材 料 : 公仔箱論壇* l' r/ F& b! d2 u
100 克砂糖% v- }, ?- i& u, B6 y! N( _7 f
2 隻雞蛋6 S [+ w5 y5 Z4 K; b
25 克餅粉(cake flour)' t, O4 v& Z, x, y* Y% {
100 克白朱古力
0 w" f, U8 @) M( f# T! P公仔箱論壇350 克忌廉芝士
9 W- p: S4 L5 p: j4 ^+ y3 o/ m5.39.217.77:88984 粒士多啤梨(切粒)
+ q3 R* r* v& h5.39.217.77:8898士多啤梨醬少許 B, H3 g) g% M" i
+ J7 V n P# J, b" L做 法 : 1 p& f* \2 f9 w1 b" u! w
(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。
( P9 ]; z1 T% g/ s' ~公仔箱論壇(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。5.39.217.77:88984 F: H- V8 b$ x3 R* O" W3 F7 I" c( M% Y
(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。2 ?# @' c/ w* E8 r/ k
(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb l+ k5 P) e& ~" X
(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
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