[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶公仔箱論壇1 {# Y8 g2 h! t
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【材料】：  ; x3 [$ ?- w7 l3 G1 ~8 B& ]& I
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許( Y+ L9 k: b) Q7 ?# ]6 g4 @

) a. A: T. Z7 P+ g. ^8 A# H【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i5 X6 N* v3 S3 |& C2 ?
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
; b! I3 Q. C& [5 E% D# l2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
+ C; g# T. k  G: F0 @) P3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。5.39.217.77:88986 j1 V) ~2 ?6 c* t6 y! P

8 g2 |& n. v+ u4 {! p3 @. r8 Y5.39.217.77:8898【其他】：  
% X+ `" l# E/ j  P" {' r/ A0 d煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少tvb now,tvbnow,bttvb  ?2 J+ j" U+ `

! K' P# }2 i7 B3 `/ f[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
/ h$ X5 C3 o1 o3 }/ v$ B/ Q5 }. Ttvb now,tvbnow,bttvbi like it very much especially pork...!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h& N0 J0 e1 ~8 m
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: