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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~
9 k0 J, Z! J/ X& z! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e8 c' g! ?2 _, @白雲雞翼  / _8 S/ r( b9 v: x; ~
5.39.217.77:8898/ q! v, y& q& u; j$ E
材料:
$ V2 i; B' L/ ?- v) Ltvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅 調味料:
; t5 ^% k/ ]/ v1 C# l% N5 e* htvb now,tvbnow,bttvb白醋1杯
! x* U* P; z2 Z$ o( q" ?& _公仔箱論壇凍開水1杯
' f5 e. q( q! ^# [# ^5.39.217.77:8898白糖1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H" E4 N* n/ m2 A
鹽半茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb& b) Q. }. l+ @2 y$ O$ V
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F: {+ I# Q0 f" S" O- s
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;公仔箱論壇: z6 E6 k3 \/ b- D! O7 J1 Y6 w& j. J; y+ e
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;5 j/ Q; P( s6 Z
3. 將調味料煮滾,待凍;
3 Y" C4 \5 ^+ Y4 n. w* k9 u+ ytvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
7 i" C7 m# A9 e# U! o% L5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q7 P5 W# ?$ D4 W/ M- J4 k+ {
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小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 tvb now,tvbnow,bttvb; v* r, e  {4 Y, v8 D- n/ G
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公仔箱論壇% P- V/ H, C$ y4 F# h
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豆豉雞翼煲公仔箱論壇$ E6 x$ y/ l0 {2 o" _; o
  3 y: I" d* e- Q3 _9 K6 ]5 m
材料:
4 H5 N2 P2 [: c3 L& g公仔箱論壇1. 雞翼10-12兩tvb now,tvbnow,bttvb  [7 P  S# c! x5 l1 @: S- ?2 `  M* N# P
2. 乾蔥10多粒
% I  F  g' i, A' l" S' K5 O- ]: v1 h7 S0 Z) @公仔箱論壇3. 薑2片5.39.217.77:8898; c7 X, {+ V& W+ x- E: U* t
4. 蔥段1條
- G9 w- S) f$ A4 O) M9 U. \" n公仔箱論壇5. 原粒豆豉3/4湯匙
3 Z3 d1 t' W; m$ J  醃料:
' \9 L) K4 s; L' @) {tvb now,tvbnow,bttvb1. 薑汁1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P, W" I1 y, b5 y
2. 酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& e( ]# T0 g3 a8 c* b
3. 生抽1/2湯匙
0 f# ~4 {. z: k5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i; c; v" W; W, Q0 p' Z1 e
1. 水1/2杯
, H, L8 T9 s  g  r, ]# P$ i) h! N2. 鹽1/8茶匙公仔箱論壇( f4 A8 [% U- L' ]) @9 @. |
3. 糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; H5 L4 c7 h, Y6 s* f6 ?+ M) J8 `
4. 生抽3/4湯匙6 H# R. R1 H: J: o; K$ N1 c
5. 麻油、胡椒粉適量
( u+ f" ?4 g! Q7 k+ b7 }: g5.39.217.77:8898做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s2 B5 s8 k! i5 m6 E
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
5 {0 R9 w  f& ]% l& t1 h/ `, p公仔箱論壇2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
  i# I4 @, _) p9 i9 o公仔箱論壇3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
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* ~: @8 C; Y5 D0 j9 l4 e' V1 q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------: c0 R5 U6 c- ]$ [) O) g- \

: W4 a4 d$ H& s" g( m公仔箱論壇
, g+ T3 X1 _1 N& v. utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥雞翼
' a/ }6 f7 F7 p$ w公仔箱論壇  - A( C" x0 u8 B) \7 w* I
材料:4 ~0 r2 ]6 W0 u' `3 V" U# Q4 N
雞翼、洋蔥 醃料:
& k. E; P% w& u, g! q/ ~胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
. Y4 G$ J; o9 e' H4 E1 h- O做法:8 r) L1 O% ]1 x  Q* ~3 ^
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊+ T, {+ [' n' u- Y3 q+ f1 M! P/ a
2. 再加水醃6小時;
+ m3 r* o1 |/ L- L5 ~. l) s5.39.217.77:88983. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
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; b1 T+ m2 Z( [' ~6 Q7 r! L) S3 Ytvb now,tvbnow,bttvb0 O3 J7 W# U- n# G
5.39.217.77:88983 W) Q" y& ]  l# c* }8 N
泰國甜酸雞翼
  q2 j4 P$ B6 G4 ?0 f5.39.217.77:8898  ; ]" `7 a0 d$ M3 Z3 A
材料:
8 Q* }' n/ m' V. _1 {公仔箱論壇雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {2 K) _' x3 U9 Y$ ?
泰國甜酸醬3湯匙! r5 u" C5 h) R& k( b5 |
水2湯匙 醃料
' j/ C# I/ |6 Q$ Z生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e) m( O2 l! k: c
生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  {$ ?: N3 L9 I1 R* J8 }
糖少許( d' r: M# Q( g
胡椒粉少許
2 J! w: V0 ^' @8 D/ J# ?公仔箱論壇酒1茶匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^8 g: r9 g  K
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q6 P6 I) _" |
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
: R# O! Z6 |3 v; E, J2. 甜酸醬用水開好備用。
' k$ p7 X3 @: {7 l8 s+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。! ]" k$ B3 z  I( ^
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 " I* [) Z$ Z2 o- I

/ ]& u! c2 s/ N9 Q+ J3 l--------------------------------------------------------------------------0 l: z' C' E% U: j: @: O- Q

  I; v! V- P6 D! C, q8 gtvb now,tvbnow,bttvb甜蜜蜜雞翼
( x, w+ n8 n+ G5 atvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.77:88983 |3 ]& D* Q4 M1 Z8 v
材料:
; W7 e$ j2 u+ I3 S2 B公仔箱論壇雞翼約10隻
7 S& H% _4 w9 V) ]8 M- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖約2-3湯匙
: q. O2 h' W  d+ ]; M生抽約4-5湯匙$ U6 X/ _6 n2 V# |2 u, s
      tvb now,tvbnow,bttvb; ?$ w8 e' f4 b  [) j6 i( x' y/ s
做法:5.39.217.77:88984 U9 z6 z% \4 z. P1 h
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);公仔箱論壇* v, M& b3 {& n- e! ]
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
# B' B: u) N) t0 y3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。 公仔箱論壇2 h/ P: R' H5 r1 S+ B* a( k: U8 Z( Q

$ |4 J4 }/ ^9 I6 x. w! m/ e2 ^0 h0 Y公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇! J* b( L  _- @5 I' ^2 z+ O
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瑞士雞翼
9 n7 b' `% m2 Q! u. ?0 Z  tvb now,tvbnow,bttvb+ A/ W: Y: H1 W$ R! D
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb# i  i2 ?% n' @7 H" N
雞中翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb3 q7 k. q' \" E1 q/ H
蔥段1條公仔箱論壇/ j+ W7 {* F0 q1 l
花椒少許tvb now,tvbnow,bttvb. h5 H8 I' q1 R: Q
薑2片公仔箱論壇4 C, W1 F! P3 q' ^
八角1粒公仔箱論壇( k6 b1 a& e; u
  醃雞料﹕tvb now,tvbnow,bttvb" X* u) ]: ?7 E% D
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
' ^0 e9 i: ?( [5 Z# P. F公仔箱論壇水3/8杯
) @- O  f2 B5 j, M6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1湯匙公仔箱論壇& m# s* E' h, B: E2 W$ i
o急汁1 1/2湯匙* v/ t7 ?! Q* f
甜豉油4湯匙
- F% X6 G5 `- p片糖1/2片
' f1 K# Y5 P  Q6 O/ L' ~tvb now,tvbnow,bttvb做法﹕+ _) }' u" L3 \
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
3 @3 G' v: g. V1 {# v6 u5.39.217.77:88982. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;5.39.217.77:8898  Y5 r& ]8 x+ h, x+ m" \
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
/ r* n$ W4 ]5 dtvb now,tvbnow,bttvb
6 H( h( f" s. v( m' m: R) K公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
  Q# y$ o  y4 b/ F/ w  U+ d& \# j$ |
" p, j4 L4 K/ O$ E檸汁釀雞翼公仔箱論壇3 e4 b: s. R' P: o6 o/ D  g/ P
 
1 q; t, u; p8 B/ Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
; l* i+ \8 c8 `5.39.217.77:8898
/ @! W4 c6 _( a7 G雞翼20隻: p" F; ^8 L% g$ O
西芹半條
& X* R4 X# |  |+ I, y0 ?" etvb now,tvbnow,bttvb甘荀半條tvb now,tvbnow,bttvb) Q( f3 ?4 K' e
青瓜半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {# H0 o4 H# V# d
檸檬汁1湯匙公仔箱論壇1 U1 C) R' v8 D
蜜糖1湯匙
+ J7 u* h) K% \5.39.217.77:8898 
6 t" i# J* k4 H: ?! z公仔箱論壇   
5 O3 @) I3 @( `( w5.39.217.77:8898做法:5.39.217.77:88981 j9 A/ e, |. h. \! H
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
1 X& Q/ ^! H) Z$ |% u% q, U) E2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w5 z, z# }$ l  x0 ?4 O2 Z' B& z
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
# z* m. h- M8 J- v' B, s& Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。
$ u2 |6 \$ e- O0 c3 H; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i& i* h9 |" @5 B( Z
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6 s3 }8 M2 _6 R- A: C8 S4 v三杯雞翼公仔箱論壇4 r) K) l+ U: H: z
  公仔箱論壇0 P3 T+ q' q6 x$ n
材料:
; ?( Q% ~% r; L# s雞翼中段600克5.39.217.77:88989 a% t) B0 [$ l2 Q4 g! V
炒香芝痳少許
) a) L3 h8 E) v! ^- h0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片 浸汁: 5.39.217.77:8898( H; ^5 _% `7 a& Y0 V% O$ ]) G6 ~
外國醋1杯1 q. @7 b. x* X5 t" B* d8 @
糖1杯
( o  v, H, g* I1 J水1杯5.39.217.77:88981 U8 o: i' y9 d. W+ ?  o
鹽1茶匙   公仔箱論壇& R8 I& C) U! P4 k2 |" c
做法: 4 [1 }& f9 y, ^) `9 s) U8 Y
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 5.39.217.77:8898. i+ `3 d4 {: B
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb2 M. }& B4 l# L; t
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。+ z/ p9 @- R8 c" ^9 ]  A: P
4. 把雞翼放入大湯碗內。
6 q* C4 \# P/ y! s  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
6 i: _! f& P+ N, Q- Atvb now,tvbnow,bttvb6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。公仔箱論壇+ c3 @# H  ~8 V7 }7 i" _; m* u" g
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5 s2 [; D5 ]) g* @4 H9 Q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------1 Z: ^* K. ~* m* l' d) t9 h$ G! S
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tvb now,tvbnow,bttvb6 D: C- y3 E4 M, T
大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
! _, J2 h8 b7 P' j/ W5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.77:8898: L7 ~3 \# c% L  N" A

/ d: f/ P0 e) l- m3 k$ B公仔箱論壇三節雞翅
  A" }7 b$ N2 Y5 U7 x& G2 g  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜
" {% v0 m& ]6 s3 L( Itvb now,tvbnow,bttvb香菇5.39.217.77:88983 C* o4 x- K! {; w9 |& P! z
新鮮百合一朵2 J# k) T5 R- n) t7 V' |- m' v
紅蘿蔔
% N$ ]; }; |' ]8 l( ^" R' X. h. }! a公仔箱論壇 & F" U. m8 S3 ~/ B2 q  [! A- o7 Z) F* g
調味料:鹽  
: H, ^/ e* v$ b4 z3 b: W) N* f5.39.217.77:8898作法:
; N+ q3 l5 o, k9 V. v8 V# S1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
; b* m* M6 D- M% Q. G/ m. }2 l7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;tvb now,tvbnow,bttvb. u* A" x4 U8 s) k0 Q2 I2 Y
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
% t7 R- Z( z1 q0 X* vtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 5.39.217.77:88986 I% q: z0 V: C. _$ k' p

- L* R9 \' z" N( T+ {公仔箱論壇功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
+ D0 [- L4 q9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q( R! j: q9 s( a! B& x; u
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; m' t& c/ m  n0 U5 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. @2 u8 h) `) t2 r3 V1 Z
仙草雞翅膀
# Q2 d) _4 ~0 [: Z( D公仔箱論壇 
" b( u3 J$ ]  H7 X$ Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 }1 I* N9 p) T# W( T1 h
8 i7 P% H" X8 d; q7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草乾1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r* |% p. m$ {+ S( b# p# A
雞翅膀 4支
6 V7 e7 a9 n0 H) f- @  ^1 k) ^公仔箱論壇, U; g( q  v2 ~2 R9 }
 5.39.217.77:88989 ]) B# |/ n) W; {, x
醃料:
& Z, T$ o6 P- H: k% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ i% s; l& d# R( c, b5 ^( C
鹽1/4大匙5.39.217.77:88982 B# u0 R7 Z" B3 e  \/ }
酒1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t- V; }8 o8 Y- p8 z
糖1/2大匙
9 n7 o6 O* S6 T% W# s6 a  u! D  公仔箱論壇7 `. _3 p$ V. y, h  U. x5 k% W
做法: , \- A- }7 j' |
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 8 g+ q2 v- L+ u$ @, M8 E* ^) f
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。7 U. R# M7 b. R3 ]& C' I3 Z8 \

6 @& |$ a) G. P9 b7 ^! r# W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y9 [, i* O; t5 h4 s. ^
備註: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S. v/ J( |9 i, t6 ~# x8 K
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
- S7 J' b2 L* ~3 ^' f, l7 U& D公仔箱論壇: N+ ~. m) b# s% {' I5 ~

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4 U/ u7 U1 y( @% Z( Y1 I9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ S5 M6 M/ t/ t: E" |6 c  I
冬菇雞翅
5 g+ v' S+ L" y/ g1 C; M9 g: w8 _7 H 
: S& @- Y* ]' d' `" c$ T' V: W! m4 E" G5.39.217.77:8898主料:
7 p1 Q0 Z, C1 Q" A" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?; M0 R* P. y- `# F
雞翅16隻
$ G, O9 O: g1 A8 F$ `0 s水發冬菇15個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% ~9 [$ {/ F, W# F1 Q3 ]$ |2 Q
雞清湯750克  ^2 N( D& }  s/ w" g; W' X) M

$ d3 U+ l2 r! v( f, s2 p 
# F7 q. }4 w+ o0 l4 ?2 {5.39.217.77:8898輔料:tvb now,tvbnow,bttvb. K9 L, x  r& ]- n( G

4 \6 ]6 `3 b) `# I/ \$ L& z3 ?5.39.217.77:8898紅葡萄酒100克
" l8 k7 [6 Q' X5.39.217.77:8898醬油15克
) a+ T) B& o  {  _精鹽5克tvb now,tvbnow,bttvb  v7 B2 N8 [, r! }! a7 Q0 r" w8 X6 Y
味精1克
) b) w( A7 ^% p& A- O+ ]1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒10克! a/ @1 p+ \* \/ S0 P: i4 s
白糖5克
* r7 v- b3 v0 I7 Q蔥、姜各10克5.39.217.77:88983 n: C$ _+ I3 {% l; `& Z
花生油500克5.39.217.77:8898+ |5 Z2 ^# e& l3 o% D) ^6 ]; `
 
* b, O2 r2 @* q做法:公仔箱論壇5 c8 D. R% |, y0 T  r- [
公仔箱論壇" N% V* k2 u1 b  h
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。公仔箱論壇3 c. m1 o6 |2 N8 D) K
tvb now,tvbnow,bttvb  ?( g7 \4 B/ e% y* l
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。tvb now,tvbnow,bttvb+ L& B$ y( t& w2 N" s  o

. s9 S' r) T- j7 D0 N公仔箱論壇3. 蔥切成7厘米長的段。' c8 I% E& S( }. A

. v) E/ K# w: Z7 e2 @: d! ~9 Z/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。# x9 D% v; w* I  T" o/ i0 z
公仔箱論壇$ M: v5 S) G6 h* r& J/ g' D6 T$ l
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 {& L1 `' H5 e  E

1 `3 B4 G; Z8 g( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 , B3 H* X5 a6 [, }
* d9 r9 \: W  Y9 p! `
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898  U2 A0 c/ F  D4 u4 g
tvb now,tvbnow,bttvb4 G8 K/ K4 j3 D, {9 o8 i( l+ l
5 G. {4 H1 T" [) J: B( |3 v: w; F
扒穿雞翅: ], z% d! t1 U; y
  5.39.217.77:8898$ c. u/ M$ k; f7 p7 Y  G
材料:- Z' d  e( Z# o5 P8 p8 z* J/ c, _
鮮雞翅 6對- S4 q: x* f; m5 X: o# q
熟瘦火腿 25克
4 d- @; r1 ]1 o" |  ^) R5.39.217.77:8898鮮筍肉 60克 調味料:3 z% M, M8 e+ p6 U
精鹽3茶匙公仔箱論壇% ^% ?" y0 J/ r) ]" x
香油1.5茶匙
7 p6 E" G* ^  K2 I; H胡椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; m1 @3 ?" f& Q6 x
味精1茶匙
% J: V5 O1 _1 F& ptvb now,tvbnow,bttvb料酒1/2湯匙
2 D; L: F1 `! P. Wtvb now,tvbnow,bttvb濕澱粉1/2湯匙
/ l; Z; k  X; H# ]( [4 q- d公仔箱論壇清湯3湯匙7 r# g% w1 w9 |
熟豬油1湯匙  
1 U6 m9 x, s) p0 z8 o做法:
7 o$ u8 A& _* H! `, p! X5.39.217.77:88981. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
( Z7 _, P  y4 Z7 u2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。
" M4 a0 \2 x, o) e% Z5.39.217.77:88983. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ V: B- u" i8 O/ W4 B& `9 e
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T5 A) v7 U: d, C% f' `5 e' |! {
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
- \' ^! ~4 [9 x公仔箱論壇6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
) y. B7 d/ H4 N; C& R公仔箱論壇7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。7 g( u- I7 {% ~6 E
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
  ?; M: i- y" `. ~% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c. W+ y" g! B

; N0 y7 K3 F$ F* O5.39.217.77:8898可樂雞翼一
, l6 Q7 \1 k; r8 p9 U公仔箱論壇 
' P* Q+ ]# x9 h7 O1 ctvb now,tvbnow,bttvb材料:(4人份)
' N0 R3 E" f0 X& etvb now,tvbnow,bttvb8隻雞翅5.39.217.77:8898) a( y( z) ~  N( S
1杯可樂
: J" l% a, s' X0 L( r公仔箱論壇1/4杯醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U+ U% a, \' T
1大匙糖公仔箱論壇0 D  p2 s2 t0 v
蔥2根切段5.39.217.77:88988 R; r5 u6 d4 O, ]: C8 v5 R% v
檸檬皮絲少許
+ `) o; y  j/ J& Htvb now,tvbnow,bttvb   tvb now,tvbnow,bttvb5 l1 i5 w7 k$ y' j* Y4 d% \& K
作法:: y: ]" P7 Q8 p- T* V5 D" q' C5 f# n
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。5.39.217.77:88988 P  V. w) @* k& R8 a
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
) P" D' g! S- Z# T7 \& otvb now,tvbnow,bttvb3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
( e3 x/ N6 i" m$ {( ^/ \5.39.217.77:88984. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
7 B3 y( o  b9 v( _! R. [& ]+ E5.39.217.77:8898小貼士:
- O. E% x; i1 k$ m$ _5.39.217.77:8898這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
: [7 E, u2 J" S/ z8 f2 V" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。1 s7 O+ _9 I8 ?% z, [
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含tvb now,tvbnow,bttvb9 O  I1 D5 K+ Z
人工甘味劑,遇熱後會變苦。公仔箱論壇- w$ E$ k7 x: _% O$ [; y
 
8 S  e: v7 M: J" d7 i可樂雞翼二TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 b4 ^" h$ {% O& R/ X/ P& I
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X/ I5 k8 S4 C6 O% j- H' C; [
材料:
& y( u+ j' N5 F' y+ G; Q雞翼1斤
" z1 H4 C: P4 u5 c5.39.217.77:8898可樂汽水1罐(可酌加)
4 l- L$ L7 m: \7 ~5.39.217.77:8898檸檬2片tvb now,tvbnow,bttvb2 E3 P+ ~- O5 w) b9 P' b" B, [
薑1片5.39.217.77:8898" h" N$ D2 V4 n/ F  J: i1 H
蒜頭1粒
& t& `; p: H1 r$ O公仔箱論壇調味:5.39.217.77:8898, j' J  ~( s& t" H( w3 R9 H' ?
鹽1茶匙
# y6 f8 y8 O; }8 c" C5 @, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1茶匙: k! Y- V' {: M* g& c9 |% O
 
: S% W8 E) w7 @8 K- i5 R5.39.217.77:8898 
( `0 \5 v! c: a" n9 I1 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:3 K$ f, ?! w, Y( K2 I- k
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
  U/ m4 a0 {) f- U( Z' w, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。tvb now,tvbnow,bttvb6 |- Y) @, s2 I' P9 s3 k
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 公仔箱論壇+ i1 h9 H& i5 g8 {' ^1 J. Q9 ^0 c
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! a; G1 R+ S- O( s5 Ktvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼三TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h7 ^+ z3 u$ W  H
  公仔箱論壇/ t7 ]2 P+ N5 H9 \% t" F
材料:公仔箱論壇: o/ p: j8 e0 n; Y* m4 o
餘翼十隻: M+ v( T* U5 c/ [
可樂一瓶
% c; N) n# F: `: q  M. m( f( S+ N生薑一片公仔箱論壇& X" k7 W! D. U" T4 B
蔥段少許2 N, g% l  K" A0 [1 C' v! R( l
      5.39.217.77:8898# k$ O6 _9 Y7 y3 A: R5 Z8 ?
做法:
# z. c$ H; P2 _3 h# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
* w6 d( b7 U- g8 t6 h0 l, q8 J5 H8 T公仔箱論壇2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
6 S# J1 f1 o" u; T3 a3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t2 [( a1 M% o6 I2 p5 |% r4 X
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
: c( V& C5 V4 c5 N2 Stvb now,tvbnow,bttvb匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。
! p3 k5 K5 l# R" v7 k公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼' B$ r" c( D# L" x
  * U) ^; p3 k0 I# ~
材料 :(2 人份)
; n5 `9 N7 l* R! B: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 12 磅3 e1 H+ T8 B7 s) p  }; ]7 p7 R
片糖 半片
$ @7 V( x# X, ~# Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 湯匙
8 f/ V- `) x! {2 E8 N老抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R/ N8 M: u5 R& T
蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 h. b3 A) |5 X$ R
檸檬 3 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f" L( K/ r) n
薑 4 片
9 p+ i9 e) \. Z3 w/ g8 S公仔箱論壇      , C5 ]/ ?2 J+ _% v- k+ A( z: c& D
做法:tvb now,tvbnow,bttvb; j7 J. K1 G- E1 B' ]+ a8 j6 F
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb- b: W" R( V1 P: m% i) ~2 K
2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。5.39.217.77:88984 f  S/ D7 B  A( c
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。tvb now,tvbnow,bttvb. S1 \5 k& s  _# {# e: h
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 5.39.217.77:88986 I: `( r5 T# `
: f: J, v! ?) @+ r. _* p

& l- }" J2 ^( Q* D公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
7 X7 i3 n* |8 B* l9 S' K4 W公仔箱論壇竹葉雞翼
0 E& e: t% ^/ C9 K. _8 B, Q- ^6 b( D 
# z7 K6 B2 R& J# f5 z+ C1 p) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 `# z* h& u* H5 a2 x5.39.217.77:8898
" B  B* e4 z# L) i* C; v! mtvb now,tvbnow,bttvb雞翼十隻
1 M5 k* V% V9 @! U( Q+ n0 V1 o公仔箱論壇1 O5 I  g' q+ `; w
西蒜一棵
! g6 q/ i( n7 E$ {公仔箱論壇
0 j8 n# R& b" k$ R: v: @竹葉青酒三湯匙 & Y, ^* f3 H9 }2 z
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G% Y, y: ?+ Z; U1 @
tvb now,tvbnow,bttvb$ D7 u! z* j8 k1 y
鹽一茶匙公仔箱論壇4 y5 r/ C- c4 F2 |( ?

