[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

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材料：(4-6人用)
. W9 ^/ }: w  t3 F4 _5 {5 Jtvb now,tvbnow,bttvb煙肉.....4片* y0 c0 O9 y. |/ l* k: g
洋葱(切碎).....1/4個
: X/ \: j; }. f6 d+ N  a2 ^公仔箱論壇車打芝士.....200克
% d% X$ ~4 Z' U; p% R" v! mtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....5隻8 F6 G! k5 ~) \8 |9 e( U# P
薯仔.....1隻
. v" r! H, C: s4 o鹽.....少許2 {+ h7 M/ p; L) M' u% V
黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A+ v* R8 f4 b

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1 V# _% m! s& k4 s$ {做法：
  \5 v4 p/ K9 p% r  z0 O+ itvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。
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2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。
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3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
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4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。
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5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。