西灣河太安樓越夜越精采。梁家權帶路推介的沙嗲串燒，只在凌晨開工數小時，賣完就拉閘走人。「以前都不會開這麼晚，88年我住在附近，放工後會來這裏吃一牛一雞。他用炭火來燒，味道帶點焦香，是碩果僅存的炭燒串燒。」食材新鮮日日清不作存貨，份外美味，串燒靈魂──醬汁也應記一功，「人家的醬汁以沙嗲醬加上辣椒油來調節辣味，沙嗲佬卻用上辣椒粉調味。」雖然這做法需要每次撈勻，但味道卻更香口，多費工夫也值得。 # D7 c( C8 d& \4 l7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n6 n% ?9 h5 q1 l0 c( N2 N
消夜人龍串燒"B2U4U'G,B7k6}:H&I
, J; Z! [! d5 Y. \4 a' ^ tvb now,tvbnow,bttvb- y( S/ S: ]1 F. @, j* I* @+ c
0 ~6 \, Z* h: R0 H: j$ H$ e4 P胡先生入行 28年，由車仔檔賣到入舖，堅持以炭火做串燒。
+ t8 U+ I- K$ u3 _5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898$ e" Q6 ~' Y+ W. u
* `) _4 {. u- q( C+ n. X, }9 y3 e
沙嗲牛肉串$7
: q& x! K7 I' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ;|$C+S#p9d
- B+ c/ I* S+ p; W- C Y7 G6 s4h*j!G1c/~#x;_"P公仔箱論壇! d3 g W5 U0 d4 i, v d. w
牛肉配沙嗲是最佳的組合，牛肉經炭燒後帶點焦香，加上沙嗲醬份外惹味。 ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆1Z%B8\-h5d"`1f
' |: t& S9 H7 |5 E9 i公仔箱論壇 .U _"y%p1R-h#z
+ n0 F9 s7 h: X& h E4 a: O2 [" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P6 q0 U i( [5 w5 z7 K2 X$ ?
香口臭草綠豆沙沙嗲檔附近的亞婆糖水，亦是梁家權的推介。「以前沙嗲佬就在對面，一邊賣糖水，一邊賣串燒。冬天最鍾意吃番薯糖水。」晚上九點後才賣糖水的亞婆糖水，老婆婆已退下火線，現已由葉先生接手，味道依舊，「以前食完串燒，就買碗腐竹薏米清清熱。」想清熱也可試試綠豆沙，亞婆糖水的綠豆沙，特別落重了俗稱「臭草」的芸香，吃起來特別香口。1 F3 y1 h+ b) N5 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N- q+ m' L5 d' V) l+ ]
香草綠豆沙堂食$9公仔箱論壇4 s/ q2 G& R7 L; J1 s! t6 R" O! `
綠豆沙味道清甜，香草味道香濃，綠豆分明有咬口，加入了椰子絲提升口感。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流$M(O0c#](J7y%j&z)].`7 y8 L$ F! |5 F, {4 C- h
 ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆ r/\2u7q9t'q.Q
5 s* G2 G$ x- v1 G6 ]tvb now,tvbnow,bttvb+ E9 G/ p: z) v% c
腐竹薏米糖水堂食$9.c2X;q!p5I,C;M3}'n"s
: M0 K! _. D1 a: z1 l, s- _腐竹跟薏米同於水中煮開，糖水香滑無渣，腐竹味道香甜。 ' \. n: W% H# K, }5 O9 ~
0 H1 z3 U# M6 o' Z- U8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。"Z5h4f+@3S0R
3 ?; V' k8 W' l3 |! z8 H/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞婆糖水(西灣河筲箕灣道太安樓商場地下)7Q k+t L%q'G/y'Q)t h!W8e
' ]9 u( ]9 m% ]2 O公仔箱論壇 公仔箱論壇0 n0 `- @$ }$ v9 `2 L" v& v& g
矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流&k5X"F!u:W%N8o!g:g
6 |9 Y1 ?) [, Y' n6 `$ M矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流!B!~%E3V.|1v8q& z; |* `3 A5 x; H+ F& o5 l4 s
mungmung.info-G)G!Y1q/T-\
, Y) e- i* q: o. x
0 [. ? n; v. l% v5 {! t公仔箱論壇西灣河筲箕灣道號太安樓商場地下 |
發表於 2012-4-18 10:53 PM
| 