7 n  C# m. i9 j9 ]4 F& a, N糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O1 D9 s' q! ~  {! M1 q$ N
tvb now,tvbnow,bttvb" R# n9 k. P# T+ Z* ~! J
竹葉青酒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~/ n. X8 \: j5 H1 l; R

9 C% y7 j+ d0 ?+ t# v" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁一湯匙
) f+ ~, ]! G! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 i, n/ W8 g! N公仔箱論壇做法:
7 M7 E, [( H4 ?$ m
  e9 i9 h4 ^2 i3 Q8 C8 u9 {# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘)
9 v+ v$ c& F- o# C- `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" o$ Y/ d+ T: s
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `* _+ h6 s% b3 e4 x/ x5 b6 r  b
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
2 z% k3 U5 n  T' {5 u5.39.217.77:88984. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
0 [9 g2 p4 ~( t0 h) S; ?
6 o  Q  K6 i$ d( M6 h--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇# U5 r# J- ]8 v3 }8 S
tvb now,tvbnow,bttvb" g/ {4 n! u# O& p/ v" o8 k9 w
公仔箱論壇$ ~" {1 F; b: o8 P8 d
田園雞翼
+ m  q# r/ e5 D. B0 S公仔箱論壇  公仔箱論壇6 o& [. O1 u* V( K: t9 f
材料:" B; g: V( Q9 S$ Y
雞翼 10隻' m, a8 W! a" F+ \! z+ z
番茄 3個
5 F- B' ~* f' U9 E洋蔥 1個
0 ^( ?1 |3 Y3 L- A! ~7 v5 \/ J公仔箱論壇青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb3 s+ r' g" o0 |7 B5 s& z! V2 w
茄子 1個
3 o& A3 j( k7 J) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K8 S/ W3 ~5 F" ^( s
  調味料:
! \: H' ]- h0 s5 H: Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1又1/2茶匙
" A! m. G8 o! G/ s: m9 s; a5.39.217.77:8898糖 1茶匙
: m  x* T% p$ b2 ~& L) a$ w% T4 u/ X菜油 2湯匙
" ?+ I6 z7 S! t$ M  ]公仔箱論壇白胡椒 10粒
* S' K5 K0 P% G, }) Ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 適量  
) N& y7 t3 A7 W7 j3 s5.39.217.77:8898做法:
- |# D, e9 \5 q# B1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;, t6 h, `0 H, `" c$ d3 m2 v
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;
* N7 }8 G2 D7 a$ I9 l9 b- ]3.大火煮至滾,改中火;
/ X+ c2 r0 ~; X* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
" d4 g' E( {, H2 K2 X) D8 M5.埋芡上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ M2 @: F# H0 D
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; F6 s: a8 b0 i- ?, B6 e" x! J$ z8 n- `
0 m$ q: ~8 x: X7 t* d% [tvb now,tvbnow,bttvb
+ D% u5 m) x; Z6 Mtvb now,tvbnow,bttvb白汁煙肉雞翼5.39.217.77:8898/ e0 h1 z. Q* f' B1 ~3 J8 ~- q
  + `7 C6 e0 w, x  q
材料: 4 A! ?8 b% @% t. R+ i8 G
煙肉 3片
' E$ x( T; u, t' r* u雞中翼 14隻
6 ~# C/ ^6 x) l$ b' M花奶 1/2湯匙
( ^; H3 S& i# J9 D2 d$ N9 btvb now,tvbnow,bttvb白菌忌廉湯 1罐tvb now,tvbnow,bttvb# F6 A$ Q0 l1 R$ y5 `2 \* S& ?
蒜茸 11/2茶匙 公仔箱論壇4 g  C" p3 _$ p9 u+ Z. Z
莞茜 少許" ]  i* c1 a8 t
酒 少許
3 W+ }! @4 v. l* m0 _% K  醃料: 公仔箱論壇  {( J& U9 G2 S- w5 O9 q* n
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~0 c; t+ _# h
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙公仔箱論壇, ^3 ?% P# Y& J- x
胡椒粉 少許 麻油 適量  
* H; h% j9 m4 x3 {6 a' e: C5.39.217.77:8898做法:tvb now,tvbnow,bttvb- o) C8 G$ v5 [0 G! e6 l  t
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
1 p: G2 p% W. c% g* k5.39.217.77:88982. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
; O0 b4 ?: R- _" f0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。
' ?7 m6 Q7 z: K  f. [3 z4 T1 t公仔箱論壇  + V. D3 {$ [; D' M
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb2 y: d" S# J8 M, ?4 Q
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。tvb now,tvbnow,bttvb# Q# p2 |; d3 f' g9 ^$ f+ `/ O
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 . J& v0 R  T4 X% q0 v! z3 e* B, |
5.39.217.77:8898/ V% `" P; l0 g0 R2 Z" Q' R
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9 {& g1 B6 w( u, c0 _- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @: l- J2 `% C5 e7 a, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰梅子薑炆雞翼
: t4 q- g0 S1 P- j4 _. G* ?1 p5.39.217.77:8898 
' [- v% a3 X, v; y# w: u6 l( {5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 Y8 v( g2 X: x! y; v6 w公仔箱論壇
) J5 v' d. f' z! J" ?7 r! i公仔箱論壇雞中翼12隻(約重1斤600克)
" T- x9 i/ `; n公仔箱論壇
9 I# l. r9 B, U+ z0 s; B. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑2兩(80克)公仔箱論壇* u' C- e0 p, B; R% J

& v& w( O8 }0 M6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J, F& U& F$ j& N

! R8 d6 d' M+ R! c  V# y% i$ w紅椒12隻9 P: G; t1 |" Q+ Z7 e/ C
 tvb now,tvbnow,bttvb7 b1 q1 V, Q* Y& n. E; i/ I
醃料:+ d# ?( T: d9 q4 x

+ `+ t6 Q4 J/ j/ X  h! N5.39.217.77:8898生抽1湯匙公仔箱論壇0 K# q0 \# w4 l
5.39.217.77:88988 N! X; ]8 k' |3 ?6 I+ ^
生粉1湯匙
1 F1 j, m7 z4 |2 jtvb now,tvbnow,bttvb% ?3 b- d) y5 O% I; t
麻油1茶匙
3 r1 X; x: i/ [/ T芡汁:
0 C) M) Q) m% J- V% B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# `8 i! A- U. {
磨豉醬1/2湯匙0 e: [2 n$ T" Z, h0 K# ~

  `/ s) t5 w( y" r+ D! h梅子醬4湯匙! \/ q' a7 g4 E( l2 N; O- ~
tvb now,tvbnow,bttvb- E7 V! V! c5 Y" L! Q
水1杯5.39.217.77:8898' Q# B% i1 W: B5 C( p/ ^7 D

8 U6 r; j* y  g+ g  ?- m* l公仔箱論壇冰糖公仔箱論壇: Y# P  b! |7 o

# G/ l  A2 z( t! G8 W1 o! H生抽各2湯匙
% o" t5 ~; h7 X9 j8 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 k3 t0 E/ T# t0 g
做法:5.39.217.77:88982 z% K9 ]# V7 T, M! _6 Y. I
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。公仔箱論壇' D3 q& G4 e0 ]0 D9 L
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。5.39.217.77:8898& v" r; d: M3 e0 }0 ~/ k; g
3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。6 O4 l7 Y7 c8 s0 ?  `+ L1 n5 X1 @
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。
; f& H+ H1 i( G6 Z3 g4 @tvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& C/ @7 E  @# v7 c" V$ }( M8 K
; w; {: A. ?8 S& ]
--------------------------------------------------------------------------5 {3 r$ K' V  @/ ^7 d5 y# @
* H- P4 i$ U: j
冰糖雞翅公仔箱論壇6 d( M4 ^; }9 q: z& X5 J
  tvb now,tvbnow,bttvb2 d/ I7 {! a+ w3 O- \6 C
材料:
6 `$ J1 a# p+ B. B公仔箱論壇雞翅膀 12 隻5 f- K! P" _  d4 G6 L& K  K

. W# t+ |/ A0 P$ Q) f* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片數片公仔箱論壇( S1 E% r$ b* \+ a: p( n+ @
5.39.217.77:8898: H1 o( ]8 l; O
 tvb now,tvbnow,bttvb& `) l, R% C- o5 G* X
調味料:
7 k1 d7 o9 ]( F
+ f& ~) G8 G$ Etvb now,tvbnow,bttvb冰糖
% T; S2 Q0 Q2 M8 F/ G" Z/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ j8 O( T3 i; S5 d) A# p6 }! ^公仔箱論壇橘皮- u' X3 c& I9 i: q
公仔箱論壇5 ?% E- S" s. r/ n  Q, e4 A
醬油水公仔箱論壇( ?. g' Z7 S7 Z( q2 z& p

6 s$ a: b2 V. \  c) C, p" F4 q﹝水:醬 油 = 15:1﹞
1 F, y: S) G0 _# l9 v5.39.217.77:8898 
! P+ k& l/ q; k; F  R8 O6 ^作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a: N3 M1 _1 t/ O) H
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。
( U* Z4 i1 y+ ~8 v3 g' H2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb; A& R/ K: Q% W* b6 d6 o. Q
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
0 }- I- Z% L! ]+ G+ |* v7 r公仔箱論壇公仔箱論壇3 s1 N' K7 g. M6 \
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3 D2 F1 b6 Q+ g2 B$ G. Q2 \/ ltvb now,tvbnow,bttvb; r1 L1 Z+ y8 G5 i
好事成雙, G9 f( |. m% m3 K0 i' O
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h6 i& n% |1 ]
材料:(2 人份)
: ]) _4 o" I* t. `tvb now,tvbnow,bttvb雞翼 12 隻 ! S3 V, Y8 r+ A3 H
蠔油 1 湯匙
- o+ V1 {% R; O片糖 半片
- M6 W# q3 _! o/ O) \1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 3 片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t7 `2 i/ I, `
生抽 1 湯匙 8 a% g% s" \1 f' q
薑 4 片
% T6 J: N3 E  p1 C公仔箱論壇老抽 1 湯匙5.39.217.77:8898- O  v8 q) f# u4 r
      6 m( M* n' z5 G1 I" x0 m$ I
做法:
5 D1 A$ g7 J$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
9 n8 K4 b; U. m  ]2 P) D6 y  U6 dtvb now,tvbnow,bttvb2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
7 D6 ]8 [8 b; u9 M  B7 U3 p5.39.217.77:88983 將雞翼煎至微焦及脹起。公仔箱論壇- t: t( N% |, l4 F  [9 P; |
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 * i1 Y" a2 V& V! r/ i5 z
tvb now,tvbnow,bttvb' ~+ g) Q3 b+ {; s, x/ r  q
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  g5 H5 B+ P% E0 _, H
1 U& [. I- l9 z6 V$ |5 D1 S. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百花鳳翼" J- B' `4 {  m  }% |* r
 
7 P8 M* \1 l$ i( r2 u$ D* S6 F9 Y材料:
5 c- g* z+ Q& e( A$ z/ }1 D  q+ ?: a) R! B
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
1 e: X1 @& u9 Q0 M0 f+ V5 D公仔箱論壇
% R" [6 D' d9 H7 b% R3 e& Y公仔箱論壇蝦仁227克
2 L1 |# L' q' ^* J) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c- C; c7 f) ^8 J* c0 p0 l公仔箱論壇冬菇2隻
( A% ]* L  T2 F! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z: N1 a2 _! n* ^- U6 T5.39.217.77:8898馬蹄肉2隻tvb now,tvbnow,bttvb! Y( m8 d0 v+ a, x9 }- Z3 r. `
tvb now,tvbnow,bttvb" I0 t) i2 l3 o. X% i; l6 Z* w
剁幼擠乾水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m! X5 M0 D. A. t1 k( \
+ D0 M5 q2 i' P$ Z9 ^; E
雞蛋隻打散
" z  Z# k/ z6 t1 Y4 d9 T公仔箱論壇調味料:5 B" n9 @3 Z  |# j

/ t' P( [  q0 u) [. U' O5.39.217.77:8898雞蛋白3/2湯匙公仔箱論壇. q; ~8 N; o; [% L9 M- m

5 q* Z. i0 ~5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉2茶匙
# M8 ^6 y2 p2 ]) Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  P' L7 a* Q: e  f' l6 p
鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I" ~7 _; w0 n7 m* u. N% v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A8 G! t7 @* l( W) P6 I9 k
麻油少許5.39.217.77:8898( u( z" [1 ~1 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x) O8 {) E! M' e8 E9 c4 J* ^: C/ e, Z
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. `9 D$ }5 x2 U5 L, U5 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P2 H( B7 T; ]
生粉半茶匙公仔箱論壇! U1 k! m$ E' c5 i3 D  t

4 m" i5 {2 s1 @3 e7 \ 公仔箱論壇& B% M1 E* e3 `5 Y/ g4 P
醃料:
4 f4 `+ j/ M6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i7 n# u4 D/ O4 i2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/6茶匙
+ K# z2 `7 o: R# `; t5 t
4 G' [( K# E/ [/ V1 y. [0 p8 `5.39.217.77:8898麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p! g) B) g; V  y( L5 p) V1 t6 Q
& |8 X: \9 U% w# M4 f6 g5 I
胡椒粉少許
; z3 P& n- `9 q公仔箱論壇公仔箱論壇5 y$ ]8 b9 C9 m" W& t. I
生粉半茶匙公仔箱論壇1 T- t6 _" y/ v& J

! J3 R* g2 U+ }/ ?" q1 `1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! ]9 L# X6 k1 C4 ~8 c: S
5.39.217.77:8898" `) U. d; S2 l- Q3 `
做法: - c0 U7 v9 R# e2 F. r; W
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
+ C5 R- L: J+ O+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 ; a6 C8 ?5 j; h" \( H6 @" @
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
6 S4 `- z( F, h3 @4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
( ~3 H7 m6 ?/ q6 C$ |公仔箱論壇
+ G" b7 v* E; m1 K1 k公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
+ h; k- f* T. K: \, l5.39.217.77:8898" D3 A. \9 Q- N, W2 G8 u0 r
沙茶雞翅: n! |% Q9 T4 `
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V. k) H% _+ k4 ~, p' r
材料:2 ?# R- N6 d- ^7 W, Y! c" {
公仔箱論壇; i7 R& D1 J0 l' \
雞翅六支
5 L9 E- G: r6 u7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M1 W6 Q' E( c7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜六辦
$ U" n' U( w, s3 ^7 [* S2 [9 X  gtvb now,tvbnow,bttvb
" C5 r& s: j! t  L8 { 
0 T9 D( F. S' x( v' {- ^調味料:
1 J. A9 o3 h0 _1 Y; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z( t% i7 o( N2 X- k
沙茶二匙
; A/ R, c- h- M  \& u/ ntvb now,tvbnow,bttvb+ X) r7 M8 M* @4 [/ b
鹽半茶匙公仔箱論壇: ?6 T" Z6 ^2 i2 n2 ]

( C4 D' c7 m) e: v' C. r: A) c) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精少許. c3 K" X" D# J) Y2 ]. a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {. v* U6 ]7 V% p
胡椒少許
" D; P9 b, b3 `& R$ n0 m0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P9 {8 x4 W0 ^) R5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898  l1 Y0 [; F2 m3 M6 \2 O8 V- ^* `
5.39.217.77:88981 }# y$ M  E0 r# u
做法:
7 H% N# F3 \/ L1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
! S; J! g' P2 I" }* d公仔箱論壇2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 5.39.217.77:8898- N/ o$ A4 t! ~; O' Z% ~, k
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。7 w. R; P  H" n# O, A  M
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! 5.39.217.77:8898, e' M5 b: e- s& e
蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
, a5 ^& s- e7 G& R% F: i4 l) T公仔箱論壇5.39.217.77:88983 K/ T4 E8 M1 Y( w9 ~
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竹筍香菇燴雞翅3 K1 u" `9 t0 @! i5 R/ I7 G
  公仔箱論壇. l6 y" ]; V. T
材料:5.39.217.77:8898+ H& v# |/ w* I% S9 u& F7 j; c& X( D  }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F' L3 u& }& s+ r1 M. P. N8 c
雞翅6隻5.39.217.77:88986 x( w9 n* G: s6 z) l
乾香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb- X( z) |; P. R  g
竹筍(煮過的)100克
$ F4 ~. m) }% m9 _- S  Y6 [tvb now,tvbnow,bttvb薑3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O5 W4 m6 G: d8 L' P
青蔥1根
' ~! g% g+ @' F5 ^+ g6 ]3 l# R5.39.217.77:8898荷蘭豆少許
9 r/ \7 _$ z/ _2 @% p2 ^* L$ B) F" Xtvb now,tvbnow,bttvb 
/ n& x; [2 G9 m2 g配料:公仔箱論壇) \9 y, }# t  G8 v8 k, B/ s

, h' b/ e* ?1 l5.39.217.77:8898醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許2 m# X8 H& ~! c- i" a# n& z' a

3 z9 }' R, Z: B7 `) a- c8 v 公仔箱論壇1 w- Q) O% y% O6 W: [# [
 
/ ~6 m* F" {* u. P, Z+ Z做法:公仔箱論壇+ ^1 }. c4 f0 ~% U# O0 S& h& [- h
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
7 P8 b% R2 h" v/ C1 O- x5 a' Z5.39.217.77:88982. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。5.39.217.77:88981 m6 o8 v+ p- ~8 i9 b& @( P; q
3. 將煮過的竹筍切成薄片。5.39.217.77:8898; I) s) B) X) X2 I
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。1 r/ p8 f  t8 C# H; i( K: J
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。公仔箱論壇  m+ f, `4 `6 d* I& _
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
7 J3 e7 ]  L1 e/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
  X2 \) \  [: @0 q( K$ h5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898  Z, z$ `" U" a) L( ^
: P, V0 x# k8 i  E# r4 }
吞拿魚汁雞翼
# I& u% {: n+ d* N) u# t 
* T! _) A, q6 M' \0 y# X5.39.217.77:8898材料: * v5 w( N# {' ]$ C
雞中翼 8隻
7 m* `5 V. O* k! I' u5.39.217.77:8898蒜茸辣椒醬 1湯匙 " g0 A; _% S$ o- V+ {* O
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
/ m) Y! V: ^5 I# A. T7 t& d7 x清雞湯 3/4杯
3 l! o/ R* }1 L- d! b* }公仔箱論壇雞蛋 1隻
' }' v5 ]* D* F9 B公仔箱論壇蔥花 2湯匙 2 x7 D% l( M/ ^9 }* a) Y7 b
白酒 1/4杯 醃料:
- y0 u/ |& W1 F& ~3 V蒜茸粉 1茶匙
( f' H' a" {, R, E) q- t5.39.217.77:8898黑椒粉、鹽 適量
  N5 t9 b- q4 O+ t9 H) L生粉 1/2茶匙
8 o3 G4 e8 L) q: U! u+ j4 d公仔箱論壇生抽 1 1/2茶匙   公仔箱論壇/ w$ x8 d$ `1 I& E8 f7 y
做法:
  O7 k% Z. ^  A8 N. D$ C) j4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
% p9 j8 Q! c5 |6 R5.39.217.77:88982. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
) C  f- Q0 H' |) v# Y! y8 r& ], c" x公仔箱論壇3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 5 R. ]8 E4 U, ^4 y4 [$ I
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 - i* `% B- i8 o& G# L  u8 h

4 [' R$ z1 B: ?, N2 u3 J--------------------------------------------------------------------------( g# w9 W# N5 e
- m7 Y+ P# ?' |/ J! r7 i
杏花酥雞翼  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 N: v8 o5 q% x2 X1 t( I( I
材料:
" @9 r7 x' X, x  m1 W; Y" q公仔箱論壇
$ L$ E% j7 y7 h4 W2 wtvb now,tvbnow,bttvb雞翼12隻
' N! J# }: o$ m# N9 Y& e; U0 X! btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 _. t( {$ ?! J
太白粉少許
# U% `. {0 K5 p+ R6 G4 q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U6 s9 z: v* D5 H7 w& L+ w
炸杏仁半兩公仔箱論壇# {  t  h& p! Z3 F
蝦仁9兩5.39.217.77:8898% [( G+ J4 H, c- \" {9 S( f: c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 A' ]( _& t3 r9 s8 ]8 Y3 [" c
肥肉1兩
' T9 L& a+ @% @# L9 Y! w調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# E# g7 T" K# W9 y4 Z% K9 U- W

/ _/ z* ]- m2 G- B$ A5 R* N5.39.217.77:8898鹽1小匙
4 u) b9 j' z( l% Q) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y; s2 r; X; s. S9 [5 d& Y  v* T
味精半小匙tvb now,tvbnow,bttvb. {- t+ j( i' G- f& K

& i( O7 \4 k2 a* Z$ j, p4 j5.39.217.77:8898麻油1小匙
! @( a% p" d4 u0 s" ^- n( K5 R/ K5.39.217.77:8898
2 ~) y" @) J* F, b公仔箱論壇胡椒少許
' ~% u& M6 u0 t0 m4 `公仔箱論壇
& g8 q3 A4 c1 I, Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白1個% c7 c  F: U! h; e: D7 |
2 V% m8 f# o1 m
太白粉1大匙! @9 x* r% i0 c, O# E
  tvb now,tvbnow,bttvb7 `4 s5 q6 t, N" v/ a
做法:
! p& g+ f8 d* b2 v1 d- ?: \* \) s0 z. T公仔箱論壇1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @4 }0 }, x5 }* _; Z6 P, t
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁tvb now,tvbnow,bttvb+ W- D/ t4 R! Q& @+ E- `, q3 {: r
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
7 X$ m  B  T7 Q/ _8 n& Q- e* ?
8 q. Y- y4 H" Z7 X--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P& G2 G& D* c3 y+ W2 b, S

/ P$ E0 Z! W! j" S  V沙爹雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb0 s" j$ p: v: \8 }3 T' o, N$ s9 C
 
4 [$ @& f2 A5 P5 I材料:
& x. w  [& s- d2 atvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 10隻tvb now,tvbnow,bttvb' U: }+ T7 s0 O# F$ ^* }/ {7 n" @3 I0 x
蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f) R1 x! I' ?8 l6 k0 |0 c# F
薑茸 半茶匙; J2 x* W( Z3 J
紅椒 1隻公仔箱論壇# E0 }8 n) a( _
  調味料:
1 d: u$ i8 {6 @7 A! Atvb now,tvbnow,bttvb糖、生粉 各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z1 U, X4 S, r, B! Y& G) c( g. Z
麻油 少許
0 E+ ]- q5 L7 |2 L* k+ V7 Stvb now,tvbnow,bttvb沙爹醬 2湯匙 醃料:* i( m  b$ Z$ P, g" e5 p4 W7 X2 Y
生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h* W) U& ~& U* D5 d. u
白酒 半湯匙
' f( b- ]4 y+ |. j3 X. f7 g公仔箱論壇胡椒粉 適量
6 R4 q  [8 N/ D# K" N公仔箱論壇做法:
3 I8 d7 u) H7 H4 [1 f' d; P5.39.217.77:88981.醃雞中翼半小時;
/ U$ x( q4 Z+ b& L) n4 y; s2 O公仔箱論壇2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;
/ f: v7 K* c; c; ]1 C+ C, p5.39.217.77:88983.盛起雞中翼,留汁在鑊;tvb now,tvbnow,bttvb: X& Q+ m5 f" j; d
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。 公仔箱論壇. I  X  O- u* W. W4 Y7 N
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3 T0 h4 ]6 F( z$ k$ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# d# j( T$ e" D6 Y% p2 q3 T( [5 \

