[西式食譜] 日式燒汁肥牛

BeckyPolarBear

日式燒汁肥牛
8 K& \: Y1 k0 N6 G" ^5.39.217.77:8898材料           tvb now,tvbnow,bttvb& ?4 u1 U1 a( X2 C) N
肥牛十片       5 ?9 P7 n* ]. v& a3 u2 Z+ h
洋蔥一個(切絲)
. M& ?+ h2 m9 \7 e4 M西生菜半個
! d, T- {8 H. O5.39.217.77:8898日本燒汁四湯匙
( N/ s* ?5 N3 ?生油二湯匙
% }$ d7 w( y% m- K7 r2 B& ~胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 T% `  e/ W5 L4 ~
幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |0 |# X7 X; H; _5 W% ~1 `4 F# |
5.39.217.77:8898* L" }- M$ n7 p" m
做法5.39.217.77:8898; {& Q! p* @  I9 L
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
0 U' ^) Y9 p' M) n( z. F9 n5.39.217.77:8898(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。4 g3 g! L- e9 j0 V  p# V
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。

peterpan6364

thx

kelvinlaw11

thanks

zjustin2

THX~

ppt234

i really like this recipe !!公仔箱論壇' u% g2 o: N* b8 B; m/ u0 N
thx alot

chriskoman

thx i like beef, this is a good one.