[中式食譜] 粟米斑塊

nt1972

材料：（2人分量=413kcal）% C$ I$ Z3 m6 J  l5 ^; q
魚柳.....6塊
3 V- A1 e: ]. W: @* {* e生粉.....1茶匙
4 ]# Q8 M2 z$ H, h" H5.39.217.77:8898麵粉.....2茶匙
- O8 E# b4 O7 o( l* b" y! @- K5.39.217.77:8898粟米羹.....1/3罐
/ @0 r# D! D  i0 o: C( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻5.39.217.77:8898- o4 ?) l( Z2 ~3 w& n, T0 l
油.....1茶匙公仔箱論壇$ P- {* a4 H" g0 ~9 f" ?7 j+ O$ ~/ B
tvb now,tvbnow,bttvb' J+ I9 N# A& D/ r" k  t

9 ^! X. k1 @( |/ W& G魚柳醃料：
2 n( K. D4 Z% H5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙
. c9 D( L" r! E7 U. H$ K5.39.217.77:8898胡椒粉.....1/3茶匙" k* a/ s/ B! p& j
米酒.....1茶匙
3 s8 A  {! j& X1 E/ J3 ^! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 c' K3 e3 j; i5 X$ H: a

# o+ q9 R9 E1 C" I9 a4 x做法：tvb now,tvbnow,bttvb) }! f& N$ C3 Z
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。5.39.217.77:88987 ^! A* s" m' o% @2 }9 C

: a2 e& D5 G/ v" Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。! Z& x' d8 z1 B- H, F

/ b, u5 l2 O; h' T% n' x0 O# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
/ b0 }3 u, ^8 c' Z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, m: D$ E' C2 s# f, M
4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。