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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~
( _- `9 f2 Q; x8 {5.39.217.77:88987 x4 q- z" \0 H( F
白雲雞翼 
. L% D0 E4 z( b9 n; S& }( q( otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' a4 ~2 G. [# [5 `  K/ I
材料:5.39.217.77:8898/ P( q* r0 g+ u6 X' G0 X' x
雞翼1磅 調味料:5.39.217.77:8898/ p4 z% g1 V7 k
白醋1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ Q2 g- Q& g# y% F* ]+ R, P. R; p
凍開水1杯7 R& o2 m' s5 J: e0 O
白糖1杯公仔箱論壇3 u6 \6 p2 L/ U8 O; k+ Y
鹽半茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O$ P6 Z1 U& ^- M  h
做法:5.39.217.77:88984 l( m5 L! E! P) v9 v
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G5 L& w8 B3 b1 O( _, f
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;5.39.217.77:88981 [. q7 ?5 @" M, G4 p) ^
3. 將調味料煮滾,待凍;
' J# X1 C2 y( l  z: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。5.39.217.77:8898# N; S6 h: p. x) }& S
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
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/ y. S- d( V6 e: |( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 5.39.217.77:88987 |$ i/ r3 s- u: c# f5 ]" G

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4 z+ ^% T+ x, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
! e6 N: d/ U& h' R4 Z公仔箱論壇
; h! t0 }3 g# |: L2 L: _" _% B2 T" O) i
) D6 j: _, @1 m3 qtvb now,tvbnow,bttvb豆豉雞翼煲
; T1 F7 E+ S' t3 d6 E  ?1 xtvb now,tvbnow,bttvb 
7 j9 M: z; w# Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:0 U8 r3 |  ~7 R
1. 雞翼10-12兩
& p* ]6 w6 `& K) T. F) T5.39.217.77:88982. 乾蔥10多粒tvb now,tvbnow,bttvb: l6 f+ D" h* R
3. 薑2片
/ y8 P; r3 |3 ~2 i& B" h' F6 e4. 蔥段1條公仔箱論壇0 D0 ~& |9 ]2 v; B
5. 原粒豆豉3/4湯匙
& ?, }% u1 V) j+ D  醃料:5.39.217.77:8898# u: ?; _3 I& N" ~3 N' e
1. 薑汁1/2茶匙
0 @& D: W8 z  k8 Y6 |+ S5 b" M5.39.217.77:88982. 酒1/2茶匙
. Y+ B! N/ P1 B# Z7 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 生抽1/2湯匙: j# e; r2 z( f# q2 I% K" C4 V
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
+ X* J: ~: @$ J9 U! i6 \5.39.217.77:88981. 水1/2杯 公仔箱論壇$ A% U6 y3 ^! w4 ~
2. 鹽1/8茶匙
7 D# O# n. s( a8 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 糖1茶匙
, d6 U% Z1 z  a* w% Z" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 生抽3/4湯匙
' H# Q# K( d, D" F! u5. 麻油、胡椒粉適量
) Z3 T$ F9 Q# z, F3 p& v; }% Q做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ W7 A. A1 q3 x. {* U4 @
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。tvb now,tvbnow,bttvb; B+ W$ s: G$ r! S, u5 M
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
" }5 M  x- ^( M& c- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 5.39.217.77:8898' f0 h) M" ^+ {2 n  O  M1 S

8 c# R* E" o8 N3 b5.39.217.77:8898 
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9 z! n& j2 c( w  U1 G$ Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I+ c. V8 i4 h% R  e
 
* D' a- c) `. f- T& v' x) e% N5.39.217.77:8898材料:公仔箱論壇. y5 k- b9 x9 m- s4 g7 t
雞翼、洋蔥 醃料:# K9 f7 ~- d& |& s
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
/ n8 R7 v: E4 r. ]公仔箱論壇做法:
+ {$ C$ {0 q% x8 r$ u$ D1 C9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊公仔箱論壇( s# j" h: ]& Z& h* H4 J  U6 ?* ?
2. 再加水醃6小時;4 j6 Y5 ]) H6 T8 G/ b% ?& K- A
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 ; Z4 I( r$ F! I6 D* I6 z
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898( q- h4 _# a% j2 w" N0 v" ?: Y$ e- g
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3 }4 k+ D6 y6 |2 S泰國甜酸雞翼& N7 j1 R/ Q: R5 t7 W+ O
 
: F; y0 U9 A2 W) r9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 A1 P9 A' e( N" Q: D5.39.217.77:8898雞翼1磅
; {3 n* T4 O+ c; n2 v9 Z! n& B公仔箱論壇泰國甜酸醬3湯匙
( `/ O& a# K3 p' R: i/ a6 \1 i: i# O水2湯匙 醃料
0 j/ e7 M* K& t/ V, g/ gtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙
4 ^8 y4 k5 a0 r: Y$ m9 q# m- Y& h/ {( {公仔箱論壇生粉1湯匙5.39.217.77:88985 }* H" L; I* ?' J2 T7 W) K
糖少許/ t, O6 ]' j" q
胡椒粉少許
5 B  I* d% D( p* \; Gtvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙  
( T7 u: K/ w( T" otvb now,tvbnow,bttvb做法:
! ]6 l0 _& @6 W1 etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。0 x0 Y# i3 r# ?! i2 K$ B
2. 甜酸醬用水開好備用。tvb now,tvbnow,bttvb' E3 u' S* @: V# _% K/ N" L
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。6 }- a8 z9 w1 s4 Q
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 . }5 t. l# C3 z/ s: X6 {
公仔箱論壇) O1 d  \% x* x8 L3 f& A. w3 ]3 U
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tvb now,tvbnow,bttvb0 e/ [% z, i( Q' W
甜蜜蜜雞翼
; C  B) y9 C1 L( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
: m, h& [' D- M+ ^/ f材料:
- z" P+ ?$ j/ A. S" x1 I' M5.39.217.77:8898雞翼約10隻: @7 O  W  Y& C# F
砂糖約2-3湯匙
1 B0 ^2 ?. U3 i6 v! U; e* D5.39.217.77:8898生抽約4-5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i: J: E1 @4 l
      2 Z1 R# Q" m: @& y+ }
做法:
* w/ L1 j0 B7 j- `# U" k2 n1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
' c6 l6 b+ ?- ?  j7 ~公仔箱論壇2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
; }6 k7 N* b2 v3 |3 I5.39.217.77:88983. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
3 G1 |/ I1 n1 q) z$ @& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) u  Z, j* c# t4 C$ Q" t
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& B- v) y' s& v& e/ U公仔箱論壇/ Y, _4 {" o! l) T
瑞士雞翼9 m# t0 a! |/ X. ?; i* d9 \' F% |
 
) [0 Y) n6 [2 b公仔箱論壇材料﹕
. y$ ~* ^% B; q# y# x雞中翼12兩
! t* Q6 u, w( C( R& r4 w( F; T蔥段1條
9 E4 J# @, Y* s5 t# r5 f; mtvb now,tvbnow,bttvb花椒少許. X! `' o" _% s$ \. C; O, i
薑2片
2 {1 W/ `9 p4 b2 r; E( m八角1粒& Q% p# P4 t  f9 `6 T
  醃雞料﹕tvb now,tvbnow,bttvb! [, u6 M9 q0 z7 x0 y
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
" {7 X7 B0 l; l# n4 T; ]& W水3/8杯
7 U& F% }/ o7 s1 Jtvb now,tvbnow,bttvb老抽1湯匙
6 P9 j/ V; Z( o9 f; |" Y, J- f/ ]tvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙
' [( G& E; s, y5 b* y# M, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙5.39.217.77:8898+ p$ e4 o0 Z% l  f  q% ^8 ?; Q
片糖1/2片
( x- m/ g* }0 x5.39.217.77:8898做法﹕5.39.217.77:8898$ r& b# k5 x% o6 \. \# ?
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t' S& j, K0 G0 F6 D3 I2 n. y+ ]
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;5.39.217.77:88984 |7 _  p& p: H
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 公仔箱論壇2 d# P+ o7 H+ E8 G6 M

# G0 M+ a$ W+ i( [8 k7 f- `, A0 J5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb6 Z0 [" c- K, C' z. i$ `  s

2 d* W6 `" E  o3 stvb now,tvbnow,bttvb檸汁釀雞翼
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8 r& q+ F. K( f: ~材料:公仔箱論壇0 E* n4 k2 N7 o# F: Z& e
( H. A( D- m  O. I& e* \+ {1 j
雞翼20隻
  y% j' o( i" N7 `4 T  i西芹半條
# q4 r, g% D/ O. N6 _9 `7 ~1 ytvb now,tvbnow,bttvb甘荀半條公仔箱論壇1 b2 B6 Y7 B- x1 F$ q3 `
青瓜半條
7 e3 w" i" L5 p. |. |5 ~, w檸檬汁1湯匙
, h+ w( A5 y- C; i, q" n蜜糖1湯匙5.39.217.77:88987 _" J! {3 v4 p, s. T
 + V9 M: s9 c. W" P, ^
   
2 ?  s$ b, T$ Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
- s5 Q; K6 T& Y0 h/ |公仔箱論壇1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
2 ~. b/ `" P* Z; z. ?2 v) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。
  s" R; H5 [- p. ~. k5 O+ n) J& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。/ V2 p0 ?% N+ R/ c
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 5.39.217.77:88980 B% }# j% Q& b6 Q9 Y- u
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' l- A6 I1 w8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e$ a7 B$ D  `
三杯雞翼2 O1 ?+ H% ^& Z/ `' N+ Q
 
% r1 T) n. C, c% Y# {材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _5 m( u3 y# I6 K0 {: U
雞翼中段600克
2 y" w3 V* L9 stvb now,tvbnow,bttvb炒香芝痳少許
1 ~6 x# m) ]4 L7 \' B4 a" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片 浸汁:
3 C6 Y$ W( V  a- p$ i6 w% L公仔箱論壇外國醋1杯
/ t" j/ l& `* {1 ^糖1杯
. f4 B5 }: o  E( x水1杯公仔箱論壇& s" v1 n: d4 _6 n' l/ G
鹽1茶匙  
5 x: t$ A( u8 C2 r' I2 o, L做法:
2 Q$ Y# P$ l; g7 e$ o! f' [1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
; I' D' {4 l) W, x- Q4 ^4 G3 N( ]公仔箱論壇2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
3 v4 c0 X9 [4 \: _6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。5.39.217.77:8898! t  U0 e5 j1 N) r, t8 J, ?) \) t
4. 把雞翼放入大湯碗內。
8 @' l" H0 X* p2 Itvb now,tvbnow,bttvb5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
, P& r/ i1 z/ Q+ I/ G" K: n$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
0 x8 ], v( w4 r8 R/ w5 W5 s4 f& Ptvb now,tvbnow,bttvb
( G0 H. U4 T* i8 C" \ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^' t) L5 |% b: l
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公仔箱論壇5 o$ G7 f8 R# {9 c2 @, E
5.39.217.77:88989 p0 I$ e2 `4 D; M. W
大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
; g" ?% M/ y5 w' o! u; q/ c3 t5.39.217.77:8898材料:
1 ~, j$ M2 }( `0 i$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2 R- p2 R' z  ]1 n; o  T
三節雞翅
2 ~  p. v3 U( w4 v5 s3 d公仔箱論壇大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c/ P3 M7 L# L& C7 I3 y+ d" ]
香菇
* O9 R( E8 b, m新鮮百合一朵
" }" l3 ~; b2 v. y$ ^' M  V( p紅蘿蔔5.39.217.77:88985 [; @& e& r( ]" x! {2 n1 ^1 V" E, H
 
, f/ a7 s3 }( g; S3 r: l4 k5.39.217.77:8898調味料:鹽  
5 k3 `; I- _- ^# \* g作法:
6 R  S) N1 H; D( C5.39.217.77:88981. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
6 H  c) g! o+ N" Y  F% b- }. Y; F+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;公仔箱論壇$ q: }( C6 s- K+ d) I
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;tvb now,tvbnow,bttvb# D4 y5 T) c1 g; Y
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
  w4 b& ]$ l8 X3 @0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y3 ^& I8 d! h6 @1 {tvb now,tvbnow,bttvb功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
9 G; y" @# ^6 J$ k2 G. v/ w1 V5 l' Q1 n1 X) A! V* l: Q; L
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( s" I1 v7 j, S& R5 q3 X5.39.217.77:8898
8 @. \3 D' U$ x% g- S2 y% d公仔箱論壇仙草雞翅膀+ R2 k3 C. o  [1 y$ ~% Z' S1 m
  tvb now,tvbnow,bttvb& R; G0 x6 s, ^8 t  h% B
材料:5.39.217.77:8898. M5 O* p; b5 j% k) {
tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 ?7 |2 N; K2 ?, g! i& B4 v$ `
仙草乾1/2斤
, a% l) @3 ^* U/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅膀 4支* f* [2 `/ Y# F. f& O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ X6 V% F! F* ?% C( v
 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~, _* R4 e0 t, I
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb' }3 H/ f' U0 ?( ~7 Z
/ n; s0 p5 @) g) V/ g
鹽1/4大匙
3 q+ L- m/ {  u7 d3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2杯5 ~  P4 y' L4 s( ?; y
糖1/2大匙
' B4 l& H1 j/ U: O# s2 K- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇- F& H8 `8 W( R1 L4 i' }# U
做法:
% N$ ]- @- t4 m$ i. \, t5 V5 d7 g* x7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
  w* N5 S: h' s公仔箱論壇2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。
, x0 r) q" i, |9 v8 z" E# B3 P; P5.39.217.77:8898
; l1 z" n, z+ c: K) f5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 h- i, s" p; t# K- j3 f
備註:
, J  B  J+ @; @6 I4 x4 `# ?作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。2 U' _" i4 N- p7 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g- N/ a, i5 v* A5 P4 r$ l
5.39.217.77:8898( r2 W3 @- O( y; p# \" q5 V' ?
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& X; d/ n3 f& T9 D1 A公仔箱論壇
- W. W8 }' r7 _+ a! o( u+ I; a) r公仔箱論壇冬菇雞翅
0 G# r- x1 |# x! h2 X0 W0 F 
# Z/ ?) u; x% P8 Q  p主料:5.39.217.77:88986 t+ d! `6 a+ n

5 l! F4 Q8 o' m: p5 V: ^5 A雞翅16隻- I1 T) k7 }2 ~, \( h( d, r
水發冬菇15個tvb now,tvbnow,bttvb' T4 G) G5 p+ @: b
雞清湯750克tvb now,tvbnow,bttvb: |5 d" r9 n) q! e
+ l3 \7 I4 V! @* X, R1 c
 
3 q0 B( M& V* M: X+ V9 B# g輔料:
) i# u7 p) v% j公仔箱論壇
2 @" O3 N6 p* I4 l' r& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒100克5.39.217.77:88984 ^* Z) l( {3 A/ y. @' ^
醬油15克
  ?/ q3 o- {% E; E! g8 s) N* W) i5.39.217.77:8898精鹽5克
1 i/ V- {! h  s' U& `5 |% G4 P" i味精1克
& ?' s7 }3 _& N4 B0 ztvb now,tvbnow,bttvb料酒10克
" d* d5 O7 }) R1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖5克5.39.217.77:88984 M( |; v3 X  L
蔥、姜各10克
+ l  ^$ A0 ^+ |3 @" X7 D8 a: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油500克
7 j( B/ [0 T+ e# u! x0 u 
4 u0 |- J# o3 F* ~# D, [公仔箱論壇做法:( d% c8 s& T& q4 X3 b7 ?/ P0 [

5 O4 W8 L8 K) t7 g- i2 V  [' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
. @% J* A4 V  ]7 s# e) U
- h+ V( O/ S8 I2 J1 E# B7 z2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
$ B' i0 [/ U. N( u6 c8 J0 U5.39.217.77:8898
) R, O9 ]6 g: @0 ?, V5.39.217.77:88983. 蔥切成7厘米長的段。
& W# u2 d# d5 y0 W4 ]% ]7 N+ c公仔箱論壇
/ O5 Q% \" O! ]* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb9 k9 d6 C/ T9 _; l) J$ t0 c7 C. ^

4 M: T: q- w1 d- m/ ~( ^, N/ [: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。5.39.217.77:8898( @/ F( J: p! Y  u3 ?

( I' _( t2 P& u) u1 M4 V- W公仔箱論壇6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 ; f& J" j1 P. b' ^
5 i0 G" x- `1 w! e* Z' W& t2 j( F
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2 t6 T. q+ G: H) V1 X1 htvb now,tvbnow,bttvb
. d" x/ C, I7 L- q  Y/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
( K4 _+ s8 g: v, [5 U$ @8 \5.39.217.77:8898扒穿雞翅
" P( k( P) _/ H# @ 
6 |$ g* i0 l' e; ?. {: X材料:
9 W- d$ i9 \; G; U; V公仔箱論壇鮮雞翅 6對公仔箱論壇8 a; l' q* C1 Q% a. I
熟瘦火腿 25克9 v& {4 l" D9 w0 z) H
鮮筍肉 60克 調味料:
4 M' O# I" c& p公仔箱論壇精鹽3茶匙
4 b3 ~7 h/ Q2 B4 g香油1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x, P+ `- O+ N8 u! W- @
胡椒粉1茶匙公仔箱論壇! K2 l) O6 \; R3 z) J
味精1茶匙: `' @$ x  W; L" T8 Z4 p. V) p
料酒1/2湯匙
$ @+ ^; j1 I/ A: w9 dtvb now,tvbnow,bttvb濕澱粉1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( r  P/ F. |* r) a0 Q+ a
清湯3湯匙
: A* t, q4 |3 P$ B! R熟豬油1湯匙   9 E3 s5 Y# h, Q2 U4 I
做法:3 T/ ?6 @3 H7 P: |3 ^' p
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。5.39.217.77:8898/ `2 k$ Q* }9 X! ]& b9 U" ?
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。
& M1 f: ?2 A0 d' D; r3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
% R/ ]4 _/ E/ ~3 f* j. q5.39.217.77:88984. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
/ Q  }- A7 j/ V8 o0 K' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。公仔箱論壇' e- I! d0 ]4 P. p1 t5 @. ~
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),公仔箱論壇7 O# v' G2 ?' v: ~! Y; E
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
3 o6 o5 U: N/ l/ H- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
& @* Y; ]6 F$ U2 g/ [5 f公仔箱論壇9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
  b+ R) z/ M; o- {6 `$ O8 ~) p! Ntvb now,tvbnow,bttvb
; q9 e; I3 {' b, ]# v2 s* d1 vtvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼一
  Y% X# n, _6 D% T 
' T7 S/ c/ T* t, {( c& k8 X材料:(4人份)4 O, Y  U: i7 {, G
8隻雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q3 ^" R) f' x; O; Y
1杯可樂
. w* r+ M5 k- d/ I0 S. Z) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4杯醬油
" Q/ ?8 C) W3 B8 \' y5.39.217.77:88981大匙糖5.39.217.77:8898( [- s1 W" y2 \2 J
蔥2根切段5.39.217.77:8898( x1 N9 d9 J2 G7 n
檸檬皮絲少許
% E% O- }) M5 P, a/ i5 E9 jtvb now,tvbnow,bttvb   
' j* ]2 M/ Z4 P, D5 m  X6 x作法:
1 u8 `8 h9 l- ?8 h4 f1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。公仔箱論壇# P% l% Q/ \) f) S/ {
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
$ \  F- @1 d1 @' Z1 @5 i公仔箱論壇3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。5.39.217.77:8898. q. h# W0 u; E4 K0 k
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。7 _9 z7 ]( \" p* o; T
小貼士:
- h$ L4 x1 j+ m$ P) Vtvb now,tvbnow,bttvb這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的* X8 c; l& v( ^9 e7 z) L8 I
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。5 K6 v8 m1 `$ A2 b; y
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含5.39.217.77:8898$ z, Q$ A) a1 z1 v
人工甘味劑,遇熱後會變苦。5.39.217.77:8898% Z9 n2 {% a* G: a2 ]5 }
 
4 K. E1 K, p% i9 K1 C/ G( ?可樂雞翼二2 I/ Z- v! b$ H& h) U
 
$ S- n, U) ~! q& k- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:6 Z2 O2 y9 M5 \2 I( a
雞翼1斤
! p( C2 ^" f8 O9 L" ]tvb now,tvbnow,bttvb可樂汽水1罐(可酌加)
" u. E; ~2 q( g/ ?檸檬2片5.39.217.77:88986 c/ \( k, l/ y& ?
薑1片+ F# ?( R7 z6 Z& \$ z  q
蒜頭1粒公仔箱論壇% a& u$ _/ M) G/ E# V$ Q
調味:
6 P* k3 W7 j$ L+ |4 n鹽1茶匙
4 i! Y' e, G% r1 l* k. V. M! dtvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙
; S( r- Y  L1 W, J/ O. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 G2 @5 P* @5 ~  C9 c9 }+ j& ?
 
  n: R6 K% f* p做法:
$ }1 a+ i4 l* ?9 p, q  P2 Q3 Z1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
% r! g, Y& z7 ?3 d+ C9 _2 U: T, r- F2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
" ]" d/ R8 s- v$ F  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
+ `) K" u5 J9 ]0 F- z6 ptvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
/ u& x( N6 ?- \0 k( K2 F9 A8 btvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼三( u) W9 W( M- ^2 C
  2 u% V/ v' I$ B2 s
材料:tvb now,tvbnow,bttvb. W0 D3 Z  W, Y! u
餘翼十隻
& t# A- X) q) z  c+ Q; o$ H* P5.39.217.77:8898可樂一瓶
) k( A2 `# ~# P5.39.217.77:8898生薑一片
$ S' c% n2 Y# [7 y6 j8 c5.39.217.77:8898蔥段少許
2 P3 q! a5 a) M  j( e5.39.217.77:8898     
! J9 d, w% x0 y* v9 N; N5.39.217.77:8898做法:
8 Z  i9 r4 X: I& L; _" R( W1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
! Z) [) X8 [: }) N! v; ?$ o% Z2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
+ t, r3 }$ ~! x8 S. n7 k- a3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
( ?! f* T1 t+ S  Z0 A8 ?4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯" I4 N5 n: i  w- t+ r
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 公仔箱論壇0 o  b; J5 M3 T2 f
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檸檬雞翼tvb now,tvbnow,bttvb! i6 w1 p' L; T0 B" F
 
, F1 \4 `) P2 F. x4 v$ s材料 :(2 人份)tvb now,tvbnow,bttvb8 _2 e- A! K5 C  k  T& Y
雞翼 12 磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c) N/ I% _# U8 Z3 }. k3 u) q
片糖 半片
" S4 }7 ]" I( c: x8 S公仔箱論壇生抽 1 湯匙
, G' q5 m! B5 J' m4 q公仔箱論壇老抽 1 湯匙
- Y1 b( z, s1 I# ^; ^; r* L6 N蠔油 1 湯匙5.39.217.77:88984 [' M4 ]1 n% D, e  X$ a, u
檸檬 3 片
( B( @. Y% F1 {9 x公仔箱論壇薑 4 片: A+ }# M' \% z: |
     
- E, d% P: B) o$ P1 n8 L; k5.39.217.77:8898做法:5 U4 y+ N- Q/ x6 O! x+ {
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb& }4 z6 {( G3 b
2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。公仔箱論壇. ~( q6 T9 {; l# ?
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
+ I+ ^* E- i3 a; g- w( w公仔箱論壇4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \2 n8 h6 k& y0 o$ ^
5.39.217.77:88986 {# ~: @- z! o1 T- w) w

