想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。1 M4 S1 u' o+ A; X- N4 W
/ s/ I5 j3 c1 u+ y5 l' G3 w0 }8 Htvb now,tvbnow,bttvb農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
; {4 K* Z8 H7 A0 B5 l5 R. A, f7 X公仔箱論壇台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
% w- ]" O+ B# U" [tvb now,tvbnow,bttvb「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 ) u* C5 I. Y! c M
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
6 a9 \( M3 Z! V& P! s5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就連農委會官員們也來討教。
# m1 [: p# @' V% {8 g/ {! T. ~, t抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
* x4 y& l2 t* U. T; b" f K有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 tvb now,tvbnow,bttvb: m: H9 y7 F9 s/ P) d
冷藏米這概念，在台灣算新。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F$ x2 q$ o3 w9 y4 c( Y/ Q! W7 g
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 tvb now,tvbnow,bttvb3 @, | ~6 `1 r, O% X$ O
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z9 ^, H4 F/ p6 J+ l0 k( W- }1 Q
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 & o) M* c. N* }4 F- B1 A4 S
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
" N; ], d( ^$ V4 p V) z, m$ O- i3 ]最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
q+ Y& i. J, v; G6 J: C5.39.217.77:8898小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： tvb now,tvbnow,bttvb, o: H0 v9 ^& b' ^( _. T$ ^- H
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 tvb now,tvbnow,bttvb/ L3 s$ l7 r0 ~. `, w% U
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
, d1 ^+ T# W: L, l" @% E公仔箱論壇農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 5.39.217.77:88986 a* Z5 v, w9 h1 ]6 D# O
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
6 |/ g, \2 |( r" _) b4 d( V公仔箱論壇「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 2 g; g) I: C! B3 a( U
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 tvb now,tvbnow,bttvb! M: x2 _# ^/ X- s. \! U# A* Z7 k
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 tvb now,tvbnow,bttvb# E, F# g( N! g( }8 V8 O8 q
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 5.39.217.77:88986 V. k# V" I9 ]+ O
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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