[中式食譜] 蜂蜜核桃巧酥

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0 T0 C5 S) @8 o6 y! Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
' t8 T2 b. a3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮：公仔箱論壇( a2 g/ M/ B  k( z8 Z; r( N  Q
蛋.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t0 _$ Y  @# A8 e
糖粉.....55公克4 a/ r* {$ q& o- ^- {1 u2 [8 q* W
奶油.....120公克
0 K7 w1 V& ^2 p+ K6 O4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....230公克
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蜂蜜核桃：
  u; ~4 }+ P( J4 E: p奶油.....50公克
$ r4 V3 R. T  F. n蜂蜜.....95公克
) _, [( F+ x- O& ?5 C  T. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....100公克; b+ z$ J  ~! v" B  C
核桃碎.....250公克
# g& u) a1 O& z3 C) V% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....35公克
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作法
8 M: [; H1 a) M( ^$ s# s5 f: U8 y5.39.217.77:88981. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。. r- h1 `+ h! V2 m, n

- y$ A9 P% H- a0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
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" Q& H9 N) g6 t! ^4 G4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `% c( N1 f. T5 i% S
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