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材料: . n& {# `5 V; D
鮮竹筍2個(去衣切塊)、西施骨600克(汆水)、黃豆300克(洗淨略浸)、鹹酸菜1個(浸1小時、切片)、乾墨魚150克(洗淨、浸軟、去衣)、陳皮1個(浸軟)、蜜棗3粒、薑5片(切片)、水18杯
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. P. o0 ?! {( V' A/ e5.39.217.77:8898做法:
5 G/ n$ M9 H% @: D* D1.水滾後,放入所有材料以大火煲滾5分鐘。
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2.轉中慢火再煲3小時即可。! q' f3 ^" h2 h" E6 b! v. e5 N
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