[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

nt1972

公仔箱論壇; H3 [. o, O- ^- H; [, \  i) j
材料：(4-6人用)5.39.217.77:8898+ Q* }- e. |7 ]' \2 n
煙肉.....4片
. I/ m+ a- [6 d+ B. X3 f" z$ s* D- z洋葱(切碎).....1/4個
- j9 M; l% m* W: S5.39.217.77:8898車打芝士.....200克公仔箱論壇  s+ K/ D' ^# s: h$ ]! J
蛋.....5隻tvb now,tvbnow,bttvb4 k' k6 `$ @/ j$ X/ f% C4 v
薯仔.....1隻
! m1 z7 o! v' u3 y6 u- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
$ V# L1 F% q  f4 V' `* C7 y. jtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許( P: k$ E" D$ ^* l

5 s4 Z) @* p3 v, [  G8 [5.39.217.77:8898
" M7 o6 i5 q& i* l* I  R  |/ H  E6 S做法：
! g: x1 I* r/ ]1 l; h, q1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。
; S+ d0 J0 v/ |tvb now,tvbnow,bttvb6 g) f" V9 j5 j$ ^! K& v
2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。
3 O) l; {0 y1 c/ ^0 O
: O8 R9 W/ H1 _. B* n# i8 S! D3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
4 ?3 k( ?$ |8 A( _3 T5.39.217.77:8898& g+ B. b/ L# i, ^) D
4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。
. p+ o3 p7 L" ~/ U: J' x2 U
6 B4 [5 d1 L3 K( ?6 J1 Z7 c5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。