[甜品] 簡易麵包製法

carmen_girl

材  料 : 7 e+ _3 ~8 n3 r
6.5 克鹽
7 O% n1 j: X8 M8 N( n- p5.39.217.77:8898 21  克糖
% l. p, E  G# `5 |. ~3 ~7 O8 z& g5.39.217.77:8898  21  克牛油7 x0 Z, Y, S+ Q
  180 毫升水
* s5 @* O: G* L   35  毫升牛奶, k1 ^- M* y4 b3 c5 @
    5  克乾酵母8 E" s, r# w+ Y
    350 克高筋麵粉
! o5 _4 w+ ]5 ^; k6 j) `( e3 \2 C公仔箱論壇: }, q# e3 o+ G! q
做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
, H) g2 J' c# X  c2 p5.39.217.77:8898              揉成圓形麵糰。
3 k5 n% P( B1 Q, D8 q+ R3 |公仔箱論壇          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
3 \# S6 j' R# S3 l- f" c2 D( b5.39.217.77:8898          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
- F. S9 @/ N% k, ^" d/ l. {公仔箱論壇              作放氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ L! Z8 Q' s
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
2 k9 o# x) N% l. [公仔箱論壇          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。% e# a1 u& C6 `; W7 a( B! n2 n
          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

sandy3061

alkmaar2323

thanks\very much^:)^

alkmaar2323

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

browniris

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

ngatien

i want to try... thanks!

cfml

多謝你的介紹!!   ^:)^

dorahung

thank you for your useful sharing

samuel9013

正,