! S; H0 R. k, F* Ktvb now,tvbnow,bttvb沙薑浸雞翼
1 f" M0 C  A1 L& V- V. E4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 ^  `3 s: G/ V' H# W3 z" m7 R5.39.217.77:8898材料:
! p8 `+ n# a8 T, q5 M9 e' H雞中翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 B9 @/ B: K1 E/ g) c: ]( B+ b
花椒1/4茶匙
$ ?# T" j' d! y& E* G# f公仔箱論壇香葉2片
' I9 f9 U/ l+ ~) V0 f1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒2湯匙2 t0 G0 e: E6 O+ M2 V
沙薑粉2湯匙. ?8 _7 i9 B" e9 s' e0 T$ q' z
八角2粒: x' H7 v( h! x+ ?
薑4片
* E, a/ D5 m" V. o4 i蔥4棵 tvb now,tvbnow,bttvb# R5 k8 S+ Y" e
  調味料:
- T7 p, m  d* Z' P# M) j! ]2 @9 utvb now,tvbnow,bttvb鹽1湯匙5.39.217.77:8898! X" z1 e/ o# G3 Y; c6 o
雞粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* n" n' G, r* C/ F
清水約6杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n- [; J3 J3 t2 s9 {7 s7 [6 Q
砂糖1/4湯匙
# R% f/ H. `) r2 r公仔箱論壇生抽2湯匙   
9 P. M  e# K, Y0 q$ A5.39.217.77:8898做法:# x9 v% Z/ P- o" c7 N
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
9 [* Z! F" e0 s0 Y8 T( Z, i! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
6 h+ ^0 q3 C' \1 Q* v3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;
4 c0 A( d& D% u! j6 y, i+ j公仔箱論壇4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。
$ K; O8 ~, [/ _! m
! _  e+ |1 h8 e4 t- g# d--------------------------------------------------------------------------6 _  V- C% v- ?6 l( ^9 ~: x) Z. C- \

3 f* ?3 P* z( Ztvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞中翼  ?1 B# B  V5 r- y7 r
 
/ U' {& ?" F& ^) x8 L6 F% Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb  l. J( Z7 J9 X+ r6 }
雞中翼一磅(醃半小時)
# V0 V7 Z+ G- f7 X5 Y. }薯仔1個(切件)
+ L  {5 y" C& Z. u紅蘿蔔半個(切件)
4 u1 k( W- z- \+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁半罐(細)3 A+ E9 q0 a& u+ g
咖哩粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~" Q0 Z4 B; `9 X! A$ {7 t
  醃料:
9 r) ^( C: [( ^/ w豉油1湯匙
( G3 n% {' d8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、豆粉各1/2茶匙
& _" r% N# I* U8 ^酒、生油各1茶匙  
6 m* U. N* \! _0 ?: A公仔箱論壇做法:
' D- c3 g2 w2 {1 o& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先將雞翼煎好,兜起;
' c- Z' r2 p2 h* `; {' b8 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
7 h. _1 j* T. e) x! \( A* `公仔箱論壇3. 將雞翼加入同炒;, n' L; j8 P+ w1 v4 r
4. 加入咖哩粉兜勻;  c% X+ k' S" Y( h  a8 [
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
( a% I$ K4 \& l% F9 G/ Q6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。, f1 ]% S& D4 M

9 `5 r/ p: a7 E. y' H, P0 u小貼士:5.39.217.77:8898; L: D2 w6 }$ ?/ w: R+ p! V
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 tvb now,tvbnow,bttvb+ t/ ?3 J( N; [- [3 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E0 b7 T7 U( i3 i& ?+ N; i
 
4 N& f8 B) q; D$ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k+ G1 |' m* T/ [7 J5 C$ F+ e
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# d8 e& F5 i; O9 X% }- Y4 g芝麻雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; \- ~3 O$ ]
 
" h6 T' q* {. `  s2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 Y4 l; @% a' k5 c, x: G# ?; }tvb now,tvbnow,bttvb
! ?. x7 O) [" C( D% l0 r& ]7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
' U5 L+ z0 s" o5 a! ?! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 s: p1 o2 h% P9 p
    6 q) F" Y& x" y% |
做法:5.39.217.77:8898, w4 f- Z- I: k

5 C8 ]$ x$ m! ^: V# c( Atvb now,tvbnow,bttvb1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。$ w- ?: N4 a; @
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。5.39.217.77:8898: C' w5 x0 p5 Y; ]3 B* a

+ g; }9 D" T5 b( U/ Y: w" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:88982 p2 F$ b- f  }; I
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' K6 P( ^. ~! j; w8 q" x, @' E0 Ktvb now,tvbnow,bttvb花椒醋雞翼
: Y. ?* z! d. d: D; d; x( etvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇7 Z8 p. ^) ^! w& ~- K, m: \
材料:(1人分量)
3 A' k4 c3 [" Q* z& itvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻$ S: B, M. X$ _; T9 R1 w, o; R
辣椒仔特辣辣汁40毫升公仔箱論壇  Y6 I/ f% o- a- A! Z: I( Y: Y
花椒6粒
' J1 O9 ?' m4 I$ Q8 r紹興香糟露酒100毫升
6 `1 R; p3 j; Z# R; v- d7 Ttvb now,tvbnow,bttvb薑片10克
0 O, V' V- P3 Qtvb now,tvbnow,bttvb     
8 o' ^, z( S6 ]2 B: f% Y5.39.217.77:8898做法:5.39.217.77:8898$ u6 U! }  @  d$ w" _
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。% {' M3 y8 S% b* d
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 ) A# {6 u7 P0 x- t% Q

+ Y( u4 U3 x9 d) t/ ]: i--------------------------------------------------------------------------
9 m0 M, R- L" [0 B# V* ntvb now,tvbnow,bttvb5 H0 {2 i$ J+ H  X
花雕醉雞翼
9 ^. b* y5 N4 P2 g; n0 G5.39.217.77:8898  5.39.217.77:8898, W8 e6 M$ Q+ u- R8 K
材料:
* l* g  X. s2 {* F公仔箱論壇雞全翼 1 5 隻 醃料: tvb now,tvbnow,bttvb$ M& y4 n8 ^' ^6 `8 H( Z$ b6 n
鹽 3 茶匙
: H  @4 Q2 P: j0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
2 t2 Q1 a) V( ~5 J3 F- h$ U! {指天椒 (切碎) 8 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. I0 l7 E& @2 I* |0 H3 `$ t7 w
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
  Z2 z1 `) ?+ Z8 Z( ?) e5.39.217.77:8898做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ j. U& h( U0 I* U+ I
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
- V+ i" ?9 ^$ q+ ?% [% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m. ?% D' f8 r5 b5 {* y6 ~: r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s) v5 @0 j$ z$ N8 P
 
& `- }' w& H/ h! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i- F! U. K' G! H" m3 J公仔箱論壇$ ?. ~4 [  i; P. L& x
公仔箱論壇: u7 v  a* X$ ^$ h
--------------------------------------------------------------------------) ~& ^# l' q  |
5.39.217.77:8898  R" H! A0 ]# i1 A

4 x* F$ x" n6 j7 etvb now,tvbnow,bttvb金菇蟹柳釀雞翼
5 N) S' d0 p8 `0 A, z: B公仔箱論壇  ) L; H' t, j8 N
材料:
, g' s  x! t) ]: @  s8 Utvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 1 2 隻
" A, R* d, L9 k6 c5 T5.39.217.77:8898金菇 1 小包
0 v" M. Y1 Y3 u9 R0 |' h  Htvb now,tvbnow,bttvb水 3 杯
1 {! R& L1 F" @5.39.217.77:8898椒鹽 適量 / f6 P4 K9 v8 H# M, }( M
蟹柳 4 條 5.39.217.77:88986 G  A! d! T" R
鹽 2 茶匙 4 Z/ C+ h- [1 Q. A0 f- K
薑片 1 片 1 j, a' ^" T" a- f5 I
油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U  ~8 i/ l0 M! w* ]6 d( ]4 S: m
     
6 I4 \  F- h; S2 h$ L做法:# r) G9 A) G$ S1 v% b2 P9 t, n
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; tvb now,tvbnow,bttvb. h) d2 ~( l' t! |) e1 }$ g
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
( c) P& P5 z7 w7 H; e9 F# Q8 k- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r; h1 m' `$ R
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;4 \  l% r5 K0 Z8 ?
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 1 Y- n  M( d/ O* l5 ], f' K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w# J4 o9 M* N. b% }# Q! T3 g
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5 J. ^: q/ r7 K, `5.39.217.77:8898
  J! ]# O" q4 ^/ T; I) D5.39.217.77:8898炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb% k) B4 y, [/ D
 
7 Y' ?- Y# P3 Q- a: O( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, d5 `$ f: m2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 (全隻) 3隻
( ]# R* E: I$ p; n; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 (中) 2隻 + K6 h" f) ]2 g$ H" o- k
蔥 1棵  調味料:8 q6 t9 c  G& q5 E/ K5 J

7 x7 A3 P: z0 _7 T  B" S, e% w糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d3 w/ G# H2 X" z% l- N

% T! l  h0 F" h3 z% K# R# D5 ztvb now,tvbnow,bttvb老抽 2湯匙6 F; k! Z% r9 {0 ?6 Y. S# ]; I

, u* n2 W9 R# ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙
  O: ]+ j3 w4 I# I7 j3 J# r5 H# f2 b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a1 |: ]6 P/ W, ~8 x2 u6 p3 @$ k4 K
水 150毫升: E/ `7 y" U+ n, Q
  公仔箱論壇: I1 Z/ s, k7 L: \. b' Y( V
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! q2 ]: C; ?$ v3 u; z; z
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
6 w, G: b) i* N- d" T公仔箱論壇2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e5 f: `% W6 ]4 k
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
" Y, {2 U" S) t* I: O3 e) i8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加薯仔再炒2分鐘。
9 g5 W# B: m* y公仔箱論壇5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。5.39.217.77:8898- i# R7 P1 I* ?2 s
6. 加入蔥花,趁熱進食。 % P# J4 Q' q3 p: {3 K

0 Y: {. w4 I+ u, [" y; Y--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898& W& k9 G% }: y, e

$ f9 A& v3 o# Y# h# E+ M南乳雞中翼5.39.217.77:8898( ~0 w  p5 }& n. w  b- w6 M
  tvb now,tvbnow,bttvb* I/ o( U4 }$ f* Q
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v/ s& N* j2 r$ r; a: \+ K& X
雞翼1斤
  X- u+ e+ Y' \, U- i! b+ Btvb now,tvbnow,bttvb  醮汁:
2 H& \7 t% t6 r8 z; {tvb now,tvbnow,bttvb南乳2茶匙
# E; O% e3 _7 ^公仔箱論壇五香粉適量
+ e: F, d$ B8 ]7 @. W) K7 y% otvb now,tvbnow,bttvb麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb1 q8 p1 ~* j$ [' p. z
糖2茶匙  
0 O8 T) a7 F& ~1 J$ I公仔箱論壇做法:
+ q  X# a3 o' Y) O8 s5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;- @7 }% s* l% h0 p9 p

7 z( l; L7 G; w6 z# l8 {2. 蒸熟。
2 r* O4 F) X$ K2 S! b. B2 `tvb now,tvbnow,bttvb; e, ?. E( G# X: H

# r$ W' Z# F, D# z" H5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
! @# F2 }: @( h1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y. t' ?) h- p' F  L. T+ g( Qtvb now,tvbnow,bttvb鹹菜雞翼; W, ]. b6 b1 H. P: M" Z% ]
  : ~1 P, P( L3 H4 {
材料:
6 r  Y3 x, {- Z1 u2 L5.39.217.77:8898' ~7 p( o+ @8 i) j: ^. i
雞中翼5.39.217.77:8898$ b. i+ Z: L0 ?' U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J, x7 v. X6 ?' c1 T$ `+ u; J- o
鹹菜4 X3 r: B. n" }" P  b5 s; \- G

; u; |% d% B+ W6 U紅辣椒1 _8 Z% n# y$ X; M) v* h, G( O

: O+ M* ~( r! J2 q# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(低鹹度和辣度)5.39.217.77:8898$ z8 d/ g5 l$ H( l# x

. D8 [+ x+ _$ F) r9 l! m0 I1 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸
4 X9 F% W3 I& q5 B 5.39.217.77:88988 I) A9 ]; n% s2 l8 f! P1 {
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D. d1 F0 j  x  f: m  a: {! Q
做法:% t4 E7 G4 Y4 P6 j$ P

' u6 T8 K( i3 P# M0 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼一開為二,先行飛水。, r0 X' l: N/ w8 W' Q6 i
5.39.217.77:8898, q1 e* k5 r; J$ v' a9 Z
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。tvb now,tvbnow,bttvb7 \5 K6 Y$ Y& \* K4 c

! E& u1 N* z& r3 \# y3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。
( _  l/ n. E& k9 [公仔箱論壇
: {/ G/ U/ ?# i5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* u0 R& G+ \1 K# a
% e5 F* N' ^# g9 P- N

% U( v, S  `8 p$ l2 vtvb now,tvbnow,bttvb柱侯雞翼8 n/ X. D: d9 T; a( B9 o3 j7 [
  - ^& x( m7 D' K) q3 H
材料:
; p0 v4 o& @8 L0 F+ V雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]7 ]7 o6 R& t/ E$ X, u. T) e
# P1 A+ M/ H6 P& @( L4 B- g
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
2 w: ?+ i4 S; R7 p4 y6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q4 K- u1 \+ J5.39.217.77:8898甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]5.39.217.77:8898$ k  k1 r/ K4 P
tvb now,tvbnow,bttvb2 J" f# h# ^) Y3 K
蒜蓉 1 湯匙
9 a+ [) [7 x+ s4 Atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: w+ @  ?$ M2 E8 i* K% h: j
芡汁:
* t5 O! b5 I0 z' O! Z( \公仔箱論壇柱侯醬 3 湯匙
: v- z4 s6 `$ O1 f- [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `2 R/ e5 ~; B$ T( R4 x- l
糖 1/2 茶匙
2 Q  P4 r. o" w# H' J: ]4 a
0 X) N' w6 }% [" a4 i公仔箱論壇水 250 毫升
& r/ d3 ?: B# Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, m% K" x1 N8 C5 j  G4 L/ h( ^$ S" z
做法:7 p9 m' ^# n6 V# d% _& G" z
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 H+ A2 F- B- _; |7 N
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。公仔箱論壇$ `* G5 \. r3 k
公仔箱論壇! m$ v9 J5 l* t% y" `$ }
 5.39.217.77:8898& ^5 e% H9 s5 V5 f: V2 b# \9 a

7 S3 f. v1 g5 P9 }$ o4 Y, X7 m7 t3 o# T9 a" i" p) j& q, V3 [. N% J

( z  H  q6 c9 f- `tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
6 E3 ^5 a6 J2 b8 A9 g5 q! L. w- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C1 e  q" [: j: \  w
5.39.217.77:88980 }& l  m& N  [3 w
炸雞翅
) g; L7 n; A% T( E4 xtvb now,tvbnow,bttvb 
; Q$ K0 E5 M( j$ n6 q2 T材料:+ ]0 a% [( E2 J! Y
5.39.217.77:88983 [7 @# \% U8 l
雞翅8隻
) Y# \2 F4 h4 D" p. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M" `+ f' E5 s* ^, V5 a太白粉少許
9 i* Y" K) ^% w9 w5 c* R( z0 stvb now,tvbnow,bttvb醃料:
% D# x0 ~1 s3 A4 Q7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 ^5 r$ ?  ^; K4 d6 M
洋蔥末少許
2 q# i  v$ ~/ O6 o
' Q/ k0 U( \4 F6 _' o; xtvb now,tvbnow,bttvb蔥1根5.39.217.77:8898! E- n9 [4 R- Y2 E
) m& K1 w/ d0 J1 z$ B3 \
薑片2片5.39.217.77:8898$ ]' F8 \! u. r% N) w5 n5 w8 |4 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G% g3 S# c, B: Q/ `, ^
酒少許tvb now,tvbnow,bttvb& F: D1 t+ J, R7 _& u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q4 W: [( q# e0 F- O# v
雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~# H' E! F% J

: M2 U) H0 W# w$ z6 z, v: @- d; Q" Q5.39.217.77:8898黑胡椒粉少許
( B+ a% f- ^; M' g+ l4 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F  F8 ^# y/ J# ~8 d8 o4 Q! Q
鹽少許公仔箱論壇# ~" g) Z4 t6 @
 
# o7 g. b# s! u7 Ttvb now,tvbnow,bttvb作法:
, |: Q& X+ G5 ^+ _7 Z$ |' C5 H+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。. ]& b- U7 L/ \! E" U
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
) i1 X5 b6 F. x9 W+ Y& s5 r' C, ~3 q3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
7 h% S; R7 v- s$ T1 l. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @, v8 E. \/ m* n5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇# G& V* J" Z. a0 i: y

! u. f* \0 ]1 n0 ~+ L5.39.217.77:8898紅炆雞翅5.39.217.77:88981 [" v% ?( c& [. a) K% ]4 e* {
  公仔箱論壇% ?5 o( Q9 @- U6 T  g! z1 \' e
材料:
# I& H4 z  Q/ N4 |7 D4 i4 Q0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {8 S7 l8 D; E: c6 Q
雞中翼8隻5 _$ ?: a$ S) Y: w0 M# I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `: \: {" H! s. T1 m/ t
薑、蔥各適量( D, u' a- w: k) y7 b$ T& H& u
醃料:
; t4 f' @' P0 I) l4 H6 k; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b# b# y6 r6 S
酒1/2湯匙1 c% A, x% c% S) T6 d
tvb now,tvbnow,bttvb2 o- C8 V: a  C) _& u9 |+ s' r
生抽1湯匙
- ]4 d* i( M0 q: @$ E5.39.217.77:8898
3 L3 H! A! Y1 A胡椒粉少許
1 r; @% V( F& P- f! L* r3 M6 \5 w調料:
0 X, N% T5 o+ R3 a- G/ {8 U/ l% I5 n) R
蠔油1-2湯匙
. [, \, X9 U$ O' u6 c. Y! I. f' R: D2 ?" A4 s
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B8 q+ B6 W2 M2 F# ^
公仔箱論壇2 W6 p0 I8 `8 I, M! c/ z
芝麻油少許
4 {) W; f2 A  ~6 x/ A& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a; f4 f  Y0 p9 c. r
做法:tvb now,tvbnow,bttvb( @5 F; I" d5 f8 X4 k2 [
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y& g% A( Q, G, j2 ?$ C
1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
9 X  R6 u8 s6 d2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
* Z2 ~/ U0 ?% r9 Q( i4 [5.39.217.77:88983. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W: G+ l: H# s
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
0 N1 K" y/ g! {5.39.217.77:88985. 取出,即可食用。
8 ?$ H, V+ d1 ^/ D* @* q! ^4 B0 n! B  }tvb now,tvbnow,bttvb) I. Y) N+ u- b1 l) A- m# g
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U. S7 x9 ~/ G; u

3 a" m' g3 i. g' |& i5.39.217.77:8898香茅蜜糖雞翼
/ u& t0 ~3 o8 A- e公仔箱論壇 
  M' [$ D" O! b+ H8 O- i- B5 F/ Y5.39.217.77:8898材料:
# O! s; B, \* M3 U  l* W$ x: o+ {( |5.39.217.77:8898公仔箱論壇- p( O. w+ G" r/ q# z6 {
雞中翼1磅
8 Q, X$ }6 I2 O' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
+ e$ f. c" u. `0 l2 S6 d& ^+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、蜜糖各1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" d7 n! |2 N/ A# ]" J
tvb now,tvbnow,bttvb, ]* W. q) j9 c/ s8 A1 l0 Y2 v
蒜粉1茶匙5.39.217.77:88986 }$ u( X6 h) I
香茅粉1 1/2茶匙6 a; E# y% w: j' {
魚露1茶匙
* e& L1 y- i  ~% [8 Z- K5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙
) W" D: e- W6 g5 I/ p- M麻油、胡椒粉各少許公仔箱論壇3 F) Q6 r- C2 w$ Q
 
. \- `  [7 L( x, u) L: x5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇5 n- g! n- _! A& k

# ?4 k2 Y( N8 T8 F- T3 p4 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
9 i* `. w3 W4 x: w) v2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
# K/ y2 J. W5 `4 x5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 @5 A5 M8 j# g: Y, |' q  o- y2 u
--------------------------------------------------------------------------, r+ y7 p8 F9 i' P

" p( j/ s8 U* {7 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! e: y% p* b0 i3 }" W
香菇雞翼
. m/ E& e2 ^& E" a# \0 J- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
9 t1 t+ M4 Z( K' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 O* y8 r7 k# W' Y4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P2 P8 z. V% z; K5 u9 d
雞翼/ a% z$ q$ k% g* z- o+ N" S6 y3 H1 h
tvb now,tvbnow,bttvb" J5 @+ }7 X5 B9 H. {6 V; t
冬菇
* O6 {% Q( u8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, B( B+ z& K* L! {4 v% K/ S
紹酒5.39.217.77:8898: w9 J! |# M* E' z8 o6 i* N

& E7 B/ N$ {( c! L% X3 @高湯
4 _9 _% }. R. V1 I7 v4 I3 n公仔箱論壇
" Z8 C& z# C0 J/ B$ u公仔箱論壇蒜茸
- @6 E$ H' h2 `& M2 D; M# Q5 X* s
7 W- m+ |, h1 X! E0 H% t$ k+ t6 Utvb now,tvbnow,bttvb薑茸tvb now,tvbnow,bttvb: D# W1 _- X0 `4 o; H6 t2 x$ f
 
) ^) r% n( S: l! M3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
! I* ^7 J4 I6 s& s6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 T. I$ c+ i: y. k6 l4 t( n
生粉
- J% ^/ E3 x5 d1 H9 y# g1 m+ B$ o5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 e. F& ^5 C: M, A8 z& G6 r
蠔油公仔箱論壇; @$ `9 ~- W+ `/ S/ \
 
4 N0 f: p) |4 l9 R  P9 R& Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 a8 L; ]5 ~9 U' s9 R# Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: B/ g) I1 |' W# l2 r' G1 v
1. 旺火起鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B5 T1 N1 a8 n: z( N! o

( U9 `% }$ d/ m: T6 U; u2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z9 G0 l# E" Q

/ V9 ]2 _% f! H" W8 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
1 D8 \0 r, ?, k' l8 k! r0 [5.39.217.77:8898
) Q( a6 r) z4 n4 `5 J8 n( E- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L9 i& [" q( w
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) L! x5 D+ D2 n! ^# x& B3 C公仔箱論壇" _# w9 c! b9 h1 X
香煎鹽焗雞翼
7 ~) p; u7 N' z  tvb now,tvbnow,bttvb# e& B; O$ V+ p6 |
材料:
9 T' s4 F! }. y( ^公仔箱論壇
- T, h: p5 Q: L$ J9 v+ Z5.39.217.77:8898雞翼一磅/ \( @1 F, z  Z) H/ {- L

, ?8 T" A! F) B# z. X鹽焗雞粉一包
! E# F5 |$ G5 ~! ^1 M1 E. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 j4 x6 |; p1 r4 m2 W  C% B9 o
糖小許
! H- P" u6 m1 K, W1 l# ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 e5 h0 Q/ L- M
豆粉半湯匙
( s% t; c: A9 b: etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 X. e+ B# R# m
    5.39.217.77:88980 l2 b  }/ K7 Z. @; s
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! w, p( S- b- @# m; X* K

