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材料: . [4 ~# f/ [( ^6 p ?: x3 B
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許5.39.217.77:8898- H1 Z8 B& l) g, p8 F* C& ^
. Y8 ^$ ?: h# W8 X! O0 e3 e- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C9 L6 Z& { `5 }做法: 5.39.217.77:8898. p R2 \) [/ q: x4 [2 ?9 P
1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。5.39.217.77:88989 x& u7 {8 v* X7 @! { q# L; C
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2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。3 O2 v* u# s$ S- [/ s
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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