想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。公仔箱論壇- r) X2 G! o2 A. c% T% C
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 公仔箱論壇3 q/ A: {1 r$ t
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
- H0 |" I2 `& N5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 5.39.217.77:8898# H, R, M) L5 `: }: y |2 `
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， 5.39.217.77:8898/ s6 X% k) t$ z# R0 @
就連農委會官員們也來討教。5.39.217.77:8898! m x2 L) G5 d/ T1 L. ~
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 4 L2 _- X7 H" V9 D% y$ E
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 : y/ i/ I' U l
冷藏米這概念，在台灣算新。 5.39.217.77:88980 F0 @/ k* r; u
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 公仔箱論壇! @& i* \4 o. N4 ?! n0 ~( D
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g8 V) g1 O) t* ?) p* j- V9 h2 E# N0 p
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k4 |- G- D+ I, z
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， " Y* @, v2 Z# E) D
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
' y0 f3 [' v* P) R! L2 ~/ E7 h5.39.217.77:8898小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
% t# K2 ~3 N2 [. d: F" e即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
2 d( L2 [* Y S# F: _, n( Q1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 ! u; r7 H9 p- U# _- f+ ^; ^
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k5 y7 H& e' @" |8 G& l% `8 K
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 tvb now,tvbnow,bttvb& b- Z8 N# r7 c: D( V: G
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
w' j* @ I, c; Y5.39.217.77:8898姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 " I) t/ P! U; S- G$ f3 N
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 公仔箱論壇# g w; N/ `- h- h# u3 T* }) ?/ T" e
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 tvb now,tvbnow,bttvb( E) X/ d+ z* W* G
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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