[中式食譜] 薄殼米炒飯

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材料:     
9 Z# b* `; Y5 b+ l) {7 R4 L# x5.39.217.77:8898薄殼米200克(已處理)、雞蛋4隻(打勻)、菜脯2湯匙(切碎、已處理)、韭菜1紮(切粒)、飯4碗+ }' Y4 N1 {( {: Q0 `
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調味:     3 N  h3 b0 v& N  w* T
鹽少許
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6 Q+ R+ `  H! @1 j( h  Q8 ^做法:     
+ ?) a* }8 S( N6 v. J1.下油爆炒韭菜，加入薄殼米、菜脯兜炒片刻，盛起備用。5.39.217.77:8898+ g; t' ?; S6 [

" K8 Y0 p2 X& c  z  ~; N2.炒蛋液至八成熟，放入白飯、鹽炒勻，再將(1)材料回鑊兜炒上碟。
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