[西式食譜] 西炒藜麥飯

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材料:         5.39.217.77:88985 `; \; t5 |3 q0 L0 M5 H
藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙
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調味醬汁： 2 _5 a5 l2 T  g/ p
茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙
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& ?: f) U9 P( E$ X# z做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 {5 i' g9 L. l# d/ m" @
1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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; y- E. E" O$ t& K5 ~, [. z6 ^1 t0 y5.39.217.77:88982.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。公仔箱論壇  f% `) \$ s' }1 m& c7 }- T- z

4 D* K; {+ f, f0 ?3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。