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[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙


" @9 o% R6 E. F+ E: W2 k" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     / N* R1 e. E  B. o" U* u$ p8 N  A
紅衫魚1條、香茅2支(切絲)、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬: 芒果1個(切粒)、芫荽2棵(切碎)、青瓜半條(切粒)、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許公仔箱論壇/ l( v& f9 r0 Z7 O0 B
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做法:     + w3 y7 \) P- a  {7 E
1.香茅絲放入紅衫魚肚內,以布抹乾魚身,用鹽醃10分鐘。3 @0 ^( ]0 }  q! I

) ^+ b' [* [  M: o/ ^! q3 N9 e公仔箱論壇2.起油鑊煎香紅衫魚,灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟,取出置碟。0 [8 j0 c* u. j, {- R5 a
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。5.39.217.77:88985 C0 T- I1 F1 x

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