據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
9 n6 H+ i ^7 |3 I9 ^5.39.217.77:8898 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
9 d* S% W, V N/ e: V公仔箱論壇 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 公仔箱論壇5 c7 i( }. |# h8 u$ R7 O
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
( Y* ~6 ?9 ~& x% y0 O" ^0 }5.39.217.77:8898 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 5.39.217.77:88982 g, g+ a( d" G+ b" K8 }0 Q
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
3 I, ^5 i2 i" [; b1 E a 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 J- z( f1 Y1 ~: M0 b
市場。"
* _9 ?6 u2 i# ]' }3 D5 D 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
{% _; @6 a! s 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 tvb now,tvbnow,bttvb8 {* E: |) ~7 B
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
2 T7 a! U+ v R0 X9 K& Q" i# }1 D, j6 e 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
: z4 m0 P+ b" s! r, a+ X. b# @5.39.217.77:8898 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
$ ^( [" @3 c$ z/ E5 v" [3 G' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 養成的。
* o4 f% c, C2 ?9 b& e" y公仔箱論壇 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
) H! @- ~, u: T0 j' X公仔箱論壇 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
0 x5 Q/ j; e0 m1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
1 j1 ?* W7 v; G8 G& C公仔箱論壇 人體有害的抗菌素。
7 N- [% m i/ ` 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 tvb now,tvbnow,bttvb P5 o4 T9 U; u" z$ ^
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
- C: c; I) |6 Y: Y" m 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
; x3 j; u1 K/ c. r8 N5 `; y: K) A. B公仔箱論壇 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
3 q6 H& @. q* i公仔箱論壇 人
) v# N" z2 D8 b! ~! j公仔箱論壇 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" 公仔箱論壇* g& h; J! h2 f/ R
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
2 F" w: l8 C3 u* L6 e 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
" N0 r2 O" k& N r& ]3 y, L7 j公仔箱論壇 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
0 P! W9 q$ M, C0 y% {5.39.217.77:8898 花。 4 W( Z! V* O# t8 `
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
' Q% A3 V: F1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
/ V7 w* _( ^8 d( _ 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
% M0 v: f9 l; W5.39.217.77:8898 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 5.39.217.77:8898- j' C2 g- ?& l
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
- W- l2 w9 u, n- _2 q, [ 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 tvb now,tvbnow,bttvb- m: y- t. F8 u( h H5 [9 W
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… tvb now,tvbnow,bttvb$ y3 @( n1 t0 t/ T! U8 l
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
* ~! f- G7 L0 f$ u* q- T1 M3 E( y0 i! e公仔箱論壇 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
% {& `1 U/ N& X+ [/ |; R E2 Y公仔箱論壇 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
& O0 A1 C% ]: w. S公仔箱論壇 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， : ~- P4 L7 s- b) j9 T& w; A
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
0 A5 j0 Y6 t3 R1 ^$ S# @8 d5.39.217.77:8898 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 tvb now,tvbnow,bttvb, J8 D0 i, m8 h4 H) r& U$ z
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
$ a8 x, O; L4 P4 f. b+ D5.39.217.77:8898 了，才有了這個小寶寶。" # w8 x! N: u7 X% i* E* }
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
2 y2 q: \( n6 ^4 g- \4 Xtvb now,tvbnow,bttvb 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A) f: W( e* Q. A* U0 z) e
鴨。 2 e- R7 ~$ D0 E) v- o& \
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 5.39.217.77:8898" X1 a6 C: R5 A& G1 ?, e; P
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 8 L: U- J7 k. O1 \3 P# l! O$ B
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 S {8 J/ j) X9 Z8 p7 {
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
4 _: Y7 v" i- r" Z& Ttvb now,tvbnow,bttvb 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 " e7 G+ t% Z T; t, d, V/ p8 q
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 5.39.217.77:8898+ q$ Y% R C. A. t8 o: ^( f
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
8 x8 R' I9 _6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 死蝦，這叫"天然飼料"。
9 z1 w- I) c q 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 - t7 K* c, l3 k
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
: u1 E) b/ e% T- C Y+ ~/ a5.39.217.77:8898 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 5.39.217.77:88988 ~) w) w4 \+ Q5 P- g. \# i
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @2 D2 U- `7 u$ H3 l* ~1 Z! M* i7 C) i
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
) T1 I6 Z, f2 r8 G# U! O; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 5.39.217.77:88988 C' w8 k6 T) g) r
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
: `. p& w3 I# T* o2 V6 b 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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