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[西式食譜] 韓國石頭鍋飯

材 料 :公仔箱論壇# W( Z0 W7 s, F8 z, B1 n, w
100 克牛肉
- y9 y- G, A# U8 k, rtvb now,tvbnow,bttvb300 克白飯$ _+ L. P* a' T7 c. {4 B# @. [6 J0 D7 v2 m
1 隻雞蛋5.39.217.77:88981 M) _5 w2 ~  J$ W, k9 S! v( J/ O
1 湯匙麻油- N& f( Y! D' J6 J1 u$ p! G
2 片即食紫菜# U% I, o; ~3 J0 s: m' ?
2 湯匙韓國辣椒醬
+ D7 P$ Q3 x7 a5 L. i- v3 g9 K5.39.217.77:8898! \% e$ a2 G& i  B! K3 V) j
肉醃料 :
. x, {9 m$ C' rtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙糖
' }1 Z8 ^- I0 Q5 A/ f" ?2 茶匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb# A% N6 t  M2 X& D
1 茶匙薑茸公仔箱論壇; V0 V' H0 F0 V" i% ?8 A: r  u! d
1 湯匙生抽5.39.217.77:8898: X9 f# }, o: c8 q4 R( A, k
2 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb3 y3 |2 `/ Z& x2 E# W/ j* z. E# X7 x
1 湯匙韓國辣椒醬
7 {" ]4 Y* G/ p( k1 湯匙炒香芝麻碎8 K/ t9 U4 d7 R$ C; M! m
公仔箱論壇' Z( c, \: d0 V" x: d' |) `
大豆芽5.39.217.77:88987 a" x0 b# D! n, |3 T' f5 P
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
) i' Y" ~9 b/ T8 b) x$ a) j! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油5.39.217.77:88981 o4 w# _0 p5 i" O
50 克大豆芽tvb now,tvbnow,bttvb/ O4 p, i! v  D& H
1/2 茶匙炒香白芝麻
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- v% Q6 y; {& C9 a" A& ]菜醃料 :( F8 N8 M! M8 B
50 克菠菜! ]* m$ n4 K- ], X5 I* E% \
1 茶匙生抽" B% L- h$ h& I# a4 X; h, t( a
1 茶匙麻油
5 A, j' |2 l  Q% k1/2 茶匙炒香芝麻碎' |" A& f( Q( I6 j

# |. B* u6 {. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇醃料 :公仔箱論壇+ |' _0 A$ G: W: ~- c
1/2 茶匙糖
/ O* Y: k- T9 @/ g# \公仔箱論壇1/2 湯匙生抽
; F+ m1 R2 d/ F5.39.217.77:88981 湯匙味醂tvb now,tvbnow,bttvb* j1 t4 r4 s+ S. X" b+ F1 \
2 隻乾冬菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k  D1 [# o/ o9 h0 h% Y# P
1/2 茶匙炒香芝麻碎
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做 法 :% O2 G4 C0 F$ j, K0 m) w

4 k! U/ }' P/ b  f/ V' k4 E(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻,炒至半熟備用。
& l0 p4 D6 q5 M9 Y( S$ X% [. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( \6 X" O  f# S* O! V9 C- ?7 |
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W$ P& y! j: ?8 w; f* {8 D
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻候用。
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7 x- \- |$ T1 u# x0 S5 q公仔箱論壇(4) 冬菇浸軟,去蒂切絲,加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾,取出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _. G! `! {/ R; j7 E) D2 P
     與炒香芝麻拌勻備用。: I6 |) `, x3 H; e
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(5) 石鍋塗上麻油,在爐上加熱,盛入熱的白飯,白飯面分別排上牛肉、大
( u! M' ]' Z( k+ D8 N8 V4 Y' s公仔箱論壇     豆芽、菠菜及冬菇,再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時,在中間打入雞蛋
/ q0 ~% \; i1 I& V6 R* L( K" T; d+ U公仔箱論壇     及辣椒醬,趁熱進食。
個石頭鍋可以響邊度買?
thx for ur sharing

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sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.
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Thankss... No photo??
can i use any type of stone?
thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
- J" h4 b3 l: K! Z6 y( [5.39.217.77:8898by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^
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