花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。5.39.217.77:8898: K' J) U5 }0 \+ D# b
( D% [& u l( O7 b0 n7 ^: y. S; Ltvb now,tvbnow,bttvb好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。, v) u; W0 h6 d8 t6 s4 P* J4 s
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還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。5.39.217.77:88989 c4 _. R; w! u6 W8 O; S& A" h
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花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。, n7 n/ r- v+ F
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地址：銅鑼灣利園山道! k+ k5 i) q H, \
營業時間：星期一至日9:30am-11:30pm
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; ]! X1 }1 B4 X* T2 W# s {福元湯圓
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營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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