2 m7 p! }/ @1 Z. [' k公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 [& x' n2 G  f' S8 l+ j4 g
公仔箱論壇$ p% G. |+ k0 o3 o9 s7 p! [
2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。公仔箱論壇# ~4 b& M3 `7 ]& @5 V8 L6 ]
公仔箱論壇5 @5 E) a$ x0 v( X" Q. m3 F
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' [& J4 l# I2 N" O9 \' _; N# \
: B$ t3 G/ H9 x; P+ M0 P
# W" E3 e# }- }/ K' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣芋頭炆雞翼+ z5 f3 n# f) Z% t7 n
  - J' Q' p' z; w  V! X7 U
材料:5.39.217.77:88988 S1 F" h# T$ k" Z5 K0 @  L
雞翼12兩
2 X1 d- {8 ?$ W; d芋頭半斤
" E& p7 v0 v" K& |2 `# t蒜蓉1茶匙
8 ?/ }9 H/ J4 B  U! z5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒少許1 b3 H# k2 N8 p+ W$ f( d4 @( k, y0 c3 X$ F9 ^
水1杯tvb now,tvbnow,bttvb* o0 q4 G5 u8 N: B0 t
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b0 f* ]" n' t6 O4 u" Y
     
+ t+ }- M9 Q/ p. g2 {7 C7 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:7 ?0 h8 _0 {' Z4 g# W
1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
3 Y1 Z1 D% @6 o" p1 R8 U2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
3 a9 R$ y& d- |5.39.217.77:88983. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。+ `6 h9 x# J8 Y6 _. H: O( l' u
5.39.217.77:8898+ d! m" D. }( X5 t/ q7 k  v! _
4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
# I$ X2 N* l6 e! ^9 P/ w' b5 ?+ c' k
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G6 f7 m- q. t* \4 k$ X4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb; g3 E9 D$ [; s) @- `! b% ]
功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B' G$ s! J0 J9 ~' q
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
' V6 n" {+ f7 S' ]* K公仔箱論壇
  H8 ^5 v( V# ?) [* V/ q6 Ttvb now,tvbnow,bttvb% R+ F- |) z/ _5 L% G3 O0 w
--------------------------------------------------------------------------
, u% O* S7 U2 L' f1 O5 f1 ~! s公仔箱論壇. U/ O% y5 @! n+ }5 O8 J7 v( n8 L
香辣茄汁焗雞翼
) I2 f: o7 Z$ U2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
. Z. C- i6 a' G, T6 z材料:
( R6 C" F/ t: Z2 n公仔箱論壇急凍雞翼一斤5.39.217.77:88989 b3 `' A( C0 @/ `& T

* a$ J9 w% u' `' |* G9 g2 ]: C# ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸三粒5.39.217.77:8898$ u: P& w( u/ C

5 [  ?5 F0 m  I$ Q5 D- {1 v5.39.217.77:8898茄汁三湯匙
; Q8 r* L9 E2 n! l9 }( [醃料:3 D$ |6 w: ~0 G$ S. S. e
辣椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }8 k2 l0 X- \3 Q1 W) @6 u* C

3 a2 [8 t" c3 t* |* v鹽半茶匙
. p6 X2 ^8 d% t  p5.39.217.77:8898
+ o& @5 W7 H  ?& P$ l1 O& @糖二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 R) i4 A  f" K( n/ }
6 ~; ?% O8 N! V, D! ?- G) s
古月粉少許
4 S1 F3 g0 V* `. e" T7 F! O 
4 Z  a* R" l: Q5.39.217.77:8898做法:
' w  w5 x' i2 e& P% Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
" q6 {# D) ^1 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ K( N) J' {: ]$ s' ]
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
5 W- G( w5 D; }4 j) i. f$ C- o- u9 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a+ l: D; K% i: G+ d( C. ?' p

/ z$ j7 N9 [8 J--------------------------------------------------------------------------9 e1 \! N2 x& y/ b& J
  Q* L  t% e' i
香辣雞翼: F9 u8 r/ j0 `5 n% W6 r9 @! _
  tvb now,tvbnow,bttvb! \) i9 f' C2 k3 J
材料:
2 E0 ?2 O( \+ d" g- ]% Z1 {' b- T
2 A0 M% h8 u, y3 ^( U$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼適量
1 E6 Z2 i# w' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
5 p7 V/ B+ f! S3 b! ?( D& ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Q# |3 {; X6 r4 [4 w' l! [4 n- L
莞茜3兩公仔箱論壇/ i8 ^3 b6 P) a1 y' b4 |
tvb now,tvbnow,bttvb5 x) h0 V4 l" I! o! U: p
蒜茸1兩
: W6 n) |  r; t5.39.217.77:8898味精1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i4 }) i) w6 f4 }0 K
5.39.217.77:88988 o0 c9 `; i6 B  {5 W  a$ D, `) ^
糖1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T( B$ o5 u" B2 @0 _( @; D
鹽1兩公仔箱論壇2 i  m# I0 v8 ]* E

; c/ B8 r% w" \% x: D5 U1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5隻紅椒( X( w) @6 Z( `3 N# N9 p& l
花奶1罐tvb now,tvbnow,bttvb3 y# G! s7 W7 k* Q+ j

. e8 J+ ~  H7 T- Q7 i美極小許
  M8 X% }6 k  y- Q3 x4 i- C7 M- K麵粉1兩
, L  H' n0 g0 @& u2 q* Y
3 @4 g( A3 N  i5.39.217.77:8898水1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L& w, q$ K; X- k4 T- W; o
 
; G( ?& y9 a: ^' y. D& }1 Htvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N7 F* B/ m: O0 E, L, ^+ j
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
' x4 [/ `' t6 H! rtvb now,tvbnow,bttvb2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 : C* c$ Q0 l  v( h: C; h) T3 Z
5.39.217.77:88988 g, X. W" Q) B8 f, S0 B: \1 Z5 i
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r7 h' g$ X. X+ i5 I

. |' u8 v2 q. t5 M- V9 v# [3 A公仔箱論壇栗子雞翼
' C  N7 O8 ^& E: c2 `( `公仔箱論壇 
+ v- w5 \% a( Y& a公仔箱論壇材料:5.39.217.77:88985 w( o3 v/ Z/ D$ u1 ]  c* E2 Y0 H
雞翼20隻
" J$ O0 l; H; k: ~% @" g栗子1罐
* l' n9 {3 @$ s: g$ a6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥4枝
0 D3 [' k1 o% D9 a公仔箱論壇薑4片
) l, `4 m9 [- e7 m4 C桂皮20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ [/ Z3 J8 E0 S" V$ G2 [  M( `5 e
角4粒 醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb4 E1 D$ n6 C6 d0 Y
蕃茄醬5大匙4 x, v. x/ I' D% d# L' O
醬油2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i0 M4 y0 H* H
糖1大匙
. \$ r' b# b" T+ htvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( w  g& l2 X1 ?) E+ S' S
水10杯
, X; Z! D; K. P8 D: Y2 @$ X: A& P公仔箱論壇味精1小匙     k) J9 H  B/ h
做法:
) f2 v- }3 t7 o/ Z# ?7 j4 h公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
. @2 @" A) L, V5 y2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
: F/ k& |- G5 K3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y: z. \' N9 P8 {) }  {* J0 E

3 _- {9 o5 l2 t/ ?# }) J0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。0 D; N$ l. K5 t; n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 |4 a1 e4 M0 E3 `1 }
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
3 V- z# Z$ M* e0 {/ p& Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, G/ z/ W2 W" A* s: o
; L& ]6 p4 h& \* W- x+ v
--------------------------------------------------------------------------
& M' D& g( Q' `; o* _) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }1 `7 j" l3 }& N4 w泰國甜酸雞翼
4 ^0 C. w2 @( I$ C. C+ ~! T  tvb now,tvbnow,bttvb8 u4 U. \6 M) Q% {
材料
7 Z( i4 W1 ~+ e) \# W+ B& t雞翼1磅
9 l0 s' D$ t8 N; ^泰國甜酸醬3湯匙
- J. i4 U% Q5 ?2 y0 i! @5.39.217.77:8898水2湯匙 醃料
2 i$ H( W4 x( N0 _$ w公仔箱論壇生抽1湯匙) ]  `; J* p+ H2 X" ]& C: H
生粉1湯匙
5 L$ k6 X, L# Y. G/ E: z: }tvb now,tvbnow,bttvb糖少許3 y7 `/ r2 v3 ^5 L7 R! H
胡椒粉少許/ ~$ F- Z) m) z: j& M
酒1茶匙   ' T; U' K: G9 ^: P9 }7 t
做法:
; O5 c6 u+ t3 A  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;
/ t2 h% c7 m+ @9 @- Q5 r% u3 u8 `2 n9 [2. 甜酸醬用水開好備用;
- h0 i$ e* t. d' E% u2 E# I$ U5.39.217.77:88983. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
1 V& d; C& E) l( E( X( c3 A. X* |公仔箱論壇4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 5.39.217.77:8898/ k9 p6 G6 Z7 E3 w! a  \
公仔箱論壇0 ^4 t; \1 @4 o5 m' B3 l
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海鮮醬焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B! Q% u. b" f  [
 
7 H4 `% Q" U! [# qtvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇7 X8 X. u# I7 H) }
雞翼 300克 調味料:
$ u, R3 c7 z2 u2 X5.39.217.77:8898海鮮醬 4 湯匙# e' E7 |8 d( n0 X
水 1 湯匙  
% f6 k2 k1 K1 z  a1 N0 v公仔箱論壇做法:
  _3 T0 G% [/ G9 u, A: H1. 將雞翼用醃料醃數小時。
1 [4 e! c: l: V& A; B/ C1 Z* \* I; p公仔箱論壇2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
9 J% n" v+ x3 v7 w3 M( U! _" c
' s5 J" o9 G* m9 `% E4 \& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------( e3 F" s7 [7 ~) L

- z" V) r6 A0 g5 t. |; L) w' V3 R公仔箱論壇烤蜜糖雞翼tvb now,tvbnow,bttvb$ ^+ @# {' E. q" \1 t, x
 
6 E8 Z: M# S! i8 L( i+ N1 q; z公仔箱論壇材料:(2 人份)
1 q; [% D( D! ^  S雞翼10隻
( }9 @1 g: Z: a豆粉適量tvb now,tvbnow,bttvb" }1 W$ r2 ]) k) o- a3 V1 \: H& ~
糖適量
' m+ R  _. @2 d5 z2 f. d. W. A5.39.217.77:8898豉油適量公仔箱論壇  r+ E! U' V% e" X" u' u" r& }
蜜糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S, O7 E, H  d: M
     
/ C% x; a8 I9 f) j5.39.217.77:8898做法:
/ d. K! r: ]4 E2 G% \tvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
3 Z& }3 Y9 B( L/ O7 |9 M1 o' E; j2. 焗爐預熱 230度。
3 G* m8 S6 I9 k9 U; V3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
3 H# y; K' B1 H8 m( }4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
( v) o7 H4 N3 @( E# a6 \& z& gtvb now,tvbnow,bttvb; [: `! t+ q/ g
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z% V6 m1 g: Q3 o$ l) ?. ?6 v' L
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
1 J' X6 r' d3 h) j2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 ' A, |, t8 [5 N% i% a; R5 `/ ]1 ^
tvb now,tvbnow,bttvb( B! o7 T$ o8 U8 O& M
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( k! C0 [* U) ]- c, @1 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U% ~) F$ R9 P) W6 B" R3 M
烤雞翅
8 n  [; D7 H( t6 I" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 @! K+ q1 q3 `& g, _公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 \3 ~/ I0 J" l9 B8 L
水 2杯& X7 s/ W' k7 w9 y$ J, N5 e1 ?) i
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
' ]2 ^/ }2 u6 s6 K, |# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊tomato paste 1/2杯
; t6 Y" c- w. k! B& G6 d0 ~5.39.217.77:8898醋 1/2杯
; r( Y" x- j' K) b/ }8 v7 [4 K糖蜜 molasses 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U7 r9 Q  f9 W7 F6 t. {
黑糖 brown sugar 3大匙
- D1 l" z( q3 d% }tvb now,tvbnow,bttvb煙燻調味料liquid smoke 1小匙5.39.217.77:8898, L4 g8 v% Q0 O( x! ^" I4 K0 z& Y5 D; u
鹽 1/2小匙
" o5 b0 L1 Q7 T1 D, Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
+ j0 E4 A. t$ v1 Y) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
/ Z- J& f8 c  Z( O0 ~( utvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉paprika 1/8小匙, m$ s5 m+ k1 ~& z
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙& @3 `0 N: U$ G
   
1 D' r3 V% m+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:! a% I4 |9 t( Y3 a

  f& S6 M9 ~/ X2 y公仔箱論壇1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
  b# y, K1 F  @% l2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
* M3 {' D; @4 o/ x% [. x/ n, Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 f# ^$ _- b/ F( B3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
7 _6 ?3 Z$ e; k$ z7 y公仔箱論壇
/ h- `7 i/ B5 b+ V8 P+ l/ U1 C5.39.217.77:88983 l$ B- L% |/ D
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) S4 l% ]4 J. o6 s. B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) Y) N2 u: N9 @2 z0 @9 p( K% N
素釀雞翼5.39.217.77:88987 l+ M% P0 K8 P' X" e- ]
  9 H4 L1 J4 K8 L4 _* o) S
材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 _( R" B+ L+ L( Z8 v, c
5.39.217.77:88985 d% |, l9 K7 f- J
雞翼一磅
: D' Z" x3 |4 P/ V" }- w& O
$ S; A$ y. E- \) R" K, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙三錢
# s  @3 c2 ]: ]& T; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D9 G5 u* u% R0 j( F# V5.39.217.77:8898雲耳三錢8 X- N- ~: O; u3 u- L+ _" v9 l
公仔箱論壇# C+ l1 Z0 l* _! ^( y, X) ]* g5 X
紅蘿蔔半個# T4 \' L* y. B% T* C6 X4 I( n' `7 g% O4 D
調味料:
# y* H$ H% f+ L& f, dtvb now,tvbnow,bttvb& A4 F/ S6 w- g7 ^2 f+ {
蠔油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v2 {, k: l# P

8 f3 p% l! p* i$ i3 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮露半茶匙; T* r1 ~3 |# T

; I1 s/ b+ x, Y4 H! D. l: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許公仔箱論壇% P0 r, b% @6 R
5.39.217.77:88987 G5 A- g8 h4 c* D* T
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許
* }- j2 ?8 e4 |! O0 h3 C: t" s公仔箱論壇
# A5 n$ K" [0 A3 ~tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" D; r! ?  g7 U4 ^7 K; r/ ?# b

1 f4 Y& S4 q5 G  M5.39.217.77:8898薑片、酒(少許)
* r3 q/ w5 D& [% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n9 J. m5 I2 v+ j7 D
生粉1茶匙(後下待用)公仔箱論壇# N+ {) O" \* e* @
 
. |- F2 O# V/ X# N( o4 s6 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:88986 X5 o0 R5 h$ u9 `' V2 J

/ q# ~4 D" r+ f; ~, q5.39.217.77:88981. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 公仔箱論壇- l5 F& K2 Q% [. b3 t
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
9 a: \2 y7 d, j3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 3 p9 O! W- v/ L: X" q+ }. i1 i
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S8 c$ h) B+ Z# {6 g" }
 
8 s1 Q$ L6 C( ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' D: {6 W3 p' j4 Z8 i& ^
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
( ~1 {' G" a( D3 B& V公仔箱論壇; I# @7 V1 G' @2 o* I  X
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 d6 Z0 j; @/ \
5.39.217.77:8898' W$ B  H3 ^6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb3 b3 c6 T2 ^9 m& h# \
紐約辣雞翅
& [8 k1 K9 p, w! A) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
& O3 q0 ]& H. D) V( e9 w) a$ Q材料:
+ @+ p* b5 Q3 ]5 e, F# r  g, Ltvb now,tvbnow,bttvb八個全雞翅 (去掉翅尖) 公仔箱論壇+ y: A! a( t' p! m# {
一杯麵粉
/ Q8 n+ A. V# X" H# A一茶匙蒜粉
; z" \; a& U% k2 }  Q4 k( d+ Vtvb now,tvbnow,bttvb一茶匙黑胡椒粉
% V+ W1 V9 ?) `- u, e' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半茶匙鹽
0 v1 t& e( E# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三湯匙牛油 公仔箱論壇# M7 f* }% H2 r
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
0 h) _! h2 I# H+ n7 U9 }      公仔箱論壇& Q" l# }2 E2 y& D
做法:
) q7 Y/ m7 p) ?1 G* t* _. M3 }1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。公仔箱論壇7 C) I& N$ e0 e2 O9 q  A8 D
tvb now,tvbnow,bttvb$ L" A$ B6 v' S3 c7 p& }  B4 Q
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
0 H7 A! K+ t0 ~+ C# _  u
4 I2 ^2 k3 ^9 v" p# |1 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb) i9 A' Z) F  R. M
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。5.39.217.77:88981 U2 k1 A0 i  ^5 [
1 ^; A4 j8 z& D5 T$ W
註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!" q$ ^2 c% j' k- X
公仔箱論壇  t+ v/ V; s5 M& H! M5 R
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. E' {" c7 ?/ @+ }/ f8 G% U公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ ^/ m7 N( }1 A! f7 o2 ]* ]9 }

4 V3 u" Q! o' d荔芋燜雞翼: j; U/ X0 A2 b  h8 c
    l: w' R) W6 b0 B- z% B/ [8 J
材料:
! w& l) O, J7 [: M- H9 k雞翼4隻
# Q- |0 \* [6 I# g8 q2 L% \荔甫芋250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G6 b/ r* i: ^& q- C& v' c
蔥1棵
  c( l9 f. o* a2 V" v: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒
: D* K/ z6 D7 q0 [5 s5 L/ \- ^$ W薑20克
: s8 Q/ |4 V$ y/ X5.39.217.77:8898水500毫升
' M/ @. ]3 m( B7 X3 M7 K2 I7 K: |2 N公仔箱論壇  調味料:
0 j2 N- W$ g- I; S" V3 Q. d' J鹽1/2茶匙: [; f+ g% \0 M+ C" Q8 F
薑汁1/2茶匙
- m4 k4 k8 P0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* `, v6 w- o2 _, C: h
胡椒粉少許  
* z4 ^: F! Z) D: l* F做法:
. |( {0 |1 @0 a% ^$ \3 h4 u: m1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。公仔箱論壇: z3 N/ R& W" J/ g; x4 R/ A
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
0 j9 E1 h' ?, s2 r1 i) c- C3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。/ @! e6 v3 p) s8 _  I' c6 V
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
0 K4 V# Z/ U8 |3 p8 r& p: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
$ R3 i" b3 k1 ^tvb now,tvbnow,bttvb6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 2 `8 J4 H: ~( L# ]7 b
% h: r1 Z0 |: K! V" N
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" j1 W2 @1 f* \# E7 ^0 X+ W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w) S; k! S; Z! N/ T
茶香蜜糖雞翼5.39.217.77:88988 V1 }1 O* X# \1 x9 A! ?/ D  V% U
  5.39.217.77:88983 \; x4 @0 N, l* T& _5 E- T) |# q
材料:公仔箱論壇4 G& ?9 p* F* [/ p7 B& |+ `: O, @
雞中翼15隻5.39.217.77:88989 s+ W1 G: x3 g0 A
生薑4塊公仔箱論壇3 c: N& |/ R3 H. H+ n2 f! ^# M! G0 F. R
碎冰糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u: \" K  v- w
茶包2包
% @7 s, r" h# e3 {! t蜜糖2湯匙
2 q  \! N& D, H! C; h4 ztvb now,tvbnow,bttvb     
! o8 U  h" }8 ?) T" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:& \. b, C; W. G
1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
2 @# \; F0 ~  A3 O- n# K3 {2 j2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t: D: O1 G2 R$ h3 \# @. Y
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
3 t$ g2 s! L3 ?  |3 [5 Y2 J5 s* btvb now,tvbnow,bttvb
2 i0 Q" m# a+ Q- X; Ytvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
0 e1 d" a% `9 k' }* }) s5.39.217.77:88987 C4 \7 b1 \- w1 r! P
彩虹鳳翼& O: A- }  d& y1 l( U2 y
 
5 s; V+ e" h/ }4 o& a2 T/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, f4 L+ W, h2 j7 ~$ s
( ]& q; t& y+ K) p6 T! W* c5 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12兩
% ~, ~. N1 x3 q; ~0 K& A公仔箱論壇
8 s* J6 G$ m' M! Ctvb now,tvbnow,bttvb冬菇3隻# a, h( B* h: T# {; D" B1 s# k# l

4 w3 E4 t' S$ `紅蘿蔔10個* b: I0 k" `, j0 X: f

' l  D4 T- b4 w# c: n5 k$ vtvb now,tvbnow,bttvb西芹1枝; o8 ?" w+ n/ o# H7 d$ u
5.39.217.77:88984 o" g  \- d4 `; n: k( h) n) U" Z
金菇3兩. X8 r) n, P( N. W& }

+ d& I6 c# T1 ^. {# d$ _, xtvb now,tvbnow,bttvb火腿1片
4 Y2 E$ r  U2 O4 T6 C* T/ [公仔箱論壇
+ p4 D' ]7 B2 Q# z* N5 e: _( d蒜茸 1/2 茶匙
' D" q% w4 S8 W: w公仔箱論壇
  C% b: f* R7 _0 E9 k3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2條(切段); k. J/ D/ K7 F7 Q0 ^) |2 a
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s# }9 U0 }+ G) n! A% V9 J$ N( b
醃料:
' w) L8 D7 Z1 E1 y' @4 T
5 U' r8 `9 ~( W* P! b公仔箱論壇薑汁、生抽、酒 各一茶匙公仔箱論壇* }" X5 ~6 I- d  B' A
  m+ s7 t4 @1 K' |
鹽、糖 各 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z( U/ O2 `1 y" R+ h4 N; G" U
公仔箱論壇6 s& T0 w) q% X9 j1 V9 R& r
生粉 3/4 茶匙
  ^+ ?2 g1 B5 p; o8 ~+ D芡汁:
, B3 b7 S7 l6 F公仔箱論壇
1 ~6 V$ l0 c. r5.39.217.77:8898生油、蠔油各1茶匙
, K& M$ `; z$ p公仔箱論壇" H- G9 t3 G- p8 l! f1 W
生粉、糖 各 1/2 茶匙
! H# n! s1 i: o* S1 y  ?6 ?公仔箱論壇
& F" I% U7 L2 ]9 e# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙
* ^, h; F+ v) x0 B5 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 M0 J& i) b; d# R! x
麻油少許
1 p/ Y4 h% S9 }# M1 N% N! x5.39.217.77:8898
& D1 u- ~8 Q7 y) h+ C做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?1 ?2 C/ E: |2 _

, n3 Y2 J/ j9 j1 ^! |0 _- s. \' g1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。5.39.217.77:8898! o( a. U) t4 N

7 J% @3 A; Q( o! V- }公仔箱論壇2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
( g  Y5 L( [: g. o& ~' M
/ C" T2 b" q/ Z. ^8 ^3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
6 d2 y+ Q7 K* M5 c5.39.217.77:8898
2 h- ?: G2 C" M2 ]9 l8 u* p
& G) l# f' l3 @# {# c/ X& D6 Gtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇2 U7 g1 b' Z' F- k7 r: o; x& Y

6 T; Q# O  R' u8 y( dtvb now,tvbnow,bttvb梅菜炆雞翼
# k3 P, `, U4 \  5.39.217.77:8898- S, A9 W' _# g4 S
材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S, Y' I, u/ n: _; Y- J6 S
雞中翼 8-10兩5.39.217.77:88981 [( k0 ^6 m3 s& h# e$ B" a# F5 `6 E
甜梅菜 2兩公仔箱論壇9 z' L+ ^! `6 x9 F) m$ ^  l/ I$ S
蔥(切段) 1條5.39.217.77:88980 s# |7 K2 x# a$ u
薑2片 醃料 :
3 x& J) R+ [* s5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁、 酒 各1/2 茶匙
: B/ R$ _2 L6 l5 g5 j2 e4 E公仔箱論壇生抽 1湯匙
2 p9 l; n- M: h3 P) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :
3 `/ l% L. g: `0 y' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙5.39.217.77:8898+ e- \% l) l0 Y  F
水 3/4 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J6 F. L& x; U; _$ _2 e' n
糖 1 1/2茶匙
5 j" d, j: r& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙公仔箱論壇4 l/ |# @/ d) ~5 D3 g
麻油、胡椒粉 少許% A5 ~4 v7 v  L6 M6 z+ [, p
 公仔箱論壇; |; N; @7 n' X1 ~0 v; ~: L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u  f* t6 B* ^3 Z
做法 : + n0 T2 |: N' m6 Y1 }
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
  N" k/ t; P3 x! t5 X/ Z( o公仔箱論壇2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
) j3 c7 t: e- w" f( Z3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 5.39.217.77:8898- B  g! X3 o- j0 O

# j0 m5 Z. F; ?* ]--------------------------------------------------------------------------
5 v& ]; e; ~: b. A4 q. }$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 @* m- d& b  C+ _8 f; S- ^: j3 [
豉油王雞翼$ q) }' W' w. A
  5.39.217.77:8898& t1 C7 X, f" N. P/ |! T
材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ `1 }9 Z! O( z, c9 A5 I
公仔箱論壇# b) |5 t: N/ ^
雞中翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb$ n- ^2 F5 E: a2 A

4 u6 H$ @1 j0 y' e3 ^5 _蔥、薑、蒜粒少許
: e9 N# `, K8 {& I- C3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽3湯匙5.39.217.77:8898' P+ _) `' Q! ^

6 z- ~' P2 Z1 h! @公仔箱論壇豉油3湯匙, c! x4 g$ v1 p; @

' N/ d* m* j& j' x7 |& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
  |! V$ Z: N, P( d
" P: j: g) V/ B) c& a5.39.217.77:8898冰糖一舊
$ _9 [; ]6 j8 _- V- F9 Btvb now,tvbnow,bttvb0 @. K, n% Q. c5 M
白酒少許 公仔箱論壇& h+ A- Q5 d& D/ w+ P: L+ d6 b$ F0 h' U
 5.39.217.77:8898% _3 k* R9 N- Q) ~
   
+ m  [5 O5 ?( t. _! x& ttvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb% Z* R( a/ F4 Y2 t
2 J& p$ W3 F9 a6 b) I( [
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;  E& u1 w6 q! W2 i
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
! y9 K! i4 f& _$ k公仔箱論壇3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;tvb now,tvbnow,bttvb' J* @4 t" _5 W+ V% b9 {$ F
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。* _3 T. L; Z2 O: x& T

6 w" `. }1 g: k: d  k4 K3 w--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb. p: R" k; R. c3 @8 J/ B! s
- X! d5 s& K% ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N. O* w. t8 ]  i. U. x2 O
豉椒炒雞翼tvb now,tvbnow,bttvb3 E# ?5 r( f+ K- e
 
- Z3 B. D) N) e% w: Y) T材料:
( D" O( r% g# ktvb now,tvbnow,bttvb雞翼12兩公仔箱論壇5 K) J" i2 ^6 ^, Z, s% B
洋蔥半隻
# |; l$ S& Q& j0 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1隻
4 X/ k, ?$ X  b# g# l! ftvb now,tvbnow,bttvb青椒1隻
% H2 d1 e6 W5 k0 Z: ?6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉少許" i/ w! }) D9 R
蒜蓉少許
; g9 m1 b1 `+ d' e* |# o( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:$ A; v/ ^+ C+ m7 |7 ^
生抽少許
( k& @! H5 J& ?) s& k公仔箱論壇糖少許5.39.217.77:88982 J/ j7 A& C6 c
生粉少許
2 n  A4 |0 I! [' V2 q7 k2 e. ]! i1 P薑汁及酒少許 ! E, A! j) z* l) W+ d
芡汁
1 w; _/ p6 \6 E( G  @' p! K公仔箱論壇生抽少許
  a* v9 u" x0 ~生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 O. o+ v( b8 ]" W; |4 v% Y
糖少許3 H; L' n1 b& J
水適量  : }: c- g6 ^7 c
做法:
" @  |) _1 c* K& W* Q- D( [! P1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。 * R; n6 J/ Y5 }1 x$ H* W' _) A
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
3 |# x5 L& |' l, F) V9 Y3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 4 S0 ?; K) D+ s# |& {
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!5.39.217.77:8898- _8 Y4 N* ?( O

; E& G% K2 @2 d  r9 K( T2 k公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
6 Z8 o6 Q# V% L/ }. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ C* Q+ V) M' M! ?  N; z
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醉雞翼
8 C4 Z4 s; r6 |# C/ |5.39.217.77:8898 
% f6 _4 H9 D2 {- W: e6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:- b( Z! E. J0 Z& r0 b0 J/ ?2 ?
雞中翼2磅! q/ }: p7 O  L$ t) H, d
醉雞汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H9 d4 X3 X  R
薑蓉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O5 |' O* d% @$ D( }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M& x5 {+ K6 X4 I
     
4 J; t' n6 |! Y' J7 ^" htvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 C% s, K4 y  N6 x+ S4 B
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;公仔箱論壇0 Z% ]& a- j* Z) y
2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
2 c& B# ?7 y$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
5 ?% C( P7 Q* x3 \7 d. g. xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% A+ s" x% l6 x- e# M  n+ A! k
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鹵水雞翼
' c9 Y$ g! J; x. `0 n 
  V& k/ D9 L' f% @  N1 \0 q! }公仔箱論壇材料:4 c, r; w7 s% B! h; h5 Q" Y. M

" L% U8 H0 {4 ^7 N& t$ O/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X( Q& Q, T; ~. o2 ^3 ]" f
鹵水汁材料:5.39.217.77:8898& H/ c* I. L0 Q) s- d

& [0 n& {4 m( }  B2 ctvb now,tvbnow,bttvb水、生抽(比例約5:1)
5 `8 \( f% \$ F- R) _9 c9 d; g5.39.217.77:8898老抽
  R0 B( M  y6 e9 `" qtvb now,tvbnow,bttvb花椒
, \' l5 ?; i. G! u  o* @5.39.217.77:8898八角
! O' U4 U5 q% H9 W7 D+ h! Ktvb now,tvbnow,bttvb草果公仔箱論壇& o& v! y2 ]8 h; v
片糖少少7 c. C2 O& e: l
鹽(自已較味)( j" _/ s3 @/ I! p2 o$ q

. E$ c/ d% z8 _' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粒tvb now,tvbnow,bttvb; m  @! R7 i! L) K+ h- G
蔥頭8 m/ {( _5 Y. R
 
8 X) r9 N* |. A8 v- a做法:
7 }2 M- L) X2 v% {# o4 {公仔箱論壇1. 將雞翼飛薑水,
# K" ?8 X  u" }1 I. u& y3 utvb now,tvbnow,bttvb2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
3 \' ]3 F- T( D3 M8 S- H2 `
) {1 ]  z1 _1 A% z8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; L9 \9 i! {) a% r
tvb now,tvbnow,bttvb. H% Y1 X  H8 g( d) D0 n5 X
簡易鹵水雞翼5.39.217.77:88985 d8 u: @# {, y# H' W
 
' B2 v: K( B* {; z) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:8 Q4 r$ v: v" g9 o8 ?7 O" b2 \
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r( e( J7 l8 ?! W: v- x
清水 1-1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `8 P0 P6 C5 N8 F" q4 m/ u
雞中翼4隻tvb now,tvbnow,bttvb, t2 n, _9 _  d1 |$ r2 l
薑2片
8 l. ?* c. R+ G1 E) l" I4 K( X+ o鴨腎隨意    5.39.217.77:8898+ m: ^' e  ^9 h, V7 j
做法:
4 `" y2 @2 V' R8 p: a1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
2 o5 e$ z! m3 f2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
8 Y0 D, ?. g) ]; o0 etvb now,tvbnow,bttvb3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。tvb now,tvbnow,bttvb$ c* ~6 @# Y% w/ G1 `" ^0 z
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 5.39.217.77:8898$ n& {8 h9 a- s" B& D+ ^6 b+ J0 T" _/ H# I
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @) A8 @2 f; \& j$ K: K8 z
公仔箱論壇* R+ p$ O0 X: p+ L4 E6 D
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. l5 O* ~& N) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T4 {  {5 k7 u6 n9 O$ J
麻油雞翼5.39.217.77:8898- j7 m8 b: s+ `) `7 s, Y: Q# F! F
 
4 P2 H  c+ j2 x: P% X2 G5.39.217.77:8898材料:
5 x7 Q/ q- Q4 z" k8 J" G公仔箱論壇雞翼十隻
( {* W4 S' d( n/ I8 i$ R: i% F鹽份量隨意 公仔箱論壇! I3 @4 l$ |: C5 M: }& I
香麻油份量隨意
3 B$ N3 ]) W; N# _  P' g- Dtvb now,tvbnow,bttvb      0 _2 i( k/ s# d0 M2 A. t$ W2 d) F
做法:5.39.217.77:88981 a  j+ a. n1 E* Q/ _9 ?: G, ?2 R
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。公仔箱論壇  z) f% I9 l7 B2 G6 @0 e7 K' X% D, b

, V% L  k' X) j1 D* |2 a5.39.217.77:88982. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。公仔箱論壇' F) [; }6 v$ s, b: d+ u# W' d
# N9 G. c- b1 u: Y% @, C
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
2 f7 r8 A9 H4 `6 a  H; t5 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. a* m: i# b0 f- D+ j
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* b: E" b8 Y+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [4 {+ ^& K7 `4 A4 ]" y

6 r. ?; j% |' A* |, y公仔箱論壇麻碎蒜香雞翼公仔箱論壇- S: o; A% R' i: ~0 B  j4 p' ?1 e% P3 h
 
' w$ ?8 j; M8 v) k& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 U- q. W6 U- c+ {% V* u( I* e雞翼1磅公仔箱論壇+ ~" L7 C' u: ~
芝麻碎2湯匙
9 Z; P, v1 D% N; m; A蒜頭1個
# l! Q6 N( b1 q7 X% E1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙
' P1 W: U4 o  Q8 \  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
, x( B6 P6 Q$ E$ a- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w" `3 v( R% U% {2 X1 X0 v( P6 z
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
  o$ Z9 t3 B: ~6 U& j, J公仔箱論壇2. 蒜頭切成蒜蓉; & ?' @& Z5 |: s) d+ u) M
3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; 公仔箱論壇/ g1 M1 H3 Q+ C* ^4 u, `' k
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l0 U  u) y, o2 T" P' y5 r( [' `
* `- ?. B! Y4 `9 i. O
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9 W7 ~4 `3 i$ i7 p  n* e8 f% D5 K# Xtvb now,tvbnow,bttvb焗釀鮮果鳳翼
1 O6 t  d: A6 n' u3 w; s 
5 B( k0 v- u* f  P8 G  m# b" X" O材料:  
) K* D. |- j- g( o% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12隻 tvb now,tvbnow,bttvb' Z1 B: O! }0 N  d9 p
厚火腿  40克
6 i6 Q& |# z0 E) M! W( i: d0 T5.39.217.77:8898蘋果 1個
4 s7 \* E9 T9 F7 O* o$ l啤梨 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R$ c' X. |$ _! }3 l3 }7 Z' S! ]8 X
檸檬汁 1個 公仔箱論壇" {/ u9 d% h: x0 ^6 e  `7 g
油 2湯匙
3 [, d2 I/ f( O/ E0 [" @tvb now,tvbnow,bttvb沙律醬 1湯匙
( v) }  o5 |% ?. F6 z8 g! \tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 2茶匙5.39.217.77:8898# i4 S+ ?* P! h- c* |+ _
  雞翼調味:
1 `" N# ]# i( J) Y2 O9 M2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙 5.39.217.77:8898" S) Z" {+ x6 l% s5 T6 q/ [

. b( l) B. J" G) E* p鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ \" m, k# U& B0 v
tvb now,tvbnow,bttvb& j2 g" {. x/ Y/ D1 e( `
生抽 1茶匙
' |& {* P  i) X: e0 C% R( A& h" ]/ L  r公仔箱論壇% W! A" }6 w- a# b3 S1 S+ J
油 1茶匙
9 \# h" M/ N1 |2 y4 Y" v& \6 P6 B公仔箱論壇
) z: p1 z8 G+ y5 p* W& z粟粉 1平茶匙5.39.217.77:8898, s* B* V4 V( X4 S1 D2 _
+ R5 w7 A) K  p0 m* b, F; j) M
 公仔箱論壇/ p+ k0 F% f! [' l( V% E0 O% T, M1 Y4 K
  tvb now,tvbnow,bttvb- G) Y& B* z  }5 }
做法:
7 @. M; p( w$ _, I* z4 o; u4 h, f3 {1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。
+ D1 k1 F; u; u" w7 w2. 將火腿切成12條。
1 u. S- Z0 g2 Y# X3 m3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
3 `. W) B3 _, ~1 v& r, C公仔箱論壇4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 5.39.217.77:8898. h  J/ Q# G& u# b) Y
5. 將雞翼焗15分鐘。
1 p3 O8 T$ D- ^% V7 Z2 Z公仔箱論壇6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
- g2 {* ~1 L/ S2 B( G/ R$ j5.39.217.77:88987. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
5 L# J: p, E  A* H& y  {
& r5 U) |9 ~; {9 x( I) c--------------------------------------------------------------------------
1 f8 y. e7 Q" C$ h1 P6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X: f, w3 `! |& D& |$ d蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  公仔箱論壇9 G0 a) {) `$ k" x% a) x
材料:
, Y$ k4 p7 N& D) v/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼八 調味:
" l# |/ @4 [, s9 i' l公仔箱論壇紹興酒、糖、生抽、麻油
( e. x5 p8 T. i8 P4 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" S( u" p) |+ L1 b' K3 \
椒鹽
. P! [) z4 Q: T- c" ^* J  m0 a; R1 Qtvb now,tvbnow,bttvb炸雞翼用料:
1 W7 o  `& i0 v5.39.217.77:8898生粉一碗加胡椒粉一茶匙  + b' Z% S- l7 U: K% L' c1 M; Y( Q1 y
做法:
7 d- q2 ?" i- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
; o; O7 Y# T/ ~. P- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;( j: F% w' o9 a0 Z5 }3 L
3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;5.39.217.77:8898" x7 ?8 \! a+ Y0 n# K( a
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;: s8 ?7 _  G' G
公仔箱論壇3 O" p. X2 v% C6 t7 b; X# d
5. 最後灑上椒鹽即可。
. k8 h* Y- Z; ~& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ k7 X! z8 a1 C0 m1 _( y$ N
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% Z. Y. ~. e! |

6 s& `! M5 s! J公仔箱論壇港式咖喱雞翼
4 T8 \; E8 r0 ^- j5 Q! ltvb now,tvbnow,bttvb 
& w3 P6 W( f# w& [8 T$ ]1 ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
- x2 D- [. i6 htvb now,tvbnow,bttvb. p! f2 b7 d' t7 s+ _
雞翼半打
, J$ A$ G' {3 D3 H+ A6 m7 {9 j5.39.217.77:8898
% f( L% ^' G9 a0 O$ G; dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉3湯匙
& a7 R* q" h1 |5.39.217.77:8898
3 {6 k: K- e' ]6 g/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 H9 A5 d. O( ?; }" z. H
tvb now,tvbnow,bttvb. H5 Z7 z  D- X6 P9 V& ?, e
洋蔥1個切片
; n/ |& j1 E8 t+ p5.39.217.77:88980 @3 T4 f% B5 b$ x$ D* ~6 [
咖喱醬1包/罐
0 g# u8 N) [/ d! f7 m公仔箱論壇 
  u' S) G' @) s1 _3 y! N% \公仔箱論壇   
0 R" N. v  v+ _, R1 ^5.39.217.77:8898做法:; V8 B$ f" ]' i  M9 I
1. 首先將雞翼出水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K. A% i, m8 G% y
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
1 {9 c+ e4 e% N5.39.217.77:88983. 之後,放入雞翼一併炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 S6 A* ?9 v+ l2 W7 C
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
( |2 Q1 J7 c; j公仔箱論壇5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。5.39.217.77:8898& G2 S2 A: |6 J& B4 M5 b% x
5.39.217.77:8898% L8 A$ }# n0 |" I8 r! {
 8 j2 t3 |' A9 I- x
2 m6 j$ T0 `3 x; [3 ?
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。5.39.217.77:8898- W6 ?3 k& W$ X* U3 C

4 e9 @4 ]/ c) j; K2 b% C4 m7 k; `$ F( Ttvb now,tvbnow,bttvb
, T) v6 Y/ _+ k, L, e. T0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------& y/ y# J- R$ j/ F2 p
tvb now,tvbnow,bttvb% G; n7 z  M! B9 I- F) p; O8 l
滋味醬燜雞翼" N9 g6 r! u; N

; L& @4 g5 R8 f# C材料:tvb now,tvbnow,bttvb, ?! H0 Q# o2 ^3 @' G( k
急凍雞中翼一斤
8 t% Y, c, ]: P芫茜二棵
" \0 X+ E8 {2 R, _, {* p姜茸、蒜茸各一茶匙! L" d5 ~! U# n/ h( D# @- J* X
腐乳半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. v# C' T! }* q. s) _
磨鼓醬半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i% i) ~: Y/ ^: `) ]# |- X
豆瓣醬半茶匙* z$ e' i$ @. b) N) h$ ~
 * \6 Y/ ?5 e. l7 S, H" |
調味料:
2 i! ?+ A) [# c, i7 f+ H+ Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
% E' i3 C: X' k$ C, l7 a) g' l# Xtvb now,tvbnow,bttvb水一杯  
' ]* L6 }. n0 P# e* h0 z/ T+ `$ ?作法:5.39.217.77:8898& u4 e4 C1 N+ i& F
1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。, y1 V9 h' i- T6 A- z; X( |* ~  e' p
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。  r" L; a2 I3 v( M8 X" o: T! y
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
) h& I7 Z; _: [7 x0 }6 O+ h9 s2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l$ ?  h+ q- ^2 gtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------$ {/ G  _* g% ~3 f

9 R" }0 E7 ?. a* E/ W7 \貴妃雞翼tvb now,tvbnow,bttvb, G7 {8 m/ _6 r! Q2 }
 
6 w* |' [5 |5 otvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ I: _: ]) H# z8 C9 ~" \, F  [  [* W* e/ ^
雞中翼1斤(約600克)tvb now,tvbnow,bttvb! [- }8 x- V) Z1 y
筍片4兩(約150克)公仔箱論壇8 v* z5 _( g; X' B" f( X
薑2片(切茸)
2 @! i9 G  ~' I$ k0 \片糖1/2片(搗碎)
9 K0 W: k( w% W: ^/ A- M1 A公仔箱論壇去蒂浸透冬菇12隻tvb now,tvbnow,bttvb7 O  N6 `' D* A. q, t+ K: U" O
蒜茸、糖各少許
, w6 z% A: d2 N  }; c) x5.39.217.77:8898  醃料:* p( Y9 c% V- |: \  S5 ?, F3 R
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
# a+ |. k, }& s4 ~/ o% [5.39.217.77:8898麻油少許 獻汁料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r& H7 g% R. C7 f( |
蠔油2 1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ k) @0 ~4 k: C. U
老抽、雞粉各1茶匙
" h) d/ K  {* ^' o幼鹽1/3茶匙
" H6 ]" Q7 E9 t" G4 e水1/2杯(約160毫升)+ y' o* V! T1 @' m  ?, j$ L9 L# W
紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r& w+ b6 s3 ^0 ]8 o% x2 h& }
  ; d8 t, ?$ b' |7 {$ v5 P; Q2 _
做法:公仔箱論壇; h. j) u, J& L. r/ i  |( V2 d
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。 公仔箱論壇1 n$ b! f' W4 v  }
2. 冬菇用糖醃10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W  f' H. b0 e& B& x* y
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。
7 n( q6 X, `+ U; r) X, w5.39.217.77:88984. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
% ]. ^9 V) }' n; G& Etvb now,tvbnow,bttvb
1 l" u6 V$ E( c1 Z, [; p% M--------------------------------------------------------------------------
: [# U" M; j% I1 [% f) O5.39.217.77:88987 S) M  g2 ~1 ]
貴妃雞翼二公仔箱論壇' L- s: r" b# N% ?
  tvb now,tvbnow,bttvb* {2 S2 f: m0 K% w" Q* v5 C$ j
材料:
4 i" @& H' W$ Q. X# N) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 6隻
) N! S/ A- f1 M8 stvb now,tvbnow,bttvb冬菇、竹筍、甘筍隨意
& [- n2 j9 I' s+ o. Etvb now,tvbnow,bttvb蔥花適量 調味料:
  F  y+ U6 ?! ^5 v4 {( E公仔箱論壇茄汁2湯匙
% Z! m$ \% _" U) g" w: _5 o糖2湯匙
3 [- l5 W* w' G$ m8 i/ i/ xtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
# ]* [+ H. o; b, K  X( |9 u老抽半茶匙 , i% H# T) x3 G7 u, w
生粉1茶匙
, i: c; Z; b& o. E0 ^. P# x# _5.39.217.77:8898清水半碗  
: C# n; P% K9 Z! O* N( r公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 p( C0 h* R: F& ?" q" c) P
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;3 H* c) N5 y. T% N+ |# M
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
# f. l  M$ C: I/ Z0 y# atvb now,tvbnow,bttvb3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;tvb now,tvbnow,bttvb* i  R' a/ O$ E* \" h
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 j/ r( g% a- g3 z

& b& R- a9 M& M5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
% o* m: B- O  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }1 \3 |5 C. F$ F; `  j公仔箱論壇酥炸蝦醬雞翼5.39.217.77:8898/ y3 U; i9 ?$ n2 C5 k7 a  B
  4 w% q3 H8 V% K8 F. i9 m: w
材料 : 6 u/ l7 N% j% J7 r( U: l
4 ~$ C. d# H( S9 _
雞中翼 12 件5.39.217.77:8898( j5 H* B- Y8 \% b2 Q5 w
糖 1 茶匙
- R) Q. x& D+ R, Z5.39.217.77:8898麵粉 4 兩5.39.217.77:8898" S$ Q& ~/ e) p; o
蝦醬 2 湯匙
& p" l* C+ k, T+ |) v公仔箱論壇玫瑰露酒少許
" o# m  o: g4 a5 N1 y3 x# d, ?' r! y 
: `3 \$ B5 |+ V1 v2 {公仔箱論壇   
+ i; I" i6 |6 @2 Z7 ttvb now,tvbnow,bttvb做法:  m. V) e7 x% r2 ~& S
* z  v) L; c  y! r: R
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
5 |+ r+ N3 p" W9 `% v6 \, t' L. Z公仔箱論壇2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
! y5 \. W1 w6 _' V公仔箱論壇1 D* Y$ H2 v) i0 j7 K

! E' w4 t7 d/ y' L+ g/ [9 ^5 wtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------: @9 O" l5 W- B- R

- f) B; h+ X0 {  C$ W黃金蝦醬雞翼公仔箱論壇1 E" Q  n$ ?( L( m3 J, E, K
 
4 m, A+ Y& y. i' ?% F3 V+ \材料:(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb/ z  c% O. A: L& T3 g4 {) V
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
6 v/ Z2 M7 v9 h" c# K5 b
4 ]: h! Q( y# R! n# r3 v* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 杯 上粉用5 y4 W. W: v3 \" B7 r
醃料:5.39.217.77:8898- _2 K- ]% r: A( I% M
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
* x( m! E; z/ C2 {, }* ~- \) e
: W7 w9 i+ I% `8 n% K- H) O- ]7 w5.39.217.77:8898糖 1 茶匙
* B7 K, F0 R# }5.39.217.77:8898
6 U( k  x0 q/ M9 k/ ~" N9 p5.39.217.77:8898蛋 1/2 隻(打勻)tvb now,tvbnow,bttvb1 W% Q" ?4 ]9 W- x( }# g" C
- A1 }* `# n# H- Q6 S: H& a1 _8 o
 5.39.217.77:8898* ]# y+ k8 u% K" G) |/ ]6 d
 
- W2 w* Q3 k" w1 O1 Z' _" `( _6 l5.39.217.77:8898做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, N' k# ?* x6 T' U. f
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;" w4 k  i/ G' m" M4 S
2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
5 N0 m: O0 F; M. {3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
' q9 ?/ U8 X+ ?( Z, p5.39.217.77:8898
0 j7 {/ F3 n! o8 ?0 r# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
2 R& x' d" Q4 \& f* n
4 w7 c, d4 j) u/ L& ]; Ltvb now,tvbnow,bttvb黑椒煎雞翼5.39.217.77:88989 q( A' L( ~: J# |) }( U) n1 _
 
& f4 y7 Z3 L; ]; r4 c  |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
% z# R) y  k) p7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 420g
/ y1 {1 ]$ W# N( b: S( p3 Gtvb now,tvbnow,bttvb- ?7 \( j- _3 Z: ?" V7 G* a9 e
燒酒 1/4茶匙
( U' O# h! _% q5 {3 k公仔箱論壇鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S3 \7 R$ t3 g# @7 T, ]3 \2 \* F

3 U/ v% I: ^% W1 n1 I3 B公仔箱論壇麻油 少許
2 p: X7 }7 Z2 q) I9 z: B  h+ _5.39.217.77:8898糖 1/2茶匙5.39.217.77:8898$ j9 O1 p' ?8 F3 [3 ?

