想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。
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9 Q+ a% n I& t0 G5.39.217.77:8898但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。
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: d" x& D0 Q% q位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。tvb now,tvbnow,bttvb% Z. K9 r" z! h$ ?) E5 D
! Y4 K# p$ V, m5 b9 `6 s2 D6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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海南雞飯$47tvb now,tvbnow,bttvb' D9 d: ~7 x# x! L9 \
鮮魷魚叻沙$42公仔箱論壇6 Z$ M7 N0 a( v
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$377 z1 D$ c" l7 E/ a8 W) I* h& Q
咖喱辣椒油$48/樽6 k: Z7 |% b, w6 {& k2 z
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1 d% @5 o; L$ R l3 j1 K1 f) Stvb now,tvbnow,bttvb拿督星馬大飯店tvb now,tvbnow,bttvb6 _8 p2 b7 p1 P4 _
地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心
2 P1 z2 i: ]) P5 X營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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