[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
* j* }- x9 i# d. g% ]3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳.....6塊
* H) j; x+ z8 ?0 S3 E2 d$ x/ H生粉.....1茶匙
% b9 Z' \0 {2 v0 s公仔箱論壇麵粉.....2茶匙
+ {, i1 B& A$ h/ G' T- C3 r# E5 o3 Q5.39.217.77:8898粟米羹.....1/3罐$ L: X% X4 Q+ F) f
雞蛋.....1隻7 ?7 b$ S& g6 ?& o! q+ ~
油.....1茶匙
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魚柳醃料：tvb now,tvbnow,bttvb# R" h$ x  n$ K. g, R" l! _* S/ _2 |
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u: @- T0 D" z9 N
胡椒粉.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ e5 N; n% \+ [  S' [% ^: }) I
米酒.....1茶匙
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做法：5.39.217.77:8898; I7 M/ |+ O/ C* Q
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。; U0 v! f- n% c' Y2 p" c

' o$ m0 P, V  t2 u2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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: D! s8 t) R- n1 L- J9 ~4 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ V0 z0 ]* D" I- Z! s/ D5 I; D
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。