[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）tvb now,tvbnow,bttvb$ a& @9 @% K( F1 H  T7 }
魚柳.....6塊
# H- [0 {  p4 N) _0 n% \5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙
, r: ~9 M& U4 k( j* m5.39.217.77:8898麵粉.....2茶匙5.39.217.77:88984 P- J1 g+ y9 @8 t  q5 W% t
粟米羹.....1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G4 a- i& O4 _/ O4 c, E
雞蛋.....1隻- M- j; i7 J8 ~( O. O
油.....1茶匙
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魚柳醃料：tvb now,tvbnow,bttvb" Z. Y2 `% {8 A* j* B
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h) q; x1 r2 [) ^) p9 a: _( |
胡椒粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y  M+ [+ ]& ]& Z6 I5 i! F
米酒.....1茶匙
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, k: s: N1 f( K$ |- h2 z: {+ Z做法：
' d, \" k2 V+ P! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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, f/ x* i3 G/ F1 A5.39.217.77:88984. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。