[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶8 `/ e' [9 K/ l2 b

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【材料】：  
" Y) s  X" o- z公仔箱論壇肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許1 e" R4 B- d; T4 [  L
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【作法】：  
  `, ~0 O5 O0 ^( c( l7 r/ o& c5.39.217.77:88981. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
2 G9 J# q. Z7 _) E- d2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 N6 `0 l. Q# s7 t% H5 I
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。+ \/ m) u8 ^% E, c+ i2 g- B8 ?
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【其他】：  
6 q! \! }4 f( g$ n9 K公仔箱論壇煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少公仔箱論壇* }! L% h3 V8 W$ E/ P

  p' P! S1 G& e+ S公仔箱論壇[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( E: I: z" V* Y+ `& _
i like it very much especially pork...!!
+ V8 V2 \! j# K  ~2 u# ^thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: