[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片
7 j$ H4 Y8 ~: k材料：公仔箱論壇: j* m$ }5 S8 I+ G$ p# U9 q
多利魚  10片公仔箱論壇9 [; v' M  `, x" D
鹽和胡椒粉  適量公仔箱論壇" H1 B4 A3 e1 l
蛋白  1個
; u# f* _3 X* N公仔箱論壇萬用松脆粉  適量
; S9 P  n! ~; c0 P9 e4 y. Otvb now,tvbnow,bttvb肉松   50克
: r/ \$ n. z, F# N# Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  2湯匙5 @8 M, c( y: \# w; a* ]
千島醬  2湯匙
; R+ L  W0 Q0 Y5 t/ K! i( S+ D公仔箱論壇作法：
: K4 `0 Y7 l# ]- S1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。tvb now,tvbnow,bttvb3 n7 r4 P, I3 U7 h. v
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。" G! l5 _% x, d; w% C  S
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
( y, c9 s! R" s1 `( p公仔箱論壇4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
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三寶扣豆腐  0 P8 ]+ [% Q" Y( u4 m
材料：
- }- t, h5 w; a" v9 o$ s, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A（拌勻）：5.39.217.77:8898" M' v; p! k, \4 H) L
豆腐（打爛）  1盒+ @. p0 ^  V; {0 U+ Y
魚膠  150克
1 l: P! p' E) U: K2 B3 F! H  U5.39.217.77:8898紅蘿蔔  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a; P! W9 S" W3 r3 _
芫荽和青蔥  1湯匙% |: U5 i, u, A& j7 P+ T/ D
馬蹄（切碎）  2湯匙5.39.217.77:8898' P! L" p; c% ~7 e! G' G
蛋  1個
- U; Q$ a- M# D% B0 I9 G& N) V公仔箱論壇麻油  1茶匙
4 F; z. v8 K( e  C9 I% V0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B（切片）：tvb now,tvbnow,bttvb1 G& O. N$ b1 P0 U2 U1 s
腊腸  1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |. M8 _% w) N; ]5 R/ a
肝腸  1條
" n% m7 @6 C7 u8 g9 ?( r* O( z5.39.217.77:8898燒鴨肉  1小碗5.39.217.77:8898* R1 n4 A8 R/ \. E% `
作法：
2 v4 t$ w" Z9 \! ]1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
) I  v! ?  F, Y8 {9 k2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
& j# C2 L& J; }! G7 f$ @" ?9 l5.39.217.77:88983 將材料B排入一個搽深碗內。
( J2 C# _4 w, i4 K+ L9 H6 e5.39.217.77:88984 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
- X% f" x/ T( |( z公仔箱論壇5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb7 i8 |+ ]6 k2 S7 {, H

, t) o, O" R) p# g% \: Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% U" b# I6 h( x2 f7 @0 p! @7 o

0 ]6 ^4 |! }6 F8 ^0 w" {0 z) W: \5.39.217.77:8898

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子孫滿堂四寶飯  
  s+ k* q4 z, Ztvb now,tvbnow,bttvb材料A：
4 `/ p! Y2 q; k5 o( u, `公仔箱論壇米  3杯. S  ^9 `4 d3 j0 ?# M7 v
水  3杯
9 u* U( T$ |( [, h. G雞精  3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V7 y2 X: c# T! |, ]/ ]/ f
塘菇  8隻tvb now,tvbnow,bttvb* Z+ A; U8 r" {1 ]4 J
材料B（拌勻）：
6 K8 T) {* M& P5 A- X9 {/ W雞肉  300克2 `, X9 d+ b5 O, B4 s% y, \
蚝油  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c4 X2 L$ P# n( U4 e/ U
生抽  1湯匙) Z- ~& n5 s! L% G4 ]
晒油  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 i/ N4 ~  Y' w1 b" t8 G+ b
麻油  1茶匙公仔箱論壇; N+ _0 }' V0 U7 P, P
材料C（切片）：
* a. Y( H; K2 z腊腸  1對
, m' L" @, k  p1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝腸  1對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. j3 d, c. W- s. U0 `
作法： % S' d1 M9 c! A5 o) c
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。tvb now,tvbnow,bttvb$ e% T) G5 Y- l& ~: I
2 轉中火煮至水乾。
" _9 z, z, u) \- _% _: ~* A& Vtvb now,tvbnow,bttvb3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
* i/ [! L3 A" U& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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歡樂健康齊來撈  
: W& z2 ]2 q, ?5 H材料A（每樣60克，切絲）：
; N' K- g% y$ Y# z8 n8 h' A/ D8 y紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
, e/ S# v1 k* x  B) ptvb now,tvbnow,bttvb材料B（切絲）：5.39.217.77:8898) V$ G( ?" e4 J7 \
雞肉（煮熟）  100克
& G$ t, X. Y/ K; k3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟄  100克公仔箱論壇+ T. C1 W  ?' C( ]) h! c
紫菜（烤香）  30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K7 w( C; n) H/ y1 N% H7 {
材料C（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb! p) U$ q8 C6 X* ~' {: o0 Z5 S9 h% j+ b
甜酸魚混合粉  1包公仔箱論壇1 o4 \" a  s3 N! j
滾水  150毫升
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1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
& w/ K3 G+ k5 m) B. ~/ x: `3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!