主材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 K, _5 _" O' N& W
水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯
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/ J$ K8 s1 s7 w5 K. G* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ J' ^/ Q) ^8 i; C
人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許* Q9 ]! z" e! n/ b+ B/ l, R7 i) c' }
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調味料：
" F% n1 r* b* V/ \8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1大匙、冰糖4錢tvb now,tvbnow,bttvb0 t B' @ z* @1 ], H# {+ [: b
- x" K- [) I- V0 L8 q3 Stvb now,tvbnow,bttvb作法：
0 [* D$ L/ |" }' T公仔箱論壇1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。
9 T" |2 a* X+ g6 n4 k! i' ?公仔箱論壇*利用兩種排骨口感更豐富 j" d3 n0 [# ]3 t8 ?: u: M. C5 h7 p
2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。
, m6 x0 N+ M) t% D" m) ?8 e*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
& R1 z7 Y# e' |/ i$ s% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。
7 p' G% M4 A' U: `公仔箱論壇4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。
& T; }" ~# x/ \1 B* \tvb now,tvbnow,bttvb5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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