[甜品] 簡易麵包製法

carmen_girl

材  料 :
& u" k0 l% V6 a% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.5 克鹽
. S. N! m( ?2 g5.39.217.77:8898 21  克糖
/ l% z. }9 R. I9 m; ]  21  克牛油tvb now,tvbnow,bttvb. w% [9 R3 ?) ~6 a$ }
  180 毫升水
' p* ^! L3 a6 x6 P7 b   35  毫升牛奶
: F3 c* v1 T0 ~3 r6 ~+ q5.39.217.77:8898    5  克乾酵母1 b- o* C+ g1 S7 u  h
    350 克高筋麵粉5.39.217.77:88985 H8 X# h! e# P$ o

9 i0 u+ s/ v  w* H  f* x做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，8 q/ @6 j- j" x! l. H8 `+ ?! P
              揉成圓形麵糰。
( n; U4 K- ]! U5 F: P4 @1 v$ \5.39.217.77:8898          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。3 S( F& e. @4 Y5 b, p
          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下& b8 L  x9 }- j4 o# ~$ n4 G. P& S/ m
              作放氣。5.39.217.77:8898; s' [2 Q# @, B) ^! ]
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
* a2 l' V( L1 m/ Q1 Ktvb now,tvbnow,bttvb          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。5.39.217.77:8898# w8 f( _2 L( k& ]& S/ B5 y
          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

sandy3061

alkmaar2323

thanks\very much^:)^

alkmaar2323

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

browniris

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

ngatien

i want to try... thanks!

cfml

多謝你的介紹!!   ^:)^

dorahung

thank you for your useful sharing

samuel9013

正,