- t  d# `3 c9 T  S4 G6 T# S7 }8 x--------------------------------------------------------------------------
' W! M7 t! o' @4 A7 p竹葉雞翼
2 O0 D5 T! \0 ]: {2 J+ O* btvb now,tvbnow,bttvb 
5 d! A- I5 |5 S; k7 N2 j! ?, h材料:
+ j/ _9 P! r; i* ktvb now,tvbnow,bttvb
4 d% v3 t0 N8 ]! w+ a7 A7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼十隻: r; ~( o; b  ^, t
5.39.217.77:8898: h% R' t5 L5 v! w0 u) ^
西蒜一棵
  u% C& J3 _# g* y2 ~+ H, G5.39.217.77:8898
7 D$ e. R8 [  s竹葉青酒三湯匙 5.39.217.77:8898) G3 r9 @- ~3 _1 \" r
醃料:
2 D8 r& g! U. x9 e- C5.39.217.77:8898
) g5 n# B* ?1 f9 g) M: r鹽一茶匙1 N5 D0 x7 y6 c1 l% x9 Q

( L9 L+ s3 m. ?. c& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖一茶匙5.39.217.77:8898% Z% q$ E2 F. L/ G8 q' [

9 C6 n' r5 l* o& I* H/ ~8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹葉青酒一湯匙5.39.217.77:88985 F. Z7 e' Q+ k& z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m& l9 S$ O; ]: z8 k, ]1 s
檸檬汁一湯匙 6 {! b9 ~* O; I, M0 q
 
! z, O; I* z5 R( X5 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
: W% g& |! P. R6 Y2 u" c1 p( Z) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z; j" S/ C3 X0 W. |" Y8 G8 B
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘)
# ~2 l1 v& o: O6 g5 F
  w, }/ Z) Z- c7 m! L+ v7 R& wtvb now,tvbnow,bttvb2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) 公仔箱論壇2 B5 [' C$ V: X5 E% r
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h% y& ~+ E/ t: J- X# Q$ y
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕: w5 E* ]9 W% p* R

" C# S/ O6 m2 j5 h  s$ b--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898& Z+ D/ |2 d3 f( R. h7 }2 ^: O

6 Q! l) M7 t' H: j) r公仔箱論壇
" F$ c2 A* W: f6 ytvb now,tvbnow,bttvb田園雞翼
+ j2 n7 v8 X1 [8 j0 [" u+ ?  5.39.217.77:8898; h) ?$ d( v+ Z4 Y0 o
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z' M/ b! F+ p. Q! C! g
雞翼 10隻
$ |  p: s1 d7 }  c; O番茄 3個
" `/ k# ^! N, Q' t5.39.217.77:8898洋蔥 1個5 ?/ M0 `, R2 ]
青椒 1個. b7 e& u; ~7 H1 G; \/ y) j
茄子 1個5.39.217.77:88982 N& h6 C; ^- ^* J# {0 [- ?9 \
青瓜 1個
! V, q  T$ N- M5 h5.39.217.77:8898  調味料:
2 }, i8 O8 \8 Q( K8 l" N7 k鹽 1又1/2茶匙公仔箱論壇" d& Y% n8 p! L1 `2 p2 D
糖 1茶匙
" ]3 j  U+ O" m, E  ]公仔箱論壇菜油 2湯匙
# X5 R) ^1 |( m1 z# `7 d5 i( K5.39.217.77:8898白胡椒 10粒tvb now,tvbnow,bttvb0 q( n9 Y' p0 j$ t! b
檸檬汁 適量  
! J9 s1 ~3 E( B. E# B  H7 E! c5.39.217.77:8898做法:5.39.217.77:88988 E, Q( K) L& N; i, u; E! K, M5 y6 Q0 z
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;5.39.217.77:8898) k- f7 p! `% G
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;
9 K0 V& B+ g8 e# R: C! ~$ w3.大火煮至滾,改中火;
. V/ h* [7 |$ ~  H, q+ T+ Z' O6 V3 W4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
) G# Y/ y: n) J1 q) Q0 z% D5 k5 m公仔箱論壇5.埋芡上碟。
- d; J3 n6 X7 e) r4 W; n公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
1 N3 s* E3 r& U1 }; ^  x- Q5.39.217.77:8898
6 z- E+ ^" A9 u. S* a* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p) s5 S2 V) t: Qtvb now,tvbnow,bttvb白汁煙肉雞翼5.39.217.77:8898+ W/ i5 z' G, c% m; d
  公仔箱論壇. t! a' _/ ~% ~' k1 w
材料:
% H) A6 n0 ~7 s# W+ b5 A' Z+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 3片
  f, }; m  ?6 e" P  s0 ptvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 14隻
0 W1 b- p3 h5 ?; n花奶 1/2湯匙
& g' K9 g) k' f9 s3 ^公仔箱論壇白菌忌廉湯 1罐公仔箱論壇& O0 q! a6 P4 Q
蒜茸 11/2茶匙
3 C, M1 c  Z8 P; ?- s5.39.217.77:8898莞茜 少許
/ J- U+ l3 {8 e; m5.39.217.77:8898酒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C" Z2 {# e8 }$ a1 b8 s' g
  醃料:
9 e9 M% s( S  w0 n糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙" o! A% T7 Q% h9 b8 l2 M
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
; E. i, p7 w" X7 M! f9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 麻油 適量   ! w) o, P: W! C5 q& t4 b; |
做法:5 e" |6 t; A- e. j
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
& V! s4 ]& g; ]* p2 w% O公仔箱論壇2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。公仔箱論壇8 d( S2 x4 S0 w
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x# G3 e5 N+ F; y! N+ J
  tvb now,tvbnow,bttvb, h0 u) C# k( J+ m/ v
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x& S5 \: _8 o) D( {
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
4 O; j% @0 i, f2 U2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
5 A! W2 b3 _0 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d2 J4 d9 G% p; ^& G* [& D
--------------------------------------------------------------------------9 ~- t% F+ N& x- M

& K  c; \) u9 E+ G1 n冰梅子薑炆雞翼5.39.217.77:8898/ g8 s5 W, r7 S: R. R
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材料:& Y6 X* }" m3 F+ A3 p( |

  N7 q8 c* D' S. B( a$ Qtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12隻(約重1斤600克)tvb now,tvbnow,bttvb" G& x5 r$ i  }0 C$ P$ a

3 a1 z$ K) b- o0 T$ G- j: j& E% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑2兩(80克)
. J* L  R! K8 Y! ^  {# M2 S* z2 r: r/ Y9 D* |5 A( r$ b9 ]
蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb; P" `; x: V7 ?3 G0 r* }* y* Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {# h  F; f4 S
紅椒12隻
5 U0 S! W, N* |) f" ~! G6 Btvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88983 W1 m* s& v/ H, ^0 k
醃料:
) Q' q8 a( X& E/ Q% P3 s$ R- v
1 R5 Q6 k& y9 |% D- U- U; v  C5.39.217.77:8898生抽1湯匙5.39.217.77:8898! A4 ]5 {( |" o$ L
  Z1 s6 ]+ B" l9 K! \* J
生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 {; a% ~' w8 E8 d7 A# q5 s
tvb now,tvbnow,bttvb- U# g) E+ p- @" y' F$ O* z
麻油1茶匙
0 f& e8 f8 U" Z  b, r芡汁:5.39.217.77:8898( q, Q8 C% w" L5 S9 c* h
! ?( c- G% ?: }5 b/ v' v( L
磨豉醬1/2湯匙- \( p; W8 U- B! U% i( Q! B+ C% E7 N
+ c8 m8 r2 I% k7 s  j
梅子醬4湯匙
  A) h- t) P3 U. \0 ^公仔箱論壇5.39.217.77:8898* k/ ^, B% |/ ?" z. x. p
水1杯
" o- {+ v7 ?* P3 c6 R  U, |* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b& E4 ~  S/ G
冰糖5.39.217.77:8898/ k5 y# p) c  s( U; X
6 G3 r) S7 P/ w' P- F: d9 p) \
生抽各2湯匙
3 e/ `4 @) b1 z9 `" b; l5 D9 }( P1 v公仔箱論壇公仔箱論壇+ a  j" ^0 h+ i: e$ j7 f% B/ I
做法:) ~: w8 Q% E) b! W1 K8 p
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
# h4 X; A. O- U( L# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
5 y# [' m5 y2 V0 j6 F. F; B8 [公仔箱論壇3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
$ L9 z0 I3 ~2 F" M. S  N3 X- o7 H5.39.217.77:88984. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。' C. P3 X1 m# }3 u: t
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
/ F/ F0 X& q6 u- Dtvb now,tvbnow,bttvb
( N* F' Z" Z% ~# K7 B0 a& _tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb; W) m$ m4 J) a8 x/ d

7 P+ ^. k5 p7 A) k  u3 Q冰糖雞翅
; H  L$ k, S; B/ R* F0 f, [5 x  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V3 `$ B9 {$ b3 C! _& G* l
材料:6 \9 P% E0 y6 L+ K; C
雞翅膀 12 隻
, _9 r. L, Q* Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, F+ q( d' R! m
薑片數片公仔箱論壇1 b* {6 t2 y# z" R" S

& \3 C- b! N4 l. |6 Q( f5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q) t  {& F4 m$ C
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z/ J( Y' e0 O9 I: C

; D# k/ i! w; f! g) S' n/ U公仔箱論壇冰糖tvb now,tvbnow,bttvb) ^, s5 g! A/ w  ]- f
公仔箱論壇- l9 ^) `! Z5 a7 t9 L
橘皮tvb now,tvbnow,bttvb' Z6 j! }7 G+ T8 H, ?2 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y+ o) g* c2 v5 ^
醬油水5.39.217.77:8898$ Y0 ~4 ~& b$ [, }  g$ v
7 c( }3 ~! b2 h  s) D8 k5 y
﹝水:醬 油 = 15:1﹞公仔箱論壇0 [- s+ [$ n: t
 
% c/ u6 P* k# D2 h( _6 `* t! i9 b; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
2 P* g) ~/ |! }5 @7 L* b8 s6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。$ c" t6 I% I) p& n0 U0 S4 {
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。
) s9 E2 ^% ^( E0 l& i3 w% `tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 5.39.217.77:88981 L" u9 W' y% e+ ?5 b8 u' o

' \3 s" r- i1 Z! h0 v3 E6 C  ~! wtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
! Z% d# Z! u" o0 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ A5 S6 G* S$ O/ u
好事成雙
; C, q: D4 Y' ^# _公仔箱論壇 
$ v% C. P6 p0 t/ H5 V" u. |+ U5.39.217.77:8898材料:(2 人份); p) s7 L) u1 Q2 Z' e, q: c- ?+ g
雞翼 12 隻 公仔箱論壇6 H5 B. x1 G9 ?- i
蠔油 1 湯匙 5.39.217.77:8898- g! M/ N# {4 c8 p5 C' t
片糖 半片 5.39.217.77:8898) s* U7 `! O, @- R" Q6 q$ _0 c
檸檬 3 片 公仔箱論壇9 B; X8 m' V" L
生抽 1 湯匙
, z1 M1 N; g! ~8 m3 e  _% K5.39.217.77:8898薑 4 片
; q5 k3 F2 ^2 {% a4 t: M老抽 1 湯匙
" @1 A0 [  p) V5 y' R0 ]2 Gtvb now,tvbnow,bttvb      公仔箱論壇: N: o" h# Y/ Z
做法:
3 h3 j+ I7 @8 l( k" x% w; H. ^/ |0 t+ \公仔箱論壇1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。公仔箱論壇2 L6 F/ Z# b. {
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c1 b6 v; d4 I; d5 _% A4 @) _# G
3 將雞翼煎至微焦及脹起。5.39.217.77:8898) k8 W& a1 A" c* S( _
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
# Z/ @* |3 B; J9 X+ t
( k3 l6 T' B& h( _6 G: k9 d/ W/ ]--------------------------------------------------------------------------
0 X3 F- p3 z8 s- s. F" {$ A
$ V. }# n2 W; `' F6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百花鳳翼
9 B6 Q: t2 s8 X' f2 [8 P9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
1 X+ S" w6 {% ~4 b3 o公仔箱論壇材料:
1 L$ X* K: k1 z. i) Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~: E& `! |0 a. ~0 X
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
4 {( P1 C* E& q( E5 O. E* ?+ M4 e2 A5 B( z* B1 A; \
蝦仁227克
0 |7 i# {, ?" O6 atvb now,tvbnow,bttvb
: F! ^( e: q( w+ ?/ h& C, Y" D' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇2隻
( I8 {3 L' f7 s4 D% V  @% Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 v5 l. z. z1 h, S6 t. L  J馬蹄肉2隻
8 |; J* U5 W! C7 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 l2 E. q* E6 g6 a( B6 ~+ X
剁幼擠乾水0 ~4 p0 }! O3 J! w7 [$ m

& Q; B/ R( i4 ^# O9 a+ S5 k6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋隻打散5.39.217.77:88983 P5 F3 q) `% Q% R- f% I8 g
調味料:8 F( C* }' L, q0 y4 Z

( J" X5 Q3 V# _% u+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋白3/2湯匙公仔箱論壇9 z) ?: e! ~1 W; m* C7 B3 S
tvb now,tvbnow,bttvb# q" e4 r: M& K" `& C+ W, f& ~  ]
生粉2茶匙
( \5 J4 m7 e1 E3 y, L! T公仔箱論壇
% ?0 w' q9 p1 K8 E% d公仔箱論壇鹽1/3茶匙
7 e$ M2 k' r5 s/ q4 i: Q5.39.217.77:8898/ d3 y+ K9 [: a
麻油少許+ Q* K! n' b% r2 j5 J# b2 n6 r
% q# e: t% u+ S# x# D2 ~
胡椒粉少許
8 X- N, [* M+ d+ @& V9 h) q5.39.217.77:8898
! ]) r+ l: I) H  f  e+ U- t! H/ wtvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙
6 f: p, h8 h+ y  m: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- X' ?; k% J, L+ s
 
  `, I( r, ^2 C1 P. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
3 g6 [+ N* A) d  f' e1 J9 z6 C4 V5 r% N公仔箱論壇
( a4 Z/ h" e; j' U* O鹽1/6茶匙
/ I9 h# a6 @; L8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 P9 Z/ b0 F8 U0 M; w0 H
麻油少許
* c4 g' E1 K4 k8 D" [, @4 v# y公仔箱論壇
! i4 J; u" W/ D, K) o, L公仔箱論壇胡椒粉少許5.39.217.77:8898/ F8 u, ^6 ^  s/ @9 x  M, \* y# [
* J/ ]2 G% S& m" N. A( P
生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. {+ S! A9 j' H' [
+ W! t3 U) U9 K
 
$ z' a; ?3 n3 g+ [, K+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q' @+ P2 n1 @" h" q3 g做法:
& A% ~( P  t3 n5 }5 t) c- \1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 5.39.217.77:8898% E# W& r8 l" {' ^
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
$ M" S0 Y+ C  ~, }  V  {, ytvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。 tvb now,tvbnow,bttvb, L* C8 T" ^, U  ?" |# g
4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
8 F9 b+ r- J" c. S. b# i  u. l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s) U- ]8 ^# G9 y* L; [' K
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:88987 F1 [5 A& W6 X5 v3 n+ F% Y: H
tvb now,tvbnow,bttvb( w7 b5 h" V) a# `
沙茶雞翅
5 `. a% Q6 x9 n9 p- N5.39.217.77:8898 
! Q- t6 }& a+ R) X5.39.217.77:8898材料:
+ f4 j% C8 h8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
; h0 F- b1 ]/ `3 ~0 r雞翅六支5.39.217.77:88982 e! X% L0 J3 q: Q! s' W* g( T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b# g4 p/ e0 n- G. o0 i
蒜六辦# P& s) r2 s$ {# t! @

: R+ X8 c1 ?5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
+ \7 e7 B/ J7 o6 t* V- m4 d公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb- S7 R. n2 F* |( x

: q. ^# O! p8 E9 h公仔箱論壇沙茶二匙
% I' H  ]! G4 k" c
( H+ r+ {1 H& x/ S, ltvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I/ A  W6 a" j( H+ B" c4 r7 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; L* [  }. g4 U
味精少許  G1 m) q7 Y' o! @- Y9 Z' E0 a

# S$ v: H0 K3 t5.39.217.77:8898胡椒少許. a, h( g1 U1 K# l$ D' E) j

( \5 [% B4 [/ H# l  ?: J4 O' n5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb/ I' i( N/ G( @4 K( N6 P; N

' C) V3 Q! {9 s( t& i做法:
0 e- `& s; W! |* Q2 M公仔箱論壇1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末) `9 i9 [0 C* `% U: Z, T4 ?
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
- D# ]8 u+ V+ d- g5 t( [公仔箱論壇3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
  O4 N% ^  Z4 n  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! $ ]% |, o( n) F% y/ x3 z
蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?, p# _) G; e: ^4 J9 f& i: c+ M. N, h

" `9 i' [0 X  `% I' }7 c6 [& m; t2 A公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅公仔箱論壇. M; A3 ]7 @  l' z& e4 Y1 B
 
- |( r* `9 W  m8 I& Y4 _/ {5.39.217.77:8898材料:
" ?* F7 S( L# |8 c0 G5.39.217.77:8898
! z. |6 K% j6 s2 |4 f5 ptvb now,tvbnow,bttvb雞翅6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a# b8 `! `7 x5 X
乾香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X# R6 t0 b( v* o) B/ y
竹筍(煮過的)100克& _8 J* l9 z6 ~' a* ?# g+ T" D
薑3片
  }: u3 g9 G8 f, }* O# a公仔箱論壇青蔥1根
% H1 c2 G& J; b, A% C5.39.217.77:8898荷蘭豆少許2 F7 }3 F: Z: X
 5.39.217.77:88986 I/ ?  a% o' R
配料:
5 U! P# `! n1 e& Rtvb now,tvbnow,bttvb; r4 O; h3 y) s) n" V
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m( D; `' `, i
5.39.217.77:8898! Q$ s8 e4 ?2 p3 s& E
 
# T2 H! \) ~& |8 g3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇$ Y6 {9 v/ v6 z0 z9 b$ ~* q
做法:
/ e1 }0 R2 M& ]9 H公仔箱論壇1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
0 \2 u9 ^! d! z5 N. o" N1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
  L4 [& X( \6 D: h; J5.39.217.77:88983. 將煮過的竹筍切成薄片。
# ^$ P! b1 C  B- p5 Q1 ]4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。5.39.217.77:88989 B6 `! D4 R% h, u. v
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。公仔箱論壇, H6 }$ @- M+ A  Z2 [1 Z, X
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
% Z' a/ A+ S' k
* }+ ?8 j8 q! B0 v; v' ?公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
$ Q! N& J+ |+ V3 O$ P4 `) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _6 [2 G" Q& B
吞拿魚汁雞翼
4 ]. z2 c" o  g0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
; p6 h* g4 B7 t: e( ]; y材料: ( D# P: h' Y2 f  m5 z0 e1 W
雞中翼 8隻 公仔箱論壇9 `0 j2 N; J' e: d  s$ T4 E) Q
蒜茸辣椒醬 1湯匙 : ^6 v. r: u" L. c
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 G9 F# d% @7 a8 H( h* Y
清雞湯 3/4杯
* W6 n+ e, T; m3 O8 P雞蛋 1隻
% ^) H' j$ z1 k9 Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 2湯匙
( O. Q7 d/ r: Q0 S0 W( N* J公仔箱論壇白酒 1/4杯 醃料:
9 T9 W7 W8 T9 \( e0 }  I# Stvb now,tvbnow,bttvb蒜茸粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( `1 r2 Y( V+ Y! o* J3 q! v& _+ Q
黑椒粉、鹽 適量
/ ^- ?& X& S8 J, C, ^公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
  H: @0 D; n* Y. H; M1 Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 1/2茶匙   5.39.217.77:88981 ^1 Y" ~* m" r+ [
做法:
0 n' j/ n; ~" [! g) e* x' ~, I1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
/ x) h8 R8 y# o4 y! ~5.39.217.77:88982. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
& i% z* p  o! x5 {8 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
3 d* r9 x6 k, M- L2 ^( p, b9 F4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
4 I/ V( \+ s- m9 r* V: u: q& mtvb now,tvbnow,bttvb) U) F: l' a9 Y
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, t8 i( o* [# Y* A: n( `tvb now,tvbnow,bttvb$ G; u$ t7 j3 Y4 \! |5 m5 {' W
杏花酥雞翼 
! ^: h& F5 `- ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
, W1 a! i& s+ G$ a6 R; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |, Z) O  ?; O! u7 e
雞翼12隻2 V  L) Z& v: J: [# N. M9 j
6 c# s' p4 ]" U
太白粉少許
( d9 q" a! a2 g( d8 W
  H- k' J6 R- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸杏仁半兩
$ e) {9 \0 ], B公仔箱論壇蝦仁9兩tvb now,tvbnow,bttvb" z/ A+ J% M) n% j" u& p- i6 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b7 K1 r3 S5 R2 v
肥肉1兩
' Y1 t7 B2 B, f6 E) e$ [公仔箱論壇調味料:+ h: D9 `1 \3 F# E

, L* \) T% r7 f2 f4 [5.39.217.77:8898鹽1小匙
/ |0 ?( C5 A2 d( ^; g. X' xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K+ G6 N6 Z/ _- O/ u
味精半小匙
( M* d9 Z$ x; Q7 I3 \1 Otvb now,tvbnow,bttvb/ T+ @, a- }2 i- ^2 Y7 J
麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F/ }( x, N5 _5 b7 C: `
) _- t; y3 q5 w  H# F; @* X5 Q
胡椒少許4 c' m4 ~& ?9 [+ R8 G4 }
5.39.217.77:8898: E! N$ j  \  V2 Z2 _5 p
蛋白1個
2 L6 a! K9 m# ?. `6 K$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 m% o/ Q! @8 n. t% M8 _
太白粉1大匙
/ d5 W" {6 }& M) `2 X7 c9 ?! \  公仔箱論壇3 G; A8 A2 v( U$ l6 C$ ~2 R
做法:5.39.217.77:8898+ h1 J/ w4 [" w/ H% R$ |  D
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉tvb now,tvbnow,bttvb0 S  k) g3 U! j" H; _" j
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l3 j+ n6 D! {4 \9 ?7 a0 p7 \
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
$ }2 V" h" [6 V" |) t, Y7 N1 _  H/ p. @6 ^( u3 g
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% H* Z6 ?/ r, z

" b+ m7 L# \; @$ f% w5.39.217.77:8898沙爹雞中翼
. L- B  C; ^  Q* t  [5.39.217.77:8898 
/ V$ G% d4 J' a' `材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @6 f$ o  Z6 k! c" c
雞中翼 10隻5.39.217.77:8898& J# P' E# W7 D9 p) D4 h, Q& ~
蒜茸 1茶匙
0 A! m$ a6 l8 U5 `薑茸 半茶匙
& a9 E) n8 ?$ N3 f% x7 g公仔箱論壇紅椒 1隻tvb now,tvbnow,bttvb' f0 \- ^; [' h1 g" b  v9 e8 q
  調味料:
+ f* u; x* k# v0 W. `糖、生粉 各1茶匙
, o3 Y, r0 I% q8 m( V3 g; i& v- n$ Qtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
- y1 U( q9 x* h1 c- B* w9 j7 B! ~沙爹醬 2湯匙 醃料:
# c, X* Y: c- f7 h% P6 Z! Q4 h公仔箱論壇生抽 1湯匙
6 ]1 [1 g- w/ T4 O6 _# o" ?" A* V白酒 半湯匙" q/ k% k9 I/ `$ W0 m& F
胡椒粉 適量 5.39.217.77:88981 X0 }2 Z, P# Y# [, J. P: B' B
做法:公仔箱論壇  i, K3 s$ Z$ E; Z" w
1.醃雞中翼半小時;5.39.217.77:8898, n; f2 Y& L) ~. f) m3 g$ R
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;6 Y+ r4 \% E9 Q7 }; U: r8 T
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;% V4 t0 `& J% q1 c
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
8 [4 U  A# s9 [( x2 Q5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------; [3 A; M# n" Y& D. y3 Z) N: @" j
公仔箱論壇4 V3 M' \3 ~4 V8 u6 w9 x

