主材料：tvb now,tvbnow,bttvb: G! x, V& r [0 m
水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯$ t2 X( L( R: C- t2 B5 V& d4 X
公仔箱論壇8 f6 Q% V9 p: p( g! c
藥材材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h! `! H& g: z) o" @
人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許tvb now,tvbnow,bttvb1 J# k* ^ d; E; q
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調味料：
7 N7 J5 i# O) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1大匙、冰糖4錢公仔箱論壇7 F" M! S' l$ ]
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作法：
3 S( t+ G- ]2 @( G5.39.217.77:88981.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb' }% J4 b% ~' i* t% C1 @
*利用兩種排骨口感更豐富公仔箱論壇4 K% m: P7 i2 f w9 f9 M; }0 S5 V$ M' c
2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j$ a, ]2 ~1 }3 S7 o/ w0 E$ n9 G
*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]6 l% p# z+ a$ {0 o$ O# Q' @
3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。' r5 l! {5 w, z9 }
4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。tvb now,tvbnow,bttvb7 \4 x/ V8 X- `5 F8 {
5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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