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[中式食譜] 松子牛肉

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材料7 ~; M' {; c9 ], c$ Y) x
蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m$ h: ]8 H; a: s1 ]( H4 h: }& I
牛肉.....1/2斤
# d2 F# w/ S6 t3 y+ i松子仁.....1/3杯
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0 `6 {# B1 w8 k* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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鹽.....1小匙
9 D, N. O4 C' B4 b$ G9 z公仔箱論壇糖.....2小匙
* R7 Y+ Y; A# g% `' q) }+ @1 z沙茶.....2大匙5.39.217.77:8898( Q. B& j2 p3 H
辣椒粉.....2小匙
( X! h' [) U/ F3 U0 `, y* i/ N5.39.217.77:8898香油.....1/2大匙
6 x0 u. f" j8 d& }8 ^醬油.....1.25大匙
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2.
& G* X1 V, H& z' d% v/ z! d太白粉.....1大匙公仔箱論壇! t/ G- Y2 u# m) M3 @
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作法5.39.217.77:8898; q7 `5 r3 W4 i* c0 I# G
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y" p) q; i& F6 a# Z+ {
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。" a) L: r* O  T. r( n4 |
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