對麵包師傅而言, 每一個麵包都是他創造出來的作品, 或該是說養大的孩子.1 G9 v* P; I; h$ M
不同方向, 力道, 和施力時間的長短, 可以造就出不同形狀以及柔韌度的麵包.
3 E+ m+ n. T/ E% s' H; N9 ?不同的原料和添加材料, 可以造就出不同口味的麵包./ n# ?/ e' A, n* m9 W
不同烹烤的溫度和時間, 可以生產出不同色澤和嚼感的麵包.
) k) u6 \' f# F# W$ R公仔箱論壇這似乎與教養小孩子類似.tvb now,tvbnow,bttvb d3 X! P, f0 m9 @. W( x* h, t2 G9 J
好的麵包師傅, 必然用盡愛心和心力, "教養"出各有特色的"兒女"吧! |