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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片 ! E: X& H# `; L; a+ F3 N% d
材料:
% Q  b$ E* r' X8 e9 R3 j公仔箱論壇多利魚  10片
. w7 G2 O1 d4 B) @* V/ n公仔箱論壇鹽和胡椒粉  適量5.39.217.77:8898. T, H4 z4 u  X/ n9 `5 Y" B- F* u  C
蛋白  1個
) Q4 }: f4 d% g& T! d9 F) Btvb now,tvbnow,bttvb萬用松脆粉  適量
7 i9 ?/ s, p# ~+ b) q肉松   50克
* J/ P- x( g! r& c+ R6 c, ^沙拉醬  2湯匙
. T+ Z1 `: l  `2 J5 R' [# J7 U公仔箱論壇千島醬  2湯匙
8 `2 M( m) G. I; a2 H& |, r1 {公仔箱論壇作法: . o* D: u) o9 x( _6 C3 F
1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
& v) z! X1 _( i0 t: k8 p5.39.217.77:88982 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。
- s; O1 V# R+ T! T5 o3 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s; e; d# t0 \4 [1 y3 c) c
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。
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評分次數

  • carmen_girl

三寶扣豆腐  
4 \+ _1 {0 w/ u0 D# M! h# Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb" E% d, N* E/ ^7 b
材料A(拌勻):' D( J& G$ ]5 [. f7 T$ u$ f
豆腐(打爛)  1盒公仔箱論壇- x: ?$ M$ n% ]  N6 x
魚膠  150克
) O$ `. u& X' ^  m6 D; O紅蘿蔔  1湯匙
+ Z6 Q% {: R+ g5 ztvb now,tvbnow,bttvb芫荽和青蔥  1湯匙5.39.217.77:8898' |' _0 L3 R% H6 o
馬蹄(切碎)  2湯匙公仔箱論壇; ~4 _* C" g! I. ]
蛋  1個
0 a8 T% {, k5 {9 j" @5.39.217.77:8898麻油  1茶匙
, G* v* ^3 B  X% w% V) Htvb now,tvbnow,bttvb材料B(切片):tvb now,tvbnow,bttvb/ t& o6 \8 @0 X% v; X
腊腸  1條
) L/ Z) q4 K7 w% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝腸  1條
1 `$ Z2 b' z0 p* \7 b4 P公仔箱論壇燒鴨肉  1小碗
! ^0 `$ [" N) f4 e  C* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: tvb now,tvbnow,bttvb* z$ `$ P3 _" o1 i# j; o
1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。
7 U. b3 F( N% C5.39.217.77:88982 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C9 o: n( _" v% q9 R; a0 ~7 K& G4 L
3 將材料B排入一個搽深碗內。8 c  U$ p, M5 `/ y# [
4 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。# L# z6 j/ T9 c1 k
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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子孫滿堂四寶飯  5.39.217.77:8898. X. G" Q' `/ q$ W' K
材料A:公仔箱論壇: R% U' ?7 m) L7 H, W
米  3杯% J2 m; _: R1 s& L  d
水  3杯
! [. O2 I  j% O! q$ S雞精  3茶匙8 V6 u' e* a& h2 ^- I/ J# S
塘菇  8隻
7 ?* y, {8 A% v& wtvb now,tvbnow,bttvb材料B(拌勻):
0 `9 a- ]% @: a4 ~雞肉  300克tvb now,tvbnow,bttvb* K' w' l9 q0 v9 a$ R; a2 f
蚝油  1湯匙
# \1 @4 ?& `4 K5 [$ dtvb now,tvbnow,bttvb生抽  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# |8 U" _6 }; m- y: s4 w7 ^9 |
晒油  1茶匙+ p8 r! c, C- I1 O0 K  b6 \7 _
麻油  1茶匙
- l) @9 b- m, N: q4 q- @& U5.39.217.77:8898材料C(切片):
/ _* p" K5 U5 F1 k5 N; i! M1 Y5.39.217.77:8898腊腸  1對
6 Y' d9 ]! A  b) N% ^3 C5 S肝腸  1對% N& p, v+ h) S# R3 a
作法: + n% F& T" C. T5 t
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
( A! `1 E% c7 [3 Atvb now,tvbnow,bttvb2 轉中火煮至水乾。公仔箱論壇6 U. V, e/ @" L9 V1 S
3 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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+ [3 J# _  P3 q0 {" Ftvb now,tvbnow,bttvb
歡樂健康齊來撈  
: ^& t' x" O* R) H7 z材料A(每樣60克,切絲):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O2 W) K  ?& w) i, p! g# ]0 E
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽: O8 ~) e( }1 o  y
材料B(切絲):
8 O5 n+ ?" M0 R0 l$ f! B雞肉(煮熟)  100克
' ^9 }, K' i6 ?5 Z+ x2 s0 r" D8 ?公仔箱論壇海蟄  100克
6 Z9 s4 i, Y7 h& R' vtvb now,tvbnow,bttvb紫菜(烤香)  30克
0 m! B5 _0 _- q* `/ e! c5 d材料C(拌勻):
0 s# I0 b& D; r' |; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸魚混合粉  1包5.39.217.77:8898( I: c+ I$ E5 T6 c# X; L3 b
滾水  150毫升5.39.217.77:88985 j$ P1 o" ?: T( O% f  q$ E" F$ w  D' [. J
作法:
" M+ [# g: p9 `1 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。公仔箱論壇8 S  O1 r+ _0 [" ?
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。

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