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[中式食譜] 香嫩雞腿


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( ]  N; X/ D1 }- Y3 V5 G雞腿.....1隻
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  N3 q, |8 c" k- g% G8 g( R調味料
# Y# y' J8 N* i, m2 P$ d胡椒鹽.....1小匙' w: `& R! x$ Z- p) u1 E! T$ F
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作法
& Q: u9 R" C5 ]& _  n1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。- \- T! H, G: s9 [) K5 y! |9 H! l

  ?, @' H. f. v. R0 J( Z4 R: M5.39.217.77:88982. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。
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( L6 V4 b1 C5 h7 b# |9 p2 Y% k7 Q$ R0 `Tips
* h2 e& l6 q$ F! j1 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q% s$ N3 y2 m% b! z+ h# O, b

$ @% n, j; U: e$ A5.39.217.77:88982. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。
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