據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
- j9 q" M4 E/ g' }公仔箱論壇 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
# P5 z8 }. V2 \1 E公仔箱論壇 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 5.39.217.77:88980 U! d0 c& Q" }4 v
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 1 `$ i6 j1 M) s8 p# C; }
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 tvb now,tvbnow,bttvb* {, p5 p v M; J
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 tvb now,tvbnow,bttvb$ e, f8 Z, Z+ n5 Z3 |
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
7 Y) L, c* W5 v8 t- h8 u5 `公仔箱論壇 市場。"
0 V. i- q, l: A9 L, ~+ c6 E5.39.217.77:8898 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
) F+ t1 p" x: F* M) k* i5.39.217.77:8898 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 tvb now,tvbnow,bttvb! w5 |, U" X( S$ D0 D, b
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
0 N+ ^$ B# i5 q2 P, r6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
) E- {8 l" j" J* D1 r8 u( N3 U9 }2 l5.39.217.77:8898 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 0 K6 \7 t. \& G- K/ j
養成的。 0 S2 ^% `$ @+ _5 \! g1 T$ Q- h8 u
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 公仔箱論壇) O$ V! T9 t2 {: C
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
+ h6 n) w H$ b/ l j0 j7 M) |5.39.217.77:8898 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 b6 J1 j9 E X( Y/ X
人體有害的抗菌素。
* J& y7 q6 C8 B( C1 j 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V: y9 z7 C. b8 E! Q3 J4 u
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
4 I) b- [) k" h, {( ^ Q1 ]tvb now,tvbnow,bttvb 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 5.39.217.77:88989 u, {6 g! o& O O& S
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 公仔箱論壇' X; L( G. P0 l3 B/ E& \$ I
人
8 d9 z7 L$ B0 @& Q: k) O公仔箱論壇 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U; ]& X! }, X- P3 Y7 V8 [
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 公仔箱論壇7 ? w2 H8 w3 ?, D9 ]
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ 公仔箱論壇: O2 D/ r. S2 E- Q! ^, N9 r
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
+ C! O# d" b: P7 y+ U7 ^公仔箱論壇 花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 q& p" c [ n$ X
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
. v" e- \& p: N( G, |0 ^' d# W5.39.217.77:8898 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
9 K' Y- l' t" B- k2 ?公仔箱論壇 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
4 S9 b; M; U/ `5 R% N2 L( O公仔箱論壇 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 公仔箱論壇 p7 O" ?" X6 M) v2 L
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
& d6 p! f$ O2 J+ z$ `; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
: s# ?+ x7 O( P1 r1 `5.39.217.77:8898 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… 公仔箱論壇* t% s1 v2 v8 t* F! _2 q Y
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， 公仔箱論壇 q# `4 g( d# D x+ g+ N4 F
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 - J0 B( c1 r& W1 G' L# P g
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 tvb now,tvbnow,bttvb1 n. i8 a2 Y; F* e& \
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， tvb now,tvbnow,bttvb0 a* `/ \) l4 g' v' E: u
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
3 w I+ Q8 ?4 p+ G, E" o5.39.217.77:8898 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
2 B$ D8 w; u7 e$ N s4 W: Htvb now,tvbnow,bttvb 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
6 F0 E# ~) C9 t4 A( O; X$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 了，才有了這個小寶寶。" 7 u# d7 j- N, h& |& @8 Z
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 5.39.217.77:8898" c1 Q) X* f& Z5 ]
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 ( K# |* c0 K, s- `+ R9 ]
鴨。
* d# p7 q( p1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
! J; _3 y2 E6 s2 F. u3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H, H) n1 i. N. h
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
' ^! h1 X' ]% ^5.39.217.77:8898 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" 公仔箱論壇# T# g2 o8 D1 M `2 J# O; y3 l- w
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 公仔箱論壇+ v1 D+ [7 l3 o% ~- e
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 公仔箱論壇. v4 ~9 |6 o4 }" _! c: } l9 u
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 * ?3 I: \2 s) h
死蝦，這叫"天然飼料"。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 o0 b1 i1 D- M
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 5.39.217.77:8898& U) h3 j) ~! C; V) w
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 1 A5 S2 g3 `0 `# j# k% d
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
3 r& s7 C- T& y8 U 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
5 Z! h& E# j# s 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
: v; J) s9 }0 M$ ]; } 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
7 m2 O0 h3 K7 O6 o* @tvb now,tvbnow,bttvb ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 . s7 i: |% N$ H; G' I" \$ |: K( h
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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