' {4 M# l& I8 M* L& vtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1 1/2湯匙
" g" Z  i. Y2 P, X+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
1 h" P# V) {$ ^% a5.39.217.77:88985 `; {/ }7 N9 E/ d$ U$ R
黑椒 1茶匙
6 K2 q: `$ k# W6 c; c' H8 I生抽 1/2茶匙+ U6 Y, A. o! L. c
 
! w. A5 A+ w4 e2 F( x* w, |tvb now,tvbnow,bttvb   
5 n; }- _; h: [5 ~9 J/ ]公仔箱論壇做法:
0 S+ t5 h5 a: g- O) o1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
8 L; C( c2 f0 S2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
. A4 [5 q+ G+ t( [5.39.217.77:8898 
! b5 c( c4 w: q1 |1 U2 \' e5.39.217.77:8898小貼士:5.39.217.77:88981 g* ^: G8 r+ ~1 [3 U6 _
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
$ W9 ~+ s" ^. D1 h* K; \+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。tvb now,tvbnow,bttvb- b8 C) V9 P. x0 n3 q+ f# @; A9 A: L
3. 亦可用焗爐來焗。
2 y: p( q6 x+ d. K公仔箱論壇# B9 o' l* U9 Q* `
--------------------------------------------------------------------------
$ m, J: U" T7 }( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O4 o8 e# U1 i8 Z( P2 F! d公仔箱論壇惹味雞中翼
& s( e# o; ]. Q! U 
/ C# ]2 C* ?- H; k) N. btvb now,tvbnow,bttvb材料:(4人份)
9 j3 U6 d9 j3 i- b0 a  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 500克
9 `0 S. v% E1 X) @0 s4 q蒜茸 適量tvb now,tvbnow,bttvb) |4 G+ M+ n) N# X
  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R" e2 C" K6 N: x# M
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I' p1 A7 y4 i* `; c) v$ C& S
糖1茶匙
( K/ o8 a. z* h& _8 }: _! |5 c公仔箱論壇薑汁1湯匙
* z2 [2 x% N8 [1 h1 P" H# r酒1湯匙  
- _; p2 ~; a' }5 d9 `9 j7 w做法:5.39.217.77:8898+ A) G3 R- |8 {& i9 [6 u
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
4 \. O" n" z6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱少許油將雞翼煎熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V7 c# w, I# O. b( O" S
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y- ^/ d4 R, K1 t

* O* V( |, S8 z5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:88988 x- b: L' ^* H* T' g0 B
  ^" _2 R8 A+ e
話梅雞翼
* `3 Q- O8 v( u0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    Y2 }5 y! ?8 M+ L+ E, o5 c3 W/ N, z
材料:公仔箱論壇& l1 g( {, b" Y9 F0 c3 _) a" y7 B2 X, v
雞翼 2 磅 tvb now,tvbnow,bttvb$ C3 q5 p, S+ f' \) a$ o$ Q9 i
薑 2 片
* l: F  D' J# l" I7 D/ l0 V7 Atvb now,tvbnow,bttvb話梅 5 - 6 粒 tvb now,tvbnow,bttvb, d7 F* i6 y# q* L  L
蔥 (切段) 1條
2 x8 o" [% m0 T( }; a- u片糖 1 / 2 塊 醃料:      
1 a0 S, [( L$ n, d% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 / 紹興酒 1 湯匙
* E! p' X  ~3 |( c- S( n鹽 1 / 2 茶匙5.39.217.77:8898& H. i1 \3 r/ w% U( i" L' [
胡椒粉 少許 調味料:      
7 K, a+ V' x( b1 o& wtvb now,tvbnow,bttvb水 1 / 2 杯 8 v# P" [! }. T$ z
老抽 1 / 2 湯匙
( J' Z2 z1 p9 O$ e4 e0 }鹽 少許 公仔箱論壇3 ~* \) W9 X% @* f- d
做法:
  \& S7 `' c9 e3 b2 c5 H9 D! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 9 X" x1 G: c; o; {
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。 $ N" M6 U  ~' O8 N  E" U: X' y
《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 ! p% n" s; w, `3 p
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),tvb now,tvbnow,bttvb" S( y& g$ u5 x
倒入生粉獻埋獻,即成。
- q. Y1 }' n) ~5 o6 b1 l! X公仔箱論壇
+ A/ y1 B* X/ c* j" [1 p  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅公仔箱論壇6 A0 W6 h9 o8 X
 
. P- O- Y( L8 t) `7 a8 G7 I公仔箱論壇材料:
! ^! V0 y2 k9 n6 L, d$ z+ rtvb now,tvbnow,bttvb
. w7 g& |' j5 o& E1 Stvb now,tvbnow,bttvb雞的二節翅300克tvb now,tvbnow,bttvb& t' Y) R% O4 n: a) d' t
公仔箱論壇4 I+ J' J% j( w
蛋黃1個9 d/ D" ~6 |4 t) P- o

- `  t0 V: l/ R; U$ x9 t0 `! I太白粉2大匙公仔箱論壇# T% `: ^' D! l  U9 O  @2 U

* q; s- p+ X+ i沙拉油2小匙
& y* y6 l" E2 y! `5.39.217.77:8898醃料:5 {5 k( T5 n) [! c

! l+ T8 l) V5 b5 D4 `. z  y酒2小匙公仔箱論壇* h! n1 K) M  a4 Z

* c  O6 X+ Z9 x  jtvb now,tvbnow,bttvb醬油2小匙
, i+ f7 _3 W( I% u0 J! c: L( w: W
! v6 c( c. W3 g5 \8 I- ?鹽1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _/ S, C9 S. [* B6 }
胡椒少許
3 h- ?* X( A- c+ y3 |8 k% g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f8 ?! g" P' M% c' ?  V
花椒粉少許
1 ]) y4 l  }' f. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E; a  e$ j* E% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉少許
, S+ ^4 W" o# Y5.39.217.77:88985 S) o* X" M* J' |& ~# |
 
+ P5 W2 ^( }4 ]7 B  : H# U9 L5 v5 A+ h' q, s
做法:
2 R6 ?6 j5 Q8 l. U* u( ?- S5.39.217.77:88981. 二節翅對半縱切。! [( Z2 @7 ]! W* b

. W0 c3 F2 p. v公仔箱論壇2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。/ U3 \3 |! a0 a# C: |# `" Y$ |

  ?4 D. g" Z4 \2 C0 `5 k, j3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 5.39.217.77:88980 ?1 q0 q: n$ x1 y$ v
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。: b% z9 m; c4 X
公仔箱論壇3 z& |* d! r7 e9 V
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& D7 x: G9 O7 r, Q1 R
公仔箱論壇8 J; `, A, E+ I7 o
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 - u; U) \: v7 v( v9 _: g

& e# h8 Z# v6 R# t--------------------------------------------------------------------------- y/ e1 c" H5 I, ~) W" _9 V

6 u9 `. p7 `" i% S% A公仔箱論壇. f4 n+ f7 F% ]6 C. S* K9 z
葡萄牙燴釀雞翼- j5 v+ Z" ~  t# D& h; ~3 k
 
0 v" ~/ X  {! C材料:' x- `+ f' m" o2 j4 ~* j

  Z1 p! u" C: C( b4 q2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼(連翼尖)10隻' ]1 u: k/ ~2 Z. [

, O: R6 ~( ?8 P+ ~0 V- A7 ytvb now,tvbnow,bttvb白酒1/4杯
6 Q( u! }9 @. g9 E* l9 C公仔箱論壇
$ Z5 \' H7 i1 n) X9 q( Q5.39.217.77:8898清雞湯2/3杯
  l' s6 @, e/ G' ~4 i% Btvb now,tvbnow,bttvb釀餡:
- |6 u% r0 U7 C, n+ m2 s4 W, n5.39.217.77:8898
" G$ z" `  @+ L. Z" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸1湯匙
7 B; S7 H. g4 F( w! n公仔箱論壇
* \  ?! b1 }* S0 c; ]公仔箱論壇火腿2片
( B  `( C/ v" p; Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R# }2 ], M& e
混合香草2茶匙" B. E, y) b* \- V

# x0 m  A7 U' y* Q. s8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 `- Q; _8 B# a3 D0 l0 K  R8 C5.39.217.77:8898醃料:
) R: a$ _2 a9 M9 Y1 k5.39.217.77:8898
3 h' Q7 J, o7 Q+ c! @生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u8 G4 w" W# |- m. R% ?3 Z
- Y& `7 d9 {7 R3 ~2 _, f
豉油雞汁
0 k% i' n1 X/ ~! ]( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v& u4 L2 A; U$ U( ?* D+ ]# z
生油各1湯匙
9 ]" Q& N+ x9 N2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L# y7 e8 v8 ]4 F0 d5.39.217.77:8898食鹽1茶匙公仔箱論壇: o, F) D% ]8 l6 w4 W( [
6 g; p$ y2 L! W# r. ~4 t
做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 j4 Y5 Z+ i) w5 F/ d
1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
! _/ H  L6 M3 F: Q% K3 h: E8 U3 {/ h4 @2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g- S5 z* O; D$ P6 l2 k1 F2 `
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 # C( A* K, P# X! i  |. f  H

( ~7 _* G4 o; D$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
* i; A/ \, M& H2 N6 i- o% N6 }! U公仔箱論壇9 _6 `* k% d- I1 Q
碳烤火雞翅
# R0 E6 m' }2 P$ `7 ~8 }  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b: e1 b! N: @& r* c
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z$ C& v. y7 j0 Q$ d, J7 `& N

" G; @: b5 A/ T3 m火雞翅
9 t: O" L6 }% ^, Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇4 r! `0 h1 J2 Y2 _, R

* L% T1 f$ J$ K! @! d; T. W2 i: h5.39.217.77:8898tabasco醬2匙
# E- D" E) e& T/ [3 t公仔箱論壇5 c3 P$ g( D/ b; a8 p& Z
BBQ醬、蒜泥一大匙tvb now,tvbnow,bttvb! }, F0 B, z' K
6 A+ {; f' b6 M# S* f
蜂蜜2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G8 }- E# @, t( I
白醋1小匙
7 ^) q( H9 d2 U$ Z5 X5.39.217.77:8898
. Y8 C  p- B4 k! W" d& Z公仔箱論壇辣椒3支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j: e% b/ r" B( N, L" W
公仔箱論壇. t* k3 \' b) g* D5 E/ L6 G5 H  h
香油2小匙5.39.217.77:8898* j: X* v6 Y% c; ~  y5 {
 
7 `* A. I) y: x5.39.217.77:8898做法:
; N" {- M7 |5 v* {% e1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
/ \3 ]4 s3 ~4 _6 ntvb now,tvbnow,bttvb2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;- t- A& R# z  D; \* V
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
, O  l) y2 b0 A/ W8 Y& v! a4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
/ r3 S/ x) l3 F, y- Jtvb now,tvbnow,bttvb: e" M, e$ m3 o4 b; n7 D+ ]
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( h9 {. ]4 U+ J! d6 j2 D& O8 K, G5.39.217.77:8898
, f& w, F  h; M- i; i翡翠鳳展翅
9 s! r- \" [) K! L公仔箱論壇 
9 Q1 q+ l- j7 f& a2 Z/ J公仔箱論壇材料 4人份)
4 T  h8 \: m. v6 Z6 }5.39.217.77:8898雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]公仔箱論壇9 u' \% A7 l" N1 ^# A

7 l  K! P* k) ?3 B2 j; V, Z- T5.39.217.77:8898煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb& [4 m) R5 L  ~9 M- ], i

. V/ O9 {) `# \" E7 q冬菇 3 隻[浸軟及切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R' t7 j+ z* W4 O

1 [  S* R3 W2 w9 {, B蔥 2 棵 [切段]
2 D& x8 c4 L7 [) q# N* t3 l! z, \, Btvb now,tvbnow,bttvb
, p& p, E3 `! D  R: L9 a" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 12 湯匙/ q! J; h% ?8 p, _

0 S% G- s" x0 p- i; Q4 k酒 1 湯匙 [隨意]
* l/ T4 b; d# [, i) P6 Q( p$ C. b- g% y- i3 U. Z! x
生菜 伴吃用5.39.217.77:8898$ P! y( m; S# F" c
 
' [' a* P. K+ |0 d! A" n& B: W1 x# O4 ?+ X* j7 O% E
 公仔箱論壇1 ~: O8 H5 q; d5 P4 k
醃料:
# _5 [" h/ o8 {8 G6 V+ y( U* x; o舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
! S4 ^! h) r  ], f% `, e, ]tvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 2 湯匙
1 ]: L* m" T+ E( @) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y7 z8 q: b; q1 z- P
水 250 毫升 [1 杯]5.39.217.77:8898; ^6 g; G" R4 k" N
5.39.217.77:88982 o7 P+ T$ ]! R0 d6 y5 K
粟粉 2 茶匙
! N6 b1 P4 m4 F& w5.39.217.77:8898
) G. F5 `8 |! Y. c# U糖 1 茶匙公仔箱論壇. O" ?7 u) b! t8 I; z' D( ^
 
/ \& A- \( u4 T) v# E+ e; ^公仔箱論壇$ D3 u. u0 d- v# Z' I
 
7 L5 f; b2 P& [" P0 ]# I, u
. `8 j; u, J( F2 M4 P, G$ E做法 :tvb now,tvbnow,bttvb* g3 b: S( \5 Z0 J" H4 S
1. 雞翼與醃料拌勻。3 T2 [  q: {9 p  i- W& n- {
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
* v+ x+ s1 i8 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
3 u. d$ M( M; E9 ~公仔箱論壇4. 吃時伴以生菜。 ! X. i# S* {( C, n  W
公仔箱論壇8 p' L* U/ x8 G3 j
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% E6 o) |& n# H! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |) t/ I2 t9 ~5 Q腐乳雞翼tvb now,tvbnow,bttvb2 x/ ?- l. C- O3 j2 @; q& w3 h
 
; {8 K) i3 P$ C$ |) L- T% u材料:
1 R$ d7 {- ^, }1 i( c* Y公仔箱論壇雞中翼 2磅
8 e1 F1 m$ n5 n6 U* ?7 m  T; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]( s, r# s6 h8 n' M& s
蒜茸 2湯匙 ' K4 P2 M. l' ^/ e6 O. f) F
燒酒 少許
% ~% I8 h4 M2 T7 j% Q$ f
: C$ _8 z- h2 p% O% s5.39.217.77:8898乾蔥茸 2湯匙
8 p7 ~& \/ p! F5.39.217.77:8898辣椒油 12茶匙
1 P" i* T% k/ Q4 D* ^: V& q: vtvb now,tvbnow,bttvb
6 Z, D3 x6 K. |tvb now,tvbnow,bttvb 
" n1 u) P" T% O; L+ T+ L5.39.217.77:8898芡汁料: tvb now,tvbnow,bttvb6 @1 g6 g  n- m4 `/ @
腐乳 (搗爛) 3湯匙
' o( f+ i# J) H; K5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  r* S3 m4 p7 L2 l5 S. F5 D7 k+ [
水 34杯 5.39.217.77:88982 v; {* F' s% Q  `+ G6 g) ]
糖 1湯匙
# k2 k/ V+ Y2 f* H; m( U
  x5 b8 Y4 W0 n$ Ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( e$ D4 Z3 g; N* L
 
4 r7 m6 a; r1 M/ i3 B% Utvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇, O5 G- R0 B6 z& {$ [9 Y( U* e
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
+ O. ?1 `( q9 x公仔箱論壇2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
7 s1 Q3 e! Y% q9 t' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 O" U! L, }2 V/ l8 {, G
小貼士: + W# a* x9 S+ g7 n
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 公仔箱論壇( |- O) O" B" z# u: x
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
' l* I# L/ ^) F+ L+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [' U7 t4 P( Itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
+ G- a  ]- I5 e0 f' ~. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N7 H3 L9 i1 N9 [- }. Q" htvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉牛油雞翼公仔箱論壇4 U7 S" H0 O9 X
  tvb now,tvbnow,bttvb( y' n- l3 z6 }& J/ N' H
材料:公仔箱論壇3 q; ^7 v+ v* ]/ R1 c' r* X5 i: P3 B/ c
雞中翼10隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, N5 @8 @/ y% _. i2 F* L
薑汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f8 I) x  G3 H1 W/ C+ @
魚露3湯匙
, B; C, B; \  q+ z( P胡椒粉少許5.39.217.77:8898# ]; ^! A4 M+ _0 I! z2 y
生粉/麵粉少許5.39.217.77:8898% ]" R3 K2 M% ^1 x; ~5 B
蒜茸6瓣
/ [& p7 |+ {6 \2 ^牛油3湯匙5.39.217.77:8898  m/ m! g, |+ e; b5 U
糖1茶匙! z0 O% H& j' j" m# [7 k
鷹粟粉2茶匙
" G; L+ X7 M$ B0 c公仔箱論壇     
9 Z  @% i3 Z/ ?0 O公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A* [( t( P6 e, L6 M
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;公仔箱論壇4 l5 j0 c3 l: R+ U; q: O; w
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
" y: J" A9 `: i7 I9 N公仔箱論壇3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
& `/ t. e, f4 Z" U! q公仔箱論壇4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
. z4 Y# g: F$ ^+ X1 Z9 jtvb now,tvbnow,bttvb% O+ h1 [' {7 ~# V/ q0 c4 ]4 j) |! F
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# e/ [9 P1 x4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y+ p1 Y2 U- Q) l$ u0 u8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜汁蓮子八寶釀雞翼
1 b% q! }  N: |4 L; c: {5.39.217.77:8898 
; G, D9 T- v6 m) I; t- y材料: ) W. @4 J- p, X, `& T1 c* H
雞翼 4隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) x6 V; j+ N  W* I
糖蓮子 半碗
% M2 I0 f# ]3 d* D" f, ]) ?tvb now,tvbnow,bttvb糯米飯 1碗 + a; Y9 K% F/ P- M0 q6 G& P  _  x
臘腸  5.39.217.77:88987 r8 f$ i: g. p: k  k5 I, C' W. ^
臘肉 ) Z$ K( L3 C0 P; B  ?; o
火腿
" \, v6 L! X0 [% J# K. Q閏腸
7 P' }3 k1 L* ^/ Q# L# W$ d; z# s紅棗
7 V$ `; P+ r  C7 t: g5.39.217.77:8898海參 5.39.217.77:8898! ?3 M+ u9 Z9 x6 S9 ~# r2 j
蝦米
& ?, S, g# Y; ]( T2 I; U6 x生抽 4湯匙
, M1 s! m. M# Y0 t& J( x* V蜜糖 半碗
# J4 Y' z! V0 B5 n- \8 a( Htvb now,tvbnow,bttvb清水 半碗公仔箱論壇( t8 s- ]# N" V1 e2 E7 o
     
$ H; U* m/ f0 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
: \) J6 f; K5 {/ o! Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼去骨。
# i8 a( v" _2 q$ O5 {  r0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用生抽醃雞翼至入味。 公仔箱論壇1 f- l# N% w0 G/ u9 z% Y' l2 {/ S/ y! l
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
, P. ]  m6 f' \- _+ n4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 公仔箱論壇4 C1 H4 d8 e" B2 S7 b
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 9 Q9 T: W3 @4 _! \" V. Q+ |
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
" I4 ?8 u, K$ d5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w- b2 G2 N; k9 m

; `. h( W! v! h+ _2 E' u--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇2 {. d6 [" f% u- z
5.39.217.77:88980 D3 \7 H* {/ I6 h, i9 H! g
蜜糖煎雞翼, V8 N: w& S% A* L- J) m$ R

- I% q/ P9 g3 G' i$ H' j9 t' w) f* n5.39.217.77:8898  公仔箱論壇. q2 c( k4 F$ {# i# A, G" N
材料:
8 h* N9 p9 `' x, q& D+ [& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l' ]3 d; I$ P, E$ h3 z" S1 g
雞翼一斤
# g5 C$ J% b8 s) w! I8 ~蜜糖三湯匙* X8 n# R; _4 |
粗黑胡椒粉兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k1 }8 q0 A; l! u
蒜頭、薑少許公仔箱論壇1 o5 D# g3 v  |+ V
 
7 \2 E' H5 b: q' \8 ?! P5 i   
5 n, v* Y& W$ E  U" Q" W- ^( f公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 }/ D; v- i; S6 G2 h' O
1. 雞翼洗淨滴乾水;
5 |: d) I+ M4 t; w0 X公仔箱論壇, v# R, J  E6 `4 D* l0 t- ~: I# j& {
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
5 q. G* W  U" T! z0 ?8 M5.39.217.77:88981 Z" L! f, R* i* P1 F$ G
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
; a: a8 Y6 Q7 g2 [6 f5 p  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i$ s) f1 e2 i" z+ N( D% m& S: Btvb now,tvbnow,bttvb4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。公仔箱論壇  K, R/ n# M6 B# r1 n$ m9 n5 w" F+ X% _

