夏天,當然食瓜類最好啦!!
% j+ I9 L! w( }- o2 X( ~ E所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” (即係節瓜甫)公仔箱論壇* J9 v! W. Q6 v% I! t
大家有興趣一齊整啦!!
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材料:免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水
: u1 I. K" B4 M$ X9 d; P! t2 P5.39.217.77:8898
7 b5 Q, [+ M; M$ a+ l: }tvb now,tvbnow,bttvb製法:
9 o; u# z+ [! i3 W" X0 p2 n9 ~5.39.217.77:8898[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃;# }2 p+ T( s* s
[2] 節瓜刨皮挖空,免治豬肉釀入節瓜環中;, Z* ?7 \: A8 P$ i* E( q) O5 A
[3] 蒸~
, E' P$ r( o& M& mtvb now,tvbnow,bttvb[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~ |