) d5 w. N9 M# a# Y) t6 j0 c# s, n  I公仔箱論壇沙薑浸雞翼
5 D, [. w7 c& _! b4 C; W5.39.217.77:8898  5.39.217.77:8898# E, ^! u9 c( I8 J( P
材料:公仔箱論壇" S6 J- |' Y; b/ Z( t/ x8 s. ~6 ?
雞中翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: p, t+ o2 J3 ?! j
花椒1/4茶匙
# v- M' }: ?- S' L$ W7 E$ O5.39.217.77:8898香葉2片
8 \. o- y, t' w$ k  Q, n紹興酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W$ k4 |1 \, r6 u+ a
沙薑粉2湯匙
- x* g6 `- g+ ~( R/ r# u+ ^; j八角2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L9 \9 Q0 x3 S' G% Z  N" ]
薑4片
( ~; k" x9 c$ ~/ r  G) T2 Y5.39.217.77:8898蔥4棵
; k, q9 I; ]% }  調味料:0 @7 t2 J  d7 n# ^1 f
鹽1湯匙
! h' k7 V/ A4 [" }+ o! f# B. a5.39.217.77:8898雞粉1茶匙
! s* l9 m- r7 i" @. E清水約6杯公仔箱論壇5 M5 n+ w2 _' H- f$ o* f' q
砂糖1/4湯匙
, o: _, {* I$ }, I! x0 S( \3 {! ^( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙   
& P' a$ p% @; W. q* P7 {2 n做法:- n) T* N+ E1 U7 @% t( s8 j. b
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;5.39.217.77:88980 m7 o% U8 h! r8 L
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
) o, n2 t& u, T  }1 q( x) p/ \公仔箱論壇3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O* R! V% P% p  s3 R. M6 X
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。
8 \. g' k- l0 E+ Etvb now,tvbnow,bttvb
3 h7 t, r- d$ t/ ^; g: e  O' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------$ f6 y& K/ [1 S
4 ~* |+ z9 K. D  [$ i+ H( s
咖哩雞中翼
, R' H9 c- V  L5.39.217.77:8898  5.39.217.77:8898/ `' l! m4 u: z
材料:(2-3人份量)
) [3 L3 k6 ?! l7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼一磅(醃半小時)9 s5 K* T# N- r* G" {6 Q
薯仔1個(切件)
4 q. Q3 `7 n( q) _+ W' |4 ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔半個(切件)  K5 J4 W- Z" n  C- K' F
椰汁半罐(細)5.39.217.77:8898( [6 I1 n9 E( I
咖哩粉1茶匙
0 @6 |0 b- X  f5.39.217.77:8898  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb8 @' T# S+ Y  E0 x$ D7 ]
豉油1湯匙
/ u2 P& E& |# n% f0 ~- z4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、豆粉各1/2茶匙& m) f/ K' q! `9 K, l
酒、生油各1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M8 U$ z) C! r
做法:
- f9 f9 b5 \  y; M" ?4 i" b1. 首先將雞翼煎好,兜起;
% U- J" F! ^6 K  [$ Otvb now,tvbnow,bttvb2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;公仔箱論壇, C# l$ X  W0 d# u0 F
3. 將雞翼加入同炒;
, A3 ?2 _0 [" n" Q6 s+ E" Y; q. Htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入咖哩粉兜勻;5.39.217.77:8898! N. |2 }# K& B4 e) C3 L+ n
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
- w; n0 {0 D7 ]$ U3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
1 q- R1 P3 U8 E5.39.217.77:8898
0 z7 i% }+ s* s- p! G5.39.217.77:8898小貼士:
+ b* P2 R- b! L0 p5.39.217.77:8898煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
$ {+ S2 O$ Z, u5 Z* o5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' ]( }# I! y7 e
 公仔箱論壇1 e/ b* s; z2 i5 q3 \+ Z* I9 Q
公仔箱論壇, u; G  w5 t6 ~. W1 ]8 y3 i
--------------------------------------------------------------------------  T. |4 i6 o% h3 E. c/ w( D3 [

7 k2 c' N4 r8 Y; w/ u& |- o$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻雞翼
3 {$ E2 V* n  ~. k4 l公仔箱論壇 
$ m* s4 H$ v! k) ^$ `2 v, {公仔箱論壇材料:
; p* c4 ~5 V5 P: ?+ F" [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a/ H+ {3 H5 K7 \: t1 @
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
% E7 t( F* v7 _( q8 \ 
- Q3 A: _, _  R- ^" X1 V5.39.217.77:8898    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y5 _! h( Y' n2 X# \
做法:
  o- {. T& Z; i" x- k
1 k4 A' @- S! ^; z公仔箱論壇1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
7 _- r/ r$ t4 I  D: w; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
! R0 h0 x( ^9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D! M7 M+ Z  u7 v! Y. T- Otvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇" X; t$ E: J* n1 ?- T5 _

) Z! U! d! z; v: M# ~公仔箱論壇% J( F; x6 W# {4 E
花椒醋雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j8 }0 ~1 s0 h" Z7 V& d
 
: T1 G! D, l* L; Z- [3 X公仔箱論壇材料:(1人分量)3 Z# _7 }: }1 i6 j
雞翼4隻' k8 F+ n0 |' e+ C# L, J
辣椒仔特辣辣汁40毫升
4 d* o: d5 [# Z- K& M' n8 u公仔箱論壇花椒6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D1 ?& |6 p" r* H; c
紹興香糟露酒100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \2 R/ [5 b# O- n* s) ?
薑片10克
6 W0 t' w* w) m7 s6 `& D: X/ X, Stvb now,tvbnow,bttvb     
  G0 D8 D5 X7 y9 H公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb# H% j5 J9 C5 p
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
4 N* s4 l8 v/ \( q1 i5 w0 @$ M2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 5.39.217.77:8898. [& K9 }2 }0 s+ G

. ~5 \  K* S6 @! P1 Atvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------6 o0 q* U0 e1 d7 A  s- U1 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g5 |, F/ F8 P
花雕醉雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u7 w# G( `+ k( V7 i
  tvb now,tvbnow,bttvb! U0 X5 G: O6 r! o
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q5 N) I8 y+ V
雞全翼 1 5 隻 醃料: 公仔箱論壇% ~) I4 F4 Y5 t0 y5 K8 Z) E9 M2 c
鹽 3 茶匙
7 s7 {& Q% }9 C1 h& h; T0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒5.39.217.77:8898  Z! L0 {! [& t
指天椒 (切碎) 8 隻 tvb now,tvbnow,bttvb( C, Z4 F  ]5 v5 `
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
7 v6 o4 S8 o& ~. B0 E& t1 A做法:
3 z1 y' y. @+ B: X# T2 w- y0 E公仔箱論壇1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 5.39.217.77:8898- W' {! v1 w6 n& Q6 p. u
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
$ m; x- }: w4 Gtvb now,tvbnow,bttvb' U5 x% g/ |6 s- L( G4 p
 
7 }* g! o  c# s0 e0 `: p6 Htvb now,tvbnow,bttvb
/ d/ _) p% I0 Q% O& @8 H7 m- \& D; o- j
2 |9 q; T& a0 ]! p) f( T
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z4 B8 S2 T' V% [% [9 o7 _) a

; |: ~. \8 V! K4 a, o# i+ t公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ I* G( _6 g3 _: g/ A8 q! f3 Y  c' C
金菇蟹柳釀雞翼
* @2 Y6 y2 L1 Z: R5 F1 o0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb& n/ M5 a9 J; X& S2 D; u& z2 @
材料: . y6 L9 |# y: e2 }+ S/ ]
雞中翼 1 2 隻
' S8 @0 R/ J" y$ L. k9 B% F: K0 I5.39.217.77:8898金菇 1 小包
: Y$ y1 ?, t& E1 mtvb now,tvbnow,bttvb水 3 杯 5 ^& D; K7 Y! v, o/ E
椒鹽 適量
  L! s9 ~7 g4 @( O  p蟹柳 4 條
0 f& v* b3 k/ O! b$ {. b6 f8 t) Y公仔箱論壇鹽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! }( b+ |$ G% b$ ]  U. P
薑片 1 片
" M6 ], l9 a6 E( P& v3 i7 p油 1 湯匙
) W# b+ ^+ C4 }1 X8 k. H1 {4 [# P5.39.217.77:8898      tvb now,tvbnow,bttvb2 P) r5 h. a  X9 p" `
做法:
0 Z6 V: P2 N2 a+ c4 Q% N4 M% ?7 I& P1 a5.39.217.77:88981. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
0 O! V5 W) P8 ^& K2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
- i; h6 j( w$ G0 p. y: c1 W5.39.217.77:88983. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; % _/ N- @9 t! a2 D6 v
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;
* v$ \0 ~' i+ r$ ^5.39.217.77:88985. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D+ e" Y% ?- N; u6 F& B, ]3 m
, F' `6 o7 T3 L2 T
--------------------------------------------------------------------------: H8 T+ |6 x' ]" [
5.39.217.77:88984 I9 F0 [! k8 U6 {+ \! G
炆雞翼
2 \$ ~4 ?6 |% A2 B' i/ J 
% A( ?* E! y. u: r5.39.217.77:8898材料:
' W4 C+ j( o% A9 Q& H9 u公仔箱論壇雞翼 (全隻) 3隻 公仔箱論壇/ `1 k1 T1 t9 q6 A) y
薯仔 (中) 2隻 公仔箱論壇; x+ a3 u# n' d' I6 c- S& a7 n9 J
蔥 1棵  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }# u: |- ]  }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _4 q. C/ {5 P" e
糖 1/2湯匙* v$ M7 ^8 |; d% U

' ~/ o" D2 M5 a* s, S* x& J: _tvb now,tvbnow,bttvb老抽 2湯匙
; q4 U* C: h& V2 S  ?9 d+ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |9 s. w" k) d5 ~- w" n6 t9 u, b
生抽 2湯匙
4 }2 Q) _) H  p# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& m1 `, \" M# ]6 Y3 L, Y7 Y* Q
水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 Q6 s* i( O; v7 f) E
  公仔箱論壇8 L$ B! {' C, ]6 w* ~: v) K9 q
做法:
+ {3 w) L& c& t4 L1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。% k- c7 G+ [' p0 I* R9 ?& V
2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。公仔箱論壇- D; K- j# u) v7 j: V
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
4 U; q* w2 @% P. p: A7 w9 D5.39.217.77:88984. 加薯仔再炒2分鐘。
' e# `/ w% E2 Y1 {4 J0 B2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
* l4 {: v- _2 W! j6 A9 h$ o6. 加入蔥花,趁熱進食。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m8 Z/ o$ t1 O1 _7 v' A( y- ~
& L* K- D7 S' d* z" u6 v
--------------------------------------------------------------------------# k% Z* }7 Q/ q, w) Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 b  m4 N( J) \, e' Y
南乳雞中翼* h9 ^  C6 m5 O
    l* D3 D- P4 Y
材料:0 D* C1 V7 s" |3 H
雞翼1斤
! n/ r' L- q: v/ A) e  醮汁:3 Y# j4 D' R' c" t$ C7 [8 l% M% p! j
南乳2茶匙
3 l. F+ P0 m4 n/ u2 k* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉適量tvb now,tvbnow,bttvb5 {7 i8 G: c; {" i+ E1 c% F, n( E
麻油少許
. S) c. i0 I8 n7 f9 w$ s8 c( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2茶匙   5.39.217.77:8898' O4 ?. a, J9 W0 s
做法:公仔箱論壇% S+ E8 p8 s' o% \# g9 R
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;& A" p2 C  {; x5 d. w

, B9 L$ J7 r  |  I* [0 }* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒸熟。2 s* E, m. W2 \" |, P7 m0 s+ p" F

- W* b! z( R) U$ Xtvb now,tvbnow,bttvb5 F) W9 V/ K4 X- p7 Y1 {/ o! |+ Q
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" c% V6 n" t- A2 c5.39.217.77:8898
& w; I# d; g7 c: i  s6 T/ }$ p. Utvb now,tvbnow,bttvb鹹菜雞翼4 I& B4 s8 n) R( a
  4 |- ]& E; H- ]" v
材料:0 h3 e3 R$ p* ?" O8 e5 b( u

2 j" d+ x' w, r1 l$ r4 U3 W2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼
3 P2 ^  p" `5 a% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( z9 U3 t4 F$ j: C7 b, H
鹹菜
$ z, v( I- s6 S& h# J
# x, e' N9 h$ J紅辣椒
( F. Y5 m. Q: l, Q9 M5.39.217.77:8898
( T! K/ d( E5 {1 f) t- m. itvb now,tvbnow,bttvb(低鹹度和辣度)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% [* C, W- p8 I- ~$ L
tvb now,tvbnow,bttvb- x: D  ?0 Z4 l4 ^, O7 A8 g# F
蒜茸
+ i* z9 I2 ]5 ]2 Q$ c' v9 V$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) `1 O4 h) p9 j) k8 G' w1 s: k
   
5 j( N' ~9 O  H+ p. U/ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t4 d1 m$ ]: y8 ?

# m6 x, |# d$ N' ~. r& Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼一開為二,先行飛水。tvb now,tvbnow,bttvb1 }6 J( M- S+ k, Q' h, m
公仔箱論壇1 T& S4 Q/ R) _' p( a- Q7 I
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。7 x2 B7 h7 g! g; e0 t6 T
* a( P" d* ?. U- G5 ?; x
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 " U6 D& A. {& N
公仔箱論壇3 p5 t; v/ ~; G8 I+ b5 R
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇1 l" C2 I6 [1 f# C3 [

+ U, s8 o9 l0 t$ l+ }3 H' k5.39.217.77:8898
' ~1 c/ n/ c9 D/ R9 g) }公仔箱論壇柱侯雞翼
1 v* r# a1 R- n, w, v  ! X  a8 u% _* o5 e% Y8 ~
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X$ \  T, o7 [; a' R, ~
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
+ J1 o  E- T, R8 e; I- z+ w8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q& _, C# f- c7 w1 y, k
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
0 H9 _7 `  G# m公仔箱論壇
; _. V% u# \. M3 l/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
3 E7 c9 |8 B, R6 p$ T: `  w5.39.217.77:8898: s6 R6 H2 _$ w! {/ |  ~: l
蒜蓉 1 湯匙5.39.217.77:8898* k& v( x& e5 S0 u
 
; e1 X8 L  G3 q  U2 Y9 b+ B公仔箱論壇芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w7 p4 U" N+ N# n
柱侯醬 3 湯匙
2 q" t9 v4 N  N6 |# d: W5 }tvb now,tvbnow,bttvb6 V9 `0 Z/ W0 [9 e$ S6 N7 B* \+ [
糖 1/2 茶匙
0 E- r: s8 Q' j* D* ?4 a0 e, e& Q  }% a6 P, W8 C) z& E) V- N
水 250 毫升
1 X; v, t: W, H; e
- u0 M- x+ P2 Q" ^+ u, rtvb now,tvbnow,bttvb做法:: |" Y7 S# n& e  w; [
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
8 q9 i7 g9 P  L, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。# V' f  j* p! R

: @& `0 E9 v& |- H8 I$ H tvb now,tvbnow,bttvb' W+ |! Q  ]" D7 g" @

8 G2 p2 i. Y* D- n+ E
- g- v3 @- r) e
2 K8 g! h$ t" Y7 h+ g, k/ }# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb: M6 y' X3 w9 w6 w
5.39.217.77:8898# D' f7 n2 \6 U1 Y; Y

0 N, u6 P) \! w7 u炸雞翅  c- f& O2 l+ v' m6 }
  公仔箱論壇/ ?0 l$ v) T5 w, R% R
材料:
! c5 U( p; v4 V$ Htvb now,tvbnow,bttvb
& D$ ?- {3 _2 {- G5 j/ k9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8隻
$ z7 b9 W* w7 a7 V6 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c2 q, H* b, V( r7 `" b' ^
太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 E- S+ ~6 i$ i  k; K
醃料:7 a0 ?  _1 x" x5 o. E- z) K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D  f0 p. {7 x4 ]2 ]) u
洋蔥末少許
+ L. g+ f# ^$ Q* H0 _3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f- \4 D' }* O1 @- z+ s* g! \8 x
蔥1根
' k  k) g/ F. o( ?! j5 d* i" l公仔箱論壇9 Q/ T% m& O7 t" D/ }" q4 \9 d
薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb! L" z, {, h: ^# e: ?' f% J; {& i
! h& h* T- L3 Z$ K1 @- h: M4 g
酒少許
' _  A6 c9 G4 z6 r  O- D4 ?$ q5.39.217.77:8898
9 v. f; o) n6 o# A. ~4 ]& }公仔箱論壇雞粉1/4小匙
4 S- N7 _. c& f. P8 O6 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 m. O( |6 T+ l( i9 g) p/ ~( w8 T
黑胡椒粉少許
. c2 {6 Y9 x- s9 D7 utvb now,tvbnow,bttvb/ `6 b4 b9 F* [5 c7 I
鹽少許
9 @+ n! ~; l5 W* [. u* G9 G1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
- Y' A* @- J1 `/ D! x) {6 ^- [5.39.217.77:8898作法:tvb now,tvbnow,bttvb7 k* Q" X6 L/ |
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb: j3 v& _! }, h" i
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
/ J. T  Y8 s* v! ~# o( V5.39.217.77:88983. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 , }/ s6 N8 \% J+ F% l
0 a2 y  e) B/ w* F! |- S
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898+ n4 j& N- B4 W$ F7 k

! G2 q2 g: \7 e6 x: j公仔箱論壇紅炆雞翅5.39.217.77:8898: g: E9 `2 f3 ~
 
( P: C7 R; m% utvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 i' }& }* r/ N& ~/ g
/ T. d' ?, L3 n0 G, I2 T公仔箱論壇雞中翼8隻5.39.217.77:88986 C& d+ j, f3 t: L  p& ]% O% ^& W

( a8 h! X; a: g6 A5.39.217.77:8898薑、蔥各適量
0 {( ~5 A% M# B; B- N+ ttvb now,tvbnow,bttvb醃料:  K7 h! F- y0 q$ e/ m; p- j# E
2 e, y* c% a1 _7 e; A
酒1/2湯匙
9 l9 {0 f' }( U  T, D; O
; @; c; V. k- u( b' [( jtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙5.39.217.77:8898: ^1 ?# S2 X/ b

# L/ \: R# U; T$ o" R$ J胡椒粉少許/ p; N5 \( V# P2 E/ u( B
調料:tvb now,tvbnow,bttvb6 \8 ^; j8 U7 a  R4 m( S4 Q9 g

. S" Q0 |2 Y4 S' |' I蠔油1-2湯匙
+ V* l0 B2 w; p) q- M8 Y/ Q$ t- Q) X0 F
糖1茶匙
$ U: l" G) i$ y5 C4 h公仔箱論壇6 v! v% N1 e+ w; s
芝麻油少許公仔箱論壇3 v3 L8 O/ y4 p$ o* |9 m- g/ @  r

3 c, ]( q) h" _/ w: u' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇' _( \0 H: u9 _: z! ^

6 X8 i) V0 o8 J+ G" d! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
6 i3 c9 J: |. c5 D$ P2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
) _3 Y& t: g3 i4 ]公仔箱論壇3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
& ^" d+ f9 O6 h- {9 X  h2 |4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; 9 q! I0 z) e: G+ j3 c
5. 取出,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s! S, Z1 b( W8 M; t2 @, @. K

+ Q9 ~& x# k2 e4 l9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb+ B, S, {6 G/ Q* ~
! j2 ~+ D) C( ?4 R, Q1 W8 @/ Q% s* O% a
香茅蜜糖雞翼tvb now,tvbnow,bttvb" i# A" u% V' J- m: w# S* J
  1 X+ n* U: S$ R' I  v0 i
材料:1 X) m, c% Z$ J8 C' M( n

$ _) m: B1 K5 ltvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1磅) w6 ?( g+ _. [- ]3 C
醃料: " n) F- f1 ]* t
醬油、蜜糖各1湯匙
7 f* `  O* [6 U! h. V0 O. p
  p! J5 f8 o, a% D$ D蒜粉1茶匙公仔箱論壇7 b5 w2 S) u2 `
香茅粉1 1/2茶匙
3 h, L$ |$ ?) w2 g1 S* P8 x5.39.217.77:8898魚露1茶匙
* G/ D+ P+ t* W6 j: C, W鹽1/4茶匙
4 F0 e6 N. j) Q. ^6 z6 _麻油、胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb7 G1 e- t4 u! |9 G5 p, F7 s& e. O
  公仔箱論壇' H3 x4 [& V. o$ i* b+ m
做法:
4 W( u6 w. f# T/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m9 Y% ]& ~, z! o( F
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
; [0 p9 k" y5 j' n/ l2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成) N7 Q' n( U- [  ^% R' j, |2 V- K

+ w, J$ F& I5 s( p公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb+ _* I/ `" K8 N6 `

7 e3 N, Y- A' Y% ^( X* t公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ Z7 ~1 c4 e( Y- }* i
香菇雞翼公仔箱論壇  x9 h3 @' Q# ~* O8 V5 Z7 [
 
3 h& e. c3 z7 |6 S! T! U公仔箱論壇材料:
/ Z: T. ^$ h  X3 d3 k8 X/ Q6 w5 S' t3 q8 O* d) u
雞翼5.39.217.77:8898' o. Q6 Y) }% l# F/ i2 M3 \/ a

0 A$ g4 L3 c- D) B% |- Ltvb now,tvbnow,bttvb冬菇
" p) E0 f5 {' N) \- q7 ^/ ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' _5 z. H4 a  \4 B5 M  P
紹酒+ M/ U0 V: d. e! h  q5 _8 n7 w
5.39.217.77:88983 M7 N4 F* t* q; v. J( c! f1 C
高湯
% M6 g! R. n9 Z& q- I; \
9 V6 b# Q% U# j7 J: x" Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸2 c' O) w6 U" x$ Q% g

. _+ [3 B, i2 X. c; Q薑茸
# R# d9 c+ {& ^ 
) N7 Q6 M6 ^* X; z$ w# u$ L) s! l8 Q9 F5.39.217.77:8898芡汁:
7 B3 D3 E2 N3 n$ `
$ [* n& |, P- i. O0 {& k生粉公仔箱論壇1 F( o' S) W% N! h3 @7 t
tvb now,tvbnow,bttvb- B; @! o! V3 {
蠔油
& k. S! w( g9 ~# G2 k, g) r公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb$ y, X5 W: b6 X% B, T
做法:
1 v$ p/ \, e; Ptvb now,tvbnow,bttvb
7 ~8 L+ p2 E: Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 旺火起鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?" g5 J% K8 }+ u! `. {

9 X9 G3 b- V2 e8 `) ^2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
# t6 \- [: Y: M- c公仔箱論壇- H( l" N% R4 u
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。1 E7 J3 p/ n" x/ D; K3 R+ `" ^
公仔箱論壇' u, C# Y  y0 [$ w7 `: _5 {) X3 u