2 h% N  m! V% w: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:9 e) s1 e0 _$ j9 q1 ~
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
* y) j1 s0 Y, _  e! S% n% O5 H0 B6 N# u+ l/ \* H
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3 H7 s& U& R! C% O% f, `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p; [& E* ?2 e. S2 j3 n
蠔油炆雞翼5.39.217.77:88983 `6 q4 Z' t  A' U+ G8 e7 N- c# S
  5.39.217.77:8898& e5 l8 k* S  \4 a/ }, X9 C
材料:公仔箱論壇9 [$ N1 K: T/ m/ r' t( i2 }
雞中翼1/2斤
) ]. n$ M# H4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
& u' B' x6 Y* [tvb now,tvbnow,bttvb蒜(片)2粒
, E1 }9 V5 p" C* t/ g' y" _% n1 |1 T# V5.39.217.77:8898蔥1棵 調味料A:6 x/ H5 B8 x$ z; U
生抽1茶匙公仔箱論壇. U$ Y3 K" c. a* H/ E" P' ~, K) X
糖1/2茶匙公仔箱論壇# f: A, g  C" G9 P6 M  j
胡椒粉少許
2 X: D; B4 U1 a1 N5.39.217.77:8898薑汁酒1茶匙
( G* V( Q" _0 s$ i1 ]5.39.217.77:8898  調味料B:3 r5 }8 M7 ~; Q
蠔油2湯匙
/ u  L7 f$ y7 m7 `4 @% c+ n8 W5.39.217.77:8898生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _0 N# [* E' `
老抽1茶匙
3 F8 O# w! c; ]) R# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙
2 }( F) C" {' q  c6 H5.39.217.77:8898胡椒粉少許* [- S" g" t: c( R7 h+ F4 _
水1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb. Q; t2 t: m& k
做法:! O7 s$ t# b& L
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。, g2 Y  a! @" c$ J  ?& U; I6 t/ A
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
( r7 Y) A5 |/ D* N/ J; p3 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 K5 d) Y& o1 i
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! T/ r# m- A8 a3 x3 y6 f* m: ?" e公仔箱論壇
. x! l' |/ B* ~, ?* n5 B6 itvb now,tvbnow,bttvb墨西哥燴雞翼tvb now,tvbnow,bttvb/ @7 n% k9 M$ u6 J- ^5 ~
  ' I: ^/ D- A. ]- O! k$ n) q$ I
材料:公仔箱論壇% W2 p4 }5 {: t3 D- I3 z
雞中翼500克公仔箱論壇$ G2 [& N& k' O1 d
洋蔥1個
: c1 f/ I% K) {4 ]( k" N番茄2個tvb now,tvbnow,bttvb6 K% [1 e9 b+ S* K
香葉2片7 E- a* Y( _3 k1 v; N% o
蒜蓉2茶匙# x) E: {0 r6 e; k
紅椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P7 _* {5 t7 R! k0 d
茄膏2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' M0 |% q' F9 _0 o
紅腰豆1杯5.39.217.77:88986 x2 R9 x, [' D8 @
      5.39.217.77:8898) h9 M4 B* v" K9 D5 [
做法:
3 Q4 O3 p2 [( |! t9 t8 v! O1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。+ E( c2 F9 ~/ N
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。公仔箱論壇. W' R, b0 B/ `. c1 t; |
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
6 [( \5 z4 q* X, w$ L0 A4 ^& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; f$ ?/ Q- O+ G! ?
公仔箱論壇1 y& e# H0 d- z/ j
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R. C7 m: n6 R( w" Q' A
5.39.217.77:88986 u' M" N% M8 Y% G  r6 o/ x
墨西哥雙味香辣雞翼2 |, L4 B4 s! V9 V/ N7 T3 ~" S8 q; k
  1 G: H8 t0 m( [2 ~4 Q1 @
材料 :
$ @( d+ p  Z9 T
% ?7 @+ z9 G* u5 l& y5.39.217.77:88984 隻雞搥/ h' j. R% F; V+ B! ~9 c' O8 @
4 隻雞中翼5.39.217.77:88983 U! ^7 Q& f7 i, E+ D

+ J6 _( P# p. I8 b7 B0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 I5 ~) |  }- ~" b& D1 Q" i6 r2 r. G5 Atvb now,tvbnow,bttvb
9 U# n' e! Z# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 : 8 Z' ]* [  x  U2 g9 K  Y) Y
tvb now,tvbnow,bttvb* H  B/ C, V- Z* }8 g+ J
鹽、發粉及胡椒粉各少許
5 l$ {6 x- N3 l0 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 }7 e3 F0 F( H8 z4 i: A) {' _
 
6 c/ ^9 ~; ?) i* s公仔箱論壇汁料(a): tvb now,tvbnow,bttvb2 j' e. J2 j/ Z: F. w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b1 F4 V$ n4 f- x: i' s8 ?
1 湯匙溶牛油
7 A) J+ I' s" d% a5.39.217.77:88981/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce公仔箱論壇# F& d7 A; b0 W7 T; n- m
蒜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 i! D! ?" |, f% h9 s
. b) I+ M( D2 H; }: D6 \
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L" x- j# R6 s: n9 _6 ~/ I" A

. t3 u1 [1 q( k8 F; _6 t+ \; S汁料(b):
) |+ G' G2 J/ V. v公仔箱論壇公仔箱論壇! \" I/ }; y5 l
1/2 杯 BBQ 汁tvb now,tvbnow,bttvb, ~! X7 K  y5 z/ x

  g" t  w& @$ ^; y  @& U做 法 : % f2 L# W  `  L; g1 g/ I! v

) h3 a9 u7 w8 ^( i# F9 H1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
6 G9 T# i: Z, ~1 n5.39.217.77:88982. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
4 I. X* E+ a9 X+ atvb now,tvbnow,bttvb3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。, s) K4 D# m- c2 C3 D! s
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
9 t9 I9 T! _1 u7 y* k5.39.217.77:8898" D; j& x0 ^0 o1 e3 D3 `
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。公仔箱論壇7 Q% v0 i! y' i; X. O$ b# C# N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w+ t. k) _4 N% u( E: v
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* B& ^! D7 V2 {8 F) X$ M4 |: }tvb now,tvbnow,bttvb
6 h: h+ H% {' T' V- |( L# l: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L' M7 x0 G2 Z: l" t4 Y. h  p- |5.39.217.77:8898糖醋雞翅tvb now,tvbnow,bttvb4 a4 p4 v2 I9 [6 o5 c
  , N7 J% N1 ?! g9 A7 n" _* |
材料:
: ^5 b2 }) {* m$ _6 S. U, ^; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g7 E# R! }! ~tvb now,tvbnow,bttvb雞翅
# B  |4 B4 x9 U% u3 o5.39.217.77:8898
5 v0 K! m, g* p& C* ^9 R1 ~2 _5.39.217.77:8898老薑tvb now,tvbnow,bttvb5 |0 C; Q* ~# j( q1 \3 r1 {
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z$ p3 N/ q6 ]+ i! }. ?
5 I. V' I% k1 z
 $ K2 ]  Q1 i3 k% q- {& a/ V
調味料:
7 c+ _, j- n, M. n; w
  U) b- p, c0 T3 V; Q, A5.39.217.77:8898烏醋$ z8 I5 I: ~. `, Q$ ?7 e8 t/ y
% D' {5 h  ^3 u

9 x! c6 L* j. M1 e3 W 
+ J( A' z2 Y5 d; I1 o' r做法:
: r8 s8 p/ i0 l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) R2 B5 V2 L1 p$ b3 G
1.將雞翅切成二段、老薑切片;
6 E2 F  B  ^( }8 U% V( [5.39.217.77:88982.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
: c$ v- D, P! ?1 R9 ]3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;! K5 J! w# u' p1 Y0 k. ^
4.等湯汁收乾後即可起鍋。
/ @/ ^0 e$ D1 S' h0 p/ [" M( k5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 F) N4 o" N1 a) V2 B. Q

9 p$ ?0 K9 L9 F: Q7 s5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
) s  a: S9 M8 [4 g& q4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O* N- V: |9 g) Z2 s: ?. l! ?公仔箱論壇鮑魚雞翼球5.39.217.77:8898- b4 z* ?! X" p, T
  8 b' |8 j/ a+ F7 s9 y* T0 P
材料:
3 g0 j8 {2 |# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d8 z+ |5 O2 [* f% P; o
鮑魚300克tvb now,tvbnow,bttvb: c$ @* P9 E* |. I9 t! l/ }

0 H' N! R' ~8 j8 U0 g0 o( _; p" o5.39.217.77:8898雞翼500克公仔箱論壇% p; `6 S( Y  X. g  ]; B  d

/ D9 V2 X1 ~2 @  p; ^0 Xtvb now,tvbnow,bttvb火腿15克
* v. k# E9 V( t; ftvb now,tvbnow,bttvb1 K4 _  }" c4 H% ]9 J1 I6 f" K
雞蛋清20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a5 ^5 t; p% i4 k7 f# u

! x& ?4 f: U5 P7 b2 N公仔箱論壇菜芯500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S& ]% ?! d" I4 |6 l/ r* K
調味料:2 K7 E8 [, B2 a. s# q( O$ N$ n

+ X: \+ b; i5 P" b) r& t% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E/ R5 Q) Z! |7 w

* q- A; i2 A' r7 b: Z) q: |鹽4克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X" x; @& W0 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p( I, Z% u- i7 Z5 \
白糖15克5.39.217.77:8898* p1 N$ |9 m- V9 c1 Z, m% x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m  {) u' s- |3 f
濕澱粉10克+ v4 }$ i; g8 x4 J6 ]
5.39.217.77:8898) q4 |- q$ t5 R2 ~
料酒30克公仔箱論壇0 }) |3 z% j# R& t
0 J4 L; U! s: `1 n8 Q5 l" }
味精少許
) b3 j" }3 {* ?, Btvb now,tvbnow,bttvb
' m& {5 e, H! d7 \! l2 o蔥末10克
, X1 n. R! d& [: N, G+ f. l
2 s" D& i* k/ w8 F5.39.217.77:8898薑末10克
8 k# Z! s& i; D! g4 q7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:88982 Y. Z3 O' [& I& w: X3 a2 S4 H( A
做法:
$ }) G) Y' L) T# S+ l公仔箱論壇1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。- r8 b/ W9 m- F
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。( n0 E! K3 [1 ~
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。: ]: X) t  S0 B' e8 S
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
% I# w1 l# [2 j6 T" Z0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N: W! q# {! D, `--------------------------------------------------------------------------
& K9 J: ^) S( X+ s5 s4 V, D
% }* X) G4 Q: N( N5 ]: j0 D龍穿鳳翼
. U% ^/ C$ x$ k* N( t0 @# o  2 O8 t3 z, ?5 ]' ]% G! j0 W
材料:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U% m$ v7 C3 }1 q& g
10隻 雞中翼  
8 S% B/ M3 ]* T: J  Y50克 叉燒公仔箱論壇  P- M- V7 L8 S+ m- u; \3 }# T
50克 甘筍5.39.217.77:8898$ Q6 t4 F! B% e  l1 N# a
100克 菜心  6 g5 |0 A' Z  a1 G8 `" H' A8 \
1片 薑
; g7 ~% [8 F) V7 Z; Atvb now,tvbnow,bttvb1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 公仔箱論壇! Y/ g9 s9 g, Z, Y- p2 v+ C
1湯匙 酒
( o! s. A2 C9 ~, A) \' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒 蒜頭
. _1 Z& j* P% T, {% K. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:
  e) ^" g$ O5 W! A
: }+ Q) D4 B3 F$ N9 P公仔箱論壇1茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb+ u# W( z' H/ u% S

2 i: q! b# ^3 p( u1 J" _( Q1茶匙 糖
0 U8 u& i' V8 r5 Z! l: h6 @" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# [$ C' O9 ]" b8 h$ _
2茶匙 生抽 公仔箱論壇) n( y5 t  h' U, l; b. S
2 W- z4 O0 T' K1 X5 H
1/4茶匙 麻油公仔箱論壇  h% u* f' C. ?; b$ K

! Z4 R, d1 z, U7 W/ A, A5 X, s少許 胡椒粉
: x4 w" p  n; W$ K; N" W70毫升 雞湯
: w- d2 L% @# }& g5 Q! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 y  u7 F, E: t! T; r# w. u
 公仔箱論壇1 P) _  K, M6 z3 Y" x* B1 d
芡汁: % _! h& [  A8 R# B2 b# J2 S: g
1/2茶匙 粟粉 tvb now,tvbnow,bttvb; L& L& @& f# a/ `: R' n& |
2茶匙 水
4 L2 }- Z6 X% c- n3 O  Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 r$ Z/ ~  o: T5 f7 W6 t+ K5 _0 N1. 將雞翼拆骨。
2 K$ R: M) ]! r  V2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
# D" X4 C3 F% s9 K  y0 u$ J) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 5.39.217.77:8898( }, f6 V% J% Z0 a- B6 F
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。 ; c: A* \7 q+ j# H$ L/ f
5. 煎雞翼10分鐘。
: m, J  \2 b  `8 e  ~公仔箱論壇6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E0 f$ e* b  i  z
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
3 I8 F. a6 v' `5.39.217.77:88988. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
" o- B# u1 W9 P" D4 ltvb now,tvbnow,bttvb3 p* a0 Z  f; ?6 _3 g6 @
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C2 [7 n! S% N/ Z2 U/ z

# V7 _4 [6 X8 a& P7 v: d5 o5.39.217.77:8898薑蜜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F* s. S. f1 b8 v  c
 
6 `9 J) |" b' R/ ^/ T材料﹕( S6 z! R# w6 t& E  B
雞翼16隻
& o. @! i1 d& h3 ^0 h$ y蒜肉4粒tvb now,tvbnow,bttvb9 k  r. Z+ f, \! c9 w2 }
乾蔥20粒1 Z* ?5 q7 d3 S$ {; l
薑二兩
! p! G/ Z( X# b5 z5.39.217.77:8898油三湯羹 調味料:5.39.217.77:8898) y: z8 M$ y* q' u8 [% Y- ?) C
老抽一湯羹- w+ @3 W% d0 w3 H
生抽一湯羹
7 _9 i, U% j7 a+ ytvb now,tvbnow,bttvb蜜糖兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F" W! L; R5 v) u7 S4 \
紹酒兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb& t" r6 I( y6 {
薑汁兩湯羹
- M$ C: u: Q0 L& Btvb now,tvbnow,bttvb水四湯羹   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g, V" k$ T( [6 F5 |0 z; x
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U; H# \" y3 \  n
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
* M' Q7 M8 ^& h, k+ ^! D  i2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
! r: Q+ \' q* W/ k0 r3 w2 @  v7 N公仔箱論壇3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
( w6 u( z' Y6 v: G1 W/ n' q, b公仔箱論壇4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
5 c  h& c8 f7 O! _8 P, G5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
6 A% d  k! \, }, ~公仔箱論壇公仔箱論壇1 H* ?9 i# r# j- A2 P
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇' `' u$ e* M- j5 \% a
! [0 K: j. ^9 I+ s+ N2 Y
薑蔥焗雞翼
! a8 Y7 i  E* K9 n9 v; ` 
  i  o( v  G4 z; t4 B) P6 m材料:
# v: @9 ?4 j7 N& C0 jtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z; Z5 G, l7 ~: U5 Y7 o
蔥(切粒)4條5.39.217.77:88983 [8 M+ M0 b- Y" [( W3 r
薑1塊 醃料:公仔箱論壇& ?, @4 i. A( z0 k# y- |
鹽 1/2茶匙 6 W, @  @. W2 g$ Y% ?- \- ^! B
老抽 1茶匙
2 ~% y2 w5 q5 J5 V; k. S3 xtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U: m) h5 K* q* A8 Q+ J
油 1湯匙 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B7 M) [. s* f9 M4 p
蠔油 1 1/2湯匙 公仔箱論壇  F! X4 k5 [: I* f' J2 [* l0 b( F
糖 1/2茶匙
2 ~: O1 E; D2 Y+ v4 z0 u- ~公仔箱論壇麻油.胡椒粉 少許
8 L, `6 h" x; F4 [tvb now,tvbnow,bttvb清水 1/2杯
. |# N0 q+ B2 e' R- Z5.39.217.77:8898做法:
1 T& E$ @; z2 S; P- |0 M公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 7 }( @6 k, X$ i+ m
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
' e2 Q+ V9 G3 x  U& l
# h9 j. R3 J/ s6 g, j1 p- n8 T5.39.217.77:8898用鑊: , \8 ]$ q1 |$ W  t8 b
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
3 J4 h' `: N( c( S& Stvb now,tvbnow,bttvb鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,. ^/ n8 ?0 G* i8 h7 D
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,5.39.217.77:8898+ G- Q3 f# K7 R, X3 a3 m
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
" W- {( S+ X6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w* p- U/ c& A) y  l8 q: ?, M' w. d5.39.217.77:8898用焗爐: 公仔箱論壇7 V- {$ I3 L4 P4 Z
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
, j+ E( O0 G+ R公仔箱論壇放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,) Y; p3 T% g  E" r* s0 k
在15分鐘時把雞翼轉面一次 tvb now,tvbnow,bttvb7 `/ s/ H* o4 F  S( h. f7 v! j5 ?
tvb now,tvbnow,bttvb# H. D7 d+ z; G6 X
小貼士:
3 ~/ D" D" r7 G* h; Q5.39.217.77:8898如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
/ R- {  Z; ?0 z9 }& J2 X﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ 5.39.217.77:88988 ?3 A) E* o$ ?, [/ I. d

4 N* ^2 j; u; J1 j--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& i' t9 F! {9 L8 h$ W7 s
. p$ b; f* @( S1 Z4 V  k' e
薯仔炆咖哩雞翼
5 q7 m; P& A0 t: d公仔箱論壇 
; x, {8 W! `) ?8 q公仔箱論壇材料:公仔箱論壇# C1 t/ a4 b+ X$ l

8 z$ {4 N8 s" ~' g: v* D雞翼十多隻公仔箱論壇% N# u& T& E0 v# e: [. M
公仔箱論壇  D% M- E6 i3 p
薯仔兩個(批皮切片備用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k! O' I5 K- O: [" ?# U
公仔箱論壇. o3 Y# D( ]7 U
蒜茸少許
! h) F# m& \/ j. p; Y; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z; R, P4 s% ]; s) |5 k! i
 
" r& G- z; N4 ttvb now,tvbnow,bttvb醃料:5.39.217.77:8898) X3 o2 [2 T3 I9 v" I! R

! L$ a1 O- W" @/ }# Q& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙
# R7 E' G& C8 E0 F- U9 _/ L6 d4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e; n0 V; f7 M9 x6 a5 o
鹽半茶匙 7 B3 n( G7 S0 ^+ d

& |2 T' C# E6 w$ T- U* s- {豆粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' \1 t4 i3 R5 z' w. d+ I
- A+ P/ X/ M, {. A
油 少許) ^& x8 b5 A, B: [- x' Y
! L( p; |( _" D- l, k- C
豉油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C+ u( O+ o# i

  I+ |6 w  ?/ {4 dtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉半茶匙公仔箱論壇0 G6 g. H' g' l# h8 h
芡汁:
+ g8 ]+ X: _7 w  A. a0 f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- J* z5 d- j1 I' H! K. U
水及豆粉半茶匙
  u- b# f3 E/ E# T8 b8 {4 n) O3 J公仔箱論壇3 T. F3 a- M8 U3 T
椰漿一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; h; C' N0 ?# K$ \

  \/ e! ?& }9 ^公仔箱論壇牛奶一茶匙
- @0 O6 w) h% ?1 u' O+ v& ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- D- ~, T0 t- {% j( B
 
/ y0 V6 C( R, i/ i+ |( Dtvb now,tvbnow,bttvb/ @9 L  M. I# B: ~( a
做法:5.39.217.77:8898/ X2 @# ~0 a! `8 d* f* D% \

8 M0 T' ^$ q- ~% Y0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D- I# z9 W- b- h

9 K( h4 h) o' c7 Z. M: X9 |% b2 e公仔箱論壇2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
; f* ?' N$ {3 J# _: q公仔箱論壇
: B2 c. d  h$ W& s' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
, D; }+ c* I, w1 ?% e, L/ p. U! ]5.39.217.77:88984. 加蓋大火炆至將近乾水。5 ?+ b, ]6 D& {4 a

% ?- x8 m, f1 z& k+ y& w; ~5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
, U  O5 N! {9 z3 r# otvb now,tvbnow,bttvb
1 c# |, D* u* `--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w; D5 Y7 D$ E% V$ T& O* ?

7 d% G; v2 c- e# c) \( ]4 r# t" @# O2 I! }: X" e
檸檬炆雞翼
" u1 ?! e9 s  u* m7 N6 u 
. y4 A4 W$ [* g7 i, B# m/ n: p材料 :(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb' m, p7 A+ ~4 v
雞翼2磅tvb now,tvbnow,bttvb% M0 k8 [8 @* R6 G
生抽2湯匙 公仔箱論壇3 f" `9 l7 c: m1 h5 }  _& `
蠔油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. }7 \* w5 C) r, `
薑片6片
& e- ~4 B( G" |( Y6 P/ Atvb now,tvbnow,bttvb片糖2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A' W" l; t4 U, C4 R. |( O: S
老抽2湯匙
# |1 b# Z& r/ z3 `. V公仔箱論壇檸檬6片
: b& o2 H9 q2 e+ o1 _# O- M" k$ a' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
0 I8 ]1 ?" E9 {+ v1 V! f7 G做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y: @: P' o, M% n: Q9 C0 A
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 % Q: U# s$ J) ^
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
( R8 N% {3 o* B  o% p9 W7 [公仔箱論壇
; ]. d& j9 Z4 S0 i公仔箱論壇小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \0 u% B9 P% u' i0 J/ ?' i/ I
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。tvb now,tvbnow,bttvb& ~$ R" S! Q( r# F* W
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
! M# V* u: W" t1 K$ V5.39.217.77:8898  tvb now,tvbnow,bttvb3 z# ?5 y# T. ~- L% t& k) o" ?
材料:
- B: Q; c8 x- {8 D5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o1 k( i3 j# ^/ O0 H
雞翼5隻
8 Q3 _9 S2 z( x& b3 o' g% ?2 }( f5.39.217.77:8898冬筍1隻 ( T0 ]2 T8 h% R2 N8 |6 N( S
小冬菇 1兩
' B1 m, z. X2 ~& M' Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙
' s  k$ J3 E, I/ \, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆苗半斤
( s" p: i, ~! x0 }7 Q- b& i7 f# u8 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f! J8 l; }3 a" p9 N
調味料: 5.39.217.77:8898& M+ G# l7 }$ z/ j. T
水1杯
, h" n2 V* G! {1 h( v" m公仔箱論壇酒1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _, B- @' A. o5 d8 n
蠔油2大匙
# k0 \6 {7 @. s, b' S6 xtvb now,tvbnow,bttvb冰糖1/2兩  
! i/ ?" y0 V& f- p9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& y5 q, M* N# J0 g: w! ^  N9 N$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y, h9 T" `0 {4 m5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
$ _- g0 @2 h, t" K+ \tvb now,tvbnow,bttvb取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 5.39.217.77:8898+ S$ r5 E7 q& L' @& V; a# [% A4 C. ?
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 5.39.217.77:8898/ a  }" g- U5 n, U
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
" z, J5 Q) z, p6 _$ u5.39.217.77:8898
1 t8 Z1 K6 P$ J3 ^; y1 r) Ftvb now,tvbnow,bttvb5 U# X7 U5 x7 q& H7 }
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8 j2 q3 s# Y$ R4 }* W5.39.217.77:8898雙味雞翼
- }" h9 O" H& c( {1 Z5 F7 f5.39.217.77:8898 
+ [0 \; e, H2 y1 x- s# ^) |* ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 B( E) s8 e4 ttvb now,tvbnow,bttvb大雞翼8隻
; ~; D+ E/ y' S- N$ m公仔箱論壇芥蘭160克公仔箱論壇/ c, L; s; s/ e6 L$ ^7 L/ L5 {
花、甘荀花數片 
" W" q# W8 ^( w) n6 t蔥段1條 
: k1 Z7 z+ n9 X. h8 w# ?公仔箱論壇蒜茸1茶匙 
2 l% [) ~$ I/ y& g2 d+ d) ktvb now,tvbnow,bttvb薑茸1/4茶匙公仔箱論壇8 c* X7 A& n8 l, M5 A- m+ L
  醃枓﹕
9 h! U2 @; c$ B$ f/ Q生抽1茶匙
: Q' a6 H7 n, s8 ^9 h2 x' ]" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒各1/2茶匙5.39.217.77:88980 _9 G" ~- I' i4 }4 O
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:
' s2 k6 n7 `/ f0 Z: itvb now,tvbnow,bttvb上湯1/4杯
3 E1 \. Z* j  z8 w3 r! C' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁, 紹酒各1/4茶匙# b5 a0 J+ Z1 U3 o5 ^: D& T
糖1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M9 K( M; J& ?3 z; c% N" A; o9 y% q% ^
鹽少許 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ Z/ h3 n1 A$ a, a
水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) A, I1 r& o7 y. }) ~; I: g
鹽1/4茶匙
% P# F$ F8 C6 ], e* Z/ W蠔油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- M7 ]0 U( Q1 L+ f2 I2 x6 P
糖1/3茶匙9 W; z5 a5 m0 x$ i' @
生粉1/4茶匙
* Y: q. s+ C' l* p  f公仔箱論壇麻油, 胡椒粉各少許 ( k& ~; y: [' l- A. }* G
做法:
( ?2 I1 s$ F" ~5 K1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;5.39.217.77:88988 b8 e! A/ [  ~7 U& J- x( B; v
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
. e* j* \+ o9 v: q公仔箱論壇3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;' O9 ?/ d/ p# J4 x/ j, }& m
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;tvb now,tvbnow,bttvb: U3 g7 w  o3 H* q" \
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
  [# q4 `. b6 G$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?7 ]( U$ c# N! d% b, P0 x6 U
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B2 X; ^" h- ]$ h

