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薄殼米200克(已處理)、雞蛋4隻(打勻)、菜脯2湯匙(切碎、已處理)、韭菜1紮(切粒)、飯4碗
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, l3 R9 I: r9 E1 N; R調味:
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做法:
* z# k7 ~# B' j1.下油爆炒韭菜,加入薄殼米、菜脯兜炒片刻,盛起備用。
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2.炒蛋液至八成熟,放入白飯、鹽炒勻,再將(1)材料回鑊兜炒上碟。
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