本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-12 05:06 AM 編輯
3 ~6 ~! z; o* T N Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O7 u! P1 b; A {) @
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+ d( t1 K! \ b: d) {tvb now,tvbnow,bttvb【材料】
& k7 U3 Y M0 c; j* H2 |" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕麵糊
& f6 k# e, a/ X2 Q' G3 rtvb now,tvbnow,bttvb鬆餅粉：100公克
/ m6 o6 ?8 B) @3 j$ L( a$ [鮮奶油植物： 20公克
& b6 E1 x G7 D+ o7 I. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶： 40公克公仔箱論壇5 L+ I5 _, j3 E, I1 t; e$ |
雞蛋： 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z' w h' M) Z7 g q: {- C$ Z
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打發鮮奶油tvb now,tvbnow,bttvb: |5 Q, @4 ?' E3 l/ e
鮮奶油：80公克
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j8 p$ e: K# E! m4 }tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
3 n X0 y3 D Q+ k) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E; W- h4 a \+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.打發鮮奶油80克（硬性發泡），冰入冰箱備用。tvb now,tvbnow,bttvb' E# ~: A+ W4 K, o6 J
2.蛋糕麵糊拌均勻後過濾。% X A9 K, m0 G) f" I, N
3.以不沾鍋鍋子塗上少許奶油or沙拉油，以固定的湯匙搖一匙倒入蛋糕麵糊平底鍋薄薄一層。
" p0 l" a& I* g, wtvb now,tvbnow,bttvb【以不沾鍋鍋子煎比較好脫離不黏鍋底，用湯匙測量鍋子要幾匙才剛剛好可以讓麵糊薄薄一層】公仔箱論壇; j B1 E8 ?) P0 i0 B ~' |) \
4.小火煎，鍋邊有褐焦色同時也脫離鍋子以乾淨的筷子觸碰表面有無黏性，如果沒有黏性就代表熟了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E' I1 B5 W' Y# ?3 j
【煎好的千層皮請勿重疊】公仔箱論壇3 X# D1 C$ K3 I- l. G
5.等待完成的千層皮冷卻後，均勻塗上奶油（千層皮+奶油+千層皮+奶油...一層一層重疊）。
/ r/ b f0 F7 m7 M3 I6.完成後去邊。
2 g, V) `2 N$ h0 P- ?& l. Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p" w+ j# u; Q3 `
【注意】
7 H1 _7 N# n# q5 A8 B( r5 `6 a5.39.217.77:8898以市面上的鬆餅粉標示麵糊減少50%奶水量增加1倍 這樣麵糊才會不太黏稠。
' k4 \7 M4 ?, u+ u0 x m5.39.217.77:8898如果有酸性水果或是果醬搭配吃起來口味更佳喔^^ |
發表於 2012-6-12 01:44 AM
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