[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n4 ?3 T2 i! z5 Q7 @# O* V, a9 n

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【材料】：  $ K) w- r: W& P: ^) e
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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【作法】：  
+ V) q6 K) P* B2 T0 {公仔箱論壇1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 ; K+ T# ?9 x6 e2 R- L$ i; n$ R) }
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 公仔箱論壇! n8 [8 w; c& Y9 `: Q# I# E( T# n
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。5.39.217.77:8898) L# F3 Y: K  G# h- a
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【其他】：  tvb now,tvbnow,bttvb1 ?4 x2 e/ d& @) g8 s/ G2 l4 h: x
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..tvb now,tvbnow,bttvb2 i" h2 N. k; ^! d* d$ o4 C4 w) h# f
i like it very much especially pork...!!
" T. a8 C1 m* f* W4 p3 L" Z1 rthx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: