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材料
5 r( p' c0 ?5 [1 f1 A8 Z7 s- w" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb9 c1 i1 ~' D1 N9 s2 i, g! B
雞柳.....4條
4 J; L3 F3 n+ w' T, C5 O9 u: P: {米酒.....30cc
" U% u2 N: a" Y# f9 _3 I胡椒鹽.....適量5.39.217.77:8898 G1 |. B' U# ?4 r, |# c1 r
脆炸粉.....2大匙( f' h0 F- O) Z+ C2 I
玉米粉.....2大匙
, I4 z8 z4 d a3 u J低筋麵粉.....5大匙
& h+ ^4 E- v& O( D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ @3 t& E m( G0 v; X
5.39.217.77:88983 i Y W" k% u2 t' v: ?
作法
! r0 g( x. o2 u3 L* h5 V1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! l, J5 w) T. x6 D. m
A# h) x% q ?/ [9 q/ T& K公仔箱論壇2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊tvb now,tvbnow,bttvb, Y5 _' ^2 X `& L, D5 W
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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