[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 z1 P& {4 H0 A" S+ N  W" O# Q
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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【作法】：  公仔箱論壇# K& x* B, y  A/ U! z5 i$ h
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
( N' A4 |. Y/ I8 a- X& H) Z2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
5 V* I9 E5 q* K8 ^0 }# J% Z5.39.217.77:88983. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。公仔箱論壇6 h  Q% r" H/ A5 y- s6 p( d& V. ~

: |( S& v: |; w& d5.39.217.77:8898【其他】：  
$ Q) P+ i" X# ?; f  l- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少+ \" {5 G8 e" R3 Q
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[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..tvb now,tvbnow,bttvb! S, x2 x9 Z- I4 {" l) a. E
i like it very much especially pork...!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C3 W; d; g& \$ Q5 i* W8 o+ `
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: