材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb. P; z5 x$ T; A0 z0 E* j9 ^) Q1 G) u
100 克牛肉公仔箱論壇7 W9 @# K: g1 x" ]
300 克白飯
; Z$ j+ N% `# t. [: a9 C公仔箱論壇1 隻雞蛋6 o( k: @ e! x; W" a' I
1 湯匙麻油
/ J4 T# ], N3 D9 J" S6 w. t公仔箱論壇2 片即食紫菜tvb now,tvbnow,bttvb% e5 f3 W+ r+ g$ Z) ]& p
2 湯匙韓國辣椒醬
# G: ^8 ?2 t9 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ e- r8 s2 @% p8 W
肉醃料 :5.39.217.77:88980 O) A1 J. F/ z1 z
1 茶匙糖! ?2 M5 n- @. B
2 茶匙蒜茸
|/ Z" J1 ~# n% I* [1 茶匙薑茸
6 m) e5 E! i2 [& q; ^tvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb$ y) d0 m2 C4 k8 F$ o+ Y
2 茶匙麻油% ~: R N; g D4 p6 r9 n
1 湯匙韓國辣椒醬
. h/ g9 \8 j8 Y! U3 P/ _tvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙炒香芝麻碎5.39.217.77:8898( h& t# B3 R- E/ l5 z9 o. u- {
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大豆芽
, {7 S5 h- T( y5 c @. M2 D5.39.217.77:8898醃 料 : 1/4 茶匙鹽
7 [2 H \8 y8 w& Z. o s+ S5.39.217.77:88981 茶匙麻油
/ O% `. f1 ~% U( ^) n. d' M2 a2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50 克大豆芽公仔箱論壇) l( ~1 o+ h3 D4 a& x
1/2 茶匙炒香白芝麻
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9 D7 J: M% D4 }2 F0 P1 g菜醃料 :# \4 U* j7 I* X% R+ \
50 克菠菜
" a' s7 I! L% m @% ktvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb) x. q1 f5 E/ j$ x" r5 f' E: ]
1 茶匙麻油公仔箱論壇8 c# u% Z+ l: h' A
1/2 茶匙炒香芝麻碎7 m: T) a7 P2 `5 D) R- j
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菇醃料 :
5 T$ |& M' U8 e# ztvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙糖公仔箱論壇; q" ^: i9 n9 v6 G; B5 M; b7 B
1/2 湯匙生抽
* g6 n0 h5 q, o0 O2 {1 ctvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙味醂( z2 i9 b; }( y0 r$ G
2 隻乾冬菇tvb now,tvbnow,bttvb& A+ a4 |" `( M z' z' o4 f
1/2 茶匙炒香芝麻碎tvb now,tvbnow,bttvb0 L2 A( I( W3 }3 l/ I7 H( b, v
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做 法 :: ^- m7 X9 h0 |6 z
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(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。, h4 B7 M, d9 e1 a5 W
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。/ c+ O5 F/ h# m1 C9 k3 L
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出tvb now,tvbnow,bttvb7 s- a$ N1 n; n5 M* K
與炒香芝麻拌勻備用。
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0 h. s; ?$ p B- `5 Q& y3 i( \2 D5.39.217.77:8898(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大5.39.217.77:8898) h* Y/ F+ A6 A" x; h$ L
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋& E" B2 L7 t' w4 g, z6 U3 E9 j
及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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