材料
% s/ f( N. x# T) btvb now,tvbnow,bttvb甜 醋 5杯
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9 r' T2 T$ Z* h1 \& d! `' y' `公仔箱論壇酸 醋 1杯
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$ r, W2 `" A- q+ n$ @豬 腳 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb; O, A: G2 Y; @( P$ }% x$ E
+ i! F! y9 s# t% g9 \公仔箱論壇冰 糖 適 量 5.39.217.77:88982 `/ Z% J. c$ O* X$ r
9 t' j; {! R7 j/ S+ Y- h蛋 4隻
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- i( x* O. ?- R8 b$ Etvb now,tvbnow,bttvb製法: 2 B9 D: K$ R5 `/ |4 g& q
豬腳洗淨去毛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! m# Z" b' W+ A2 g/ h
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燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。( o3 l5 [/ Y I! K" q' x
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烚熟雞蛋，去殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g. J `" D! n+ l4 a3 B
/ } }, A( A/ ~. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。5.39.217.77:8898( d$ Z! h( r2 \5 L7 Q9 s3 G; v
" c( e3 I( u. g: x/ v5 D" ?" S- @! w Wtvb now,tvbnow,bttvb再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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( B. E. U# R2 U6 W! S小貼士: 公仔箱論壇% n1 f' l7 q3 t( B
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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