1 s& C; H7 \4 V8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w2 P0 y1 a/ W5 c/ l) Y

  x- Y6 ~+ V% E- \tvb now,tvbnow,bttvb香煎鹽焗雞翼5.39.217.77:8898  X. S1 [! X3 \0 i
  公仔箱論壇9 s  G( ~7 n) W; e
材料:
9 b* h, `( V- [公仔箱論壇/ X  ^' Y: x3 i* s% j2 Y
雞翼一磅公仔箱論壇7 y3 \# A8 k; D& S$ f. W% V/ \

. a& y! s. d& n$ Y+ }鹽焗雞粉一包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i& {" ~5 M- a" n2 y* z
+ _5 i; C$ V1 ~% S$ h) d% W
糖小許tvb now,tvbnow,bttvb+ C4 I. P: `. [% ~) J0 h0 M
3 b. Z( d+ C* @* i
豆粉半湯匙
0 e  C& K/ q7 y9 B3 c0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
9 ]/ l& l" W7 K/ J" ~: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    ' L% |0 ?& m& _) z8 x
做法:
4 [/ @$ s4 r- h公仔箱論壇
  R; o: I7 u3 e+ ^7 C. wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
; B  R# F6 q% `. n  e% s( f. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e/ l/ l5 |' X: j- s' o4 h公仔箱論壇2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, e# A" A! m7 y

0 O% i* P/ D5 F5 U/ o--------------------------------------------------------------------------
6 m: z6 p0 L& ^2 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 h! F4 i6 ?& ~4 Q+ k4 T( v
tvb now,tvbnow,bttvb# F6 c8 a2 r, i9 {+ y
香辣芋頭炆雞翼公仔箱論壇, C, U8 t4 f; I' i& b# W
 
- R+ y; K" z$ Q: h* e( Y$ |! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
  T, l0 J3 _! O8 ^$ {公仔箱論壇雞翼12兩
$ s6 C+ y" s- B- g芋頭半斤
/ M6 ?% L! i/ |公仔箱論壇蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( H" s/ H7 v
辣椒少許
- n" s* s3 Y. j. x水1杯
4 h& R5 O0 E8 X) X# `, G9 h5.39.217.77:8898鹽少許5.39.217.77:8898; N' o" x, t* `/ {8 K
     
5 k3 r9 B  G( Q. u* m5 d& ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 v8 |# P) e8 S* h5 G: T5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
( A( m4 M2 R: ~3 n6 P2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^! D: t. d) U- U
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
9 ~0 o2 f) ~9 [  N+ a/ ~: |/ e5.39.217.77:8898
6 g6 N7 i4 H( f2 i& S4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
0 K' W' z6 S! v2 [6 |1 ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L4 o; B- [. U8 a, Y# e
 5.39.217.77:8898: o# s8 g* |4 y. {! H" Y

' G1 S& F( I) t7 t7 i功效:
7 d- i+ p5 D( Dtvb now,tvbnow,bttvb芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
0 f* A% b# V: H6 c: Y9 \tvb now,tvbnow,bttvb
5 x* L: `8 D( i5 y5 E/ C* w2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h. R, `% ]4 ~tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
- l( ^6 H* b7 Q1 ~! A
/ K" b6 K: K8 |- m: c7 J9 I. d3 u1 i5.39.217.77:8898香辣茄汁焗雞翼- }9 ]: Z+ x7 \  V! _) s( p% a
  tvb now,tvbnow,bttvb- B% k/ J  u+ f. [5 \
材料:
  t% e! t( C: N急凍雞翼一斤
9 |- J0 y' H& Q+ n6 g
6 ^* i- n  }2 B; o* B9 s# L2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸三粒5.39.217.77:8898+ B' j6 I* v0 n# _
公仔箱論壇1 d& r$ ^6 w% i# R& l; D
茄汁三湯匙
( l+ {0 }1 p. D$ ]( |( Z$ }9 a' ~' {5.39.217.77:8898醃料:
, M& O' m; Y# }6 |2 k7 D1 {辣椒粉半茶匙1 a; I/ `+ q! O' v9 P# G7 w

" R3 c2 D# y& v2 U  ?公仔箱論壇鹽半茶匙& f7 b( X; y: R) e
tvb now,tvbnow,bttvb; C7 `1 ~8 s3 {) O; J2 P
糖二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& y) s& ?$ F: O. e& ~' ~

' S$ t$ |5 ^7 O! M5 |# b2 a8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉少許
/ e# L- g. J  T- D( W0 E" Q+ a公仔箱論壇  公仔箱論壇& }9 S. F. p2 x+ v0 i
做法:
: F: ~( w' ^  f5.39.217.77:88981. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。1 b# J9 T6 Z' z  f2 s" e7 E1 j
tvb now,tvbnow,bttvb( [/ h# ]+ l3 o" ^: b
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。& l2 r* q; ^' e0 ~% B. q6 h5 ?. f

' Z' W8 l' X5 H" D3 K2 j
; `0 Y. {' C4 z+ _4 K! W公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
  \! D3 w6 a( w, x! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U4 U+ P3 N. ^2 ]0 H/ o7 o% {
香辣雞翼5.39.217.77:8898$ V7 }# E$ P" L3 \
 
; f& l( {. I  i: `0 xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
: I# s" y# i- a9 N! D$ d; T- k. n1 k8 U( [
雞翼適量
) ]; ?+ N. f/ e  y9 O& |tvb now,tvbnow,bttvb醃料:5 T5 _4 l* i2 i1 e* D
5.39.217.77:8898$ w2 D, C- ]- h5 X# N( T6 G, s
莞茜3兩
: e9 d& S+ `1 {0 \+ f6 Y
6 J+ c6 W! o+ K( r" K% G9 D- v7 t- U5.39.217.77:8898蒜茸1兩5.39.217.77:8898' F( n0 Y/ H& [9 K& z$ M! C$ m6 d
味精1兩
/ u/ Y, A$ g: i- {8 A; z8 i% S
. }' N) [( z  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1兩
; U+ r, D% j* W& c: Btvb now,tvbnow,bttvb鹽1兩
  t5 Q$ w+ L% L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M) A4 w. A- E3 f1 I9 [, r% `" K
5隻紅椒" ?: f% s. e0 V; v: j/ T
花奶1罐
: L( ?: w+ ~: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a8 r6 R7 M0 |! X7 X0 x5 {
美極小許tvb now,tvbnow,bttvb: x( i% S' v- _% E+ ~" r% l
麵粉1兩公仔箱論壇2 Z9 @6 w, Y! I: X

, n0 c) N; }; ^- k; i, m7 W( K% J水1/2斤公仔箱論壇1 H4 @; a& D) d; W, |
  - q) @" S8 r$ j& r( J* I
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: e% h  W  k, |
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
& Z8 [+ p8 n% _! p' X8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
5 k+ d' ?$ j$ u; _- C  I$ F! y公仔箱論壇3 _# ?* F$ v( O& I7 R
--------------------------------------------------------------------------
8 k4 r2 p' S6 L% X/ t3 v" N
( y( O' ~7 A% V0 A% ?tvb now,tvbnow,bttvb栗子雞翼
# G2 o2 A0 m5 ntvb now,tvbnow,bttvb 
2 i; ?' @7 d1 p" s" T) @9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 u+ `$ _) D+ [# J3 ~" l# ]
雞翼20隻
, U5 h4 E* c! C* f8 i  \! Q1 F2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ j, r6 A3 W/ k* }* I
蔥4枝
( C& S0 [% w! B5.39.217.77:8898薑4片
/ d5 W; D, Y" `: n桂皮20公克
( M8 H9 w; u& c$ o/ l' m- w: S+ G公仔箱論壇角4粒 醃料/調味:
) K1 C3 w6 B8 z% k! }8 D0 x6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬5大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z3 [2 _) \  x+ T3 _8 M/ ?
醬油2杯, Z/ q; ?$ f2 [
糖1大匙
+ J; E, x  s3 Y  N4 v6 \. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
+ Z) }% S" g6 X2 F7 ptvb now,tvbnow,bttvb水10杯
6 s& C+ ^& P  W# o* q9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1小匙  
2 A, Q5 ~. B- L3 f9 {- ~/ d5.39.217.77:8898做法:
: O/ V6 O9 m, d2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
# L. L5 R& ^2 y9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
# I/ T" j; {% E1 ^! x* c! r5.39.217.77:88983.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
8 _  g- \# g7 X; ^3 t; g! Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 S9 m6 n4 x$ K' t' v4 |& Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。8 E" X8 l2 R9 X9 r1 H, D

1 P; T+ ?9 A: M, ^  C5.39.217.77:88985.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
+ q. z9 O3 E; q7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f( \( b( [; C- p3 D( B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O# I3 b! w$ x
--------------------------------------------------------------------------( O# S9 v. ]. Q( z7 N* D% W; }8 J! U# C

8 m4 c9 y: x2 C% a( a* v: Ftvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q+ W! q* N5 l1 l
 
$ K: I! I- m& g- J' J( a: I材料
" K  }4 p6 m% S, ttvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅
( r' n2 I. |* N9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K) w. B1 Y' B  p1 h
水2湯匙 醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z) b& U# U1 ]9 I- f! L* Z2 r
生抽1湯匙4 a- ~0 g# D) u/ R
生粉1湯匙) ~9 q* r2 P' ^5 t% ~4 w
糖少許
3 T+ t; U8 R2 G; q4 @% @* B9 e0 Z: F. j, R5.39.217.77:8898胡椒粉少許
2 U4 n' ^/ L9 r# S- o/ w酒1茶匙  
& p1 m+ b* f' @4 [. I; P公仔箱論壇做法:
, H0 j  z" M3 d( l8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;5.39.217.77:8898  i( R7 c, w: D5 N" C+ r% D
2. 甜酸醬用水開好備用;
* u2 `- f( I& t) G* H& S, jtvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;公仔箱論壇5 A# X. A4 L; G, R( J; o1 V
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 % V/ X$ h* g7 e$ c0 i- b' H% K

6 C1 K+ v" x- S' v& w1 R0 c* `tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼
$ k. K' @6 R! M  G* `tvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇- w8 V1 u& a7 P- W. o; L3 C: F8 R
材料:1 }- {/ e+ L3 }& g  S
雞翼 300克 調味料:
! a2 s. i& ^: Y0 L( M( g; C9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬 4 湯匙
$ _* ~- x8 d& N. ?/ Q公仔箱論壇水 1 湯匙  
5 a" ], ^! b" ?# `8 j# M, r( O做法:
8 Z* j5 ]- m6 p1 s. m/ K. g1. 將雞翼用醃料醃數小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- g( N! w+ A( k  _- L/ o# G+ M
2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) / M+ ~. ]" g9 i* W# j$ A2 c2 ^
7 S1 C: \* O  A, O" {/ g. h1 I
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: V9 S+ O0 h! `" M0 ^+ T公仔箱論壇1 c+ ^- l& A' j
烤蜜糖雞翼
5 G2 \/ g; Q" {tvb now,tvbnow,bttvb 
7 F( d9 R4 Q' j7 y  e6 h: @5 \6 {2 E公仔箱論壇材料:(2 人份)
/ x3 R! k: y4 s& X) c' m5.39.217.77:8898雞翼10隻
6 X; I5 x, O$ E, M5 [" G( ]* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆粉適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Q1 l* y1 L& s% L2 i3 q2 j0 o
糖適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: c3 i2 `/ [& W
豉油適量公仔箱論壇# v- ~" n- @$ \+ u
蜜糖3湯匙
+ @! e' Y. A, y+ M2 {公仔箱論壇     
5 b/ C& q& B% ~& @2 T$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 v% Z5 O* X7 ~2 K! j5.39.217.77:88981. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。* D$ {9 q) |5 R; `3 n1 ~0 X/ E% z
2. 焗爐預熱 230度。5.39.217.77:8898& u  G! }+ Z# W$ i; U, a5 e
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
7 y, G. t$ @# _, n6 J! Y4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。公仔箱論壇0 ^4 L1 a. {  R
tvb now,tvbnow,bttvb% e# {& g8 h- S" Q7 \' F
小貼士:公仔箱論壇& B& D+ V/ Q5 O6 \% y" X
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;公仔箱論壇( ?$ U0 D) F! E! [
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 5.39.217.77:8898, X& s. O* h3 t6 r- G+ F
6 I1 ~  [# C' n4 [4 C% ^
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' Z. |% v/ N6 ]* j# N0 n5.39.217.77:8898
6 S$ \8 u$ j8 A" B% r- T公仔箱論壇烤雞翅公仔箱論壇' f) D9 o9 z: w  e7 p
  tvb now,tvbnow,bttvb$ W0 L: ]. Y# T; K/ D% E9 h; L
材料:5.39.217.77:8898$ C9 p8 s; f" r+ N
水 2杯' s$ u2 Q! C, m% c8 U# q
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
" m1 R) t5 Z% \" n; T1 J蕃茄糊tomato paste 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \5 v  D2 X$ y/ G
醋 1/2杯5.39.217.77:8898+ ^* Z3 Y( U) N: r) q
糖蜜 molasses 3大匙
) F3 V+ G$ E" n" E  d* C) s% J3 ktvb now,tvbnow,bttvb黑糖 brown sugar 3大匙公仔箱論壇" t7 a" o% c, t' f9 t- O
煙燻調味料liquid smoke 1小匙
/ b0 G: x  Q; n! e. X' @$ L0 k6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙公仔箱論壇/ X- r& d4 i1 ~: J6 `) K* H
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)5.39.217.77:88982 N( u' l" M! o/ p8 S
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
, w1 e* o8 B3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉paprika 1/8小匙
% d* w( E' h& m9 C+ f. ^5.39.217.77:8898香蒜粉 garlic powder 1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |! J: o- t0 t% x3 S! e1 D
    , _# A+ k/ {/ |  C' d+ `8 d" `
做法:公仔箱論壇; j. m& @9 g1 Q2 y3 p8 x, G* n

# |; `- z( P3 m9 d1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;  z9 d! G' h: k
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;5.39.217.77:88982 \( z- j3 r8 Y6 s
公仔箱論壇# O5 T: J3 \/ q( _" C
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T5 Y8 U& B/ q0 S9 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z8 Q+ \+ N( t9 I7 d

' ^* H2 u" M6 j: I& E* X; x--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \0 ^' E! W* Z; ]6 \5 p
. }) R! ?3 Y+ B$ W2 Z9 Q
素釀雞翼
4 a/ P2 c* s5 p+ H; h3 x) Otvb now,tvbnow,bttvb 
) E5 n7 n8 O' @: |' s& w0 Q; y! N) O材料:& c8 ~3 H% o  D, a' A8 A

1 k  v0 j% F4 C# ^5.39.217.77:8898雞翼一磅公仔箱論壇+ `. d  z" v" V* p: q& P' R

; Q" r- j  R: `* b8 k) P- L5.39.217.77:8898竹笙三錢
: u. W' U; ~+ a( V8 t$ m5.39.217.77:8898, Z! X1 p) M; f# N
雲耳三錢
, q  w9 d, _" H4 R, ~tvb now,tvbnow,bttvb
# G- f( X5 ~. Y+ I! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔半個5.39.217.77:8898" U/ L( s4 H. H8 q0 C
調味料:公仔箱論壇$ ~; h( p' x3 M2 |8 T

" o8 A; C3 u6 O( B$ ~7 q  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油半茶匙
: G+ v% `1 h! {, h5 Y% u- a0 s' y# F4 Z. d. w+ x0 ^! U
鮮露半茶匙
  @. R0 e' {5 o0 ~" I, U$ {1 F$ |. ]1 c7 _1 Y% {/ O6 R
糖少許/ d; j: O' ~1 B% v% U. Z: I& J
* S% U- K7 o2 a
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許
( e* b+ D) n: i3 G2 K
9 W+ k& {1 S% {5 M. \5.39.217.77:8898乾蔥頭3粒
0 e1 U; s* r) _0 B5.39.217.77:8898+ b! l5 c# m9 i! a4 G! I
薑片、酒(少許)
  X" B. o; ]8 F% a' m& Z8 g3 u5.39.217.77:8898
' V1 i3 M9 G6 K生粉1茶匙(後下待用)公仔箱論壇  G1 h0 `3 m4 ^" }5 U' b
 
0 E$ y4 N2 q6 S8 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 E1 t# X8 Z, V6 Z6 ^5 p" q) Xtvb now,tvbnow,bttvb7 H* J- d/ _' N" ?" K
1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
( u2 e8 j+ e  n% a8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
' A+ x9 S: }' M# N9 o. F& R, E3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
( B  ?& W" C4 O2 M7 F6 }& d9 h* Otvb now,tvbnow,bttvb4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A- C8 e( k! e
 tvb now,tvbnow,bttvb8 v8 ?: p: ?) G8 H/ v
" e8 s4 _. E: F( d/ N
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 5.39.217.77:88989 @" z, T/ U5 W# b

! r, ~+ L3 D0 v2 h. |! Jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898& D+ B9 _' ?2 ?- x

  R1 L* T+ [* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H$ A6 E' B* [) Q1 U# `% }紐約辣雞翅
8 y9 ?5 c5 h; h; N3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 P" z5 b, J9 p公仔箱論壇材料:
& l# R) f+ q7 ?4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八個全雞翅 (去掉翅尖) # n8 g* r% b" A6 h5 v  ^. |# f
一杯麵粉
4 ?: G2 d: j/ G$ |+ q一茶匙蒜粉
, a. `) q+ h* U' s& O6 w5.39.217.77:8898一茶匙黑胡椒粉 ( G  d1 [$ B8 V& F
半茶匙鹽 8 l. `) I6 K/ \0 P
三湯匙牛油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u: w1 ^1 q  x& x$ u5 S
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
5 c: K* w+ T, P9 X# q- {+ U: _tvb now,tvbnow,bttvb      5.39.217.77:88980 B+ `+ U6 n6 o3 b% Y% I/ l5 ~
做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 o+ t% N+ |# ?8 Y% m6 ?
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
4 s, n/ X3 t! u- F( {; A
6 p8 ?4 Q5 m; e, Q0 X2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
6 A! @/ O% Y/ _9 b8 itvb now,tvbnow,bttvb
+ P0 j, [/ M; Q7 A; ~! k7 y6 n* `) @tvb now,tvbnow,bttvb3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U2 L# r1 @# p) K
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
8 Q1 X5 _7 z# L! t* }# c' \9 \- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I# i7 c, M6 F: N: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!& L1 O2 O* [! O
2 U+ A" D  G. I! o& e# E; |7 ^4 i
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& ~0 E+ D/ {% C5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 l* ~* `5 n! b

* z% r2 }& t. c& O# ^5.39.217.77:8898荔芋燜雞翼公仔箱論壇3 S) ^7 A$ l/ n8 w
  tvb now,tvbnow,bttvb( }8 i' w1 h. V3 M
材料:公仔箱論壇: _% R2 S0 V: ]2 Y4 n
雞翼4隻公仔箱論壇, c' a! k  P2 w! S6 b
荔甫芋250克
3 \9 p9 q7 `6 M. ]! M5.39.217.77:8898蔥1棵- E9 @1 A+ F# n3 C
蒜頭1粒
1 U: J/ M$ @$ y4 Y9 P! \- ?) {) jtvb now,tvbnow,bttvb薑20克
5 T# }+ r6 L8 X5.39.217.77:8898水500毫升公仔箱論壇, ~0 A$ n2 \) q  A1 T
  調味料:$ {5 ^  `! v! p; U% U3 |% P* F$ `5 g
鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O7 |% U& }3 H+ ~: m7 b* t
薑汁1/2茶匙
; k; f1 s6 g5 ?酒1/2茶匙
9 h# r) h' u1 S) _9 z* o8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許  
7 S. k/ F: H0 C# Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:3 S  {( r2 ]- e; L" h0 t
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
2 ?8 h7 O9 t) h$ W2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- Z, g& I7 n6 m! t: q
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。- W0 d5 S% t! {
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
8 ~7 ?. m, N6 G8 f7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
' i7 Z; U3 i. Z公仔箱論壇6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 ! n, l$ r; r) M* Q& r9 A; F" k
' l3 z/ c- g% y2 V' C
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H# E4 `& T0 t/ Y* T' d

. t% V0 J" P: S5 }2 x5.39.217.77:8898茶香蜜糖雞翼
& {2 |/ d1 y5 ?& m: l  4 f$ {$ ^- k4 H+ d2 Y& R0 M0 E0 ]
材料:
% b1 ~' D- g, B( B0 \3 {雞中翼15隻5.39.217.77:8898  L3 n4 t7 q( E* T
生薑4塊公仔箱論壇  y1 H' \% Z( Q7 b6 @
碎冰糖少許公仔箱論壇8 E: z$ O6 C9 R* e
茶包2包
: e& k2 Q0 ]/ c: N* `# D公仔箱論壇蜜糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b/ Z) i2 ^: c, W' a, Q  a' E
     
/ p, s- q3 P8 ], K- J, k做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 C' M- t2 |$ ~4 f+ f$ [! ~6 [
1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
. W. Z+ B0 {+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;公仔箱論壇9 q% {  _( X3 s& \: L" K
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 5.39.217.77:88980 X6 L* z) P' D8 o: {# |
5.39.217.77:8898/ O# m5 `0 `. B+ O- z3 h
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9 }; q; L- D- Z2 b( N4 n1 ~公仔箱論壇& F. Y5 w4 r7 f: L; I& \& v; `+ C
彩虹鳳翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X, M9 L) E1 [; `" G
 
8 v# c' ]' c0 w& v: T) u5.39.217.77:8898材料:
9 D" e8 H6 t) S5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 i, `% H) U- D) W: z
雞中翼12兩公仔箱論壇: L. [0 T) i) B% y- ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L4 F5 I! N  \$ e% ?9 n' Q
冬菇3隻tvb now,tvbnow,bttvb7 Z, J; \! ^; l, D! E8 ]: M: j

! z% F, A$ b/ q# W+ ~6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔10個公仔箱論壇, `- T$ ^6 X  E) ]" x# g! n0 i2 |
公仔箱論壇! Y& i  O. Z  `( y* b' C" H
西芹1枝tvb now,tvbnow,bttvb/ T, r7 T* R% g9 `. P. V- i0 I

" [, F7 L3 n+ V5 x0 qtvb now,tvbnow,bttvb金菇3兩5.39.217.77:88985 y; i: W# J. h- I  @9 N7 m
; B3 C! z! Q. t6 j1 A
火腿1片! ?% t  }! p  a8 I  {
5.39.217.77:88982 K; {: V8 Z: ~  n0 t. D
蒜茸 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `5 g5 A' _1 _% f/ T  o

  P1 ?" n9 @0 E" |蔥2條(切段)
0 Y4 ?' E0 g. l1 n2 v' d; L) Q5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb. o7 B2 m7 p' q1 M1 V! M# g& M7 @
醃料:" _0 o- G4 ?" u9 @! _

1 W7 G, x+ p) S) e! m# z0 m  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁、生抽、酒 各一茶匙
+ T/ f5 b3 O! g- B+ i$ Q  ~& j# {公仔箱論壇
9 @; R9 i7 g/ v- Z5 J$ O9 z鹽、糖 各 1/2 茶匙公仔箱論壇5 {/ Z5 P' y' _8 t* W
. R! w- q* @3 V7 z" E
生粉 3/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M" ]0 [3 \9 H" v0 J9 M) @4 D
芡汁:
8 H5 q$ S. r& _% l# r公仔箱論壇- _) j' E( b" Q% f# t* k  D1 W( F
生油、蠔油各1茶匙
( V) p/ h6 y- ?4 `5 dtvb now,tvbnow,bttvb
; o0 T  N: K4 {: L; Q, F生粉、糖 各 1/2 茶匙
) W) J: w; y! ~3 p/ V
# }) c5 ~8 w* {' h4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙5.39.217.77:8898* b  g  U2 m4 y/ X" Y6 d
5.39.217.77:8898" F$ R+ h: r% J  m0 o; H+ E
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb8 I8 H1 r) Z1 U2 h

