[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
" L. G$ a, P, e& g魚柳.....6塊tvb now,tvbnow,bttvb  G$ [4 B' |0 y" P5 O6 S+ m7 m% e2 K
生粉.....1茶匙
# h% G" Y. @8 v: b0 ^; h1 R麵粉.....2茶匙
; w5 R/ @- b+ N6 I5 q公仔箱論壇粟米羹.....1/3罐
- X* N/ l9 K5 Z- w/ ]$ W$ u  ~5.39.217.77:8898雞蛋.....1隻5.39.217.77:8898) W2 e5 ~+ q1 i
油.....1茶匙
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& B! \. g6 G, a5.39.217.77:88986 k) i+ V' d' J) }$ f
魚柳醃料：
/ k% P; b  n, V5 r0 F$ A5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙
) n, w4 Z- r8 }5 x0 ~" J公仔箱論壇胡椒粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O' m- l$ T7 T2 M6 r, y# h
米酒.....1茶匙/ |1 o- _' e7 N- q8 n

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, G! Q1 |: ^8 u( L9 _
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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9 h% A( j7 b6 f, B, }$ {8 h7 q公仔箱論壇2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3 i( x7 a' t0 N. r% V: stvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
) ^* Z- {  ~& G1 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L5 v( v5 t8 x0 V9 d
4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。