芹菜
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當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。因為這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部分牙齒上的食物殘渣。5.39.217.77:8898/ o0 r) K: c& O6 G
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乳酪5.39.217.77:88983 m: [$ t; ?5 K8 q1 a+ [: o) S
: e \; [# X8 D$ B- }6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。
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+ I7 X) Y, L9 w+ G% U1 J5.39.217.77:8898英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺琅質(因為鈣是組成琺琅質的最主要成分)，使牙齒更為堅固。tvb now,tvbnow,bttvb2 v- _/ m1 h& ~4 v0 f
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U# _! |: l" Z) m0 v% A5.39.217.77:8898綠茶公仔箱論壇6 R7 j1 E6 p& N! X# u. r
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被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。
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2 @8 Q5 Y$ `6 C1 ?% l, @* y* D現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。一方面是綠茶含有大量的氟(其它茶類也有)，可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。 另一方面，研究顯示，綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。5.39.217.77:88981 L1 ]! z2 O7 k6 ?9 t# K" c
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香菇
$ v7 J* y1 P; Q$ o, _2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K6 \9 ?+ d2 Q+ v
菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。 原因是香菇裡所含的香菇多醣體可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。tvb now,tvbnow,bttvb( p8 b9 m W' i& h1 n
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# q: q1 u6 c& r+ b# y* J5.39.217.77:8898芥末
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品嚐日本料理的生魚片或是壽司，都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。- o+ d. c: v1 I! |4 E2 b
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芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種特殊成分，這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。日本在試管中的實驗發現，芥末裡的某種物質可以抑製造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。tvb now,tvbnow,bttvb, t' n5 ?% `2 [ H5 R7 l
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$ c* t( Y$ k( ~8 s" f& G2 R7 Q薄荷
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- a) n& ~9 Z0 t2 Y; x# W薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。tvb now,tvbnow,bttvb$ @8 X5 m6 P+ s: T' J
6 W; T& X B) R S+ E薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。
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發表於 2007-3-21 11:53 PM
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