?$ h. i; |$ K也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb$ i' z) P" [' w, U+ }% D$ \
一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，公仔箱論壇1 X; u* p$ N1 |8 ~2 d
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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