[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb, l1 z7 M, P/ K, r) I$ c
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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0 y1 Q$ v  y% h, e調味:        
9 M1 h& S6 d( o2 {! V4 l6 s; F6 K" M: Ttvb now,tvbnow,bttvb啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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2 X1 D. j) [  F2 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:         tvb now,tvbnow,bttvb' V1 n: y' f+ u/ w) A1 O
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
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! b, y" |1 \6 V* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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