採用香噴噴豬油渣公仔箱論壇4 A& o. T9 l5 P
遊客為炒粿條瘋狂
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地點：吉隆坡同善路公仔箱論壇) i) B5 e0 w% L$ m \6 d; t
1 t; K) P# ~$ j9 Rtvb now,tvbnow,bttvb位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb& k5 R: _3 `6 g6 O* u. z
8 u8 d0 Z- m0 {. h! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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5 w, C. w9 Y( u" B/ T4 v0 |+ o5.39.217.77:8898遊客打包16包上機
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/ ~; M4 y) b2 M9 ?tvb now,tvbnow,bttvb這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t3 j* l9 u) G: @5 v
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。” W( `. _- T5 X1 @6 v, D
4 }: V# j' V" Y* ?4 ^" U. o5.39.217.77:8898原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。& P% a8 P N- j- J5 q6 A2 T
公仔箱論壇( e& w3 U M9 `9 ~
) U3 L$ e6 j1 [1 R! ~黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條tvb now,tvbnow,bttvb" m% h' ^/ J" X1 u; e' o( g
$ v& s: `$ ?4 Q: N) |公仔箱論壇黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P# C2 o6 r& j( L( ?
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
& _ k3 n2 d3 C: @; L- L1 c2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) D* k/ f2 J% { G# t* ]
2 J- `- k) W+ t% i- B, p1 n* r& o一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: K, ], X6 X$ r0 q
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @5 b% p' W4 r9 x7 Y( Y
RM4.50（大） ﹡加料另計5.39.217.77:88981 v B& A4 a! r! g+ u
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
! f# ^ @) d$ \★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
- ~ ?: H. G v/ q, P5 T" g) I★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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