[中式食譜] 雞米花

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材料
; ?- b0 H, S# h+ l! Y* Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1個
3 K( s- G. y8 H* ~公仔箱論壇雞柳.....4條
( |0 x# D/ s7 E, j) [' A  n8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....30cc
- D& _# u/ A2 d" K* g3 v# utvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....適量
" D4 j( @# j: A9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉.....2大匙5.39.217.77:88981 _& N* y" z6 U/ X( O
玉米粉.....2大匙* B: k6 |( r" F+ c1 x
低筋麵粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb# d* U7 z9 S- w& o0 [8 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 B  [) H( _

1 t6 h8 |5 C2 L# _5 l) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g, d: o* h1 y$ S) D" {
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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2 h4 W+ P1 ?5 O6 B8 M! S( a5.39.217.77:88983. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊5.39.217.77:8898, W2 I( O4 z3 V4 T. M! d0 G( Z/ p) ~
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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