[甜品] 簡易麵包製法

carmen_girl

材  料 :
# N% o3 a- B5 y3 N! W5.39.217.77:8898 6.5 克鹽
% m/ x, K. O  ?1 l0 A$ k 21  克糖. c/ u0 \% \  Q. F4 G% p0 G
  21  克牛油
5 [* e8 ?% f8 p! |7 K公仔箱論壇  180 毫升水/ ]2 H( [- H/ U; X0 Y, g) q
   35  毫升牛奶
# y% f4 Q( e1 u: S% {- h    5  克乾酵母tvb now,tvbnow,bttvb( h( b$ K* D& E- Z- }
    350 克高筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb2 p2 u% c, e: _" o' b  ^7 I( j" q

7 M7 r. c1 @' u0 o7 J0 Ntvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
- l% b( [# ^4 e5 b公仔箱論壇              揉成圓形麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ I3 E, d& Y* q7 b
          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
$ r+ S/ e1 f% ?1 m7 _tvb now,tvbnow,bttvb          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下公仔箱論壇: e$ X+ f8 [$ ^7 j) H0 L
              作放氣。
1 X# L9 Y9 K! f* `* T: F5.39.217.77:8898          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
5 [& b! O; m4 k& G+ I4 J4 K" z# |公仔箱論壇          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。4 C3 z4 X/ G, p, d0 C
          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

sandy3061

alkmaar2323

thanks\very much^:)^

alkmaar2323

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

browniris

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

ngatien

i want to try... thanks!

cfml

多謝你的介紹!!   ^:)^

dorahung

thank you for your useful sharing

samuel9013

正,