10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \$ b; n) E8 Z& a! z% E. q! a
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？; k$ s# S; Q. ^8 `! S$ o
隱藏哪些「看不見」的陷阱？公仔箱論壇3 [3 i$ t* t; E2 E- m
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
6 h$ x e9 |* F& |4 q公仔箱論壇其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、5.39.217.77:8898, S, S( D$ U8 Q: p# N, U( n
糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。
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$ M+ R9 I; n( n# c* X5.39.217.77:88981.燒餅油條
U4 r5 x6 u6 Z& a5 V- j# y6 R公仔箱論壇一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，5.39.217.77:88982 A R5 k0 z2 Z" m1 T( j
可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，
4 S( h% x5 r0 L8 L3 L% c5.39.217.77:8898現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，/ x; t( n. v; V' U$ ]: J
就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，5.39.217.77:8898# E8 F+ Z' u5 q) \0 L0 S- i7 I. O
全部加在一起也有300 多卡的熱量。3 E& X$ C; k$ V5 ~1 I9 K
2. 蒟蒻片tvb now,tvbnow,bttvb4 E) H7 i* y* h( K
蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，5.39.217.77:8898. e: ^3 N5 K/ e
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，
( D) P6 H) J, ]* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，
0 I' ~/ S6 O B) N因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。公仔箱論壇8 B% ^9 h2 l( c/ B# W
3. 蔥油餅
' v- k$ r7 ~9 m$ w# p6 ftvb now,tvbnow,bttvb街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
% p* T8 r9 |7 Y# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，
* F8 \2 |1 n4 N5.39.217.77:8898為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。
% @0 s! t# k0 |$ X1 V1 y" J1 Q5 |4.養生糕餅
/ e& y- s: ], t8 k! V5 |8 I& n; qtvb now,tvbnow,bttvb現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，5.39.217.77:88982 s6 T i7 L* ?- ?3 J5 o8 x1 G6 M
雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，tvb now,tvbnow,bttvb [' a) Z" V- ]: s: u- n
屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。5.39.217.77:8898& v. l) l, Q. k; e% r
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5. 酥皮濃湯5.39.217.77:8898: ~4 h6 j3 `! X
這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。公仔箱論壇# {3 v) @" T h/ P; C
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，
3 S/ \) x+ P( f- q* Z1 z5 p% V6 ]9 J, otvb now,tvbnow,bttvb酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。
( ?& q$ j* ~$ p( N6.魚翅羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G5 s3 `3 K" n/ `
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，
4 _9 m3 q9 R& _4 G3 v. K; T Itvb now,tvbnow,bttvb怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j3 \5 a) n H" Y, f
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。
& }2 g+ a: ]' m3 D% I5 z! o7.深海魚tvb now,tvbnow,bttvb1 [; P ?2 i, F& B9 s v3 ~! x( p0 Q
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，tvb now,tvbnow,bttvb" T9 W1 q' o4 I
好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" A6 `$ e7 {5 @
買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb7 s9 T4 h4 ~1 c3 t* f! W! a
8. 水煎包5.39.217.77:8898( y# a. x5 J. Q: u, a6 z
不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，公仔箱論壇( Y! e* C9 G+ w. W! m
下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。5.39.217.77:8898: @0 F1 T: l9 r
9. 麻辣鍋
- ] w$ y/ B8 S; Y3 ?5 i8 M公仔箱論壇光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，
9 P) K8 Q/ [- ]" [堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
, O7 D5 J6 j8 j" l: V# p% q. f煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬
- e+ i; U) }2 s* t+ [' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！ 5.39.217.77:88982 J7 O' u' w. T# N4 W
10. 酒精飲料
7 h1 I4 V" Y% |7 j酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，5.39.217.77:8898& D! [. y, \! w" b H
相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
& ~2 x- V% G1 _) g+ ~0 wtvb now,tvbnow,bttvb也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。
. P! L/ j' [6 ?, L* q公仔箱論壇一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，tvb now,tvbnow,bttvb. l5 C/ X9 Q8 f& p3 N5 X
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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