想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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, {3 O6 p9 i8 W5 Atvb now,tvbnow,bttvb農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
% ]# b, _0 I9 A! b) k* M; R公仔箱論壇台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
8 p7 B* ?" C; o$ j8 Y8 M「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 6 g% q7 w" q# Z( N& {$ a4 s
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
1 i* c6 a" D# B# t. [( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就連農委會官員們也來討教。公仔箱論壇' Z, v! y' @! H9 S, s' J5 `
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 ) I% R- X: N- y [0 n( ^; C
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
4 K5 J& q, Z1 j冷藏米這概念，在台灣算新。 公仔箱論壇* e6 O, F6 r1 K; @4 g6 {
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 公仔箱論壇. ?' r( n3 M$ r( F
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 2 `# [7 X& O" ?* G: e7 X: }) a
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 tvb now,tvbnow,bttvb3 M. ^0 g9 t) j
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
) H7 l9 R- J) N5.39.217.77:8898最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
; J5 K8 i0 k* n' itvb now,tvbnow,bttvb小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： / j, Z) T* W8 F( k
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 & [. q) s2 V* K- m
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e" {' u& V. n: a- @8 \/ J2 f7 `4 \ r: n
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z% |# h/ b5 \7 {
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
1 p" v7 q4 A1 M2 v5.39.217.77:8898「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 4 u u/ i! a1 U
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 5.39.217.77:8898, Z* G" T0 n2 a' z% O# v: N
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 5.39.217.77:88980 e+ n! c7 [6 l) n' P: o
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 公仔箱論壇$ G! K# X8 Q5 ^1 S$ R
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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