據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
) @( w, r; ~; e% v 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 3 j; g8 ]6 e2 {7 @7 r+ |1 s
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
8 A) K. T' ^0 E+ V- I5.39.217.77:8898 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
! K% V( w v9 w4 o公仔箱論壇 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
' y7 [! I6 P# c p4 R, f公仔箱論壇 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
1 X9 s) `' c. r9 O0 M' b. j# a 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
- q+ v& a' @ k7 X5 X6 Y& t% D 市場。"
0 d0 k2 C5 @# ^: S4 O 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w% e5 e; ^ _. r" w( a2 L2 w
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 5.39.217.77:88984 a( G, {4 g5 r3 `, ]& b8 i
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
# r# U- B; A1 _) z f* b 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， tvb now,tvbnow,bttvb# A' F2 O& [* K- p
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 5.39.217.77:8898: v" [7 e1 C( c% N1 E
養成的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b" ~8 r- _& `7 V: r, B- m/ H9 M! m
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 5.39.217.77:88982 d( M3 y) v4 F
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
3 T0 i4 c* i2 V( O, D9 t9 [& p 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
) k8 E" n9 x: a7 z5.39.217.77:8898 人體有害的抗菌素。 公仔箱論壇. P3 L( i4 d2 A$ q" p
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o4 ~( i5 `( {# g) m
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
+ d+ Z3 o) `2 q7 A0 M2 `3 j 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 6 T' Z7 [) p+ r: X+ z8 Y$ |- g
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 : P9 i8 k: D8 Y$ d
人
8 l( K9 G8 Y/ q$ |- z1 W- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" tvb now,tvbnow,bttvb/ h7 e9 G4 W% T9 k! ~6 @
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 3 b, Y4 ]$ A+ j' l: }
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ 5.39.217.77:8898' U( m" R! T k! ^/ W% m* S" Q$ d2 g
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
/ o) h+ `- ^9 B( Z6 o8 R+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花。 公仔箱論壇 m1 J1 t* T: P( h- x2 ], ]; B
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
/ |3 ]9 z/ s1 |) m2 H+ h+ t" p公仔箱論壇 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
) }+ v: w6 ], ]7 ?% x$ _! y公仔箱論壇 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 5.39.217.77:8898: ~4 U. ~: z% g: Z- z
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
; e2 Y' E P4 V9 V8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
7 g; F+ s9 j6 w3 M7 P) Btvb now,tvbnow,bttvb 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D' ?2 m$ ?" I1 {8 f. R; t
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… 公仔箱論壇4 { h8 A- y% @ J
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， tvb now,tvbnow,bttvb2 I% _3 G; }+ n; F
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 tvb now,tvbnow,bttvb! q4 {9 q: n- Y7 S
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 , c0 z/ M; {" H
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
; f, c J2 D, F, B, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
$ {: D% c- k% b1 D- r 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 公仔箱論壇8 Y1 A2 L h! Q W# N3 j
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 ! [* l9 @" {& a; {7 d) z
了，才有了這個小寶寶。" . f: T& k" M/ |0 @* @
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
+ S* Z7 w! g2 n6 \5 b公仔箱論壇 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
, J2 ]6 [ d3 A" L 鴨。
2 @! V" N- q! _5 c& K# Q0 z+ utvb now,tvbnow,bttvb 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^# V2 h6 D8 o2 A* ~0 S/ b
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 tvb now,tvbnow,bttvb& @4 X; V$ M/ L5 m( a! `
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 公仔箱論壇+ M E# t) `: l' c4 R& O
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" tvb now,tvbnow,bttvb' B i; Z( c" D# T+ R4 s
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
# i) ]# B7 [/ j+ N2 a0 K1 @5 l; x公仔箱論壇 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 ' V( O$ Q7 e% k7 w8 B3 Q
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 tvb now,tvbnow,bttvb+ \8 o- I9 o0 _
死蝦，這叫"天然飼料"。
! s5 q. @- @) B; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
' P* Z0 S: O2 v3 L3 J+ w0 X" b5.39.217.77:8898 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 公仔箱論壇. K* s8 X( [1 q4 [
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
+ b d: P! O: O- g* a; R0 y公仔箱論壇 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
! ]2 M2 v# b4 Q: P( e* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
/ z1 Q. e; v' Z K4 L5 _tvb now,tvbnow,bttvb 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
) F( T% S( }7 D% a2 i; V ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
, m& X6 [2 l+ \) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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