2 f& d1 ]  c; `' A, X1 M0 {& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:' x/ k- d! p1 ]8 J) U1 U
; k7 h$ p5 t7 E# n( `* o' X! Z* `2 F
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f' K* i4 \" z! a# o$ E2 K

0 D9 e/ Q% t+ U) A/ d, z5.39.217.77:88982. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ H) c: I; K3 x9 v

% G4 v9 s& U+ c) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。6 H% @# s. }% N4 R8 _0 ?% z. y, e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j3 H$ i& q9 {+ Q, y
tvb now,tvbnow,bttvb3 {$ K) o! C& v5 w. R1 A5 h' o
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3 S2 |0 q2 e" u8 ?. M, s公仔箱論壇
0 ?6 o- t! J8 K& S, L& O2 z4 y+ Q- m9 n5.39.217.77:8898梅菜炆雞翼
, ]: i' w" F. S+ G5.39.217.77:8898 
) P$ O# @' @. _) a. H材料 :tvb now,tvbnow,bttvb$ e" s) s' @5 l+ ]: i
雞中翼 8-10兩
- F  p1 \. m9 ~) U* H3 w/ h* Q6 Y  I公仔箱論壇甜梅菜 2兩tvb now,tvbnow,bttvb/ V- o" V- R9 ^1 m- v* ]
蔥(切段) 1條
8 J9 N/ L  ^6 N* k! t- N' |) Q5.39.217.77:8898薑2片 醃料 :5.39.217.77:88989 S. S$ S8 g& k3 d: O7 @' z& A7 w
薑汁、 酒 各1/2 茶匙
' _) u! y# C7 K: u# f" n" T/ u生抽 1湯匙
+ v2 O6 }' _6 I( e* u9 ~$ e公仔箱論壇調味料 :公仔箱論壇; ], l. |/ `6 Z
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. F/ @6 l& r1 M) F* v; [* n4 E
水 3/4 杯
% s8 p5 C/ q4 l) Y5.39.217.77:8898糖 1 1/2茶匙
$ g$ Q, L* H) n8 Z5 ^  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙. d* t- i5 m. R
麻油、胡椒粉 少許& O  x) y+ P3 X7 U, W
 
: q  X  [6 N! _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) k) X7 b3 K) g. `, I
做法 :
8 V( i! d9 A" _: g! N5.39.217.77:88981. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
0 u4 o; X( {+ g0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃); ; K, Y& g2 O7 y) J2 s* W8 e
3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。
5 h. B7 A  l  i& E  m& z3 e# `, z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W/ i8 S0 ?$ O3 q, H; `8 `# o' F
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. }, V4 J' p% u
8 u! k0 \% @! \3 _tvb now,tvbnow,bttvb豉油王雞翼
4 H% u$ B3 X2 V3 s; b" S2 y* U3 b9 u  ^  公仔箱論壇' d- V# q0 e% b0 K
材料:. t# r1 y/ h  @9 k3 {0 c7 L! j
% t; s. W9 W& ?0 c9 N
雞中翼10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m7 T% `3 H5 k" |. r# H
公仔箱論壇4 z6 [9 J7 ?" `. K
蔥、薑、蒜粒少許
8 \9 a: w3 z4 A; h老抽3湯匙7 }! z% A' s+ `8 e+ y5 r
1 u5 n  H/ X) \7 R) G" R# R; k) [
豉油3湯匙
9 u% `. F/ S% G- X0 Ktvb now,tvbnow,bttvb6 l5 {7 k& W, D* O3 m2 J8 N6 Y
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)tvb now,tvbnow,bttvb) j* D- u+ E: Z& {/ F

6 {  n, x5 i. r5 z/ _1 i( Atvb now,tvbnow,bttvb冰糖一舊tvb now,tvbnow,bttvb% C( v# R5 m' c/ |' P- t
% c. P* j2 a3 N% Z
白酒少許   W2 K! y" }, e& k4 i
 
2 P2 v) d+ M* {   
" n# U, T& ]: W* Q. |5 W做法:
( }: F  |9 [& l4 B9 u2 n
* e0 c; B* C9 _# ^6 l1 ]8 s公仔箱論壇1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;* f1 G/ o' q% e5 H. D! n, d% r
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
* h- r3 M/ l+ K  L) O- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;: r0 ^6 d& M2 ~7 ]* g# J
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。公仔箱論壇% W3 h, r5 _1 {. ?8 I- w& ?
tvb now,tvbnow,bttvb4 L" [8 Q$ f% w; A4 Z* V+ s% K; J
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r. {; \! S3 N

. s4 ]# L& [, D, P
5 N: W/ h: A& {" |8 wtvb now,tvbnow,bttvb豉椒炒雞翼公仔箱論壇* |# ^! [, v5 P( ?1 ~
  tvb now,tvbnow,bttvb* {9 j0 [6 `0 `9 o2 P5 F$ a% P4 {
材料:' w9 t# e. B, }5 l
雞翼12兩5.39.217.77:88983 l& ~) E% R3 ^+ b# n4 A
洋蔥半隻
) p8 ]# o8 X. }/ @0 q! L0 o紅辣椒1隻
1 d  ^' N4 W# \* Otvb now,tvbnow,bttvb青椒1隻
$ R  E5 L+ b6 Y0 l8 i; U9 M5.39.217.77:8898豆豉少許
$ _, Y$ i4 _7 L" G蒜蓉少許& v6 L: E# g% A( Z3 r! D+ C
  醃料:
; r: E1 i) l5 o: c2 b# G5 T4 F( b" `$ ttvb now,tvbnow,bttvb生抽少許
% g- G1 y2 k, P2 a5 j) ]: S1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許! }7 B- Q8 S6 W
生粉少許
5 {! t1 s5 ~# j, u4 \5.39.217.77:8898薑汁及酒少許   v) Y9 Q- N7 K& |/ _
芡汁 5.39.217.77:88981 V  I) P: ?: p  S
生抽少許
; c# _* j, ]- n! X9 w6 `5.39.217.77:8898生粉少許
: V% `1 C. m# p5 \0 F2 c. K& K6 G5.39.217.77:8898糖少許
9 Q- Z+ m  c: ~/ w4 K水適量  
! ~" h' V; A7 \5.39.217.77:8898做法:7 G4 }3 T5 O: [% w3 l
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
7 i) P9 S& N+ o7 s4 d% Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
$ v2 D' h; M9 Y3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 5.39.217.77:8898- ]+ W$ S+ H* d. r0 O
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!公仔箱論壇$ ]% l) W, {% E( l# C5 f

) t$ X1 E1 D6 D6 _$ {3 i公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
' d) \+ v, I( ]tvb now,tvbnow,bttvb7 b; n% [, j2 ^. v

1 j. n+ Q- V! W# @( D1 ?tvb now,tvbnow,bttvb醉雞翼公仔箱論壇. L! l6 B% B. s- k7 U
 
6 ]* W$ c' M- c* R8 R材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 {! L+ {" N1 o0 q
雞中翼2磅公仔箱論壇. i0 g# R: w: j
醉雞汁
' l/ S& u0 x; ]6 t3 Y1 q" C薑蓉
* A! y% g: y& K% w5.39.217.77:88983 q& i! V- B& P) ]
      8 O; u# Y9 t& Y8 |  U
做法:公仔箱論壇+ w/ R7 X1 K9 Q% {) T
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
! m4 ~; M/ Q' C! ?! `2 g; J; n* Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s) o( ^4 X" O8 S' E
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 " `% t8 v1 v( J! K. w( ^5 \0 R& J

9 S  F9 l9 X/ X# c- G9 qtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼
# I7 h' j$ S0 u9 s  % i$ d1 {. y) U( ^' @
材料:- U9 e9 O; `% L4 Z4 l3 A0 t
tvb now,tvbnow,bttvb7 d4 w4 @+ S$ J+ b0 ~4 R
雞翼適量
9 b/ v/ K+ ^7 |6 c- w) ~4 }# G' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹵水汁材料:5.39.217.77:88983 p  a3 z! g) y$ o  _
公仔箱論壇7 P, ]3 g, F, p/ R/ ?
水、生抽(比例約5:1)
, w, M, l& `6 W* {" ^# L# Y$ l8 h0 j% [老抽
: z' A. k- ^7 z8 |5.39.217.77:8898花椒tvb now,tvbnow,bttvb5 n% }5 }5 e9 ^9 I3 L
八角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @) A; }" `# H
草果5.39.217.77:8898& L4 g0 N( @+ [/ G
片糖少少TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. Y1 y) {$ T: z
鹽(自已較味)7 U5 O" W5 Y8 t! Z9 Q) q
/ m2 A7 P/ T) ~4 F+ }9 V2 P
蒜粒
) K, |# e0 T2 K. j# H& w3 E: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥頭( O5 q) z# p+ N" b
 
) @5 q. r0 D+ t: k* T做法:
! f" c  w) _; {: B3 O1. 將雞翼飛薑水, tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 v% N: v9 L& i( F3 e" c5 o
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 tvb now,tvbnow,bttvb. ]/ b+ \- D2 h7 K
tvb now,tvbnow,bttvb+ J# M: O5 n7 l+ w! W4 h1 k6 v% \
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8 I# N) ?3 k% `/ ytvb now,tvbnow,bttvb
, B3 H" S  a' D6 }9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡易鹵水雞翼
& q% o$ U7 G9 o* D: [5 T- a  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W9 H8 e2 C. z, K8 H( ~0 n
材料:3 T9 x4 t& h& {: _5 }7 V
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
* v! x; r0 A) u( B% y清水 1-1 1/2杯- x5 w/ C' X5 Z! _; y0 W3 n
雞中翼4隻
0 t/ I- r0 E/ j* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
$ d) Y# G: F, i! b/ N) e$ J! `3 B5.39.217.77:8898鴨腎隨意    
% {( `0 r9 j+ Q/ T做法:
) t7 s6 v) M6 c1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 : V% k  l$ \3 u' w( [
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 公仔箱論壇0 b6 f, `! Z# X3 l* D- u
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
$ o1 E% t8 O$ G! H5.39.217.77:88984. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 ( _! a, H5 }4 I& j- A% O/ S
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 5.39.217.77:8898/ y8 [1 h) E; |: d% ~4 ?
5.39.217.77:8898! C8 A" w! e, m: A$ N- G
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 O, e- P, m' F# x# W7 S+ Y( d

4 @0 h3 r) `/ r, z1 E, ~公仔箱論壇麻油雞翼5.39.217.77:8898# t* b/ P% }! K/ C% L% n. [9 c
 
4 e' K7 y: K0 h& B1 ^' ntvb now,tvbnow,bttvb材料:. a# N0 w; ~6 k4 n' f9 l
雞翼十隻 0 t$ T9 H2 W; i/ h
鹽份量隨意
, B! }4 N9 q! W& A6 K5.39.217.77:8898香麻油份量隨意公仔箱論壇$ ?# ^  n0 J# T; ?- I6 R
      5.39.217.77:8898# d8 W8 p0 u$ `8 `) S8 ^
做法:
; L2 u3 M5 i/ o% A( @' w1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。
/ v" c5 F+ z( a4 {5.39.217.77:88988 d8 m5 T0 b! T) Z
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
( E8 m5 p' \. [- vtvb now,tvbnow,bttvb
. ?! b) j, f! I2 e5.39.217.77:88983. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
$ j6 K. v( S: v6 O3 G公仔箱論壇: Z' Y6 x5 ?6 N0 e9 m0 U5 `3 D
--------------------------------------------------------------------------
0 q1 z3 P  J9 P" E6 y5 |- J) A5.39.217.77:8898
6 N+ b+ F( ?4 h. \4 r6 u7 B5.39.217.77:8898
0 f3 k" t" V+ d' Rtvb now,tvbnow,bttvb麻碎蒜香雞翼
9 v* @5 d2 s# X+ Y  公仔箱論壇) L# P3 B* T4 G' K! a! G
材料
- X& Z; H- Q+ C! C8 k3 u- y公仔箱論壇雞翼1磅! d9 a! K! [4 O# M' n% u9 H3 g
芝麻碎2湯匙
  P8 V* Q# Z6 W( c9 {7 f+ E  }公仔箱論壇蒜頭1個3 h( z# z# ?1 {- E5 M
雞粉1茶匙
! r/ i; |& V' h/ w# ?. E7 [公仔箱論壇      $ E# d" H5 l. K
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 p  d4 S/ z; `" W+ K+ b" U
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
" v, M% O: E7 P& u8 i1 z7 A2 f9 t5.39.217.77:88982. 蒜頭切成蒜蓉;
& a- Z: ^: v# {% C+ P: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
' x) c3 y' Y; R$ ]0 n. Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H+ b0 C5 B$ ^. }" x
tvb now,tvbnow,bttvb1 J. g, C0 n% h, p" B: S0 h7 I
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( y, L1 M4 {. @7 o8 D5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& E9 V" b% m9 `- T3 r, e/ u5 K
焗釀鮮果鳳翼
) o6 M2 x' X1 F$ L! x公仔箱論壇  公仔箱論壇; ?$ D0 Q+ p7 s$ k  Q
材料:  
& Q5 o. A# M; O雞中翼 12隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 E6 t# O  A% ~' x
厚火腿  40克 # C5 V. u4 y: p% G# a
蘋果 1個 公仔箱論壇% \! k: }$ v) M3 W* ~
啤梨 1個
0 p/ f6 X% a+ ]0 `: ]1 s  B/ V! x公仔箱論壇檸檬汁 1個
: C# Y! H# j0 T! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙 3 `! F! v$ Q, E% m& [
沙律醬 1湯匙
8 c0 g7 F6 R& X4 |) y蜜糖 2茶匙
5 Z. s" Z# r$ Z: ~: U  雞翼調味:: W! a! A2 ?; h/ [( r, \
糖 1/2茶匙 5.39.217.77:88983 @. P7 m- Q4 L4 J+ o4 q5 M

8 n( z5 r4 w) ]" Y; i) h' u" b/ P1 ?5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙
4 _* g( Y& K& U公仔箱論壇
. o* v( ?- [+ p* i公仔箱論壇生抽 1茶匙
6 N* D( q6 U* o+ ^
& N# Q5 F+ p" [& d: Y* i4 e4 E公仔箱論壇油 1茶匙
' _! Y+ j. [. v- k公仔箱論壇
9 W- d* u9 X1 N5 r+ f- B" Ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1平茶匙
5 b& H" _- [3 m' b( A; ^* r$ k3 E
 
0 d- |5 {: P2 a# r5.39.217.77:8898 
8 J3 ^1 ~8 U" T5.39.217.77:8898做法:
& m9 q2 P7 @! \% Utvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \7 `. y8 R' G8 n$ J7 M* u5 B, R
2. 將火腿切成12條。 tvb now,tvbnow,bttvb+ r' \0 \8 \7 [% g; I
3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 0 v  j- n7 `# c
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 公仔箱論壇2 L7 w8 q' J; D6 b: ^
5. 將雞翼焗15分鐘。
( h& m( g3 P& N3 j公仔箱論壇6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
" m! F8 g% f  I. z$ n7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 公仔箱論壇" x, k) c  F" O  U+ @" O( S

7 F$ f/ g1 h# J0 z1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
0 Z; L6 E6 z/ o
* f; O2 q5 V9 ]蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
. r6 G" P7 P1 p$ O材料:
. v) b7 Q2 u- t) Ztvb now,tvbnow,bttvb雞中翼八 調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 ~! c" j; [0 d0 V$ v8 ^- t
紹興酒、糖、生抽、麻油
. r9 Z  Z3 x* m5.39.217.77:88986 Y; Y2 S* Y  ]) T, R
椒鹽
# U: X. E& T- z7 S. H" i5 E+ Q炸雞翼用料:
' i7 x  Y) V2 k5 }, q2 w, Xtvb now,tvbnow,bttvb生粉一碗加胡椒粉一茶匙  
* ^4 h; b- V* I( c5 v5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇' H, x0 {/ ^* Q" G1 E1 ~. @; e
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
' ?4 D. t5 O- M* Y( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;tvb now,tvbnow,bttvb3 j2 |& x2 B* a; w9 s3 }: h
3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;公仔箱論壇% L" x. @! |" j6 |% n
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
- W6 A  G0 _9 r1 N" f8 ~% m5.39.217.77:8898
( q0 Z3 U' C2 \2 \. C  U5.39.217.77:88985. 最後灑上椒鹽即可。/ a9 f- O* Y# l& Y' y/ k! ^8 y

& T" b$ Q( s. Q, N--------------------------------------------------------------------------% m" E/ e9 {' m& ^9 W$ v, g

* G; c3 B2 `7 f5.39.217.77:8898港式咖喱雞翼' t. n% Q3 N: f! N& e4 ?
 
/ d+ R! f8 \- a公仔箱論壇材料:
8 |- l! z8 B, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 G0 n" [0 f# u
雞翼半打tvb now,tvbnow,bttvb! F% f7 M1 T8 X. K

. P. V1 v! V/ F蒜蓉3湯匙公仔箱論壇( l% N" [! K4 P; K7 w

  P" P( o& X$ i1 S+ e$ H" R5.39.217.77:8898薯仔2個公仔箱論壇' E8 @. s; E1 I' m3 J9 {
) \: I+ N. I; M& l
洋蔥1個切片/ I0 G- ]5 g9 M& Y7 e* D2 e
2 j. o" k/ k+ f6 R
咖喱醬1包/罐
5 v/ |( e* J1 W, j# _1 ~+ D/ stvb now,tvbnow,bttvb 
4 j0 h# z! K6 ]. a" S  N- B   tvb now,tvbnow,bttvb- Q9 |+ i8 c5 O& K& z5 L
做法:公仔箱論壇/ r- k% s  A! \. ^$ r
1. 首先將雞翼出水備用。, f8 l: I+ E' X9 [1 W$ f6 [3 x& J
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
. I5 R% Q( j! }( E  q. btvb now,tvbnow,bttvb3. 之後,放入雞翼一併炒。
- x$ P0 \( c  ]+ [4 R5.39.217.77:88984. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
* B# m$ b  c, Y- _tvb now,tvbnow,bttvb5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
8 C* t9 U! I; Q) b8 h公仔箱論壇
- x$ P9 s5 x) h 
' R- M1 I7 \# Z9 l- y! H# n: }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t2 c$ a+ K: ^- U4 B4 W0 F
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
0 T4 N* |! P0 g1 u9 `0 W1 p5.39.217.77:8898
* l/ x9 g* I6 V2 f* j7 O7 d8 Z# P- o. X. L7 s
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb, \8 ]9 Y, e' D: [, m

; {( @* I/ a( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味醬燜雞翼公仔箱論壇" g( H- x$ p3 v5 T6 ~

! ?" w9 c6 S( `0 H7 x5.39.217.77:8898材料:
1 U& _5 @: i2 M, N% D4 B. p* n$ f! ~5.39.217.77:8898急凍雞中翼一斤tvb now,tvbnow,bttvb; d3 U1 [7 {$ F1 o
芫茜二棵. r* v/ X0 [! i1 ~* F, u9 z  V! e
姜茸、蒜茸各一茶匙
9 k: E- Z* ~" y* ^2 `+ J% V公仔箱論壇腐乳半湯匙# R( E9 [  H8 z$ P' d0 A
磨鼓醬半湯匙
5 I8 s: H, C- M% ]  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬半茶匙公仔箱論壇  r9 v, q8 f5 A! U
 tvb now,tvbnow,bttvb! H% j( w0 R' L7 M: l& L* x
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb- |4 K) f) {* r: O
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
" E! \( ]9 |& d1 a( }公仔箱論壇水一杯   tvb now,tvbnow,bttvb# y5 y9 Z6 s5 C! p4 L7 ~
作法:
5 \* A7 L5 C" l# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
# l* q! e6 b! g' r" g6 J" ?5.39.217.77:88982. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
+ h) g' H6 t) v! T+ E8 c3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
8 T) Y( V7 B8 h; S; C( {( P
8 C  h% J( U+ t8 N+ {) i% l# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898! @, G9 T" O3 u: F* A. \

: U6 J- X9 R- W( Y9 k5.39.217.77:8898貴妃雞翼1 Y# k, f" J( n1 F' n
  ' H( J* b: t* `# H" g( m& L( D
材料:
" t( \; I. P! P8 h& n雞中翼1斤(約600克)
! J& l' u4 i6 P4 a4 q/ t; r/ J筍片4兩(約150克)
" v) }3 `* {/ O3 C/ l% ptvb now,tvbnow,bttvb薑2片(切茸)
2 @" `" T' R% F" P片糖1/2片(搗碎)9 Q2 R/ j. k0 P# Y9 X; h
去蒂浸透冬菇12隻tvb now,tvbnow,bttvb# B" A! x+ d' C4 a! m
蒜茸、糖各少許
$ ^6 p; r/ @- s# Q. ~tvb now,tvbnow,bttvb  醃料:
: F+ I" L; q# i7 D6 ^( v5.39.217.77:8898生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
6 F& H8 e# o; ?+ Z& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許 獻汁料:
; F/ q7 t' y6 z5.39.217.77:8898蠔油2 1/4湯匙
) x4 l. e+ f1 D) o4 a/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽、雞粉各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% k0 u$ H# C- c( L( h, O
幼鹽1/3茶匙
* |* u/ L! M9 b! H# K公仔箱論壇水1/2杯(約160毫升)9 `3 T* f0 d1 y5 U$ I
紹酒1湯匙
; ?7 F. t% G% |! O, ~5 M  , X* i) F* S6 z, b
做法:5.39.217.77:8898# {6 R# C' T- z% n+ |0 c) Q
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
- E. G4 ^  X- t% Y* Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇用糖醃10分鐘。
1 G5 w+ m: V; \% G4 t1 E! z3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb& A' o" l9 K( H5 o  S4 ~
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
+ x' _! }& }1 z1 N/ p! ^$ t$ d, b  m4 H) o
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tvb now,tvbnow,bttvb! o- W+ {: m' I' Y9 L
貴妃雞翼二
( K, \6 a/ V; S/ j/ N5.39.217.77:8898 
; M; ], Y( }' N1 w' f$ ~5.39.217.77:8898材料:
& ^* _% B! s+ e公仔箱論壇雞翼 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 K% }$ |" {2 V: X" P, r
冬菇、竹筍、甘筍隨意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z0 \( ]4 s, L( `3 M. ~  j: Q
蔥花適量 調味料: 5.39.217.77:8898/ V- @7 v. W, X0 I3 z
茄汁2湯匙
: S! p" q3 M5 R* b, T0 e. O5.39.217.77:8898糖2湯匙 5.39.217.77:8898$ o6 \5 \/ g6 k( n+ m
鹽半茶匙
' l. b: ~0 P  @! Y% X老抽半茶匙
, N5 q2 Q( o& O5 b0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙 公仔箱論壇( p5 Y( _/ b8 d5 N- B
清水半碗   公仔箱論壇& i! p9 a$ b+ C8 `! X* r
做法:
+ H4 \, I; r: S1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;2 j$ u+ t$ v3 Q: Q3 O  V
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;5.39.217.77:88983 c2 @: B! S" d( g
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;% B& N  }* H3 u; {
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 5.39.217.77:88986 ]" Y7 d+ i- s# I9 G

