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[甜品] 簡易麵包製法

材  料 :
" Y! m& Z% L: v& {, K7 o 6.5 克鹽
- b3 N8 W" O5 ?+ C 21  克糖
+ W+ p: i" G! H) r  21  克牛油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y8 T  O' U/ J" d& D
  180 毫升水5.39.217.77:8898- U/ G# X* Q2 r" O$ e3 q1 S
   35  毫升牛奶tvb now,tvbnow,bttvb' |# h$ q8 d8 Z
    5  克乾酵母
" X5 a7 D9 Y& w8 z$ C* U    350 克高筋麵粉
2 V$ S. V/ C) R0 M: |1 O, c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^1 U) f2 F: K2 \0 B. |
做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後,將所有材料混合,搋勻至乾身,
3 [- f6 ?# n8 p0 S- Y! B公仔箱論壇              揉成圓形麵糰。
% S' N/ b: s" s6 P' ~/ x5 v- t- j3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
# U& }) k; o6 otvb now,tvbnow,bttvb          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm,並拋下tvb now,tvbnow,bttvb- I* E) P  h0 Z5 M( @# e  X  Y
              作放氣。
1 j1 J  u( z, D7 P- N. _$ ptvb now,tvbnow,bttvb          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
: ]/ o- _  M! i' Utvb now,tvbnow,bttvb          (5) 按下煮飯模式,待煮完後反轉麵糰再煮一次。
' Q! K6 y8 m" O$ I          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

thx for sharing ya~

thanks\very much^:)^
咁易做等我試吓,謝謝!!^:)^
dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing
i want to try... thanks!
多謝你的介紹!!   ^:)^
thank you for your useful sharing
正,
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