據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
) i8 U" i4 N% I9 N; g# a 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 tvb now,tvbnow,bttvb% r# Y$ v- f4 H( _
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
2 L- p# Y& h; {( r3 [* g 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 . V+ V5 h% b# R4 M7 u! K f
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& A1 E. c; ~% a9 T2 e
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
5 h! |/ s0 E4 _/ s4 C5.39.217.77:8898 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 5.39.217.77:88988 ?" c# u) Q2 S0 [. u5 l h
市場。"
4 [- T3 g; w6 K公仔箱論壇 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 tvb now,tvbnow,bttvb9 r& I" M/ {3 A# K2 l6 `
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
' x; B$ V3 C+ D6 N: D: d7 J& o ^) l! ztvb now,tvbnow,bttvb 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
- j. o, Z: s+ }6 U. P' Ctvb now,tvbnow,bttvb 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
+ E6 P1 q0 a( j* Y/ c 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
; B: ~ C# P2 @) @" itvb now,tvbnow,bttvb 養成的。
8 _2 E2 O/ {+ i4 ?公仔箱論壇 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 5.39.217.77:8898- M1 Q5 D, H5 D) T' r
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
4 W9 r2 b1 s; m- c' V# _7 B* x( O公仔箱論壇 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
8 H+ w R) U4 _: F5.39.217.77:8898 人體有害的抗菌素。
* d% ?, t; d Z* Xtvb now,tvbnow,bttvb 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 公仔箱論壇 r2 _! F2 ~5 B" i8 v3 ~& D# Q
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 ( x4 W4 c8 }/ w* E
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 公仔箱論壇# J6 `, o! ?0 W3 m% {: W& q
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 ! \& q/ D5 q& v6 X
人
& t+ K+ k! y5 W% T5 G) E公仔箱論壇 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
, a- V. o6 M5 z0 }3 c$ R) T; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 tvb now,tvbnow,bttvb% y/ w2 o+ k# j, S- a% X
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
+ ]) [9 Q$ c* @, o5 f! G y 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 公仔箱論壇 C, ?. w; F4 A0 h
花。 5.39.217.77:88982 u* d9 z2 t6 B
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
& o& R% }) l8 ^ k6 N- G 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 / `8 V. U7 U0 b" ^# |
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
% H& h6 e: d$ L3 Y5.39.217.77:8898 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 tvb now,tvbnow,bttvb; @1 R; y9 \+ z- g6 M
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
- v1 C+ z# q% z' R 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
$ K' X4 V: c: T: T7 u2 p+ s* _3 E5.39.217.77:8898 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
z/ _0 X# y- Y3 \$ ^" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， 公仔箱論壇+ A7 G4 E! y/ x0 g
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 ! L, A1 I6 {/ {; R! g3 L f8 A
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
7 z& C5 z( W& b1 `8 o4 @) M6 g公仔箱論壇 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
+ L7 b$ n- x' D# @9 }7 Z 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 公仔箱論壇( K3 E: w9 T0 i" e- C! c2 i1 E3 D
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \) |( G% U7 z, c, c
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
7 e, f7 q- \0 q- L# Q! \tvb now,tvbnow,bttvb 了，才有了這個小寶寶。" 5.39.217.77:8898+ d6 e. R; ]; N9 z2 J! G. a, `! [
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
; f8 I) m9 ?3 y& P) x公仔箱論壇 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 tvb now,tvbnow,bttvb; o4 S. j# T% v! J4 w
鴨。
# U: G+ |0 Z+ `: r5 \5.39.217.77:8898 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
& [8 K6 {8 ]: ], Y( f8 H$ U* Q, o$ M 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
9 _2 F4 ?" W0 }6 @( k 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
. r' i$ W- o! i3 S2 w3 W- U公仔箱論壇 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
2 b8 R9 D: d4 x2 qtvb now,tvbnow,bttvb 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k- `2 c( Q; c. m+ ]
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 5.39.217.77:8898/ H+ t5 y' F# L# g1 M
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 5.39.217.77:8898. K- j# p2 Y9 m( t V2 F
死蝦，這叫"天然飼料"。
0 g5 b) @" X8 a1 etvb now,tvbnow,bttvb 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 2 z+ P6 ~- e0 Z& X" k8 k
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
! J5 v( `# j- [3 g- ? t5.39.217.77:8898 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 tvb now,tvbnow,bttvb L$ M: Q; D5 i" I; U5 G4 \8 l
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 5.39.217.77:8898: ]/ R4 @ s1 r( T9 w/ i
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 5 w. O- t1 R0 E! {
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ i+ g2 w# G$ t2 J5 {6 F& R
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
" q# Z" G1 {9 k" ftvb now,tvbnow,bttvb 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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