' b( c; k# l% L6 K- A  v; w2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
: R0 a% L* h; {1 [  F; _, a8 O  Y
+ p; o' M3 }: C! G- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸蝦醬雞翼
( B7 _, x( n/ u' L3 V 
* _8 r9 F6 _9 W2 z公仔箱論壇材料 : tvb now,tvbnow,bttvb) u9 j' v9 l# e. Y* c" e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# L$ K7 |( q; q
雞中翼 12 件5.39.217.77:8898  q5 {! W! m& ^6 i
糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T- f, C" `* M
麵粉 4 兩
7 U& E8 E0 O" K& w4 W/ m5.39.217.77:8898蝦醬 2 湯匙+ x2 [* r6 J' L' q
玫瑰露酒少許. v! s1 V: l0 `! E
 
4 N6 g9 [5 s, I7 I公仔箱論壇    ( `) d" W, ]7 l* t  m' ?- t
做法:
; I) D) ?, U- ~. J; G1 |" P公仔箱論壇
! l, \4 ^* S; Q' x* a) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;" c8 q+ e: P, g; J% N4 z2 I* z* p
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
2 a: t% P4 Q0 c; l$ ntvb now,tvbnow,bttvb
" g: B1 q4 B7 y! K公仔箱論壇% T/ k& e. S, D
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8 [$ q3 O/ u- ^: X
黃金蝦醬雞翼
' Q9 S; w8 O3 h: j  ; Y! m. m+ _6 E6 A# Z+ z3 v
材料:(4人份)" \8 q1 l" r3 m5 G1 u
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
8 r  D4 ]" k/ e5.39.217.77:8898+ H) X% W$ B, S' w  \
粟粉 1/2 杯 上粉用
" U  Z. a  Y6 x: C+ \. m# {醃料:# u" H$ j$ W& {
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
, {& Q7 p' {& D8 s0 vtvb now,tvbnow,bttvb5 P; X3 \3 s3 g6 P! d( S0 S1 d
糖 1 茶匙
7 [2 `" `) u; u2 A公仔箱論壇( `, J2 J3 U; y% m% y
蛋 1/2 隻(打勻)
- r. `7 z, w* W' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n6 L/ e: Z4 A/ ~6 V公仔箱論壇 
! Y, `: b& K& F  L5.39.217.77:8898  * K& I# Q$ g9 `( I; L1 d
做法:
( J+ I$ L; z1 u# z. f4 x# Otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用醃料醃30分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb! @5 f1 @6 o2 R& X3 }  W3 @" r3 x& Q
2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
2 v7 U; I7 J) N3 Z5.39.217.77:88983. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 5.39.217.77:8898! ], W/ c) z1 n) T+ @, R: k
" T' r& A+ V" P' ~8 A
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5.39.217.77:88981 p. O. d% }0 W4 P
黑椒煎雞翼公仔箱論壇# y2 w! v/ h* }6 H+ w3 i7 M
  4 y/ `7 ]& ?9 N1 X
材料:
( }/ h9 x- R+ ]7 k) u1 `" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 420gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W$ y5 s8 N  B- Z0 L
  x, a$ w& D2 j. b. j5 a
燒酒 1/4茶匙
6 Q, E0 N1 g5 B  o+ j1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙
$ q( L" H: l$ Y6 J* O' R9 c+ b3 Vtvb now,tvbnow,bttvb/ m9 y* [7 A0 `- g# v5 q
麻油 少許公仔箱論壇9 H& [: |: ^1 u) }# x. z- n. g
糖 1/2茶匙公仔箱論壇( X6 i4 p' `( C! G  g
tvb now,tvbnow,bttvb0 @( C* z/ S) w  Z1 [- L9 |
蒜茸 1 1/2湯匙
4 V4 C5 b7 k  L/ q* `5.39.217.77:8898生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _# {' I( @; F  ~1 e1 a
公仔箱論壇! z4 ^9 R# M7 V6 L; Z: i, l. O
黑椒 1茶匙
7 o  ~0 q  [. \2 n$ M6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/2茶匙
. I: J  m! V( b6 {2 {tvb now,tvbnow,bttvb 
4 }( U+ ~% o1 A3 U    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r3 r- \: `  x& y' w
做法:5.39.217.77:88980 w3 d. y2 o8 B: a
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。( v7 \5 k/ v) [; I) U+ ~1 s, W
2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb# X( u" b$ m& L- D
  4 Z+ Z) }# r1 z( }
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e1 N' o+ S. ]
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I" R- I. o! a! v- ?
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?, i. B& r1 t: d
3. 亦可用焗爐來焗。 tvb now,tvbnow,bttvb- Q, E0 V/ N2 _- p

6 b+ d5 p# b" X) o2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------0 @( o) y( K9 v! G5 t4 S$ n

  M( B8 {& @# A0 Xtvb now,tvbnow,bttvb惹味雞中翼5.39.217.77:8898- E6 V7 |* x1 p" z
  5.39.217.77:88982 ^) B5 x  ?6 G$ p! u( ?& b
材料:(4人份)公仔箱論壇- a+ J* L* y. Y$ f) `! j- Z
雞中翼 500克5.39.217.77:8898) R# ^! q8 P3 v4 B
蒜茸 適量公仔箱論壇* H" b% C; o1 ~% x+ X& D
  醃料:
6 G0 D* z6 m% {( V2 @3 R" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
# ~4 R1 |+ h3 E5 k) \5.39.217.77:8898糖1茶匙5.39.217.77:8898, v" d7 P6 ~: K4 Y: z+ @3 x
薑汁1湯匙公仔箱論壇* {3 {3 _# K, x
酒1湯匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o! _$ {) e9 Y0 [
做法:
/ O! h0 f; }. F( K1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
. _7 N2 G+ s2 A% g; N/ ~5.39.217.77:88982.燒熱少許油將雞翼煎熟。
6 n' Q( z8 ?9 E: ^' i4 m6 O; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O6 B' E' P3 j0 Z* }
! d/ N: o/ s2 ]9 k" S
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, o  q4 S' b/ {. U5 I公仔箱論壇5.39.217.77:8898; e9 P' W! u. w- d  a8 f8 T& }
話梅雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \) ]1 I/ K! E4 P
 
6 T$ `0 M" t4 X' y1 D材料:
4 G7 H" H: t! I6 Q, S9 Q6 _雞翼 2 磅 公仔箱論壇  ]' x' C' P, r# N
薑 2 片公仔箱論壇, e8 ?9 ?) T! h
話梅 5 - 6 粒 ! W1 ~# D! j; \$ k' B" |. y' ]5 ]; x
蔥 (切段) 1條1 H' F. B/ q1 i- r: ~/ a
片糖 1 / 2 塊 醃料:      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ b1 B. \, s* Y
米酒 / 紹興酒 1 湯匙 5.39.217.77:88981 k8 M; @0 F7 F0 E% Z. W
鹽 1 / 2 茶匙
4 x6 X4 v( K; u! I: Q) d公仔箱論壇胡椒粉 少許 調味料:      
  q8 `- Y+ A  \& O( u( Q8 y水 1 / 2 杯 * R: S7 \9 Y2 ^- U: q
老抽 1 / 2 湯匙
% ^3 u1 c# h  C3 n" V. M" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
& _. X6 z9 U$ e做法:
" ?3 t. }; r& F- [5.39.217.77:88981. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 . a) W2 b1 [' s  _! j8 B: B0 k" \
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。 tvb now,tvbnow,bttvb8 `7 u- Z9 A6 Q  x$ A
《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》
) w: `* h) v8 O/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),
- |6 \8 R' q  S( n7 O( W4 U. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入生粉獻埋獻,即成。 5.39.217.77:8898, ]# Y* z# U  W' s

) d! |. g. b+ B; L4 t--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅1 d. J. P3 `6 w
 
3 ?( B- |0 q, g. m8 r) V% ctvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 M# X+ {3 k# _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M$ C! s" A0 X3 s2 v/ K
雞的二節翅300克公仔箱論壇: w, F7 y- t* g. k2 I

, L4 P3 z9 L, m" j4 T; w公仔箱論壇蛋黃1個公仔箱論壇! \5 y( ?  @' s; z

/ Y# p' H( Y7 y; k太白粉2大匙
6 R* P. X' y8 T9 H3 ]$ h1 Y7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. G4 S3 x7 c3 n5 K; U9 ~# ~
沙拉油2小匙 5.39.217.77:88989 i7 A0 K4 H8 P7 R3 R5 I0 V
醃料:公仔箱論壇6 E; L' V0 E7 N- ~# s. @' E! e, `) H

( |  n4 i! h3 E$ a! g酒2小匙
/ ]8 C+ i! z/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 i; ^, y; k0 R4 O  B公仔箱論壇醬油2小匙
. l# w% y+ x1 O, b/ htvb now,tvbnow,bttvb! C7 x7 `5 N$ [/ E; z
鹽1/4小匙
2 v  s  K/ `3 h8 s5.39.217.77:8898胡椒少許5.39.217.77:8898. [( x( ^- Y! D
, W, [4 M! a" P3 L9 p" R4 q2 O
花椒粉少許公仔箱論壇) ]. B! ?/ d$ T; h, b
# f  K# |$ j0 E1 {- S. t: S; N% k( J
辣椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 W( d0 j) d  Q) f
9 K! K' B2 ~9 R
 
$ }( P) ~: c8 y5 g  L( B 
2 n) v9 c& L9 q, ^5 F公仔箱論壇做法: % h+ m0 M7 o7 e2 [) T$ V) f
1. 二節翅對半縱切。
' ^1 f* A  r6 U4 W7 S1 O5 [* d5.39.217.77:88988 z( _" \/ ~8 v9 o
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。  i0 l% o& J7 z. S0 V
. P" j6 w6 t4 C( G& \9 v3 j
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 9 `5 O# V( S1 m' D7 Y1 N  {; \
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
1 P" Q0 D/ f) N8 B9 |* i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M" o  e8 F. X% X. r
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。
5 R& ?9 Y' h/ L# W7 K2 o) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f7 M( ^: }% A1 H. [6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
8 R% _3 U/ e/ I6 [5 f* u5.39.217.77:88983 g% ~- y' F9 N8 \  `# N% i  H
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L. D9 x( ?1 e" J0 n8 x+ ?4 x8 i
tvb now,tvbnow,bttvb) c7 }: u7 N( I
tvb now,tvbnow,bttvb1 @# g) H$ L7 n9 I5 z1 T
葡萄牙燴釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb# t: A, [+ h' p, l3 N& ]
  # S  {: R7 _! r8 ^
材料:1 H6 N  S+ G* s) _
5.39.217.77:8898, @6 c. `( x9 G% t- z: X( q  Y
雞翼(連翼尖)10隻
* B$ b! @% `6 }, A+ H- xtvb now,tvbnow,bttvb
( F* a3 @8 K* g5.39.217.77:8898白酒1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~! m+ J: y- S* l7 M

. [. ^% l0 |- {+ ~& ?1 R- k9 @/ B" O清雞湯2/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k$ O* _( ]0 W$ V  X, ^$ ~* x
釀餡:
# }$ ^. ~8 A2 i* O. @: P& q5.39.217.77:8898
( C* A: H( S  i! M) ^& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸1湯匙
8 b8 [8 f. V( }, g* k. n6 A, u0 W
( Y: I+ _0 a4 f4 P5 \火腿2片
  Y5 b) t  M; N  x+ d) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H( J1 R; {* K- I" ^* b. @3 a
混合香草2茶匙
& w3 G4 Q, o+ i" ]+ M: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K# d* y3 ~, m
   g% @0 G/ ~. w6 Q6 _( ?
醃料:
6 k- m# F3 a. t2 \0 M5.39.217.77:8898
% \& a( _: D0 Z# F5 t& j5.39.217.77:8898生粉
0 A" L1 M" h, B! h9 s2 E. E5.39.217.77:8898
0 l/ w8 k: I4 |* Q$ T, N  q/ e豉油雞汁
# `0 L3 O* E* S7 k& b公仔箱論壇* _5 H( o2 S# s* N$ |
生油各1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A6 z% l- O: V0 o, C: O
公仔箱論壇0 h0 B% x- j2 H! K/ C: Q9 S9 a9 @
食鹽1茶匙
/ R# K0 e  a; _) f5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 G- D& A6 `& E2 U# t
做法:
" i- t" N4 I8 O7 B! F. K# Itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
7 C/ g, c4 P2 `& S. x0 m1 l2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
( v; d: y& Z' b2 _( t! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 F2 O% I; i( S' v/ v. [% n

1 H+ Q5 `4 c* z$ j1 z, g公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
! F4 r5 V  A: Y* Z. F1 |% m1 m1 v2 }, n0 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, d7 B  {% s& p( H( k
碳烤火雞翅
8 d( d8 `" W4 r7 Z, h! C3 j6 X  tvb now,tvbnow,bttvb. s, o/ `! K, ~7 M
材料:
. \$ E8 E" z9 R0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l7 s; b6 A6 |# u" D
火雞翅
  z0 Y" ?' {! _/ j調味料:
" c+ g, i- Q8 Z2 n( I( q0 _7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u% J5 j- p0 p6 x# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tabasco醬2匙: O; u# N2 O+ L# s4 W1 E# h; M
/ I# z( L: w: M
BBQ醬、蒜泥一大匙
; t! [2 K. I5 x$ O# r3 otvb now,tvbnow,bttvb( ]7 S+ o+ g: a0 I
蜂蜜2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N: O* \7 G7 v" o3 ?# ^" f4 N. H
白醋1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- f8 u7 o7 N. p3 T$ A8 S0 q

3 C# T3 k4 j7 ~. c0 `tvb now,tvbnow,bttvb辣椒3支
& ?' U0 w5 q  s' q. [4 g7 L$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M0 g+ F2 w( ~香油2小匙
3 {: ~  A+ F% S5 o 
! d6 t1 M+ d$ I4 A2 D, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5 C2 W2 h0 h3 d% I2 i
1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;5.39.217.77:88989 L2 u* }8 o* s% J. I- x6 L& t
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
2 S$ ~, w4 X7 U% C7 v3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;公仔箱論壇( @* J! y1 k2 n
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 公仔箱論壇8 y) e5 @( {1 M! t' n/ @: {2 C
2 r( G6 `9 s8 \6 s! }8 C
--------------------------------------------------------------------------
% a" B  Y; V7 ~  K; D5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ G( d- H; E% E) J1 @+ g2 U' G
翡翠鳳展翅
& z/ O5 R) {/ c# s/ ?tvb now,tvbnow,bttvb 
0 ~8 ~/ O8 y' ^' K% d" ?: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 4人份)
8 D* U! N0 _5 U雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
$ I1 O; P1 \7 t1 S. P( X  ?0 t& W1 U
0 h5 ^  b4 |& g# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]8 F4 c' g8 v! O& M8 g1 r

4 E* Y* |0 V  s公仔箱論壇冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
9 ^0 l% b0 ~6 d! itvb now,tvbnow,bttvb9 A2 r4 k; {3 M8 J
蔥 2 棵 [切段]
1 v/ ~4 i% g% y
" J" r8 f8 i' f( {tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 12 湯匙5.39.217.77:8898- J& F! N1 o7 O  w- i# F0 k
5.39.217.77:88980 e% S+ a2 Z, G1 ?: U9 E$ Q
酒 1 湯匙 [隨意]公仔箱論壇# G! ~- h- f1 ~. g" \0 [$ d. D

% Z  D9 v) E/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb) c4 Y8 z+ s; J) {
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ s7 U  u8 N0 {, u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n9 Z5 I+ e# \) R; e
 
: G! g/ r6 t5 G! }3 r: l% h1 h- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:1 [4 S* R) d$ X1 P
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
. H" n! K0 d8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 2 湯匙+ s, }3 e0 V+ i6 F/ \3 f% h! a$ w
) |. z. i! }, J) M9 t8 D  l* X/ O
水 250 毫升 [1 杯]& q+ ?6 k$ D% C' `; y6 ?0 p

3 \/ H$ T3 F2 m; M& Gtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~. [; _* M4 Q2 N0 ?1 U; {, ]

( U  ~0 H* V. [' f! ?糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X3 {4 A/ r6 k3 h, ]1 ]
 
: ^# p$ D: |+ y4 t' M* \7 C, H- L
$ D) o( q- p' I  R& \8 H' `tvb now,tvbnow,bttvb 
" @% q# n, `. b% a& G2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y+ I7 h% B& S" Q  e4 F做法 :
7 _. d. F! d2 S! L" h7 |: n1. 雞翼與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 }: H, I7 G" `" g1 q- r
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。! m% J4 c$ a8 s
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
; x: w8 ?# }4 D4 I" `4 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 吃時伴以生菜。 5.39.217.77:8898* w/ Y& O4 J6 l( q' Z9 x

5 j6 M+ r% Y. D% }6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
9 i9 p1 |+ V* {; |) `% c9 l% z- z3 i% y& b
腐乳雞翼
" U! u8 R& H8 I5.39.217.77:8898 
0 ]% I4 A- u0 V6 z5 S& J8 M# @材料: - _& H  ~& g+ L" q6 x$ q
雞中翼 2磅
& d: \+ M3 z/ G5 T- \, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z/ C% z- m  f9 E9 _9 t+ T( x蒜茸 2湯匙 公仔箱論壇; c/ j' O+ p3 L3 q
燒酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb( `$ z: _) z* v9 z5 p

4 K3 J; W+ R" V$ A( i; `3 W3 ]2 }公仔箱論壇乾蔥茸 2湯匙 公仔箱論壇' E$ l0 U" p6 \- H' r7 K1 P2 B
辣椒油 12茶匙
9 j! w+ P7 z* e9 p8 m0 D$ H, w; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Q4 O2 D4 Z' A* D8 m- J9 m0 p3 m 公仔箱論壇8 f' V: Q( T% q% o2 i, B+ ]6 o
芡汁料: & t. M5 c/ S& t/ Q  e$ X' ]* q
腐乳 (搗爛) 3湯匙. M2 \% n/ v; v5 d4 f$ c

( f( R, i8 g* I& `* T3 |1 [+ b& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 34杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v6 V# D& P; w( \9 x+ E
糖 1湯匙
: n, {( u% ~% g7 ^3 qtvb now,tvbnow,bttvb; e  C! D) y3 y/ m% m
 
8 s$ I4 s$ _* `# J, k3 ?  0 d9 ?5 ?% c6 O- U0 Y: L
做法: tvb now,tvbnow,bttvb% {# ?+ m( {' @% U+ j# y5 X3 k# `+ f4 Z! Y
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 ( p' l, `% M4 P8 X& w
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
" z; R% i3 w5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T9 m% N2 D9 E5.39.217.77:8898小貼士:
4 x- o$ L; o3 i. w) gtvb now,tvbnow,bttvb1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }/ ?% ]; i* ~) v& q
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
, P; b3 }/ V* a8 `* ?; x8 {; R% \2 Z4 J7 O
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4 O5 M5 V8 K, }6 F公仔箱論壇: y5 A6 n5 ^' i; y  k& W4 @
蒜蓉牛油雞翼
7 z: P8 |3 `+ i4 S5.39.217.77:8898  公仔箱論壇: M/ ~2 o+ ]! y3 \- ?
材料:
# T  s/ p7 J9 Z2 ?, K5 C雞中翼10隻 tvb now,tvbnow,bttvb! T) f: K: n, o9 J4 [
薑汁1茶匙公仔箱論壇- Z" G5 Z' S: f# c
魚露3湯匙
* o6 h1 v; q+ Q/ K8 Q, i. V公仔箱論壇胡椒粉少許
0 u" l- h& j5 Y9 u公仔箱論壇生粉/麵粉少許
% x1 n0 S% J, i5 s9 R0 c公仔箱論壇蒜茸6瓣
& Z0 A" v" r6 Z: V3 F6 D8 b牛油3湯匙
4 J5 p+ \) E( n% x- s, |1 C公仔箱論壇糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `- R( D4 P; _9 K% J
鷹粟粉2茶匙
/ o& ]5 \: P" b% F5 V公仔箱論壇     3 @9 B2 M4 X" i3 i4 R4 N
做法:
. z4 v* X- `/ v1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
) X+ \; }  i) \4 k7 P2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
* J2 P' p& m9 G, x: s% Z  L! y公仔箱論壇3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;公仔箱論壇  i) e" B% I- p! H* S3 a" m
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 + C4 k: `! }" e8 c) H* i2 E6 U

; A; J, P' P* n8 d2 p5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------
# ^+ k8 C8 h7 [- }' q8 m0 z" i8 C公仔箱論壇
! |8 C# c, @; E4 Z" j3 ^; h' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜汁蓮子八寶釀雞翼8 A) E; g* _: [1 j1 O
  tvb now,tvbnow,bttvb) p- l( M8 ?1 G- ?( h
材料:
% W( E7 \4 i8 `! W$ D5.39.217.77:8898雞翼 4隻 5.39.217.77:8898- P4 s. Q8 C2 |: \% S
糖蓮子 半碗 . f; F9 M6 b* \
糯米飯 1碗
' Q) ?  a+ C& R8 \; }' H# F5.39.217.77:8898臘腸  
; v+ {, s/ m, n( ^' m  e臘肉
0 Y2 Q1 y. s9 k0 z2 e( E0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿 tvb now,tvbnow,bttvb  X0 s1 J/ F: X7 w' S1 _4 S
閏腸
4 T$ p8 X% [0 A# N; D1 V紅棗 tvb now,tvbnow,bttvb! O% n5 m" p+ p- g1 `4 ?
海參
' g6 o+ _: s4 W) c" b! m; c$ W5.39.217.77:8898蝦米
' Q7 \" n8 ]% u0 V7 p2 k: T& E- G1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 4湯匙
' q9 U) V. B/ @2 Q* I蜜糖 半碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w# W1 M6 M4 [. q9 }0 g
清水 半碗
( E( p- x. k- A: F3 t5.39.217.77:8898      tvb now,tvbnow,bttvb4 M* m) J: L* H
做法: 5.39.217.77:88980 l% E8 [0 g% B: ^5 b) `) d
1. 將雞翼去骨。 * `$ B$ a( S$ T" C
2. 用生抽醃雞翼至入味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G+ l, C' V2 f8 [) B
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
( i, h  C1 }  m4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d& D& ~# W$ f, C' ~6 a
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v; j2 b$ E9 P) f# }0 z
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y3 L$ E9 s( a0 \0 `. {: g  U% K5 i; a
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
9 N- Z! E5 r* p, a公仔箱論壇公仔箱論壇) U; k" V8 z% T! r
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇7 o) O- l2 O% U# M7 ]9 y8 h

+ M) T% I: m  U, r6 n蜜糖煎雞翼: c+ `4 Z% |: Q# l, J9 K
7 T0 g9 J! _+ U) t) c( q
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v/ L/ x. \7 C( [  ]$ S
材料:
8 b" M3 }. H0 G" _' b5 C/ I; ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* \0 X9 s$ r5 Y. [2 q  `2 _. ?
雞翼一斤5.39.217.77:88986 Y$ w! @  S+ P) {5 T; n
蜜糖三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! X) {1 ~9 N" E' J9 d3 @& T' h
粗黑胡椒粉兩茶匙' W4 d' S( ^, e) ^3 Q) m
蒜頭、薑少許
" v5 A+ |6 a! |: p# |5 I2 V/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
' P5 [  f& X* T; k5 D   
( ?2 S. ]9 p4 a公仔箱論壇做法:
: P. K0 U3 k3 J5 _" B9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨滴乾水;5.39.217.77:88987 O; I: \( f2 i  C6 U

