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材料: 5 t% q1 c. B9 G
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \" Y' f' Y$ u/ o7 H+ ]3 ]
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. v: D& }3 P- W0 Z做法:
3 ?. J# G4 F' Z6 }- l公仔箱論壇1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。
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2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 u K% E: j; ]" [2 x) y' M4 g
' I, {! Y0 K6 k" Vtvb now,tvbnow,bttvb3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。7 T* P3 `' V2 t# M# W. c
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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