- l8 r% u6 b' Y8 ]6 A& e5.39.217.77:88987 T; ^9 l. r  a6 |5 U
糯米釀雞翼公仔箱論壇1 V8 b  y! t0 o0 T
  公仔箱論壇9 c7 J. |" Y) V, }& K7 d
材料:
" t+ W1 U; C" ~" o9 y5.39.217.77:8898大雞全翼10隻(起骨)5.39.217.77:8898( _* _7 F) z/ y+ d7 i
糯米2杯
4 s; L8 q: J- [- e' n5 d' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全瘦臘腸1條(粒)
' T7 f4 Q  u: z5.39.217.77:8898乾蝦米半碗(切碎)
- k+ E) N3 d' j1 b' }. w6 htvb now,tvbnow,bttvb  調味料:, ^) p/ g& m8 O4 [
鹽1/3茶匙5 h* C( H  W, l. M# N
糖1/2茶匙
6 F& T- o+ S4 ?7 q1 E2 n+ n% o- u蠔油1 1/2湯匙左右  
7 T( w( D8 h1 @2 q$ g0 j* C: g% Q公仔箱論壇做法:公仔箱論壇, h; |7 V1 |% ^3 {
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
9 q6 x! w$ c8 k, Z最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
- W+ |5 [) D: b( k4 i' o5.39.217.77:88982. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)tvb now,tvbnow,bttvb5 f. A2 a3 a( k+ ?  @& ?+ i0 Z
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。 5.39.217.77:88986 z) ~' U! E  i6 x! y+ ~, j% f

2 g6 k) e5 h- p  V+ x/ Z" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
, z1 N% d7 a+ P$ N. p  S公仔箱論壇
$ f" j2 G3 F0 c9 I+ V/ |% Z8 w$ v公仔箱論壇蘋果雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d, {$ S) Q( u$ b! I7 ~& t
 
1 f; y2 V( r# x0 o( m材料:3 s6 K4 h, _  v
* x$ v: v/ z$ ~
雞翅
- ?8 R) d- v, j# T# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果
7 {5 g, A( e3 T( R0 ]+ _) N! O5.39.217.77:8898+ F2 \% Z& c7 m( w7 T& i
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h5 z; P- }7 l. i& ]. ?
調味料:! E% q8 a3 c3 f2 a3 p

$ N7 i' m7 W: z& [6 V食用油) J- ?0 g3 C+ k6 O9 q/ F
公仔箱論壇/ y8 J3 `' f: p  p& l/ \
& k# R6 L! W8 p3 ~) G0 k0 \

  w$ U9 L3 ?3 p4 E% j$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽5.39.217.77:8898# a% Y& j; G' b5 |1 {4 a" ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 d% y* V1 h* X9 m
料酒5.39.217.77:88982 j) w; |- ]; @0 e
2 g3 W$ E0 ~9 d4 Q2 q9 o* d* N
乾紅辣椒5.39.217.77:8898/ `1 s! y! }( z' G

$ o4 R, w7 F6 u6 H0 u
& b, q3 X) y/ ?& E5 w& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- d% w; I% d# c& I# X' n
清湯0 m& ]- T) x2 m' u) m; J

, A4 G) m! d3 L" V1 Q8 _% f* }公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @% f8 y& ]' g
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; 5.39.217.77:88984 c* x" R' ?. x/ b& B% p3 [
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; 5.39.217.77:8898' R! U4 E3 W& Z6 i& L: p0 ?1 z
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。   Y5 }2 C8 c. a- |; R% d( s+ n
公仔箱論壇2 a7 l' T3 S/ u# A8 P6 C
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* B) B" L6 ]' o( k. b3 Y+ P* Dtvb now,tvbnow,bttvb
' j5 h8 C$ j* [1 b) W* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔汁雞翼煲2 o, X% X* P/ a1 _+ O  m
  9 q% w+ h% H+ l7 ]: x  e
材料:
. M: @8 l3 ^: u/ a1 U
) ]' \/ W/ c) f) }  G雞翼 450 克 ( 切 段 )tvb now,tvbnow,bttvb# z  u5 p( x; O* C" p; t! _
蔥1棵 ( 切 段 )* |+ y; j0 d8 Z, x
蒜蓉 1 湯 匙
3 w1 u# n$ _$ |, S' ^6 ^4 etvb now,tvbnow,bttvb冬菇 50 克
. S7 ?# j/ X6 P' A& s, A& ^6 d0 A' h醃料:* d6 m2 Y1 \/ l" t/ d4 V' m, c

/ s* q. j/ {5 y# t3 Z9 k5.39.217.77:8898蠔油 3 湯匙$ _& f$ N! s. R' ]% Y
紹興酒1湯匙
/ U0 I  k. o; o2 z3 ^tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c0 E& [; Q) Y) f* {! R5 J! r- ]+ P
油1湯 匙
1 [( N0 X7 ?0 k* T% w2 B2 F' s) `# k, h; m; U8 A
 tvb now,tvbnow,bttvb& M2 Y; p% a( n1 F
芡汁:9 _3 t6 y  |5 I3 M

; j  j$ g" Y% H+ }3 R蠔油 2 湯匙
, {  k3 A" V  R# n  t7 x: c水 2/3 杯
+ b% R  @( Y% v4 Y2 `生粉1湯匙
: j* F  w# B/ F) s) P' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w( U$ q. n9 P( V1 u8 O0 Wtvb now,tvbnow,bttvb 
$ I: D) m4 v# S9 P3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q; q5 L) y3 s5 q* b5 `- k4 l: s+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' w! F) b# y( U: d5.39.217.77:8898
1 x) U3 e4 [. ]* N1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。
9 _# i8 U2 x9 ?) \" M5 w% m2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。公仔箱論壇2 P+ |, b. W0 _( U$ F3 `; s4 c
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。
* y. ?4 I3 n1 `- }% i9 t$ G0 ~. i
* @: b7 X1 N3 Y% H' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:慢火炒至八成熟即可
9 I, e$ Z# L0 i4 f6 V! Q7 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
, U: c  x5 D* ]5 h# v2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底tvb now,tvbnow,bttvb1 x$ o2 [0 J% _
3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。公仔箱論壇2 h5 P8 u2 J, d1 T

9 t3 N0 J3 e& h2 f- X# x公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------
( S: Q- m- Q+ o3 R1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 g( j0 j( K  |5 Z* t! Atvb now,tvbnow,bttvb
( a: B5 i. H+ J+ C& ^2 n$ |酸辣雞翅( s! B" e9 F% J* c4 p; B
 
% Z* D" R% c" X, j7 F, f材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) ~' D0 L* p' {
雞翅 20隻 9 X# l: L5 v+ Q* V
炸油 一鍋
! ^: `) b  |/ Z! g. i* C4 v  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶化奶油 二大匙 5.39.217.77:8898+ ?2 Q( b( [! d/ y
鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I9 D0 G4 C% W. W4 v
現磨黑胡椒 適量
( y: @8 p& T# \. n& [tvb now,tvbnow,bttvb白醋 一大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. h: i, y  v. N0 a
墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)tvb now,tvbnow,bttvb! N% h; R) U8 X8 R+ C6 S
      公仔箱論壇- G. I1 A1 ?$ t. Y; \# X
做法: 5.39.217.77:8898, }/ a) I! }' V! E
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
# e: S7 j* r( O3 _9 `2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 公仔箱論壇8 R0 p9 x. J& a; t4 X7 s
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
: d4 W  P- G% r) B0 h2 P+ K公仔箱論壇4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
$ M; W) L2 }- B+ C1 q6 @0 otvb now,tvbnow,bttvb
1 J" B/ {$ a$ r: C/ T# Otvb now,tvbnow,bttvb小貼士: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x) e* n7 U" y7 V, u$ w7 |
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
, H, _) ^9 q1 W& ?5 r公仔箱論壇若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
! m: `5 `  }8 i5 y% f# L若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 公仔箱論壇2 T4 J( X5 _3 w% R
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。   y/ v- m, [% T4 r8 h5 c
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 公仔箱論壇  [0 K( C. X$ l' c$ B$ b' b( H; |8 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h9 y2 ^. W: f! c/ j
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" c  H: i5 S5 X" h% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  A* B9 L' o9 A% b* y; T% E
& v0 u$ U- J8 Z1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油洋蔥雞翼5.39.217.77:8898; l9 U5 M2 L, Z* V% m
  8 G9 b5 }# ?9 i  h; p! Q
材料:
6 p% ^/ X" m8 z* r6 h' w& D公仔箱論壇雞翼8隻
6 |* ~& ]2 T( s% V2 Y) c! d公仔箱論壇洋蔥(大) 1個
8 b4 V  X, }/ f5 O' L5 ktvb now,tvbnow,bttvb青豆4湯匙
7 a' e! `: N& P. g& ?  B/ K9 j公仔箱論壇乾蔥2粒! g7 y. a( M3 i9 X& C6 _2 H
薑2片 調味料:
' u$ S  ~; C& q) S. a+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙# d4 Z# b3 t1 _& E
糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W" T2 S5 {+ D- l
麻油少許5.39.217.77:8898* ~$ {& j& ]8 V% g9 J
胡椒粉少許
' I3 P1 z& i. O; m' |5 _! v1 d清水1/4杯6 w5 D4 t7 n6 h& G2 t
  醃料:
5 b6 T) H. k- }生抽1茶匙' n* J+ o" d$ E' T* @5 i0 H. O' L3 ^
老抽1茶匙
" r: }$ q% n- M3 ]5 T5 {4 |$ o麻油少許
# n3 Y: l, O2 z5 i公仔箱論壇胡椒粉少許
8 j6 L) s2 a$ c* D2 H! z7 b5.39.217.77:8898清水1/4杯
  K# w5 |# O2 d/ z7 O* L9 m* _0 _. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T: K3 J0 t* ~' I& F" g9 S" B- t
1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 [& [% D0 l/ [  g& H. @
2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
/ \1 U: @; s9 f5 Y1 g; g& s6 X公仔箱論壇3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
/ G9 v! r, v# Q1 B( R9 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
3 S& g) Y- i" i* W3 j# ]5.39.217.77:8898
, L' V2 K" x7 k7 K0 V) C2 P! X4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb1 |! W' G0 H$ E7 f, D' k

( k+ X8 i2 q7 ~7 p9 H- S蠔油貴妃雞翼! D# L% W! Q* k  h, `% v
 
% m1 o$ k1 n1 M& Z, r材料:
$ a2 [; k* r6 v9 s$ b0 O5.39.217.77:8898雞中翼 12隻 公仔箱論壇1 ]: T0 x% Y# ~+ P
tvb now,tvbnow,bttvb9 \  x  F, l& Q/ \
筍肉 40克 ( 1 兩 )
$ r; ^6 O3 X5 H/ |& Q1 d! z- S5.39.217.77:8898冬菇3隻 5.39.217.77:8898; e" y6 z" E/ K# I$ I; O
薑4片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: {" ~, x. b0 ~5 H7 v7 m' ~
蔥1棵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p7 m  N2 M1 o! x% e, k+ y
片 糖1/3片9 W; S$ {! Z1 S0 L( D. F. U. H. S
調味料:5.39.217.77:8898. o2 p3 c# U# A5 g" q
老抽1 1/2湯 匙 5.39.217.77:8898- n( S) x# n1 w9 Z! `! E9 [
薑汁酒1湯 匙 獻汁:
8 X$ K/ r8 O9 A" \6 }' q. p水1 1/4 杯 / S7 l1 ~+ R8 _) B) d) l1 O

7 r1 b! H6 E' g# X4 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb- M& b$ z: s* A6 a
糖1茶 匙
. t5 P8 H2 |$ Z5.39.217.77:8898生粉1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 i4 m8 A6 N( x+ U. t" G; ]3 C: ?
蠔 油2湯 匙 , b" t; J6 p2 B, D) p; c. ~8 K
老抽1/2湯 匙
. m+ v) K3 t+ H; A. ]3 f% E$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯 匙
; V% k0 ^5 D# f' {" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L" N. }: N8 r& d
做法 :
5 d: e  a  t* P; w/ U5.39.217.77:88981. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;5.39.217.77:88981 ]' D7 X4 K+ [( d
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
$ J: O2 K/ M# ^2 [5 W% s) O% f3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。 ; g4 w3 e  Z) [0 t" V; H
5.39.217.77:8898* B% R! E2 [" |, V5 f+ q: b
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7 t4 t  ^  F: ~  N- y; |
0 t, e. s, o8 u( s0 N9 ?公仔箱論壇蠔油雞翼
- V9 g1 T# _6 p' c6 p! otvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k( r7 N+ l# p2 }3 h2 Y3 M& J
材料:
2 t) Y2 \. \; l! |( {4 \4 W! P5.39.217.77:8898雞翼4隻
* ?& C( a. N( B, z6 Q4 n3 u- `tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥1粒
) V9 F/ o9 \2 g( c5 }4 ntvb now,tvbnow,bttvb薑兩片
2 @( p* v& E" z& ^7 I. `. l( N) D1 U油1 1/2湯匙 獻汁:
) Z! k, r: }1 v) U) i$ M% T+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 1/2湯匙
  \8 u; f8 U6 X0 h公仔箱論壇酒 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 I& }0 H( }8 @: q; U
水 125ml tvb now,tvbnow,bttvb$ j" O2 x; K6 Q5 r8 `7 k
老抽 1/2湯匙 5.39.217.77:8898- B" {+ ]0 D' W+ b  b- W
糖 1/4茶匙 ) O! {" @# t) M
粟粉 1/2茶匙
$ Q2 ?: q7 M" w. A$ M7 n; n# p. m7 i5.39.217.77:8898鹽 1/茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {6 ]) t; G+ b/ ^2 b
做法:
: X' o; N# A$ e% y* u! Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段;
  B) @' b" v1 B) N, r* A, s. w0 j- S公仔箱論壇2. 拍碎乾蔥及薑切片;6 e# W+ f5 y9 Q& [2 z* m
3. 預備獻汁;5.39.217.77:8898' W( i$ c! }0 v7 i* w2 L
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
  ?( Q2 O# X3 F$ ^! \& I& ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! |$ _- q! \, _, `3 u+ t( I
----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ l! F( ~% D$ G

4 x; F5 d$ Y) Z  j( |, v5 J  ntvb now,tvbnow,bttvb霸王雞翼5.39.217.77:8898) z: r% X1 R: G/ w) Y. |% W( |
 
) u1 u8 W- V$ x$ ~公仔箱論壇材料:
+ F$ S! A+ g: N* V5.39.217.77:8898鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油6 {: B; L0 q) A3 }3 g5 k: g
      % P) S) g2 v. ^4 I
做法:
) J+ h& I9 Y2 ~# z0 [6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
  ?) I0 r' K* C8 t
$ m1 ~2 y, k! f/ D( L& r2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。5.39.217.77:88984 X7 L' Y6 s( C8 B5 v' u

/ l! ~; D" k1 R& ctvb now,tvbnow,bttvb3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
! L. I& D3 Y3 `& T公仔箱論壇( i9 N: n- w2 m+ m6 F' M! q+ `, g

3 I: ^. L" s5 J+ S# V5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ `  b) b: L0 H8 S/ m! p7 v

3 l; K! e6 O( {! r: Y# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽蒸雞翼
- X1 F8 V1 c) n  b9 Z1 J5 h1 r. r公仔箱論壇  公仔箱論壇& {1 B2 N, _$ q* _& w7 A$ s) z' W; A
材料:公仔箱論壇, D0 `5 K# h% V# j5 H
雞翼9隻 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb; U8 D/ i6 {. a; G+ r- [
鹽焗雞粉2茶匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C! L7 @; z8 Z& r. j$ [
做法:" X. v! \- k, C3 Q4 ]4 v* y" z
1. 雞翼洗淨抹乾;公仔箱論壇8 ^5 @+ A5 g5 B1 Y4 B8 g
2. 醃半小時,蒸熟即可。
& a. o5 A% q9 K$ A! S, P3 v3 b9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m1 B6 }# u" @9 _  ?1 q0 T5.39.217.77:8898
8 U0 p" P9 W& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
7 g+ D: h+ d, }; a公仔箱論壇5.39.217.77:8898" G$ v/ ?( ^1 j% f# \: F- f* e( V
% v  _$ x, R( d& v. A
荷葉冬菇蒸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb3 L) y1 |, R% O0 q7 E
  5.39.217.77:88982 T6 p/ f+ S' P2 f
材料: 公仔箱論壇5 j8 f6 o: [3 c( O, j
雞中翼6-8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e& M" f7 H8 D) d" O% Y3 i5 a
冬菇4朵
0 L+ U3 V4 m, L$ p) T; x公仔箱論壇雲耳4朵+ v% R/ r+ p$ k8 C, j$ {, _5 x; U
荷葉1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h8 D# H) L8 {2 K
薑2片 調味:
; ~8 D8 z& i+ N- D) g生抽1茶匙
; z& t8 g8 t) d0 H9 l5 ]5 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
" M3 w, S1 S8 F  _. T生粉1湯匙
: p+ t( j3 q) ]: ^9 v# Z) x' _' j麻油半茶匙
7 [0 S# Y: U' Itvb now,tvbnow,bttvb蠔油1茶匙
- _7 x2 q# X  b& E4 V5.39.217.77:8898薑汁酒1湯匙( k. c$ @4 |( f- ?
油1湯匙  
' o1 ]- Z5 r  ~9 f$ N+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 o* `7 H" @. D! k8 ?# j; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;5.39.217.77:8898' M; D: H/ ?3 d
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
8 e) A" J( W+ w- p8 n5.39.217.77:88983. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
5 Z$ Z8 g8 B6 Z# \+ {4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
% K4 [7 o0 C# q. J4 ~公仔箱論壇5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
) K. ]4 c! d: B% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d; C* j0 x/ _
功效:
% Y$ g* X5 E8 w/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
$ i# \( F& x  ?! G公仔箱論壇
. M5 I7 @4 f1 z5.39.217.77:8898 
4 |7 e" ~+ `& C% `* ]/ i公仔箱論壇
1 I4 N/ g/ i4 j* m% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
  U, `3 [* I& G# A# w; P5.39.217.77:8898
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3 D; o5 C0 l, A" m" Z1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t& W; R) I: s9 X5.39.217.77:8898酸甜雞翼  S  f8 t  w# j3 b8 E( e, u
 
4 ?. E$ |7 B1 M7 j5.39.217.77:8898材料:(4人份)
6 n/ a  r# Y+ L7 Z雞中翼12隻
3 u' `% _: I' S1 Y' n  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國雞醬4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t; s0 G' P  ?" D
生抽2湯匙
* P, J. R* c% y' g3 Z5 q. A5.39.217.77:8898糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% d& w! t/ S/ W3 v% l& l
水3湯匙
0 C. a! i7 G1 H' {7 |, Y$ y7 _5.39.217.77:8898薑茸1湯匙    
0 ]+ I* ]: @# i5 v. e1 B  l& Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
# N+ M9 c  @1 n公仔箱論壇1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z/ D7 q. f% E9 o; n4 W
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;9 K; X7 M5 S6 a
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
- S& C9 Y+ B; l/ E公仔箱論壇4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。5.39.217.77:8898# t, {% y$ d7 t: ^6 F, S+ P

9 ]. w$ @0 y: a0 U TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d: q0 V& h; k& }, Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E; z$ W% H# E* k' L, f8 N5 u
小貼士:5.39.217.77:8898" S/ u, N) j% `$ U. N  F2 `3 d- E
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。tvb now,tvbnow,bttvb' ~" Y/ h% W/ \& C( o; J  |; L7 N
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
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 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y/ t8 I7 _; q( S0 `' O2 o3 c
tvb now,tvbnow,bttvb. y. A4 M; w1 b1 h5 y% S& U
食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
: T5 Q$ x4 m$ f. w' X, q0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y* g7 A) H+ D2 Q/ Utvb now,tvbnow,bttvb
; H) W* P! }6 Q, b- Y; {2 h* u) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
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3 ]7 l3 ~; J0 x0 w$ x- b蠍蠍薯仔炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb3 Q+ k/ a$ _: \3 W0 q( ?% B
 
* w+ `  _% f3 I- m6 L& g% x! Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:% h2 G9 b) J, ?( M6 [
大雞翼10隻5.39.217.77:8898% P0 Z+ l+ a# O( p( n
紅蘿蔔1條
1 i' C9 i( E, X6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個tvb now,tvbnow,bttvb/ s$ Z! x# k( b6 {5 E( H6 i9 j
  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?9 P4 _  ]* e- U
雞粉適量 汁料:公仔箱論壇- c( z+ Y, V/ N4 Y
蠔油4湯匙
. i3 N/ A; d4 y公仔箱論壇老抽2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p2 @) Q/ `5 f
糖2湯匙公仔箱論壇7 a& z) F7 C5 m
生粉1茶匙  0 h" c. }, _! a
做法:
8 S, W) v; C' `4 _1 {( f1. 雞翼洗淨以調味料略醃;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q. q: t+ j& B3 |- S- O
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;  ?/ d2 Q* Y8 Y: V: K
3. 雞翼煎至金黃;tvb now,tvbnow,bttvb  n& _( X) k: E- g9 z
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
3 h! c6 r/ K" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- v7 U1 w% a! V  O

8 h) t% ]: Q* S6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t8 R; t# ]" |! c9 q+ e9 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ k; n" d- `+ v, B3 T: G! f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q( w% l# U8 W1 g  H
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7 z0 [+ j5 L" `+ z4 M公仔箱論壇( |- R* N1 |% w
tvb now,tvbnow,bttvb9 w/ n) P5 G- j( H# @# |
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, ]2 N7 A# I' h公仔箱論壇
* N5 C3 s% ?$ A' t8 K- `$ f* E
6 _8 \) M; k: d9 I: P( Vtvb now,tvbnow,bttvb
! }. S8 S" n/ ^6 I
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+ p8 Q; j) O" H. U$ v) K; W+ n幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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