/ N# L" F9 i8 W9 H2 f7 D5.39.217.77:88982. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;  M5 k# R4 Q7 @
公仔箱論壇$ |' c  A2 O8 b" X& z: g6 u
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;公仔箱論壇$ H0 Q/ N. E/ ~0 a* w4 Q% W

8 o  i( y* n8 f5.39.217.77:88984. 最後落蜜糖炒至半乾就可。) R/ C$ D( }6 I9 m" O
: ^& D6 u9 k' n0 c. q. K  m) j
小貼士:公仔箱論壇% l2 x2 K' {/ V2 f3 J4 b- ?) t
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。tvb now,tvbnow,bttvb3 \3 l: Q$ G5 g3 ?: q# c( C/ p2 X
  F' k' H2 j$ M( d( K* O
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) ]- i* N& ?% b' u( Y
$ b6 w" c) }% D0 r! P
' j* `* a/ u, O8 X; f4 f
蠔油炆雞翼
& a2 j5 B2 O8 T  w- x9 q, [; ~7 J5.39.217.77:8898 
. c% K8 b2 `7 K2 L6 {& A3 l1 ?3 s5.39.217.77:8898材料:tvb now,tvbnow,bttvb( w# C+ C; F. D  y4 s) A' H5 n1 ^
雞中翼1/2斤& ]% J3 E& P, d: j! |. @$ l0 q& E
薑2片
8 e. |2 y5 T. Z% x! P2 u  j8 z; V5.39.217.77:8898蒜(片)2粒
: W9 L5 v/ ?( m公仔箱論壇蔥1棵 調味料A:( ?: ^! r* W' S1 G2 N
生抽1茶匙
& T* G# ?+ _' p2 p' o6 I' S5.39.217.77:8898糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q& ^. g( Q- y. U, X
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( Q% A% ]4 f3 h! O+ L) P" c! Y( x4 w
薑汁酒1茶匙
1 K1 }3 Y( w) v/ c$ |% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料B:
* U6 O! f' c# R8 y' w3 g0 `tvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙
; c( @  y# l7 @. }生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. E; O8 }* O0 h0 y2 [  }
老抽1茶匙
8 ^% q# q) j! c* M% q1 a) l8 Htvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
0 x0 `! H+ W3 Q' x  p, t+ M/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
* h: `, \7 i3 f: M/ ?$ T9 J1 j* V/ H+ z水1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \' L- d7 j( G
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! O" \' ?. h9 v3 j* ]2 P7 I  @
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
! z/ S& h7 Z8 B5 j; {/ F) Q公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 6 q9 d) n' }* f

/ x# ^9 W  v1 V6 h& Q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------  N0 Z4 t6 y9 \) \

% z0 Z- `% h  S5 @/ etvb now,tvbnow,bttvb墨西哥燴雞翼
+ x4 H$ s1 m' l7 _' } 
; q- w; e; F; O8 n4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R0 [$ W# F1 K& X3 k$ f6 h
雞中翼500克
& y8 T- f+ q0 [公仔箱論壇洋蔥1個公仔箱論壇5 M: P) J: Y1 f4 p- z3 L/ O
番茄2個
  G) H/ `( N& E* C& g6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉2片( u9 i" F, Y3 C. P8 t) ~, K
蒜蓉2茶匙$ k( g, @2 A- \0 j1 [; {
紅椒粉少許公仔箱論壇0 D4 q8 P4 e- @  G3 S
茄膏2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n0 R. {3 ~  f2 ?$ c
紅腰豆1杯5.39.217.77:8898. @) g7 k! n. }  I: _
     
$ w0 \- y) M4 l7 F/ e+ q' Y4 E5 q做法:
; ?% o% s: b3 t4 a; ]5 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
0 a1 A& G# z  ?' Z* f: w公仔箱論壇2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。0 d# S# V6 x# I! `9 ^+ F
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
. h7 A3 f% u+ W/ C/ `4 T4 e& ?" l6 F( m4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
( U4 e) Y  o8 ~1 d
. j/ v* K4 J: b6 q) h9 Itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
# D* c. P# i+ {" ^  a0 w1 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% T! Y$ |: q3 X# s8 x; S
墨西哥雙味香辣雞翼
; F+ R% M7 F2 \, d7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
" T9 F, @. }# W& ^- L4 a9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :
6 L/ g9 p0 }( `tvb now,tvbnow,bttvb
. |4 t: w6 E( U' t) Q4 隻雞搥公仔箱論壇" q8 s# o- {  V7 w: Z
4 隻雞中翼: x9 {, @' b$ N& e

4 x+ p, H) O4 T- Q$ Gtvb now,tvbnow,bttvb 
8 L! a: U, W9 d6 r5 j6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e5 P. h& C1 g0 f/ |, G" utvb now,tvbnow,bttvb醃料 : 8 J0 ]0 }) \* p6 }5 ^' d! @3 Z. m- y

, r; @' i5 G6 C: i* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、發粉及胡椒粉各少許: D/ P8 S* d  [( V- O2 T: q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t5 Y1 n- x4 U/ \8 N0 L4 h/ r
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X3 G' V8 v5 e8 U$ Q8 \/ B
汁料(a):
7 }+ o1 w6 ^! _tvb now,tvbnow,bttvb
% |. e) p( i# b" `. w6 k$ B1 湯匙溶牛油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W; M3 T) U4 x2 ?
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce公仔箱論壇0 n' M" R" e9 y+ _4 o
蒜粉少許
4 c; a; W& G6 o5.39.217.77:88989 B  P4 K* }: o' r: N6 G7 r
 5.39.217.77:8898& R, `/ @5 e2 e- y4 e# @; ]. y

7 z; Y, r0 F5 T+ n  \; a0 v  u汁料(b):
( }, a& G" ?+ j; A' X* G4 N5.39.217.77:8898
# s2 s' A2 c, p+ n1/2 杯 BBQ 汁
+ ^9 V1 g/ G& Z. ^0 A$ |tvb now,tvbnow,bttvb
- F( J& i! N* V' h6 \  |, q, H公仔箱論壇做 法 :
/ n- j$ ?# {. h( h. b# ?公仔箱論壇
* f, X' ~8 [0 ^, O! R1 @1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, `  j: F  Q/ n/ J5 _( ]. `
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。* c% y& d: {$ ~  k3 l3 d% t% D2 f
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
- D3 Y4 i8 K9 i. n/ z8 p, z公仔箱論壇4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
/ V8 p; G! B' ]! Z6 j$ ~5.39.217.77:8898, }# g# @1 T3 t
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。tvb now,tvbnow,bttvb0 j1 X2 p" Q& R  g; b/ I
0 P" ^/ U' x, Y+ }$ r: m
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4 q4 T8 F, x. n/ v  W& X
9 O4 t- r! c) f+ Etvb now,tvbnow,bttvb
  b5 k, z4 l/ K, I3 p5 p公仔箱論壇糖醋雞翅公仔箱論壇" z8 O; {' K/ r9 e7 d) }: ~- I! X
  % \2 R7 M; K% U  J4 S  L
材料:
; h* k  @3 f$ y# |% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: R& x7 c: U6 }0 Q% D- l
雞翅
4 j9 g" V( b: i4 \8 W9 }( b$ ~
: P" V8 h' h/ F( J& @! }老薑
+ i4 U$ Y) Z) _/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {7 u2 A, ~9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e+ |" l1 e; ~- [6 s 
# v, q6 `8 `+ V- j7 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb0 E  n' c, A/ ^8 j. @

: n, `6 V: r6 G9 j2 ztvb now,tvbnow,bttvb烏醋, m3 K0 N* q- B* X1 ]- g
5.39.217.77:88982 C) u' |, \! I: h, F3 L8 ?
) a: A: [5 ~; q& @" t  v
  tvb now,tvbnow,bttvb( }2 K' Z- E) Y" ]
做法:
$ t9 }) s2 k5 h( btvb now,tvbnow,bttvb2 U% j! B9 ~: l9 z; U/ w" G$ ~! E$ q
1.將雞翅切成二段、老薑切片;
% e$ m+ p6 |7 E! b5.39.217.77:88982.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
* d3 z1 `4 @8 K* h9 c( Z3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;3 _% A) e5 r8 R
4.等湯汁收乾後即可起鍋。3 ]9 K+ K$ x1 R8 i3 A) n; f

  C  C+ T& ~' c* {tvb now,tvbnow,bttvb
; i  u" [' y% Z4 [6 W6 N/ p! V% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇* {. l2 j3 n2 W! u, d# P
: G# b2 l' |2 S
鮑魚雞翼球& i. J5 H- S& @
 
9 E5 v; ]+ o, d0 B3 K8 K公仔箱論壇材料:公仔箱論壇0 K* v* o2 j5 B* Z4 l' e
公仔箱論壇7 @9 a7 k: z( T7 @
鮑魚300克公仔箱論壇! ]# f1 Q* }. A- x8 S" [; D

& A, O: |1 ]7 Y6 m0 C! V( Z# @5 b雞翼500克公仔箱論壇) n* Y7 b7 v9 N" H

8 t) n& h3 `) a2 ~火腿15克
3 D) I# ^8 h% E. q( |& F$ A公仔箱論壇+ _  C- o8 N0 [" k% _& F$ i8 o) v! ~
雞蛋清20克
* K/ E1 S, }" D; r4 O1 W5.39.217.77:8898
* u: n5 P; `; r( M0 f公仔箱論壇菜芯500克
& i/ ~& D& i/ k9 z  [7 U3 ^# w公仔箱論壇調味料:5.39.217.77:88981 W. o# b! S/ y8 M( k* M

, ^& \( k; ?; c3 g) ]" \. R: w公仔箱論壇蠔油30克公仔箱論壇6 r: t: ?6 W/ H3 F- W; V
2 `  U: f2 F: H8 H1 Z
鹽4克
! \2 O# G$ I3 T& J, O5.39.217.77:8898
5 a! B9 i, `$ `! w, Y6 O公仔箱論壇白糖15克
, i5 L; n+ p2 Ptvb now,tvbnow,bttvb, E" ?' _" W( X. {4 @
濕澱粉10克公仔箱論壇& g: _' H+ ~$ x- c: h

, t. c/ ?% j, |9 a5.39.217.77:8898料酒30克$ J* I0 x5 n9 I3 B* t) M
+ E( n/ t9 u3 r0 Q) H5 L0 t; C
味精少許
+ `3 n0 _0 |! k5 k/ S# T; D
/ W8 J0 ~2 G" ]# A" ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥末10克tvb now,tvbnow,bttvb1 s: C  C( u+ j1 g

4 F( U, v* p0 g* F/ C7 {薑末10克
0 @# j3 z9 M2 ~, q  I/ v/ }& F  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r6 s9 X# S1 e$ m1 {- A$ z
做法:" j7 e+ e6 a( @7 I+ z$ a4 P
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
7 ?+ {0 g. X: V  h" E! \1 c, s公仔箱論壇2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。公仔箱論壇* m9 X9 S+ L0 |" S3 K; V
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。5.39.217.77:8898! p% c% ~% a( E: q: d) Q& f
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 R; d7 Q5 ]) `. d% h! R! v

, @$ d: R; e0 @# I/ z- X% w3 p9 ?公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb# p' S* u, U2 a" N1 a& F

* H. h9 l4 ?1 E6 _" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍穿鳳翼5.39.217.77:8898- F# p* u: b$ K! n
 
* v' S4 @, Z0 ~& V6 d7 g. Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:  
/ j7 Z4 `4 Z  j公仔箱論壇10隻 雞中翼  
. W& @& J3 U+ V. O/ {' ]8 p- ^tvb now,tvbnow,bttvb50克 叉燒4 S# ~' c+ ^7 A! E' {
50克 甘筍" N- x9 B" i* x0 h0 E# {
100克 菜心  
& a- }1 W' `2 f6 D7 j公仔箱論壇1片 薑 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w  D) X2 r. _
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
, n! a$ ~" h* s2 Rtvb now,tvbnow,bttvb1湯匙 酒
4 @0 j7 D& a; A0 K2 n# i公仔箱論壇1粒 蒜頭公仔箱論壇! G/ P4 l9 v; Z# e
  醃料:5.39.217.77:8898, t2 |' U5 P4 ^! g2 j& T

, g' {, k  z7 E1茶匙 鹽
4 L. A% V$ R" z8 k+ t5.39.217.77:8898
# |( K, J# k8 c5.39.217.77:88981茶匙 糖
, w9 Y0 W: |" d) I- R/ N. Z5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e% r9 X7 u' n6 ^' x( _2茶匙 生抽
$ p5 `+ l5 n# k4 {  d3 h+ X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" h' I- v" ^# t0 [
1/4茶匙 麻油' i$ n) ^. l, M
公仔箱論壇6 l+ R3 ]- T1 M0 d! H; n6 {# e" t" ~; j+ E
少許 胡椒粉
* |4 Z1 Q. t0 ^  g% u# o' P70毫升 雞湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s6 I3 {* L! ]1 E  k- u
5.39.217.77:88988 ~/ E" @1 `) s
 & J0 v/ y; F. {# @, _* D
芡汁:
" C. F  y+ _, v% U7 r1 Rtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 粟粉
+ q9 E) G4 ]" I8 `* u2 m2茶匙 水 公仔箱論壇1 a* A1 v* Y2 Z2 V5 ^* e7 j9 M
做法: 公仔箱論壇" _+ z' Q3 i  d' S' K% w8 W
1. 將雞翼拆骨。 7 M9 s0 w: \6 m! a
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
9 g+ m) Q4 g1 @5 _3 r+ e5 ?4 P3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |) s8 s/ N6 C9 t7 a
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
* g5 Z" K. i* X9 ~5. 煎雞翼10分鐘。 7 ^( ]+ L' o! N8 Y
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 ! p8 W% M! ~( r, `% X
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
) Z* M  d, p2 k8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 ) F3 t5 Y3 @- r

, R$ t; I$ _& A9 f# M3 K1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------- C$ k4 ^/ I, L# t- E
5.39.217.77:88987 D) {/ L8 a- b8 X# N# C
薑蜜雞翼
. }  F3 n7 J9 a5 M* Z2 j 
3 r9 w/ f5 V% ^4 W# Q: s" K  O: ]1 n5.39.217.77:8898材料﹕
% _8 C$ p4 L  m+ G6 t( q5 l0 w( q2 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞翼16隻
" P+ g2 A& Y9 Z/ }; Y, }8 G蒜肉4粒tvb now,tvbnow,bttvb, f7 I" n/ b. Q2 v3 O' m2 g: E
乾蔥20粒! o4 x4 b+ G2 q& ?
薑二兩
7 h5 d9 q8 s7 }" e& s油三湯羹 調味料:2 G$ v4 m# y4 n) _& t4 J* k% ?( o
老抽一湯羹5.39.217.77:8898. Y  a9 E. p1 {) X+ o- h( K: }4 K9 H
生抽一湯羹
. U' s% i# o; V) C; d/ m5.39.217.77:8898蜜糖兩湯羹公仔箱論壇$ h! [2 u' G6 t/ ^
紹酒兩湯羹
) t( Y/ X8 x4 |8 \$ ttvb now,tvbnow,bttvb薑汁兩湯羹
% |+ u' R: F! S- N' M水四湯羹   ) I5 S+ P: T6 T
做法:
0 X) m1 n! X) {0 V! J: I7 W/ s1 u公仔箱論壇1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
; b+ C4 z& v! p公仔箱論壇2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
4 k, |: C5 M! otvb now,tvbnow,bttvb3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;% H9 |; S5 X% k+ R+ T
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;公仔箱論壇/ h7 m/ I$ Q4 B/ _" ]
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
& p) [6 S6 B( w- t) N) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t8 p# t# @8 Y1 }' P3 U, a
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  j# S/ C  Q" S$ o% N, \( e3 K7 t" S: D6 E
薑蔥焗雞翼
: r) f  [4 @  C, F# s& ztvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 p5 W0 ^. x; z
材料:5.39.217.77:8898$ }9 a! f) ~6 x7 q0 M
雞中翼1斤$ x; M" {4 z! }/ a
蔥(切粒)4條
$ K8 E# [: t& t; ~+ ~6 V2 G薑1塊 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb6 X4 M% P) I- n' n. z$ s
鹽 1/2茶匙 $ C' [3 H% m: t# \; |: T
老抽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 p* f) A/ V6 S+ }8 M0 w
生粉 1/2湯匙   \+ k$ Z- n2 [& k2 y3 f
油 1湯匙 調味料:
: `* V" U' M  {公仔箱論壇蠔油 1 1/2湯匙
  ?) V$ @. k& |# U糖 1/2茶匙 ) W7 ]* n! n8 p. t
麻油.胡椒粉 少許
+ V, p& ]3 i" e  B$ Z5.39.217.77:8898清水 1/2杯
9 G& T) N% t* K* ?8 B3 o7 ~0 t做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _5 F+ W0 P& q
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 公仔箱論壇( D$ W& s* R/ p  i1 d5 O9 w
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
6 a7 V( G2 V( I" R* T3 k+ D公仔箱論壇
/ Y! q4 B# f+ r5.39.217.77:8898用鑊:
2 _" g! g. a) T# |醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。公仔箱論壇) H4 s3 w! n) Q' Q1 m
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,/ Y, `$ e* X, {" C
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,5.39.217.77:8898& S4 H! F; I/ u
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 ) E5 Q+ B/ o; X) v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g3 s  q- y5 M# h# `
用焗爐: tvb now,tvbnow,bttvb! u' t  S. V0 H# C! h! e) d
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y! t, [  m+ `& X( Y9 j
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,9 M# A+ A: a8 w" _; k
在15分鐘時把雞翼轉面一次
3 `- V! N  |1 t$ Y! y9 \4 w1 m" V公仔箱論壇
6 C: Q. h5 Q6 F, `/ U( }* ~tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
7 N' u/ Y6 v! N3 x- x$ ~如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
" R) y( N2 @9 h( |& Z7 s& w﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ tvb now,tvbnow,bttvb* g* G4 K! v& P7 G. N  I5 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N  M: I4 ]1 |! I) l9 H
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; [! }1 z# H8 U, ^薯仔炆咖哩雞翼( b. i# ?7 A( |0 |6 r5 D
 
% H" e7 H+ c- E# M+ ]0 p# P材料:
! u. z3 U/ Z" w5.39.217.77:8898
7 K3 j8 J2 Z5 m' z4 n/ U: g  M* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼十多隻5.39.217.77:88984 K) x* r6 v( B% l$ Q7 H
1 X" g- J: r& C
薯仔兩個(批皮切片備用)
* ~, F- i3 K1 W# y公仔箱論壇' _" E# ?% _1 O4 p! @
蒜茸少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [/ G5 j# r7 t- ^* f6 {( T3 ?/ W3 d" V1 \

, E$ Z+ m+ _" o+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
# K$ z0 ^. P: V* [- G( G醃料:6 o& I, w* E% g

, ^4 B2 q$ T4 G- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙
3 [+ G5 q. _  c+ q* Y/ w/ Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 l% K0 r5 _/ w, w  t# _5 s
鹽半茶匙
: y2 q9 B" b3 I公仔箱論壇
  Z# U1 T6 Z' V" R7 D4 N豆粉少許公仔箱論壇8 @4 ]- ^3 x& Y. s/ E
tvb now,tvbnow,bttvb- R! k3 o) r/ X
油 少許# A% `1 y! P! e
2 h& Q, h1 o2 c- ~  q3 |; c
豉油一茶匙
: I3 K/ U# `) E" w. U公仔箱論壇5.39.217.77:8898! _( u- F  }" u7 n
咖哩粉半茶匙' Q+ W# Q( {4 `; k9 ^: g# ]
芡汁:
* i6 ^. [% U* w- i. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P; x! q  @5 |% J/ W( ~水及豆粉半茶匙公仔箱論壇6 r/ T, k" ~  D9 _( D2 }
8 ^0 `* E% B% X$ _
椰漿一茶匙
- }: ?) M+ M' H% @6 ]0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& f  T  |5 c$ Z
牛奶一茶匙
7 K4 o7 R, W1 y( B2 t$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l6 u6 h& Q. h
 
5 f/ s* I( `) M( x公仔箱論壇
5 O  k. i3 h) b. N* \tvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇1 S7 R; t) L- y4 b* W( z" A

2 g: ]4 t7 x+ R( }- |& M: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
# f6 C0 U9 \9 n# X) R: ftvb now,tvbnow,bttvb- z2 D$ K/ Y- S
2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。+ ^- k9 L" a' V+ I$ Q3 f" s4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb% Q5 e; n) k# Q1 h6 R
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。1 t' \$ J! f) a+ [
4. 加蓋大火炆至將近乾水。tvb now,tvbnow,bttvb. c# k0 \6 H- M, B  B$ l) O
5.39.217.77:8898* h4 x5 c- z, s# s% \+ q! p& ]- Z
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# v  f7 ~0 E2 H" A' [7 H
公仔箱論壇$ b" _% @$ c4 z! ~* `
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898# N3 y6 P2 C8 U3 V/ s2 U$ p
tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 {3 q5 n8 L4 ?' y2 H( a
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檸檬炆雞翼
7 B" F" M2 V' f9 `# b  q/ z- T 
1 g! O' y5 |0 S5 Q# _  q材料 :(4人份)' e; S1 I" K2 I/ Z" T/ L
雞翼2磅
- R( ]2 B; N0 i) L7 K8 Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙
7 [! c2 S9 p3 ?1 n5 _( l) P  Ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙
8 `) [3 T1 d5 O4 @4 ?5.39.217.77:8898薑片6片
/ {+ w/ Z& E5 o+ a. b片糖2片
  F+ a+ _! v5 S% h* w3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# w% [- V# o7 _# I8 b
檸檬6片
) B8 Y$ \0 [, P& o5.39.217.77:8898     
3 p3 H8 z* {! N$ a, I, L5.39.217.77:8898做法:1 e, Z" Q) ~% s
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 9 u" U& M1 f/ y1 J. G: x
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
' Y$ u# l: t0 K' x- l; Y5.39.217.77:88982 x' }2 m  H- c: E/ i; [
小貼士:
. K: G# g. G! ?5 k4 k5 Y公仔箱論壇1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
) F' t) }- r9 P; y5 g8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
% s2 ^: e7 |. d/ K( z, s$ Qtvb now,tvbnow,bttvb  # n! [- H6 {8 e: V7 |
材料:
; \$ j0 `! U3 [6 }; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 n% T% @. l7 Q9 z
雞翼5隻5.39.217.77:88985 [+ H6 I1 Q6 }% x& P; Z: g  X
冬筍1隻
: R& ~# D8 R3 O, u小冬菇 1兩
; R, s# U8 E9 |  w# f' e: |公仔箱論壇醬油2大匙
- M6 v/ o+ R' I, a( g豆苗半斤tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 l  @3 M0 z3 i* ^
 
