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[甜品] 桑寄生蓮子蛋茶 ~ 養生糖水


  N. @1 B+ _# ]1 z2 w0 ^# s) wtvb now,tvbnow,bttvb桑寄生是公認的孕婦恩物,安胎良藥。其好處實在不僅於此,補肝腎,除風濕,強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味,加入蓮子、雞蛋、片糖,簡簡單單幾款材料,便能煮成有益美味的藥膳糖水,性質溫和,不寒不熱,快些趁熱喝一碗吧﹗tvb now,tvbnow,bttvb1 }& e  R' C4 n! K1 U

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. p1 `' @: |8 T5 Q7 q; ]材料: ( 份量:4 ~ 6 碗 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U# u/ v5 L# f/ B6 a! r+ x
桑寄生:        100 g蓮子:            60 g雞蛋:            4 隻  ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖: 80 g ( 剛巧片糖用完,所以改用冰糖 )清水:           2500 ml
+ ?' I8 M5 o( F& T( Z2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 i% r7 P9 d& U
做法:- G" Z# v' b# M% m
1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘  (熱水浸快一點變軟 ) ,檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ,吃到蓮芯會很苦唷
: C* O# M5 m& I! A: C5 t+ v- `tvb now,tvbnow,bttvb2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋,煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水,用冷水冷卻去殼備用
5 A3 X2 r8 h- h7 v. ]# Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 桑寄生洗淨備用,用魚袋盛載,瀝乾水
( K+ ]( f4 X/ [2 N5.39.217.77:88984. 在大鍋中注入清水,水滾後加入蓮子,慢火煲 30 分鐘,5.39.217.77:8898- |$ J& O# B" l6 n3 F# ^  h  X- d
5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋,再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時,最後加入片糖,煮至全部溶解即可享用
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  • yumiko123456

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