[西式食譜] 西炒藜麥飯

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb* K0 Q' ]( s# b7 z
藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙
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調味醬汁：
/ p+ ~1 P: h# C8 {, t; E8 ]" D: G5.39.217.77:8898茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙公仔箱論壇* O6 @1 T( w  j- E$ u5 C
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* h1 W. u) {' m9 l2 e6 {0 q5 s6 u6 |! p公仔箱論壇做法:
; o' _9 u3 l. g+ k. Y3 O1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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( _' A7 D% b! g- E1 [' L: T" M2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。
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3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。