: n% u/ ^* k$ }5.39.217.77:8898調味料:
( w; B. b; m6 u3 U$ r2 I& }% q& t* [5.39.217.77:8898水1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R0 J2 h. w8 n+ J9 v9 j
酒1大匙
; N/ P" x' q- P% O- G1 _; {( M. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2大匙 5.39.217.77:8898% m; l0 C. l. X, _9 `9 H/ c
冰糖1/2兩  
% e; ~8 ~4 o! a1 L& g做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 T) a! I8 l2 J( D7 f
tvb now,tvbnow,bttvb( M/ G: M- g3 v0 e  H0 `
1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
( @: Z2 N( |; G) F4 I( r. U2 \取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 ; {. W# M7 t" o
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 % K7 p0 x; ]+ J/ E2 J9 U
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
8 G" F9 U% ~6 r0 Q8 [$ r' otvb now,tvbnow,bttvb; s) c5 Q8 J$ p0 K
- P$ y) R/ A( }+ h
--------------------------------------------------------------------------
3 |1 m: J0 k" K- e8 c% p# y
, v8 I/ j/ ^6 O1 utvb now,tvbnow,bttvb雙味雞翼
- Y2 l, {- r& y  u  Y$ c/ Z 
* j3 |7 i+ N, [材料:
* L: f5 I8 E$ `. ~1 Z" Y公仔箱論壇大雞翼8隻公仔箱論壇* N* v$ A0 o" \/ R7 M+ H
芥蘭160克tvb now,tvbnow,bttvb0 y% ]/ |$ |- x- [% [0 [7 T
花、甘荀花數片 5.39.217.77:88987 I8 I! Y1 E5 ]' z) P0 f1 E2 H0 i
蔥段1條 
* Y. {9 B$ S3 A0 S5 z& Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1茶匙 
% X- |4 b3 R* w2 v3 l4 X薑茸1/4茶匙
- Y. P  `" r8 P* X7 @/ Y9 _6 q" Q公仔箱論壇  醃枓﹕
, W, _( z8 i# v/ |4 dtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
/ ^" p2 n. F; q8 v, b+ atvb now,tvbnow,bttvb紹酒各1/2茶匙+ b4 y% |" z0 M2 q
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:tvb now,tvbnow,bttvb# P, U1 n+ _% f& ]- B
上湯1/4杯
7 Z$ O: H$ M4 M* u9 M' a薑汁, 紹酒各1/4茶匙
( i5 R# K( y) I: @* x3 q4 a; r: Y$ }公仔箱論壇糖1/8茶匙
* L+ G% q9 \3 g) N* c8 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許 調味料:
7 S  Z  w: p& \$ q+ l' P! E公仔箱論壇水3湯匙
9 ?+ o2 Z1 `( ^/ p  ?公仔箱論壇鹽1/4茶匙
4 C, `  R1 @1 ~" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1茶匙
2 s/ C9 r& x6 m糖1/3茶匙
5 u( Y- ~, P0 V0 a# L+ W+ p3 G生粉1/4茶匙
  }) V+ e2 i- `6 p$ k+ U麻油, 胡椒粉各少許 5.39.217.77:88984 p, k. l/ _' p4 r* ^! V9 f
做法:
1 ?; z; n8 V7 u' M1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
4 ]" h# X# l9 Q/ Z4 @公仔箱論壇2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;5.39.217.77:8898+ `5 G0 E7 q0 D. P+ l
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
' u0 I' v  R0 Q. D* u5 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
$ Y' C5 s+ @) G' e- k1 `/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
& r$ y4 ?5 \/ f: t, v' N$ dtvb now,tvbnow,bttvb) A6 s; x' m# W' p, k+ a
--------------------------------------------------------------------------9 Z+ F7 e5 I1 k

( ~% U7 _- U9 t- b9 E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- h( `' y7 q' [" H0 V. k
糯米釀雞翼
9 P. V5 Z$ v# r6 P& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:88988 l( ]5 k9 Z' \) a
材料:1 c$ N2 p  n: h  g& F
大雞全翼10隻(起骨)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v: d7 A6 [3 o% a; R+ j
糯米2杯
7 s* {& O- U/ ^& h3 c  z7 q公仔箱論壇全瘦臘腸1條(粒)) ?+ X5 ~! v8 i0 d
乾蝦米半碗(切碎)
& s+ \; a" a: Q6 j7 y  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I2 f6 z: @* R9 R' ^* `- o
鹽1/3茶匙
4 T) v, a2 n& f- M2 h! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙8 m5 e. V' N6 G( c- E8 D; X* d
蠔油1 1/2湯匙左右  
# @! O, Y5 i; k4 _6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:: Z; t5 U0 v: V1 ]
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
) X: b3 U, ?+ D4 L1 U' e最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
1 j' b4 r) |2 A# l- y. w) Z2 ^5.39.217.77:88982. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?( B, A$ w$ S6 m! Q5 p0 ^; E1 _
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
) z$ w: p1 M' ]2 F公仔箱論壇
3 U. A$ N4 x7 O; \- X5 E0 `5.39.217.77:8898----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \& u7 R- @8 w( _4 X9 ]
tvb now,tvbnow,bttvb% ?) K2 U3 M- F# F; s* E& X) Y
蘋果雞翅
5 p2 B8 P7 E0 X, S, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
2 w9 e. Y5 g* G/ ~1 H! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W6 j( i+ {  I( [1 u( Z8 Z; K$ a

4 V( A( r$ e* O3 D* c# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅
1 E3 ?4 }2 _& F2 s5.39.217.77:8898蘋果 公仔箱論壇' e! L4 h+ [, H1 o7 S

1 O* B6 l( Z: n' H# F 
3 D7 b& J7 G- l  m3 @* e5.39.217.77:8898調味料:
3 H" x/ b0 Y/ K2 F
0 n, D4 i2 P, n4 M. R/ ^tvb now,tvbnow,bttvb食用油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D4 g! z8 `/ t3 P9 K- M* A4 w
" q7 q6 y. C! S. Z
tvb now,tvbnow,bttvb' \7 D# K  M8 s) k! _

5 N; e5 s8 w. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽
  h: X. ^+ {% g; s& X公仔箱論壇  _0 C" _% Y+ _9 V9 u: C& P9 e
料酒
: @  B' @/ G: ~. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l6 N1 \) ?, I! b' Q7 j! }# O
乾紅辣椒8 N) @( ~0 s% {" E

, n' l' h6 {) G2 }7 _2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x' e% U7 T$ w4 stvb now,tvbnow,bttvb$ U# S4 v! g3 P2 G; O0 o' m( ^4 i
清湯
4 v5 u2 t2 @& v" t
( L4 g# o% Q+ t% U$ P+ d& T公仔箱論壇做法:
1 h7 m; n+ U7 ?2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
& l4 o6 B$ @8 Q2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; - A  ?. |) a+ [5 `/ d/ F! {
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) {4 N% n0 _. s7 D: Q
公仔箱論壇& D* T$ M6 z0 K. V
----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇* d$ A( x/ \- w. [; |. T5 j& k
tvb now,tvbnow,bttvb: j6 K, e8 z8 i6 _6 Z
蠔汁雞翼煲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v( |0 J1 I' f$ [
  公仔箱論壇, v- b" V; O' y& g. ]$ y
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M: P4 L6 V  S) F) U

7 O6 V& B  H; W/ m: l8 y. M  K5.39.217.77:8898雞翼 450 克 ( 切 段 )! I. c; G6 \) W5 R! _0 I$ d
蔥1棵 ( 切 段 )
( l$ `1 H4 F& Y5.39.217.77:8898蒜蓉 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb: u# o) X5 x+ ]; M
冬菇 50 克
3 b* F" _" S- K* h# [醃料:公仔箱論壇( p- R% m& N" H" w8 `

, J$ @" b: g" c: u8 stvb now,tvbnow,bttvb蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w) \/ k" X: `4 I5 q* ?9 @# d
紹興酒1湯匙# N+ L8 N9 l7 b
生粉 1/2 湯匙
6 m6 Y/ @0 |$ }! B' @# u5 B' Z油1湯 匙  Y- @. ?6 K" ~" \0 m
tvb now,tvbnow,bttvb% a7 z; _* M& z0 G" N" n
 tvb now,tvbnow,bttvb0 k: ~. @, {. @( ]) G2 Y. i/ k
芡汁:
, B' x5 H0 a* m+ Y% R3 U公仔箱論壇
: A0 A' g1 V& j: W  T# p9 _' t蠔油 2 湯匙4 d  Z. W" f, z* ?. m/ n& r
水 2/3 杯
  i* [( L* V+ ?% X公仔箱論壇生粉1湯匙
7 z3 a: f/ l( Z5.39.217.77:8898+ {0 g$ [  Z2 N# g& X2 C! u
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y6 i6 F' e7 r; F, ^* h6 }( J1 o
, G# a1 n$ ^, k. X
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R3 k( a# F9 Y

# B0 X% j. a& h1 v6 A( i公仔箱論壇1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。公仔箱論壇  y8 u; s2 R  m$ X
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。& U. n! w5 O& ?" c! V
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。
! c; c; u& J3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y/ J3 ~# _; X8 V
小貼士:慢火炒至八成熟即可
6 ^1 @5 V+ a# a! j) _) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲+ A# Z4 F+ [" W$ t% r2 Q
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底tvb now,tvbnow,bttvb7 w3 M9 |5 b! h; _
3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
; i( E0 J& m) I5.39.217.77:88981 M: c3 O8 Q! s% a
----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb% ]; K3 A" K3 M5 _6 N! z( h
5.39.217.77:8898: ?- C# d7 ], t3 T  b5 |. c1 G2 [1 o( w

6 U5 |; C+ h8 \# [) O2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣雞翅& i0 ~5 E2 r' t) e: R0 f2 V+ o
  * w: C* ~6 ?$ X
材料: & p3 |5 h0 \6 n4 H. }2 s. r
雞翅 20隻
& f" N: u; L/ P; k公仔箱論壇炸油 一鍋
8 K3 ~; W, C" {) q5 Z溶化奶油 二大匙 5.39.217.77:8898+ }- O+ v0 L7 {" Y2 ~. `; u' p' F
鹽 適量 5.39.217.77:88983 I, Y* D* R# g+ @) c- v
現磨黑胡椒 適量
! P( ]! g4 M9 ?; O5.39.217.77:8898白醋 一大匙
2 W5 y6 ?* D% ~6 y  a7 m4 @tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 q2 ~7 L6 h: {
     
$ f; m4 A) t" U做法:
* l$ }' u, f. }% D+ ^) `! u1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {8 @# u" X2 \+ U- \# t( a) e
2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 9 O8 j: i1 |8 t- h, T0 |) i5 C& Z
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
' z4 i4 B0 N5 l0 F3 w9 }1 a4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
. s3 ]# r( j4 h$ s: L0 \' r4 m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E1 a5 \; p  L3 X' K1 u, d; R4 [
小貼士:
) w% \1 C/ M+ J% l9 E' K& `5.39.217.77:8898Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 5.39.217.77:8898# _8 L% b5 N! o) t3 l' a
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 4 c3 Q0 A! o9 d4 L, y! q
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
1 S5 ?2 M% o% `5 F; Xtvb now,tvbnow,bttvb將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。
+ I4 ~( E  \. P& Q公仔箱論壇煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 公仔箱論壇6 w8 U, `3 r: e6 G  B) v3 @2 r

4 G/ L: R. ]5 X# [% _0 E% w# rtvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:88986 s9 t3 C2 [; T& F! s, x
公仔箱論壇; y) x# s6 m  t! k

. _7 a9 g0 _% n6 @$ U. y2 k蠔油洋蔥雞翼. A* h  ~( O. d# S2 [4 ?
 
" J) \1 F" X# Y& O材料:
" X9 ]& u9 O" atvb now,tvbnow,bttvb雞翼8隻
/ Q7 \. p5 ?) O1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(大) 1個5.39.217.77:8898& {$ r1 X# E1 t5 `
青豆4湯匙5.39.217.77:88984 `3 B6 @* Q: O/ Q
乾蔥2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E* A' V: \$ X. a9 k
薑2片 調味料: 7 L8 t* O8 C( r
蠔油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _; t% }3 K( F5 X6 s0 b
糖1/4茶匙
9 A; U6 E) w8 F* Q4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
5 ]+ P. c) J& P, |, l胡椒粉少許公仔箱論壇4 K3 P0 z& ~+ @" y* T
清水1/4杯公仔箱論壇6 u2 H7 |' z6 R
  醃料:
( \1 ?3 T. c- r5.39.217.77:8898生抽1茶匙
( c9 f) W$ z6 W公仔箱論壇老抽1茶匙
& K8 h. I5 Q' ~% h0 S; w4 ?# }5.39.217.77:8898麻油少許& W' x3 W; T& ~9 E7 P0 U
胡椒粉少許
% Y: J! V* M7 t* |1 P8 Stvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯 5.39.217.77:8898! m  Y7 R3 Z9 d3 F$ `4 D: ?' G
做法:
" }) k  _- ]0 W1 `& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。9 U( {/ t/ U. ~. M) ^0 U
2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。( O, ^$ V; J6 {: h4 q1 N$ C
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
' Q+ [, m) B2 `; p/ A4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 5.39.217.77:88988 t* D. W7 @# R; W; o% z

9 I& U1 W, ?2 u1 r- I0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
6 U3 P' F! N1 M  d: `  H6 X
. i9 Y+ R9 I5 b+ W- Y  p+ htvb now,tvbnow,bttvb蠔油貴妃雞翼( O" _' ^/ Q, q) f
 
4 ?! ?5 }) a8 O% c7 v! Stvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb- ~- I8 D; Y2 u% s( t
雞中翼 12隻
' c2 ?4 S, F9 y$ ftvb now,tvbnow,bttvb
0 N  E: e% G% I3 s+ f筍肉 40克 ( 1 兩 )
7 x! b) W( Y) \9 \冬菇3隻
: n- R# h& r# m- A* p8 K9 ]/ y, Mtvb now,tvbnow,bttvb薑4片 ; C6 a. W+ [  R- i- o5 J
蔥1棵 tvb now,tvbnow,bttvb5 T/ |: I( X6 N3 G+ p7 Z
片 糖1/3片公仔箱論壇* A. N$ Q! B% g: C
調味料:
) W. C- H. p+ [7 T% C老抽1 1/2湯 匙 ( z. g8 W( v2 J6 `8 P+ ]
薑汁酒1湯 匙 獻汁:# ?3 O& R7 Q! |' F+ \6 O1 f
水1 1/4 杯 + H# P! X- w* V' A3 b8 w/ g

: n1 _  x* D" B" Y) rtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ g# M. ]4 @6 @7 c+ u" l; A0 V& B
糖1茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! O8 C0 g8 @. k2 c4 R' M- P
生粉1/2茶 匙
* |  g% _  `: f8 h8 Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔 油2湯 匙
9 A8 L7 y9 q( X2 i0 \! u% q( Y  U公仔箱論壇老抽1/2湯 匙
2 c4 \* s! F) p* K) u: Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯 匙
. v% R+ d9 R$ @! w
0 o: E  n2 |5 k& [' ~! }. r5.39.217.77:8898做法 :5.39.217.77:88985 X+ ~) O' ~3 Z" ~
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
" [& U- M3 Z" v& G, n8 U6 y3 s5.39.217.77:88982. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;5 c) F1 y* I; t1 y4 s- x1 `
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
0 C& `8 h5 G; v) X: C7 x& A# y) T$ a  _
----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb1 [8 N- Q  c( [) \, M$ }) D! i

8 [9 M9 ^/ b/ G3 F6 e* g( c公仔箱論壇蠔油雞翼公仔箱論壇  i: K8 s; _4 {- {9 T- S& C+ G
 
' l2 z+ _! c1 t  C: N8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 j- l/ H; x, [: r3 A" W. k% }
雞翼4隻 5.39.217.77:88982 B7 S! Q# r' y: o
乾蔥1粒
8 F& z3 t7 ^5 G6 R$ Q+ G薑兩片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r4 Q6 G  N2 z, `- Y1 L% S( }
油1 1/2湯匙 獻汁:5.39.217.77:8898( b; f3 n2 T7 r2 N  \* F6 t
蠔油 1 1/2湯匙
; z. r4 ]: ?, B8 c4 [( J& |* J酒 1/2湯匙
8 P/ C7 j3 ^" o# P) Z* ]6 ?1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125ml # k3 |# B5 x6 z0 i
老抽 1/2湯匙
! q; \6 V6 L0 K9 Q$ ~: b糖 1/4茶匙 + m& x" B1 o% R- @  N
粟粉 1/2茶匙 ( T" w2 o1 k/ j# J% @
鹽 1/茶匙  
  o* Y/ u8 }. L9 c& U( I! s% ~做法:5.39.217.77:88982 V8 r7 k& d( i( M( @
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K% ~/ ]8 E9 L1 v- u& u
2. 拍碎乾蔥及薑切片;5.39.217.77:8898) p% K$ ]4 ?1 Z" {% l5 q9 e
3. 預備獻汁;
" U+ z1 x) X; H. p9 P; p4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 5.39.217.77:8898- u* W3 R! A6 P" f2 I% `; D0 A
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公仔箱論壇6 `6 d  g6 V% X7 U4 D' w5 {
霸王雞翼
( j% D+ v, _5 v( L1 J1 g4 K- }  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t3 f0 Y0 D) c% E# S& x( C1 U
材料:tvb now,tvbnow,bttvb. n$ J6 T: k1 J! Q% w
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油2 D1 M9 z: ?' b* K- l6 b0 {
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做法:
( ~* n, {+ o: e1 [+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。5.39.217.77:8898" `9 D( Z; c6 e+ N
公仔箱論壇4 D4 f0 C8 o) C1 }2 E! v, \
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。tvb now,tvbnow,bttvb6 e" ^0 n0 H9 ~& _$ K
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3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
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. T6 q* O" F" {, V8 \4 O4 f1 y公仔箱論壇公仔箱論壇" k+ a. V1 h: a$ F* e' S
鹽蒸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb0 s* B7 y. S6 k+ j  e; \: T+ i
 
' Y" Z8 T7 ?; q' [. f5 T5 d公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb% [) P: m$ y! f
雞翼9隻 醃料:
3 U# S' q+ P8 L! o3 g1 y; ?1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽焗雞粉2茶匙  
" j' s; P. m% C+ x5 L做法:% X) k: J! J' F' v8 L, O/ |
1. 雞翼洗淨抹乾;
, W# Q6 L& c- `1 h  Q5 U! \公仔箱論壇2. 醃半小時,蒸熟即可。公仔箱論壇8 x8 |' ^7 l+ b# X5 @$ U: M  ?4 ]

# |1 [& w6 \' Y/ C  g  W1 a0 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- f; B% j, [# `; [2 a
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( U' R( z" \+ k$ s& n; p& d/ ?. v荷葉冬菇蒸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x; X# l% ]* [4 d8 m" N
  $ A* z- C6 N, s) W! o
材料:
& [; d# T$ i$ S# ?# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼6-8隻tvb now,tvbnow,bttvb% I3 q, |+ F) I' i) I: E8 W
冬菇4朵tvb now,tvbnow,bttvb3 Z- ^9 ^6 u5 x
雲耳4朵5.39.217.77:8898. X3 d: j! H/ Y0 b# I
荷葉1塊
; t& `# z! p, S. P# N/ f+ _公仔箱論壇薑2片 調味:
: N; K. N# p* k" {生抽1茶匙
: e7 [, l, I& F9 H2 G! ~8 m鹽半茶匙
  U3 U6 Q, A- _* R: E生粉1湯匙
& T( e9 B" {/ Z- y/ f, S麻油半茶匙- V1 f) t% B& T+ |
蠔油1茶匙公仔箱論壇' m2 Y9 E4 Z0 o5 o0 c2 i
薑汁酒1湯匙
! @4 q: m) y) C  u5 Q: \6 M" b3 e( q5.39.217.77:8898油1湯匙  
) p6 Y/ O0 h- F4 S" m- l做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, l2 a6 K2 g5 r: l$ _9 n
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;" E& t5 @) G# }0 u
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
# V2 d" ~1 c) r/ ]3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;tvb now,tvbnow,bttvb; h  P  P* O) g# d* q
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
: r1 a0 G3 F( b8 @tvb now,tvbnow,bttvb5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
$ e8 r, R; w) y# w- y' k公仔箱論壇
( R0 _; A8 E- G/ {/ ^6 V& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:
( n3 P7 {; `& j- c' Z5 M$ K9 C( `公仔箱論壇冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
9 R  k" N* j! \& X6 ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @- A4 T" f1 z! v
 
( s) i0 g' N8 O( N) z5.39.217.77:8898
5 W' \+ u% m  }; e食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
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6 m. [' b% q% Q6 L2 R7 q公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K7 e: Q) [! J: N, v. ^

' i2 c' |( z( l9 \公仔箱論壇公仔箱論壇/ n8 _  U: ~$ ^- c8 l  K
酸甜雞翼
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  V, W' ?+ h7 n" K5.39.217.77:8898材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O  S/ }6 r- _8 a. q
雞中翼12隻tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ D" `2 o) q  i6 V
泰國雞醬4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 v3 h) U6 }, @, V7 Y  f( j; D$ m
生抽2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q  N; @0 l/ b
糖1茶匙5.39.217.77:88989 S/ M6 h" ?7 p6 t( T0 ^
水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {- c6 B& O, F  B
薑茸1湯匙     # G& S" M0 G% X. o( s/ E
做法:
& _1 c) ]! p1 p  w% H8 u9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# k) }1 s+ e1 _/ N' z- z: Q# G
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;tvb now,tvbnow,bttvb+ L7 E+ x+ \0 o) P0 G6 M
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;8 ]: H7 M1 Y% G' T2 R( O; T
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
1 }! ^7 l$ }9 l5 d2 `) J  J2 P5 r公仔箱論壇
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小貼士:公仔箱論壇3 S( _% k' y4 E9 U, J, L0 H
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。
- C4 d' r! Z, _5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
& h4 z- W& t, N& a公仔箱論壇
! D! \, }3 B/ @: w. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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食譜來源:2005年5月4日蘋果日報TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e) w3 Z; p+ F7 t
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3 `) G, J* r0 Z. H7 {( K  C# A5 M$ l' s9 R' e2 `( l. N& S

. U% w* @9 \5 ^2 S, Y" L公仔箱論壇蠍蠍薯仔炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb+ j2 V2 W, v" z4 Y# Z
  5.39.217.77:88982 l& c7 q& {% J4 u* a
材料:
! q8 [6 \$ A5 N# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞翼10隻
& C1 S0 v  v6 V7 n/ {% z( T6 I公仔箱論壇紅蘿蔔1條5.39.217.77:8898" i* k0 }+ i  m' w( T6 V
薯仔1個
  |8 g3 K& ]/ B! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:
! ]6 O6 b. G- _, ?1 `& U- E2 A5.39.217.77:8898雞粉適量 汁料:公仔箱論壇2 }9 a5 m' r5 |
蠔油4湯匙
5 r0 q2 f' \; v- d5 k  [公仔箱論壇老抽2湯匙8 Z: a% P- o0 m; G) e! [0 }+ }
糖2湯匙
9 W$ V! P# W8 ~7 z- e+ _' A2 Wtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙  公仔箱論壇4 x( k: \6 X6 a/ z& Q; b7 w$ G" J( `
做法:7 Y! R/ `: Z" x
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^) {) t* `! G. x7 j: Q
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;
! _! a1 |# e6 I: D8 W3. 雞翼煎至金黃;5.39.217.77:8898/ x  J3 N* N+ @* M4 z5 o' @' M1 B
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i) }3 r1 X0 r8 F! Z1 ^& ~

0 Z% J- L0 ]! [/ ]: T, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 \* x, c$ q/ u. c) f公仔箱論壇
3 T3 D: Z" `% v& a  f5 h; o公仔箱論壇5.39.217.77:8898; _: T6 s1 M+ m1 R* U

" Z2 ^% u, L9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V( m$ _# D' P5 P% I' f0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d" h7 R1 }) Y7 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `& ?; K/ o" Q& N) g
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5.39.217.77:8898$ v: B3 e/ ~) P6 e! A2 y
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" Q' c7 u# f+ w2 y7 T. |" w幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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