想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。
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但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。" Z/ {6 N. }6 J. h4 A
! n z% v J0 t8 f5.39.217.77:8898位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。/ P/ W9 }9 J' |6 _4 r
3 t( c- G: D# y V% P0 J! s7 g% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。公仔箱論壇! n+ T6 b. O( z0 ?
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海南雞飯$47TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i( ~; |3 L6 W( t3 o5 x7 ]
鮮魷魚叻沙$42tvb now,tvbnow,bttvb! w& e* X2 {$ l/ e" {
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$377 F' T" ^" z) l6 j7 m, {
咖喱辣椒油$48/樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]* ^# \3 d9 y O4 X" k
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- V3 [: c( k% W! T' h5 D) T拿督星馬大飯店8 s' l6 g& q* P! l( T! H( z
地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心公仔箱論壇' Y. G1 }3 ^8 P" [9 l' n* o
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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